Täielik nimekiri aluselised toidud on toiduained, mis organismis lagunedes annavad aluselise reaktsiooni, mis aitab tasakaalustada happe-aluse tasakaalu. Nende nimekiri on igapäevase dieedi valimisel oluline.

Meie keha on keeruline mehhanism ja selle nõuetekohaseks toimimiseks on vaja täita teatud tingimusi. Veres, tänu millele töötavad kõik organid ja süsteemid, on happe-aluse tasakaal, mille säilitamiseks on oluline tarbida vähemalt 80% aluselist ja 20% happelist toitu.

Optimaalset toitumist otsides on inimesed leiutanud palju dieete ja näpunäiteid toidu söömiseks.

Pärast seedetrakti läbimist laguneb toit jääkaineteks ja just need imenduvad keha vedelasse komponenti. Artiklis püüame seda protsessi mõista ja uurida üksikasjalikumalt peamisi leeliselisi tooteid.

Olulist rolli mängib meie keha happe-aluseline keskkond. Et mõista, miks peaksite tarbima rohkem leelist sisaldavaid toite, peaksite mõistma veresüsteemi funktsioone ja selle reaktsiooni organismi üldisele seisundile. Vererakkude vedel suspensioon kannab toitaineid kõikidele organitele. Olenevalt toodetest, mida me kasutame, luuakse selles see või teine ​​keskkond.

Suures koguses happelise toidu imendumisel veri oksüdeerub. See seisund on elundite funktsioneerimisele väga ohtlik, võivad areneda vähirakud või tekkida rakkude lagunemine. Sellises veres on vähe toitaineid ja õigeks toimimiseks täidab keha oma allikatest puuduolevad elemendid, mis lõpuks viib ammendumiseni. Inimene tunneb väsimust, letargiat, magab halvasti, enesetunde parandamiseks hakkab ta võtma ravimeid ja ravima sümptomeid, mitte põhjust.

Selgub, et kõik tooted jagunevad pH tüübi järgi kolme kategooriasse

Keha õigeks raviks ja taastamiseks piisab, kui valida aluselised toidud, olemas on universaalne tabel, tänu millele saate hõlpsasti valida õige igapäevase dieedi. Selline toit on rikas ka muude oluliste mikroelementide ja vitamiinide poolest, nii et pärast lühikest tarbimist tunnete end kergena ning saate elada aktiivsemat ja täisväärtuslikumat elu.

Hoolimata sellise toodete loendi positiivsetest külgedest, tasub meedet meeles pidada, sest üleliigne mis tahes aine võib muutuda mürgiks. Happelised komponendid peaksid olema ka teie toidus, kuid ainult väikestes kogustes.

Mis on aluseline toit?

Nagu oleme juba aru saanud, algab tabel aluseliste toiduainete loeteluga ja lõpeb väga happeliste toiduainetega. Seedimise parandamiseks ergutada kogu organismi tööd ja luua tasakaalustatud toitumine, saame eristada peamisi tooteid:

Aluseliste toitude nimekiri on tohutu, see sisaldab igasuguseid köögi- ja puuvilju, aga ka piima ja isegi tavalist vett. Nõrgemateks on kartul, metsik riis, teraviljakohv, vutimunad. Et mõista, mis on aluseline toit, peaksite oma kõige sagedamini söödud toiduaineid lähemalt uurima või konsulteerima dieediarstiga.

Aluselise toitumise alused

Aluselise toitumise põhialused on selliste toiduainete valik ja tarbimine, mis suudavad hoida normaalset leelisesisaldust ja takistada oksüdatiivsete protsesside teket. Kui me ei söö korralikult, ummistub keha happejääkidest, aja jooksul tekivad selles kõikvõimalikud ebaõnnestumised ja häired. Oluline on süüa sellist toitu, mis puhastab keha toksiinidest.

Õige tasakaal igapäevases toidus on 80% aluseline toit ja ainult 20 happeline

Aluselist dieeti tuleks võtta tõsiselt ja seda ei soovitata kasutada kauem kui üks kuu. Esimestel päevadel halveneb tervislik seisund järsult, kuid nädala pärast toimub ainevahetusprotsesside ümberkorraldamine, kogunenud happelised ühendid tulevad välja. Rõõmsus, värskus, kergus – need on aistingud, mis ootavad normaliseeritud happe-aluse tasakaaluga inimest.

Toiteomadused on olemas, neid tuleks järgida, kui otsustate teha kehas "üldpuhastuse":

1. alus õige toitumine peaksid olema värsked või aurutatud köögiviljad ja puuviljad.
2. Hapu maitsega puuviljad ei ole alati happelised. Näiteks sidrun on oma olemuselt aluseline ja puhastab aktiivselt organismi kogunenud jääkainetest ja toksiinidest.
3. Vältige loomseid tooteid, kuna need sisaldavad kõige rohkem happeid. Kui te ei saa sellist toitu dieedist täielikult välja jätta, proovige selle kasutamist minimeerida.
4. Ei ole soovitav viivitamatult jätkata kavandatud dieediga, see võib põhjustada keha negatiivset reaktsiooni. Proovige seda teha järk-järgult, lisage oma dieeti rohkem värskeid köögivilju.
5. Sööge aeglaselt, põhjalikult närides. Pärast kella 19 on parem keelduda täielikult toidust või joogist, soovi korral rohelisest teest ilma suhkruta.
6. Võite kasutada maiustusi, kuid minimaalses koguses: mett, moosi, fariinsuhkrut.
7. Toidukordade ajal ei ole soovitatav juua vedelikku, seda tuleks teha söögikordade vahel.

Parim lahendus on loobuda kõigist toiduainetest, mis sisaldavad keemilisi lisandeid. Tänu sellele puhastab keha end lõpuks räbudest.

Aluselise toitumise retseptid ja menüüd

Ideaalne toiduvalmistamisvõimalus selle dieedi jaoks on taimetoit. Aluselise toitumise retseptid aitavad stabiliseerida kogu organismi tööd ja parandada selle seisundit.

Aluselised nõud ei anna inimesele mitte ainult küllastumist vitamiinidega, vaid ka aistingute kergust.

Vaatame lihtsamaid ja levinumaid retsepte:

• Köögiviljapuljong. Selle valmistamiseks läheb vaja kahte suurt peotäit brokolit, spinatit, sellerit ja võimalusel punast kartulit. Peske kõik hästi, lõigake väikesteks tükkideks ja valage 2 liitrit vett. Pärast segu keemist keera kuumus madalamaks ja lase puljongil veel pool tundi podiseda. Kurna pärast jahutamist. Seda puljongit on hea kasutada hommikusöögiks, sest. roog sisaldab palju kasulikke vitamiine.
• Puuvilja salat. Võite kasutada mis tahes puuvilju, näiteks pirni, datleid, õuna, kreeka pähklid ja madala rasvasisaldusega jogurt. Pese kõik, tükelda ja tükelda, lisa jogurt ja sega. Roog on valmis.
• Sassi vesi. See on lisand ülaltoodud roogadele ja kustutab suurepäraselt janu. Võta värske kurk, hakitud ingver, sidrun, piparmünt ja puhas vesi. Lõika kooritud sidrun ja kurk rõngasteks, riivi ingver peeneks riivis, lisa piparmünt, vala kõik 2 liitri veega, jäta ööpäevaks seisma. Kurna ja joo 2-3 korda päevas klaasi kohta.

Selle dieedi jaoks on spetsiaalselt valitud palju valmisretsepte, peate lihtsalt meeles pidama, et parem on kasutada ainult keedetud, värskeid või aurutatud roogasid.

Kõik mahlad on aluselised

Et oleks lihtsam aru saada, mis on aluseline toitumine, on välja töötatud menüü, mida saate jälgida. Algul saate juhinduda valmis näidistest, aja jooksul saate nädalaks oma versiooni teha.

Hommikusöök:

• Süüa võib paar rohelist või kollast puu- või juurvilja, kombineerida võib näiteks kurki ja apelsini.
• Joo tass rohelist või taimeteed.

Mitmed lõunasöögivõimalused:

• Köögiviljapuljong, salat värskete köögiviljadega, maitsestatud oliiviõli, tükk keedetud rinda.
• Tükk tofu juustu juurviljadega ja köögiviljapuljongis keedetud supp.
• Küpsetatud või hautatud kala köögiviljadega.
• Piim.

Suupiste:

• Piim või jogurt.
• Värskelt pressitud mahl või peotäis datleid.
• Puuvili või tükk tumedat šokolaadi.

Õhtusöögi näited:

• Merekala mis tahes viisil küpsetatud (keedetud, küpsetatud) köögiviljadega.
• Tükk keedetud tailiha, köögiviljasalat, rasvavaba jogurt.
• Aurutatud valguomlett, värskelt pressitud mahl, leib.

Kala köögiviljade ja omletiga on suurepärane võimalus kergeks, kuid toitvaks õhtusöögiks.

Enne aluselise dieedi alustamist lugege Internetis olevaid ülevaateid, konsulteerige arsti või toitumisspetsialistiga. See on väga oluline, sest teil võivad olla vastunäidustused sellisele dieedile: probleemid seedetrakti, rasedus, imetamine ja palju muud.

Aluseline dieet

Leelised on meie keha põhikomponent, seega peaks teie dieet sisaldama palju selle komponendiga toite. Kui testi ajal on happe-aluse indeks alla normi, tuleks vajalikku toidukogust suurendada. Happelisus tõuseb erinevatel põhjustel, sageli on selleks liigne alkoholitarbimine, vale toitumine või lihtsalt tasakaalustamata toitumine. Selline pikaajaline rikkumine võib põhjustada atsidoosi - happe kõrge kontsentratsiooni veres. Organism hakkab hapestuma, veri talub halvasti hapnikku, organid ei tööta hästi, tekib nõrkus, tekivad paljud viirus- ja bakteriaalsed haigused. Just seetõttu tasub iga päev oma dieedis kasutada aluselist toitu.

Aluseline dieet on vaid üks õige toitumise teooriatest, lapsed ja rasedad, aga ka patsiendid ei tohiks piirduda täisväärtusliku toitumisega.

Aluseline dieet on terve keha oluline komponent, mis aitab kaasa kõikide organite ja süsteemide normaalsele talitlusele. Seega, kui happe-aluse tasakaalu näitajad on häiritud, tuleb seda korrigeerida toitumisnõustaja või -terapeudi valikul oleva dieedi abil.

See aitab teil koostada optimaalset dieeti. Happe-aluse tasakaal peaks koosnema 70-80% aluselisest toidust ja 20-30% hapet moodustavatest toiduainetest.

Seal on häid ja halbu happeid moodustavaid toiduaineid, on vaja teada nende erinevust. Sest halbu happeid tuleks järjekindlalt vältida. Toiduainete põhilist ja hapet moodustavat rakendamist igapäevaelus ei ole alati lihtne õigesti seostada.

Sisu:

Happe-aluse tasakaal

Veri vajab õigeks toimimiseks happeliste ja aluseliste ühendite õiget tasakaalu. Seda nimetatakse happe-aluse tasakaaluks. Teie neerud ja kopsud töötavad happe-aluse tasakaalu säilitamiseks. Isegi väikesed kõrvalekalded normaalsest vahemikust võivad oluliselt mõjutada teie elutähtsaid funktsioone.

Happe ja leelise taset mõõdetakse pH skaalal. Happesuse suurenemine viib pH languseni. Leeliselisuse suurenemine põhjustab pH tõusu.

Kui happe tase veres on liiga kõrge, nimetatakse seda atsidoosiks. Kui teie veri on liiga leeliseline, nimetatakse seda alkaloosiks.

Hingamisteede atsidoos ja alkaloos on põhjustatud kopsuprobleemidest. Metaboolne atsidoos ja alkaloos on põhjustatud neeruprobleemidest.

Kõik need happe-aluse häired on põhjustatud põhihaigusest või häirest. Ravi sõltub põhjusest.

Kuidas kontrollida keha happe-aluse tasakaalu

Ei ole lihtne öelda, millises olekus happe-aluse tasakaal igal ajahetkel on. Ainsad tõelised välismärgid, mis võivad olla, on nõrgad luud, igemete taandumine, nõrgad või katkised hambad ja lihaste kadu ning isegi need märgid ei pruugi olla indikatiivsed.

Seetõttu on happe-aluse tasakaalu kontrollimine tervise jaoks nii oluline. Oma keha pH testimine annab teile aimu, kuidas teie keha kipub olema metaboolselt happeline või tasakaalus, kergelt aluselises olekus, mida ta vajab. See test on suhteliselt lihtne ja seda saab teha oma kodus.

Uriini happe-aluse tasakaal

Parem on testida päeva teist uriini. Teie esimene uriin on liiga happeline, kuna see loputab eilse õhtu jäätmed välja. Kui olete valmis, rebige lihtsalt ära väike tükk lakmuspaberit ja asetage see mõneks sekundiks uriinivoolu. Või võite urineerida väikesesse tassi ja kasta paberit oma uriini sel viisil.

Vaadake oma paberi värvi ja võrrelge seda lakmuspaberil oleva värvikaardiga. Soovite seada uriini pH tasemele 6,0–6,5. Kuigi paljud leelistavad dieedid ja veebisaidid väidavad, et 7,0–7,5 on vaja, ei usu ma, et see on teaduse ja minu uurimistöö põhjal ideaalne. Kui kontrollite hiljem päeva jooksul ja teie uriin on rohkem nagu 6,5–7,0, on see hea, kuna muutume päeva jooksul aluselisemaks.

Happe-aluse tasakaalu mõõtmine

Esiteks peavad meie neerud happed eemaldama, mistõttu tahame, et meie uriin oleks happelises töös. Kui uriin on liiga leeliseline, võib see tähendada, et neerud ei tööta korralikult või midagi toimub ainevahetuses. Pidage meeles, et mõned toidulisandid, nagu D-vitamiin, kaltsium ja magneesium, võivad mõnel juhul teie pH-tasakaalu pisut häirida. Kui soovite teada oma "tõelist" pH-d, olge paar päeva ilma toidulisanditeta ja seejärel testige uuesti.

Sülje happe-aluse tasakaal

See mõõdab teie keha ensüümivarusid ja seedeorganite, nagu mao, kõhunäärme ja maksa, funktsiooni. Kontrollida tuleb kõigepealt hommikul enne hammaste pesemist või isegi vee joomist. Ideaalne vahemik on 6,5-7,0. See näitab, et sul on hea mineraalainetevaru, kuid see näitab ka seda, et seedid oma toitu hästi. Kui see on suurem kui 7,0, võib teie seedesüsteem olla veidi loid ja teil võib olla probleeme gaaside, kõhukinnisuse ja seente/hallitusega.

Meie happe-aluselise tabelis on loetletud peaaegu kõik aluselised ja kõik hapet moodustavad toidud.

Võite küsida, miks me räägime pidevalt aluselisest ja mitte põhitoidust. Seda lihtsalt seetõttu, et me ei soovita leeliselist dieeti püsiva dieedina:

Puhas põhitoit sobib suurepäraselt detoksikatsiooniks ja kaasneb ka käärsoole puhastamisega. Seega on põhidieet pigem lühiajaliseks tegutsemiseks.
-Põhitoitumine ei koosne ainult aluselisest, vaid ka happelisest toidust. Lõppude lõpuks ei ole kõik hapet tekitavad toidud halvad ja ebatervislikud.

Mida tähendab leeliseline?

Ärge arvake, et nimetus leeliseline on sarnane leeliselise seebiga.
Pigem on jutt sellest, kuidas toit organismis toimib ja milliseid aineid selle ainevahetuse käigus organismis toodetakse.
Pange tähele, et sisse Sel hetkel netis või kirjanduses on palju erinevaid happe-aluse tabeleid - ja need kõik erinevad üksteisest enam-vähem.

Aluseliste puuviljade tabel

Aluseliste köögiviljade tabel

Leelisseente tabelid

Aluseliste ürtide ja leeliseliste salatite tabel

Aluseliste seemikute tabel

Lutsern-Idud Redis-kapsas
Fenugreek idud Redise idud
Pruun hirss võrsed rukki seemikud
Brokkoli-kapsas Kapsas-kapsas
Spelta võrsed rukola võrsed
Odra idud Sinepiidud
Hirss-Idud Seemned-Idud
Lina seeme Nisu võrsed seemikud
Idandatud läätsed… ja palju muud

Leelisepähklite ja seemnete tabel

Metsamandel
Kreeka pähkli maroni (kastanid)

aluseline valk

Lupiinivalgu tabletid Lupiini jahu

Aluselised joogid

puuvilja smuuti
Roheline smuuti
taimeteed
Proteiinikokteil lupiinivalguga
Vesi
Vesi alates 1 tl. õunasiidri äädikas
Sidrunivesi (200 ml vett poole sidruni mahlaga)

Hapetust tekitavad tooted

Happelisi või hapet moodustavaid toiduaineid tuleks võimalikult palju kombineerida põhitoiduga.
Hapet tekitavad toidud ei ole automaatselt halvad ega mingil moel ebatervislikud. Vastupidi, on toiduaineid, mis võivad hapet moodustada, kuid on samal ajal väga tervislikud, näiteks pähklid või kaunviljad.
Erinevalt halbadest, töötavad need vaid mõnel happetootmise tasemel.
Dieeti tuleb lisada nn head hapud toidud, samas hoiduda halbadest.

Hea hapet moodustav toit

• Orgaanilised terad (nagu speltanisu, kamut või oder väikestes kogustes – sarnaselt nisuidud või idud)
• Teraviljatooted nagu bulgur ja kuskuss, aga spelta, nisu
• Kaer/kaerahelbed (BIO kvaliteet)
• Hirsiriis ja täistera (pruun riis)
• Kaunviljad (nt oatuumad, läätsed, kikerherned, herned jne)
• Kvaliteetne kakaopulber ja ka isetehtud šokolaad
• Mais (nt polenta, maisipasta)
• Pähklid (nt kreeka pähklid, sarapuupähklid, makadaamia pähklid, brasiilia pähklid, härmatis kookoshelbed (ka kookos) jne)
• Õliseemned (nt seesamiseemned, kanepiseemned, päevalilleseemned, kõrvitsaseemned, mooniseemned, chia seemned jne; seemned idanevad ja muutuvad aluselisemaks olenevalt idandist)
• Taimsed valgupulbrid (kui valgupuudus), nagu kanepivalk, riisivalk ja hernevalk
• Pseudoteraviljad (nt kinoa, amarant, tatar)
• Loomsed saadused mahepõllumajanduslikust päritolust Põllumajandus mõõdukalt (nt mahemarja või mahevesiviljelusest pärit kala)
• Tofu (ainult bio) ja kvaliteetsed kääritatud orgaanilised sojatooted nagu miso ja tempeh

Head hapet moodustavad joogid

• Roheline tee (õigesti valmistatud - teatud tingimustel madalad temperatuurid ja lühike pruulimine)
• Lupiini kohv
• Joodav šokolaad (kodune, nt mandlipiim ja toorkakaopulber)
• Kvaliteetsed ürdijoogid: riisijook, kaerahelbejook, sojajook - vastavalt ilma Süssungsmittelita, maitseained, paksendajad jne.

Halb hapet moodustav toit (loomad)

• Traditsioonilisest põllumajandusest pärit munad
• Tavapärasest vesiviljelusest või saastunud piirkondadest pärit kala ja mereannid
• Traditsioonilisest põllumajandusest pärit liha
• Lihapuljong, vorstid, sink
• Piimatooted (näiteks kodujuust, jogurt, keefir, vadak ja kõik juustud, ka lamba- ja kitsejuustud; ja madala rasvasisaldusega piimatooted)

Erand: või, ghee ja koor (biokvaliteet), mida võib liigitada neutraalseks

Halb hapet moodustav toit (taimne)

• Äädikas (veiniäädikas, erand: puhastamata õunasiidri äädikas)
• Igat liiki valmistooted
• Teraviljajahutooted (Pagari- ja pastatooted, nagu leib, kuklid, kringlid, koogid, küpsised, magusad osakesed, pasta jne, mõned hommikusöögid, nt maisihelbed, keedetud maisihelbed, krõmpsud jne)
• Gluteeni sisaldavad toidud (nt seitantooted, nagu taimevorstid, vorstid, Bolognese jne)
• Ketšup (erand: omatehtud, näiteks tomati- ja datliketšup)
• hapud konservid
• Sinep (erand: kvaliteetne biosinep)
• Sojatooted (kui need on tugevalt töödeldud, eriti tekstureeritud sojavalgud
• Jäätis (vesi, soja ja külmutatud jogurt – erand: leeliseline jää)
• Suhkur (kõik suhkrut sisaldavad toidud) – kookospalmisuhkur.

Halva happega joogid

Alkohol ja kofeiini sisaldavad joogid

Gaseeritud joogid (nt limonaad, koola jne), karastusjoogid nagu mahlakontsentraadid, valgujoogid, magustatud piimakokteilid, salendavad joogid.
Kohv, teravilja, lahustuv ja kofeiinivaba kohv
Piim
Mineraalvesi ja gaseeritud joogid üldiselt
Tee (must tee, puuviljatee, jäätee jne, ainult taimetee on aluseline)

Ärge unustage juua puhast vett!

Väga pikka aega jagunesid toidud aluselisteks ja happelisteks. Optimaalne aluseline keskkond võimaldab organismil normaalselt areneda ja toimida. Hape, vastupidi, võib häirida ainevahetust ja põhjustada haigusi. seedeelundkond. Leelist sisaldavad tooted imenduvad organismis hästi ja aitavad kaasa selle tugevdamisele. Aluseliste toitude kasutamine võimaldab normaliseerida mao happesust ja küllastada keha vitamiinide ja mineraalidega.

aluseline dieet - tõhus kaalulangus tervist kahjustamata

Leeliselisi dieete on palju. Nende dieet sisaldab suur hulk puu- ja köögiviljad, mis ei sisalda emulgaatoreid ega toidulisandeid. Köögi- ja puuviljad suurendavad tõhusalt aluselist keskkonda, mis aitab kiirendada seedimist, avaldab positiivset mõju luukoe. Aluselised toidud neutraliseerivad tõhusalt hapete toimet. Suur hulk happeid meie kehas varustab liha, võid ja mune. Mõnedel inimestel on parem vältida kõrge happesusega toite.

Kõrge leelisesisaldusega toidud

• Puuviljad. Peaaegu kõik puuviljad on kõrge tase leelis. Neid võib süüa iseseisvalt või vahepalana. Kõige aluselisemad puuviljad on tsitrusviljad, virsikud, ananassid, õunad, banaanid, mangod ja viinamarjad.
• Köögiviljad. Köögivilju tuleks tarbida toorelt ja ainult harvadel juhtudel võib neid keeta. Kapsas, küüslauk, herned, spargel, sibul, porgand, kapsas, tomat, paprika, suvikõrvits ja mais sisaldavad suures koguses leelist ja suures koguses vitamiini.
• pähklid. Nad pole mitte ainult rikkad leeliste, vaid ka valkude poolest. Pähklitest võib eristada mandleid, millel on kerge leelistav omadus. Pähkleid tuleb süüa ilma soolata.
• Õlid. Keskmise aluselise õlide hulka kuuluvad avokaado- ja kookosõlid. Sulatatud võid võib tarbida väikestes kogustes.

Leeliserikkad toidud aitavad normaliseerida happetaset ja kiiresti kaalust alla võtta. Aluselised dieedid aitavad energiapuuduse, sagedaste külmetushaiguste, probleemide korral närvisüsteem, peavalud, diabeet ja luude haprus. Suure leelise sissevõtmisega kehasse see aga koguneb. Selle üleküllusega on häiritud toitainete omastamine, tekivad allergiad, akne, küllastustunne ja probleemid sooltega.

Selleks, et terviseprobleeme ei tekiks, tuleks muretseda normaalse pH taseme pärast. Täielikult ei tohiks loobuda happelistest toitudest, sest ka meie keha vajab neid. Toitumine peaks olema mitmekesine ja õige. Süües 50 grammi liha, peate sööma umbes 150 grammi köögivilju.

Dieet peab sisaldama kaltsiumi ja magneesiumi sisaldavaid toite. Need mineraalid reguleerivad pH taset. Ajakiri Chastnosti.com soovitab loobuda kiirtoidust ja gaseeritud jookidest, millest pole kasu. Õige ja tervislik toitumine aitab tervist hoida, seega peaks toidus olema nii happelisi kui aluselisi toite.

Meie toimetajate jaoks oli see tõeline avastus! Nagu selgus, loovad paljud toidud, mida inimene on harjunud sööma, organismis happelise keskkonna, mis aeglustab ainevahetusprotsesse. See on koht ülekaal, enneaegne vananemine ja paljud ebameeldivad haigused. Ainus pääste happe-aluse tasakaalu taastamine ja terve harmoonia kogu keerulises süsteemis, mida nimetatakse "inimkehaks".

"Nii lihtne!" teie jaoks valmis aluseliste toitude loetelu, mille kasutamine muudab teid terveks ja õnnelikuks inimeseks.

aluselised toidud

1. Sidrun
   Sidrun on tõeliselt hämmastav puuvili! Näib, kuidas selline happeline toode võib keha happesust alandada? See kõik puudutab pH-d. Selle tase (mis on 9,0) muudab kollaseks tsitruseliseks kõige aluselisem toode. See on võimas külmetusravim viirushaigused ja kõrvetised mitte ainult ei aita võidelda ülihappesus kuid on ka looduslik antiseptik.

   Sidrun on maksa puhastamisel asendamatu toode. Tundub suurepärane ettekääne, et alustada oma päeva klaasiga soe vesi sidruniviiluga.
   
   

2. lehtpeet
   Šveitsi mangold on üks leeliselisemaid toiduaineid, selle lehed on täis vitamiine, valke, kiudaineid ja mineraalsoolasid. Taim aitab normaliseerida veresuhkrut, suurendab ajutegevust ja taastab nägemist. Lehtpeet on nende jaoks uskumatult kasulik südame-veresoonkonna süsteemist, seega lisa suvisesse salatisse julgelt hunnik mangoldit!
3. kurgid
   Kurk on üks vanimaid köögiviljakultuure. See leeliseline toode aitab kiiresti normaliseerida seedimisprotsessi ja neutraliseerida happelist keskkonda. Lisaks on selles lihtsas juurviljas 90% vett, mis teeb selle näonaha seisundi parandamiseks väga kasulikuks.
   
   
4. Redis
   Redise kasutamine aitab normaliseerida soolemotoorikat, alandab kolesterooli, aktiveerib ainevahetusprotsesse, parandab südame-veresoonkonna aktiivsust ja aitab võidelda nahahaigustega. Huvitav on see, et rediseid on kõige parem tarbida puhtal kujul mitte salatites.
5. Seller
   Seller on ka kõige aluselisemate toitude nimekirjas. Ta suudab aeglustada vananemisprotsess, parandab vee-soola ainevahetust, stimuleerib sekretsiooni maomahl ja normaliseerida veresuhkru taset. Taime juur ja lehed sisaldavad vitamiine, mineraale, aminohappeid ja eeterlikke õlisid.
   
   
6. Küüslauk
   See lõhnav toode pole mitte ainult leeliseallikas, vaid ka oluline lüli immuunsuse säilitamisel. Sellel on kõrged antimikroobsed omadused ja selle vürtsikas aroom muudab iga roa heledamaks.
7. Peet
   Meile väga tuttav toode ja isegi kasulik! Kõik köögiviljas sisalduvad vitamiinid, mineraalid ja kiudained avaldavad organismile kasulikku mõju, andes noorust ja tervist.
   
   
8. Avokaado
   See roheline õline vili aitab normaliseerida happe-aluse tasakaalu, see on rikas vitamiinide, aminohapete ja monoküllastumata rasvhapete poolest, mis tugevdavad kardiovaskulaarsüsteemi. Suurepärane toode!
9. Melon
   Melonil on hämmastav pH väärtus 8,5. Meloni kasutamine on näidustatud urolitiaas, neeruhaigused ja külmetushaigused. Lõhnava vilja mahlane viljaliha parandab tuju, aitab üle saada unetusest ja stressist. Lisage see toode oma dieeti ja te ei kahetse seda.

   arbuusid, muide, pole vähem kasulikud, kuna sisaldavad tohutul hulgal kiudaineid ja vett. Ja pealegi on need aluseline toode.
   
   

10. tatar
    Kui sööte ikkagi ainult riisi, pole te ilmselt lihtsalt tatart proovinud! Selle toiteomadused annavad teile energiat terveks päevaks. Armuge tatrasse ja teie südame-veresoonkonna süsteem tänab teid kindlasti suurepärase tervise eest.
11. Banaan
    Banaan on hämmastav puuvili. See suurepärane energiaallikas sisaldab tohutul hulgal pektiini ja tärklist, millel on kasulik mõju seedesüsteemile.

    Vilja viljaliha sisaldab vitamiine, rauda ja endorfiine, nii et banaanid ei saa mitte ainult energiat anda, vaid ka rõõmustada. Madala valgu- ja soolasisalduse tõttu on banaanid väga kasulikud neile, kes põevad neeruhaigust.
    
    

12. Sigur
    See leeliseline toode mitte ainult ei asenda täiuslikult kohvi, vaid avaldab soodsat mõju ka närvisüsteemile. Sigur sisaldab inuliini, mis alandab veresuhkru taset. Ja siguririkas pektiin aitab näljatunnet kustutada ja isu rahustada.
13. Marjad
    Nagu selgus, sisaldavad mahlased marjad lisaks tohutule hulgale vitamiinidele ja mikroelementidele soolestiku tööks vajalikke kiudaineid ja antioksüdante, mis võivad aeglustada organismi vananemisprotsesse. Nii maitsev kui ka tervislik!
    
    
14. Brokkoli
    See kapsasort on rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest, mis on olulised terve neerufunktsiooni, aga ka luude ja sidekoe normaalseks talitluseks.
15. Ananass
    Lõuna-Ameerika põliselanik on rikas A- ja C-vitamiini poolest. See aitab jagu saada kurgumandlipõletikust, kopsupõletikust, artriidist, takistab ateroskleroosi teket ja kiirendab haavade paranemisprotsessi. Ananassimahla soovitatakse kasutada mälu ja neeruhaiguste tugevdamiseks. peaaegu ananass ei sisalda valku kuid rikas kiudainete ja kiudainete poolest.
    
    
16. Viinamari
    Tänu oma rikkalikule koostisele aitab see maitsev mari tugevdada immuunsüsteemi, vähendab vähiriski ja aitab normaliseerida arteriaalne rõhk ja leevendada liigesevalu.

    Viinamarjad on väga kasulikud närvisüsteemile, aitavad toime tulla stressiga ja normaliseerivad und. Peaasi, et viinamarjad aitavad vananemisprotsessi aeglustada ja keha noorendada!

17. Rooskapsas
    Rooskapsast soovitatakse kasutada ateroskleroosi, koronaartõve, kõhukinnisuse, diabeedi, allergiate ja isegi unetusest vabanemiseks. Kuna kapsas sisaldab palju foolhape, see on väga kasulik rasedatele naistele. Ja see köögivili aitab vabaneda ülekaalust.
    
    
18. Mango
    Magus viljaliha sisaldab vitamiine, mineraale, kiudaineid ja pektiini. See lõhnav vili on looduslik antidepressant, sest aitab vabaneda stressist ja parandada tuju. Minimaalse kalori- ja valgusisaldusega mango on ideaalne toode neile, kes soovivad vabaneda liigsetest kilodest. Tundub, et parema maitsega dieeti ei kujutaks ettegi!
19. Spinat
    Sellist inimorganismile kasulikku vitamiinide ja mikroelementide kombinatsiooni üheski roheluses ei leidu. AGA raviomadused toetajad on spinatit pikka aega hinnanud tervisliku toitumise. Diabeet ja astma, aneemia ja onkoloogia taanduvad enne spinatit. Kui lisate selle lihtsa toote oma dieeti, paraneb kindlasti teie naha, juuste ja hammaste tervis.
    
    
20. Kinoa
    Tänu suurele hulgale valkude sisaldusele suudab see oma toiteomaduste poolest konkureerida isegi loomsete saadustega. Kinoa on üldtugevdava toimega, ravib podagra ja ishiast ning aitab hemorroidide ja onkoloogiliste haiguste ravis.

    Kinoaseemned aitavad organismist väljutada toksiine ja normaliseerida seedeprotsesse. Ja tundub, et umbrohi!

21. lutserni idud
    Lutserni idude koostis on ainulaadne. Need sisaldavad tohutul hulgal vitamiine, aminohappeid, mineraalaineid ja klorofüll- kõige võimsam katalüsaator kõigi inimkehas toimuvate biokeemiliste protsesside jaoks. Lutsern parandab vere koostist ja tõstab hemoglobiini.

    Sellel on tugev leelistav toime, alandab kolesterooli taset veres, normaliseerib südame-veresoonkonna tegevust ja ennetab vananemist. Peaasi, et see maitsev ja kasulik toode saadaval aastaringselt!
    
    

22. Linaseemned
    Linaseemned on tugevalt aluseline toit, mis sisaldab tohutul hulgal kiudaineid ja E-vitamiini. Selle põletikuvastased omadused aitavad vähendada naiste kuumahoogude sümptomeid. menopausi ajal.
23. papaia

    See on tõeline loominguline labor! Tõeliste mõttekaaslaste meeskond, kellest igaüks on oma ala ekspert, keda ühendab ühine eesmärk: aidata inimesi. Loome materjale, mis on tõesti väärt jagamist, ja meie armastatud lugejad on meile ammendamatu inspiratsiooniallikaks!

Mõnede kuulsuste, arstide ja isehakanud terviseekspertide sõnul kaotab aluseline tervisesüsteem vajaduse ravi. Vastavalt teaduslikud uuringud, kõik on palju keerulisem. Kuigi aluseline keskkond tegelikult soodustab tervist, ei tohiks seda pidada imerohuks kõigi haiguste vastu. Proovige Leeliselist tervisesüsteemi ja vaadake ise, kui tõhus see dieet on.

Sammud

aluseline dieet

Joo leeliselist vett. Arstid ja toitumisspetsialistid soovitavad juua palju vett. Aluselist dieeti soovitavad toitumisspetsialistid soovitavad juua aluselist vett. Mõned uuringud näitavad, et leeliseline vesi võib aidata aeglustada luukadu, kuid selle fakti kinnitamiseks on vaja rohkem uuringuid.

• Leeliseline vesi ei kahjusta teie keha, seega eelistage sellist vett.

1. Lisage oma dieeti mitmesuguseid aluselisi toite.Ülaltoodud näpunäited on selle toitumissüsteemi aluspõhimõtted. Lisaks eelpool mainitud toodetele lisage oma dieeti järgmised tooted:

   • pähklid ja seemned: mandlid, kastanid, Seedermänni pähklid, kõrvitsaseemned, päevalilleseemned;
   • valguallikad: tofu, soja, hirss, tempeh, vadakuvalk;
   • vürtsid ja maitseained: meresool, tšillipipar, karri, sinep, ingver, kaneel, stevia;
   • kuivatatud puuviljad: datlid, rosinad, viigimarjad.

2. Vähendage hapnikurikka toidu tarbimist. Kuigi paljud inimesed loobuvad liha, piimatoodete ja munade tarbimisest kohe, kui nad alustavad aluselist dieeti, on ka mitmeid teisi toite, mida tuleks vältida. Lisaks liha, piimatooted ja munad Eemaldage oma dieedist järgmised toidud:

   • teraviljatooted: pasta, riis, leib, teravili, kreekerid, spelta ja nii edasi;
   • töödeldud toidud: magusad/rasvased suupisted, karastusjoogid, magustoidud, moosid, tarretised jne;
   • mõned puu- ja köögiviljad: poemahlad, mustikad, kookoshelbed, oliivid, ploomid, ploomid.

3. 80/20 on aluselise dieedi edu valem. See tähendab, et 80 protsenti teie toidust peaks olema aluseline ja 20 protsenti happeline. Kui järgite seda toitumiskava, ei pea te sööma ainult aluselist toitu. Pidage oma dieedis 80/20 suhet; 80% toiduainetest peaks olema teie aluselise dieedi kavas, ülejäänud 20% võivad olla "keelatud" toidud.

   • Dieedi jaoks mõeldud tooteid saate ise valida. Näiteks võite proovida planeerida iga toidukorda nii, et umbes 20% teie kaloritest pärineb aluselisest toidust. Teise võimalusena võite proovida sellest dieedist kinni pidada enamiku ajast, tehes "pausi" ainult igal viiendal toidukorral.

4. Ärge langege petturite lõksu. Sageli väidavad petturid, et aluselise dieedi õigeks järgimiseks on oluline osta spetsiaalseid (tavaliselt kalleid) tooteid. See on pettus. Menüü koostamisel juhindu ülalmainitud toodete loetelust. Ostke kauplustes levinud tooteid, selle asemel, et osta kahtlaseid asendustooteid.

   Elustiil

   1. Proovige stressirohke olukordi minimeerida. Stress on kõrge happetasakaalu põhjus või tagajärg. Seda seost pole aga teaduslikult kinnitatud. Sellegipoolest võib kindlalt väita, et stressivaba elu on terve elu. Kui proovite oma elus stressitaset vähendada, saate vältida paljude haiguste, näiteks südamehaiguste teket.

      Puhka pärast treeningut. Treening on hea tervise jaoks hädavajalik. Kui aga tunnete pärast treeningut lihasvalu Jõusaal, vähendage oma treeningute intensiivsust, kuna intensiivne treening võib viia piimhappe kogunemiseni lihastesse. Kui hakkate kogema lihasvalu, vähendage treeningute intensiivsust. Keha vajab aega piimhappe laguproduktide eemaldamiseks ja kahjustatud kudede parandamiseks; kui te ei anna kehale piisavalt aega taastumiseks, ei saa vältida valulikke spasme.

      • Kui järgite intensiivset treeningkava, proovige sihtida erinevaid lihasrühmi erinevad päevad. See on vajalik selleks, et igal rühmal oleks võimalus puhata. Näiteks kui töötate esmaspäeval ülajäseme lihasrühmaga, saate teisipäeval treenida alakeha.

   2. Piirake alkoholi, tubaka, kofeiini ja narkootikumide kasutamist. Toitumisspetsialistid ütlevad, et need ained suurendavad happesust. See võib olla tõsi, kuid mis puudutab kofeiini, siis see väide kõlab väga kahtlasena. Sellegipoolest tasub seda nõuannet kuulda võtta – kindlasti on selle reegli järgimisel teie tervisele kasulik mõju. Eelnimetatud aineid kasutades võite silmitsi seista tõsiste terviseprobleemidega.

   Levinud väärarusaamad

   Ärge uskuge väidet, et leelised ravivad kõiki haigusi. Mõned toitumisspetsialistid usuvad, et aluseline dieet on tõsiste terviseprobleemide, näiteks vähi ennetamine. Praegu pole midagi vähemat mitte Selle väite kohta on teaduslikke tõendeid. kui teil on tõsiseid probleeme tervisega, mitte pidada aluselist dieeti imerohuks kõigi hädade vastu. Hankige kvalifitseeritud meditsiinilist abi.

   • Ülaltoodud hüpoteesi toetuseks toovad toitumisspetsialistid tõsiasja, et mõned vähirakud kasvavad kiiremini happelahused. Need uuringud viidi aga läbi katseklaasides, mitte inimkehas. Nõus, katseklaasi ja inimkeha tingimuste vahel on tohutu erinevus. Seetõttu on võimatu täiesti kindlalt öelda, kuidas vähkkasvaja käitub inimkehas aluselises keskkonnas.