Vitamiinid südametoodete jaoks. Mis on hea südamele ja veresoontele: kuidas oma tervist kaitsta

Poisid, paneme saidile oma hinge. Tänan sind selle eest
et avastad selle ilu. Aitäh inspiratsiooni ja hanenaha eest.
Liituge meiega Facebook Ja Kokkupuutel

Kaalium koos naatriumiga ei reguleeri mitte ainult vedeliku sisaldust kehas, vaid aitab ka kõigil lihastel, sealhulgas südamel, normaalselt funktsioneerida. Kaaliumi puudus kehas mõjutab negatiivselt veresoonte toonust, mis tähendab, et see võib põhjustada vererõhu tõusu. Lisaks sisaldavad banaanid palju B6-vitamiini, mis osaleb aktiivselt vereloomes ja takistab verehüüvete teket veresoontes.

Kartul

Dieedil olevad inimesed jätavad kartuli sageli oma toidust välja. Ja see kehtib praekartulite või krõpsude puhul. 100 g keedukartulit sisaldab aga vaid 82 kcal ja palju kaaliumit, mis on vajalik südamele ja aitab reguleerida vererõhku. Lisaks sisaldab sama kogus kartulit kuni 12–15% päevasest B6-vitamiini vajadusest, mis osaleb punaste vereliblede tekkes.

Õlu

Õlu on üks peamisi räniallikaid. Selle joogi erinevad sordid võivad sisaldada 6,4–56,5 mg 1 liitri kohta päevase normiga 20–30 mg. See on räni, mis vastutab kaltsiumi luudesse viimise ja luutiheduse säilitamise eest. Räni aitab vähendada ateroskleroosi – veresooni kahjustava ja südameinfarkti põhjustava haiguse – tekkeriski.

Madala rasvasisaldusega jogurt

Uuringud on näidanud, et inimestel, kes ei saa piisavalt lükopeeni, on suurem risk haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse. Veelgi enam, siin on suhe vastupidine: mida vähem lükopeeni kehas on, seda suurem on võimalus haigestuda. Suures koguses lükopeeni, 30 korda rohkem kui tomatites, leidub tomatipastas.

Kohv

Ingver

Hiina teadlased on leidnud, et igapäevane ingveri tarbimine vähendab hüpertensiooni riski 8% ja südame isheemiatõve riski 13%. Ingverit pole aga vaja süüa suurtes kogustes: uuring näitas, et päevas tuleb süüa vaid 2-4 g aromaatset juuri.

Maks

Maks on üks toitainerikkamaid toiduaineid maailmas. Maks sisaldab palju erinevaid vitamiine, mille kogus 100 g kohta ületab kordades päevase vajaduse. Näiteks vereloomes osaleva B12-vitamiini päevane vajadus sisaldub vaid 9 g veisemaksas.

Kardiovaskulaarsüsteemi haigused on maailmas kõige levinumad. Ja kuigi vanemad inimesed põevad neid sagedamini, on tänapäeval ateroskleroos, kardiomüopaatiad, südameinfarktid ja insultid palju nooremad.

Arstid peavad tervislikku eluviisi veresoonkonna- ja südamehaiguste ennetamise peamiseks elemendiks. Inimestel, kes teevad trenni, toituvad õigesti, loobuvad halbadest harjumustest ja ei ole ülekaalulised, on palju väiksem risk surra veresoonte õnnetusse. Seetõttu on nii oluline teada, milliseid toiduaineid peaksite oma dieeti sisaldama, et tugevdada veresooni ja südamelihast.

Dieedi põhimõtted

Tervisliku toitumise põhiprintsiip ei seisne mitte ühegi konkreetse toidu tarbimises, vaid lihtsate üldreeglite järgimises:

  1. 1. Inimesed, kes põevad südame-, arterite ja veenide haigusi, ei tohiks tarbida palju loomseid rasvu. Valida tuleks tailiha (valge kana, lahja veiseliha) ja piirata piimatoodete tarbimist.
  2. 2. Palju kolesterooli sisaldav liharasv asendatakse Omega-3 rasvhappeid sisaldavate toodetega. Nende hulka kuuluvad pähklid, rasvane kala, taimeõli ja seemned.
  3. 3. Kiired süsivesikud on veresoonte seinale kahjulikud samamoodi nagu loomne rasv. Suures koguses suhkru söömine võib põhjustada ülekaalu ja diabeedi väljakujunemist, mis mõjutab kiiresti silmade ning sõrmede ja varvaste väikseid veresooni. Seetõttu peaksite vältima küpsetamist ja kondiitritooteid ning ärge lisage teele suhkrut.
  4. 4. Iga liharooga tuleb serveerida köögiviljade lisandiga. Erinevad köögiviljad peaksid moodustama poole iga toidukorra portsjonist.
  5. 5. Tervise parandamiseks ja veresoonte stressi vähendamiseks soovitatakse madala soolasisaldusega dieeti.
  6. 6. Kohv, alkohoolsed joogid, konservid, praetud ja vürtsikad toidud kahjustavad kogu keha ja veresooni, mistõttu on parem nende tarbimist vältida.
  7. 7. Te peaksite regulaarselt konsulteerima oma arstiga. Mõningaid tooteid, mis on kasulikud veresoonte tugevdamiseks, ei saa kombineerida teatud ravimite ja vitamiinide kompleksidega.

Laevade puhastusvahendid

Ateroskleroos on haigus, mida põhjustab kõrge kolesteroolisisaldus veres. Aterosklerootilised naastud hakkavad tekkima 20. eluaastaks, mistõttu on nii oluline süüa teatud toite, mis aitavad alandada vere kolesteroolitaset ja takistavad naastude teket veresoone seinale. Põhimõtteliselt on see omadus kiudaineid (kiudaineid) sisaldaval toidul.

Kiudainerikkad toidud:

  1. 1. Täistera. Rafineerimata must ja punane riis, kaerahelbed ja tatar ning täisteraleib sisaldavad rohkelt kiudaineid, mis on veresoonte tervise jaoks hädavajalikud.
  2. 2. Kaunviljad. Oad, herned ja oad sisaldavad palju kiudaineid, taimset valku ja foolhapet, mis aitavad hoida teie südant ja veresooni tervena.
  3. 3. Spargel. Kiudainete sisaldus selles toiduaines on mitu korda suurem kui rohelistes õuntes.
  4. 4. Brokkoli. See kapsas sisaldab suures koguses antioksüdante, mis kaitsevad veresoonte seinu vabade radikaalide kahjustuste eest. Ja palju kehale vajalikke mineraale.
  5. 5. Kurkum. Selle maitseaine peamine toime on põletikuvastane, see hoiab ära aterosklerootiliste naastude rebenemise ja säilitab veresoonte elastsuse.
  6. 6. Hurmaa. Selle puuvilja sees olevad õhukesed kiud koosnevad täielikult kiudainetest. Lisaks sisaldab hurma viljaliha polüfenoole – aineid, mis takistavad kolesterooli kleepumist arterite seintele.
  7. 7. Spinat. Kodumaises toiduvalmistamises pole see ürt kuigi populaarne. Kuid asjata, sest see sisaldab suures koguses foolhapet ja alandab vererõhku.

Veresoonte seina tugevdamine

Selleks, et veresoonte seinad säilitaksid oma elastsuse ja reageeriksid adekvaatselt laienemisele, peab dieet sisaldama rohkem mineraalaineid ja antioksüdante sisaldavaid vitamiine. Esiteks on see C-vitamiin.

Tooted, mis aitavad tugevdada veresoonte seinu:

  1. 1. Avokaado. See eksootiline puuvili sisaldab tsinki, mis on vajalik veresoonte ja südamekoe taastamiseks ning millel on võime vähendada kolesterooli taset veres.
  2. 2. Greip. See tsitrusvili on ainulaadne ravim, mis sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraalaineid. Terve kompleks kasulikke aineid (kaltsium, magneesium, tsink, vitamiinid C, E, A, PP ja rühm B) hoiavad veresooned painduvad ja elastsed ning greibis sisalduvad pektiinid tugevdavad nende seinu.
  3. 3. Jõhvikas. See lihtne mari on sama tervislik kui eksootilised greibid ja avokaadod. Jõhvikad sisaldavad suures koguses C-vitamiini, millel on antioksüdantsed omadused, ja kaaliumi, mis on vajalik südame normaalseks toimimiseks.
  4. 4. Kodujuust. Veresooneseina terviklikkuse säilitamiseks vajab keha usaldusväärset ehitusmaterjali. See on kodujuustust väga kergesti omastatav valk. Hoolimata sellest, et piimarasva tarbimist on mõttekas piirata, ei tasu siiski osta täiesti väherasvast kodujuustu. Selle valgu koostis on palju vaesem ja sellise toote kasulikud ained peaaegu ei imendu.
  5. 5. Lõhe, tuunikala, heeringas, makrell. Rasvane kala sisaldab Omega-3 rasvhappeid, millel on põletikuvastane toime ja mis alandavad vere kolesteroolitaset. Kalaallergikutele sobivad teised Omega-3 allikad: linaseemne- ja oliiviõlid, mandlid, kreeka pähklid, kõrvitsaseemned.

Vasodilatatsioon

Arteriaalse hüpertensiooni all kannatavatele inimestele on väga oluline teada, millised toidud aitavad vererõhku langetada.

See on toidu eriti oluline omadus, kuna veresoonte laienemine peas ja kaelas ning seejärel ajus leevendab oluliselt peavalu ja vähendab kõrge vererõhuga insuldi riski.

Tooted, mis soodustavad vasodilatatsiooni:

  1. 1. Granaatõun. Värsked granaatõunad või granaatõunamahl ilma lisatud suhkruta lõõgastavad tänu neis sisalduvatele fütokemikaalidele suurepäraselt veresoonte seinu ning kaitsevad seda kahjustuste ja põletike eest. Need spetsiifilised ühendid stimuleerivad lämmastikoksiidi (NO2) tootmist organismis, mis on sarnane populaarsele ravimile nitroglütseriinile. Kuid see ei tähenda mingil juhul, et granaatõunad sobivad kõrge vererõhu või stenokardiahoo korral erakorraliseks raviks. Taimsete ainete veresoontele mõjumiseks kulub teatud aeg ja ägedate olukordade jaoks on ravimid.
  2. 2. Merevetikad. Seda toodet, nagu spinatit, ei kasutata vene köögis liiga sageli, kuid merevetikate igapäevane tarbimine aitab leevendada veresoonte seina spasme ja vähendada vererõhku. See võib olla põhjus, miks Jaapanis on hüpertensiooni ja südame isheemiatõve esinemissagedus võrreldes muu maailmaga väga madal.
  3. Õhtusöök. Aurutatud kanarind või kala brokkoli ja roheliste ubade lisandiga. Või supp värsketest köögiviljadest tatra, riisi või seentega.
  4. Pärastlõunane suupiste. Värske köögiviljasalat või puuvili (greip, granaatõun, hurma).
  5. Õhtusöök. Magustamata kodujuust spinati või klaasi keefiriga.

Suur Hippokrates ütles sajandeid tagasi, et "me oleme see, mida sööme". Kahju, et tänapäeva inimesed on unustanud selle lihtsa ja arusaadava tõe, kasutades toite, mis võivad nende keha kahjustada.

Tervislik toitumine on viimastel aastakümnetel olnud tohutu trend. Kuid see tekkis peamiselt nooruse ja saleduse poole püüdlemisel ning esimese asjana tuli hoolitseda tervise eest. Kuid järk-järgult hakkavad inimesed aru saama, et ilma terviseta ei saa lihtsalt olla noorust ega ilu. Ja täieliku tervise saate saavutada tervislikku, värsket ja looduslikku toitu süües.

Süda on meie keha "mootor". Seetõttu on väga oluline teada, millised tooted võivad seda tugevdada ja millised selle toimimist negatiivselt mõjutada.

Inimese süda on võimas lihas, mis vajab samuti õiget toitumist, nagu kõik teised organid. Vajalikku energiat ja toitaineid saad vaid toidust, seega tuleb terve südame-veresoonkonna süsteemi jaoks oma igapäevast toitumist õigesti planeerida.

Südame düsfunktsiooni tekkimisele saate tähelepanu pöörata mitmete tunnuste järgi:

  • Suurenenud treeninguga südame löögisageduse tõus.
  • Hingeldus.
  • Väsimus isegi vähese pingutusega.
  • Pearinglus, nõrkus.
  • Liikumiste koordineerimise rikkumine.
  • Valu südame piirkonnas või kiirgub abaluu, käe või kaela all.
  • Niinimetatud kardiaalne köha.
  • Iiveldus.
  • Kõrvetised.
  • Valu ja/või ebamugavustunne epigastimaalses piirkonnas.

Manifestatsioonid võivad olla väljendunud või hägused, need ilmnevad kõik koos või ükshaaval. Igal patsiendil on individuaalsed sümptomid, mis võivad diagnoosimise keeruliseks muuta.


Kui inimene tunneb, et tema südame-veresoonkond ei tule koormusega toime, võib proovida seda toetada olemasolevate looduslike vahenditega, näiteks tervisliku toiduga. Selleks peate teadma, millised toidud tugevdavad südant.

Seal on palju marju ja puuvilju, mis on südame-veresoonkonna süsteemile väga kasulikud:

  • Õunad. Me kõik teame lapsepõlvest hästi, et õunad on ainulaadne puuvili, mis on inimese tervisele äärmiselt kasulik. Need sisaldavad palju vitamiine, mineraalaineid ja pektiini – ainet, mis aitab organismil puhastada. Koos liigse rasvaga eemaldatakse ka kahjulik kolesterool, mis “ummistab” veresooned aterosklerootiliste naastudega ja põhjustab raskeid haigusi - koronaararterite haigust, südameinfarkti ja insulti.
  • Apelsinid ja teised tsitrusviljad aitavad küllastada keha C-vitamiiniga ning aitavad kaitsta ateroskleroosi ja isheemia eest.
  • Aprikoosid, aga ka nendest valmistatud kuivatatud puuviljad – aprikoosid ja kuivatatud aprikoosid – on kaaliumisisalduse meistrid, mis on olulised südamelihase nõuetekohaseks toimimiseks.
  • Viinamarjad toonivad müokardit.
  • Granaatõun aitab lahustada lubjarikkaid ladestusi südamearterites.
  • Maasikaid kasutatakse arütmia ja kõrge vererõhu korral.
  • Virsikud aitavad vähendada ateroskleroosi ilminguid.
  • Ploomid sisaldavad kumariine, mis aitavad lahustada trombe.
  • Must sõstar alandab vererõhku ja aitab aterosklerootiliste ilmingute korral.
  • Mooruspuu (valge) kasutatakse idamaade meditsiinis aktiivselt vererõhu alandamiseks, veresoonte puhastamiseks ja toniseerimiseks.
  • Aroonia ehk aroonia alandab vererõhku, vähendades negatiivset mõju veresoontele, samuti aitab eemaldada “halva” kolesterooli.
  • Banaanid sisaldavad palju kaaliumi.

Puuvilju ja marju saab raviks kasutada ainult siis, kui nende suhtes pole allergiat ega vastunäidustusi muudest haigustest.

Rohkem infot südametervislike toitude kohta leiad videost:

Köögiviljad, mis on südamele head

Köögiviljade ja roheliste rikas dieet on südame tervisele väga kasulik. Eriti hästi mõjuvad tema seisundile järgmised köögiviljad:

KöögiviljadKasu
KaunviljadSisaldab suures koguses taimseid valke, mis aitavad säilitada stabiilset kaalu.
KapsasNeed köögiviljad sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid, mis aitavad säilitada terveid veresooni ja vähendada nende haprust.
paprikaRikas karotenoidide poolest, nagu porgand, tomat ja muud punased, kollased ja oranžid köögiviljad.
LeherohelisedVitamiinide allikas.
KartulKaaliumirikas, kuid kõrge tärklisesisalduse tõttu ei tohiks sellega liialdada.

Vähendades oma menüüs punase liha hulka ja lisades rohkem köögivilju, saad vähendada seedesüsteemi koormust, langetada kaalu ning see vähendab koormust südame-veresoonkonnale, muutes selle vastupidavaks ja tervislikuks.

Südame tugevdamine teradega

Kui otsustate, millised toidud tugevdavad südant, ärge unustage teravilja. Täisteratooted on südamele head, kuna kliid sisaldavad kiudaineid, mis eemaldavad kehast “halva” kolesterooli koos liigse rasva ja toksiinidega.

  • Kaer "Herculese" kujul, kaerahelbed.
  • Lihvimata riis, sh värviline riis, metsik riis.
  • Tatra tera.

Täisterajahust valmistatud tooted - leib, soolased küpsetised, aga ka hommikuhelbed ilma lisatud suhkru ja tehisaineteta.

Südametervislik kala

Südamelihase nõuetekohaseks toimimiseks on vaja oomega polüküllastumata rasvhappeid 3, 6 ja 9, mida leidub rasvases kalas: lõhes, eriti lõhes ja forellis, heeringas, tuunikalas, sardiinides, saurys.

Kala on eelistatav mitte praadida, vaid küpsetada fooliumis või grillil, nii säilib see rohkem toitaineid ega ima pannil keevast õlist kantserogeene.


Kuigi pähklid ja söödavad taimeseemned sisaldavad palju rasva, on need südametegevusele väga kasulikud, kuigi piiratud koguses.

Seega, kui valite, millised toidud tugevdavad teie südant, ärge unustage pähkleid ja seemneid:

  • Kreeka pähklid on vitamiinide ja mineraalainete ladu, piisab 3–4 pähkli söömisest päevas. See ei kahjusta teie figuuri ja toetab suuresti teie südant, eriti olulise füüsilise koormuse korral.
  • Männipähklid ei sisalda kolesterooli ja on kõrge kaaliumisisaldusega.
  • Sarapuupähklid sarnanevad piiniapähklitega, kuid sisaldavad veelgi rohkem kaaliumi.
  • Kõrvitsaseemned mõjuvad hästi veresoonte seisundile.
  • Päevalilleseemned on paljude kasulike omadustega lemmikdelikatess. Need sisaldavad palju vitamiine ja rasvhappeid.

Tumeda šokolaadi eelised

Erinevalt piima kolleegist sisaldab mõru või tume šokolaad vähem rasva, kuid sisaldab vähemalt 72% looduslikku kakaod.

See sisaldab palju mineraale, sealhulgas kaaliumi, mis on südame jaoks nii oluline.

Lisaks toniseerib tume šokolaad teobromiini olemasolu tõttu veresooni ja parandab tuju tänu "rõõmuhormooni" dopamiini vabanemisele.

Video tutvustab teile südamele kõige kasulikumaid toite:

Fermenteeritud piimatoodete eelised

Ameerika teadlaste hinnangul võivad piim ja looduslikud piimatooted vähendada riski haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse, eriti infarkti ja insulti, 37%. Seega, valides enda jaoks, millised toiduained südant tugevdavad, ärge unustage menüüsse lisada piima, keefirit, jogurtit, kodujuustu, hapukoort ja muid fermenteeritud piimatooteid.

Kui teil on lehmapiima talumatus, võite proovida kasutada kaseiinivaba kitsepiima.

Oliiviõli eelised

Kohe tuleb teha reservatsioon, et kehale on kasulik ainult rafineerimata oliiviõli (ja mis tahes muu looduslik) külmpressitud õli. See säilitab palju kasulikke aineid ja sisaldab monoküllastumata rasvhappeid, nagu rapsi- ja maapähkliõlis.

Need sisaldavad ka polüfenoole – aineid, mis soodustavad verehüüvete resorptsiooni.

Südamele võivad kasulikud olla ka teised polüküllastumata rasvhappeid sisaldavad toorõlid, nagu päevalill ja mais.

Süda on lihas, mis nõuab regulaarset mõõdukat treeningut ja õiget toitumist. Varustades oma keha vajalikul tasemel liikuvust, varustame seda hapnikuga ja toniseerime lihastegevust.

Toitumise osas on juba kindlaks tehtud, et tänapäeva inimene sööb kolmandiku võrra rohkem toitu, kui ta vajab tervislikuks eluks. Seega on tugeva ja tugeva südame peamised vaenlased ülekaalulisus ja füüsiline passiivsus.

Lülitades oma keha täisväärtuslikule looduslikule toitumisele ning ennekõike loobudes kiirtoidust ja sünteetilistest toodetest, saate hoida oma südame suurepärases vormis. Ja lisades teostatava kehalise aktiivsuse ja vältides igal võimalikul viisil stressi, saate kaitsta end paljude südame-veresoonkonna haiguste tekke riski eest.

Südamele kahjulikud ja ohtlikud toidud

Liiga suure rasva- ja valgusisaldusega toidus ülesöömine on kahjulik südame-veresoonkonna süsteemile, seetõttu on tervise parandamiseks vaja täielikult loobuda järgmistest toiduainetest või neid radikaalselt vähendada:

Suhkur ja liiga palju suhkrut sisaldavad toidud.

  1. Liigne sool – see aitab kaasa vererõhu tõusule ja tursete tekkele ning häirib neerude tööd. Seda on palju konservides, külmkuivatatud toiduainetes, juustudes, suupistetes (kreekerid ja krõpsud), kunstlikes maitseainetes ja kastmetes ning vorstides.
  2. Küllastunud rasvad, mida leidub sellistes toiduainetes nagu liha, eriti sealiha, elundiliha, seapekk, piimatooted, kananahk, praetud toidud, palmiõli jne.
  3. Transrasvad, mida leidub kõikides valmistoodetes, küpsetistes, kastmetes, konservides, vorstides, aga ka margariinides ja määretes.
  4. Kolesteroolirikkad toidud: rasvased, praetud ja suitsutatud toidud, lihakonservid, valmiskastmed, kiirtoit, vorstid ja suitsulihad, tehaseküpsetised, kanamunakollased, raske koor ja hapukoor.
  5. Fruktoos ja värvained, mida leidub väga palju magusates gaseeritud jookides ja siirupites.

Vältides selliseid toite ja eelistades tervislikku looduslikku toitu, saate hoida oma südame ja veresooned terved, pikendada eluiga ja noorust.

Loomulikult ei päästa teid ükski toit, kui te ei ole pühendunud üldiselt tervislikule toitumisele ja tervislike eluviiside kujundamisele.

Nendel päevadel, kus supermarketite riiulitel on palju, ei ole lihtne välja mõelda, milliseid toite südame-veresoonkonna optimaalse tervise tagamiseks süüa. Otsustasime seda teemat uurida ja koostada põhjendatud nimekirja kümnest kõige südametervislikumast toidust, mis peaksid oma dieeti sisaldama.

Kardioprotektiivsed dieeditooted

Need tooted on vajalikud:

  • vabaneda liigsest nahaalusest rasvast, eriti maos;
  • insuliini ja veresuhkru taseme langus;
  • võidelda kõrge vererõhu vastu;
  • vähendada triglütseriidide (veres ringlevate rasvaosakeste) hulka;
  • tõsta kõrge tihedusega lipoproteiinide (hea kolesterooli) taset;
  • pärssida südame-veresoonkonna põletikku, mis on seotud kõrge C-reaktiivse valgu tasemega.

Märkate, et esikümme sisaldas ainult täistoidud. Siit ei leia "täistera" pastat ega nisu-, riisi- ja tatrajahu segust küpsetatud "mitmeteravilja" leiba. Need on tõelised toidud oma kõige loomulikumal kujul ja peaksid moodustama suurema osa teie kardioprotektiivsest dieedist.

Niisiis, 10 kõige tervislikumat toitu südamele ja veresoontele.

1. Punane kala

Punased kalad on tuntud oma kõrge oomega-3 (eikosapentaeen) rasvhapete kontsentratsiooni poolest, mis vähendavad põletikku veresoonte seintes. Punane kala sisaldab ka ülitoitevat astaksantiini, mis annab sellele roosa värvi ja aitab vähendada oksüdeeritud kolesterooli (madala tihedusega lipoproteiinide) taset. Kui rasv või kolesterool oksüdeerub, võib see põhjustada arterite seintele naastude teket, mis aja jooksul põhjustab ateroskleroosi (südame- ja veresoonkonnahaigused) väljakujunemist.

Punase kala söömise eeliseid südame-veresoonkonna süsteemi kaitsmisel võib näha uuringus, milles osalesid Hiina mehed, kellel oli kõrge südamehaiguste risk. Pärast kaheksanädalast punase kala söömist vähenesid osalejate südame-veresoonkonna põletikud ja vere triglütseriidide tase, samas kui kaitsva kõrge tihedusega kolesterooli tase tõusis.

2. Mustikad

Selgub, et mustikad on üks tervislikumaid toite südamele ja veresoontele. Paljud uuringud on seda leidnud marjad on tõhus ja ohutu toode südamehaiguste ennetamiseks ja tõrjeks- kolesterooli, glükoosi, vererõhu ja TNF-a (südame-veresoonkonna haiguste esmane põletikumarker) alandamine, keha koostise parandamine. Kuidas see juhtub? Mustikad on rikkad kiudainete ja fütotoitainete poolest, mis eemaldavad tõhusalt vabu radikaale organismist ja aitavad taastada insuliinitundlikkust.

3 muna

Mune on pikka aega peetud viimaseks toiduks, mida toitumisspetsialist soovitaks südame-veresoonkonna tervise säilitamiseks, kuid hiljutised uuringud on need taastanud ja näitavad, et Munade lisamine oma dieeti võib kaitsta paljude südame riskifaktorite eest. Ühes hiljutises uuringus leiti, et regulaarne munade tarbimine on kolesteroolimarkerite jaoks parem kui kaerahelbed, mis on südamele tervislike toitude püha graal.

Teises uuringus leiti, et kui ülekaalulised mehed tarbisid 12 nädala jooksul 3 muna päevas, põletasid nad 5 kg keharasva ja nende suure tihedusega kolesterooli tase tõusis 47 mg/dl-lt 57 mg/dl-ni, samas kui üldkolesterooli tase jäi muutumatuks. Triglütseriidid, mis võivad tõsta madala tihedusega kolesterooli taset ja on seotud arterite põletikuga, vähenesid keskmiselt 45%.

Teadlased usuvad, et seleeni, luteiini ja zeaksantiini looduslikult kõrgel kontsentratsioonil munades on põletikuvastane toime südame-veresoonkonna süsteemile. Munad on ka suurepärane valguallikas ja suurendavad hormooni adiponektiini taset, mis parandab kolesterooli pöördtransporti, pannes maksa tootma rohkem kõrge tihedusega lipoproteiine.

4. Punapeet

Südame peamine ülesanne on viia hapnikku ja toitaineid sisaldav veri kõikidesse organitesse ja töötavatesse lihastesse. Peedi tarbimine võib olla kasulik, kuna see suurendab organismi võimet hapnikku eraldada. Peet sisaldab ühendeid, mida nimetatakse nitraatideks, mis suurendavad lämmastikoksiidi taset, mis võimaldab veresoontel laieneda ja kokku tõmbuda, reguleerides verevoolu.

Veresoonte võime toota lämmastikoksiidi väheneb füüsilise aktiivsuse puudumise või veresoonkonna põletiku tõttu. Peet takistab seda ja kombineerituna treeninguga saate optimeerida oma keha võimet toota lämmastikoksiidi.

Juurvili sisaldab ka tohutul hulgal antioksüdantseid ühendeid, millel on põletikuvastane toime ja mis aitavad organismist toksiine välja viia. Nii et kõige levinumad peet kuuluvad tingimusteta veresoontele ja südamele kasulikuma toidu esikümnesse.

5. Oliiviõli

Kuna oliiviõli on Vahemere dieedis keskse rolli tõttu pikka aega tunnistatud kardioprotektiivseks toiduaineks, on see korduvalt näidanud, et see vähendab südame-veresoonkonna põletikku ning parandab veresoonte ja arterite tervist. Näiteks on oliiviõlis rikas CoQ10, antioksüdant, mis teadaolevalt kaitseb südant, parandades kolesterooli taset ja vähendades veresoonte põletikku. Oliiviõli tarbimist seostatakse ka madalama vererõhu ja veresuhkru taseme tõusuga. Toode sisaldub kõigis keha koostise parandamiseks mõeldud dieetides.

6. Mandlid ja kreeka pähklid

Pähkleid on pikka aega seostatud südamekaitsega ning kõige tõhusamateks peetakse mandleid ja kreeka pähkleid tänu nende kõrgele fütotoitainete kontsentratsioonile ning mono- ja polüküllastumata rasvade segule, mis vähendavad madala tihedusega lipoproteiinide taset ja tõstavad hea kolesterooli taset.

Samuti on leitud, et mandlid ja kreeka pähklid vähendavad triglütseriide, aitavad parandada kehakoostist ja alandavad vererõhku. Aktiivsetel sportlastel tehtud uuringud on näidanud, et mandlid võivad parandada hapniku kasutusvõimet ja vähendada oksüdatiivset stressi, mis põhjustab südame-veresoonkonna põletikku.

7. Rohelised lehtköögiviljad, eriti brokkoli ja mangold

Kõigil rohelistel lehtköögiviljadel on tõenäoliselt kardiovaskulaarsüsteemi kaitsev toime, kuna need on täis kiudaineid ja antioksüdante. On tõendeid selle kohta Brokkoli võib ennetada südamehaigusi: See sisaldab antioksüdanti nimega sulforafaan, mis aitab eemaldada valke, mis kahjustavad arterite seinu ja põhjustavad naastude ladestumist ja "blokeeritud arterite" nähtust. Kas seepärast on spargelkapsas kõigi spordi- ja taastusdieetide pidev toode?

Shveitsi mangold ehk mangold on veel üks maitsev ja tervislik roheline lehtköögivili. Selle kasulikud omadused olid teada juba iidsetele kreeklastele. Selle abiga võitlesid nad verehaiguste vastu. Toode aitab kaasa vererakkude moodustumisele, parandab vere hüübimist, alandab veresuhkru taset ning tänapäeva Türgis kasutatakse seda diabeedi raviks. Samuti on leitud, et mangoldi (eriti värske) söömine vähendab vereringes ringleva oksüdeerunud rasva kahjustusi südamele ja veresoontele.

8. Amarant

Amarant on Ladina-Ameerikast pärit teraviljakultuur, mis on rikas kolesteroolitaset reguleerivate fütotoitainete poolest. See sisaldab ka valke, mis suurendavad lämmastikoksiidi taset ja toimivad AKE inhibiitoritena, alandades vererõhku. Tegelikult on AKE inhibiitorid esimene kaitseliin vererõhku alandavate ravimite väljakirjutamisel ja amarandi lisamine oma dieeti teeb sama loomulikult. Amarant sisaldab kiudaineid, laias valikus põletikuvastaseid toitaineid ja suures koguses valku taimses toidus, nagu kinoa puhul. See kuulub teenitult 10 kõige kasulikuma toote hulka, mis kaitsevad südant ja veresooni.

Tellige meie Yandex Zeni kanal!

9. Arbuus

Arbuus on üks rikkamaid tsitrulliini – aminohappe, mida organism kasutab verevoolu parandava lämmastikoksiidi tootmiseks – allikaid. Kuna suurenenud lämmastikoksiidi tase võimaldab rohkem hapnikku jõuda teie töötavate lihasteni, võib tsitrulliini võtmine parandada teie treeningtulemusi.

Samuti avastati, et see alandab vererõhku hüpertensiooniga patsientidel ja on soovitanud selle potentsiaalset kasutamist dieedivahendina südamepuudulikkuse, insuldi, südamehaiguste ja diabeetiliste vaskulaarhaiguste ennetamiseks.

10. Juust

Tõenäoliselt viimane asi, mida südamele ja veresoonkonnale kõige tervislikumate toitude seast näha võiks, on juust. Kuid see on uskumatult rikas kasulike toitainete poolest ja teaduslikud tõendid näitavad, et kui kvaliteetset juustu tarbitakse tervisliku toitumise osana, võib see avaldada kasulikku mõju südamelihase tervisele.

2017. aasta metaanalüüsis leiti mittelineaarne pöördvõrdeline seos juustu tarbimise ja südamepuudulikkuse riski vahel. Inimestel, kes sõid rohkem juustu, oli väiksem risk haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse. Enamik analüüsitud uuringutest kestis üle 10 aasta.

Teises Rootsis tehtud uuringus leiti, et naistel, kes tarbisid märkimisväärses koguses juustu, oli 26 protsenti väiksem risk saada südameinfarkt kui neil, kes tarbisid kõige vähem juustu.

Lõpuks leidis üks Prantsusmaa uuring, et juusturikas dieet vähendab südame-veresoonkonna põletikku ja madala tihedusega kolesterooli taset.

Teadlased viitavad sellele, et kvaliteetsetel juustudel on see kaitsefunktsioon, kuna need sisaldavad kvaliteetset valku ja kaltsiumi, mis takistavad kaalutõusu. Juustu kääritatakse ka, pakkudes organismile kasulikke baktereid ja antioksüdante nagu konjugeeritud linoolhape, mis võib põletikulisi protsesse maha suruda.

Järeldus

Muidugi ei päästa teid ükski toit, isegi kui see on 10 kõige tervislikuma toidu hulgas kõrgel kohal, välja arvatud juhul, kui püüate üldiselt tervislikult toituda ja kujundada tervislikke eluviise, nagu stressi minimeerimine ja regulaarne treenimine. Kuid me eiraksime ilmselget – paljud täna loetletud toiduained võivad teie südamele kasu tuua. avaldatud

P.S. Ja pidage meeles, et lihtsalt oma tarbimist muutes muudame koos maailma! © econet