Showprogramm 250 rub/inimene

*- Kallid külalised, see menüü on eeskujulik.

Saate luua oma menüü
valides "Üldmenüüst" mis tahes üksused, kuid mitte vähem kui 1200 rubla.

Meie tingimused, millega tasub tutvuda firmaürituse tellimisel:

1. 1. Tööaeg - 17-23 tundi. Showprogramm algab kell 18.00 ja lõpeb kell 23.00.
2. 2. Minimaalne tellimus alates 4 inimesest.
3. 3. Tellimusi võetakse vastu ette, tasudes ettemaksu 5000 rubla. Banketi eest tasumine toimub kaks nädalat enne ürituse algust. Korporatiivpeo päeval - kõrvalistele isikutele sissepääs KEELATUD.
4. 4. Kui deklareeritud inimeste arv muutub, jätab organisatsioon endale õiguse teenuse osutamisest keelduda ja ettemaksu tagastada.
5. 5. Showprogramm tasutakse eraldi, maksumus on 250 rubla inimese kohta. Saatekava sisaldab: Populaarne saatejuht uue aasta stsenaariumiga, disko, õnnitlused jõuluvanale. Isiklikud õnnitlused muusikalise kompositsiooni tellimusega on tasulised. Kaasa võib võtta alkohoolsed ja karastusjoogid. Oma toidukaubad on KEELATUD, kõiki oma soove saab tellida "Üldmenüüst" (www.sait).
6. 6. Kallid külalised, meie organisatsiooni territooriumil on keelatud igasugune pürotehnika, ilutulestik, tuleshow.
7. 7. Kallid külalised, baarmeni tasu kelnerile on teretulnud, kuid jääb alati teie otsustada.
8. 8. Head Laff Cafe külalised, meie organisatsiooni külastades nõustute automaatselt käesolevate tingimustega ja nõustute Laff Cafe külastamise reeglitega. Need reeglid kehtivad kõigile külastajatele, nende rakendamine on teie mugavaks viibimiseks kohustuslik!
9. 9. Korraliku korra tagamiseks on administratsioonil õigus teostada videovalvet.
10. 10. Kohviku administratsioon ei vastuta sõidukite ja külastajate isiklike asjade ohutuse eest. Palun olge ettevaatlik ja ärge jätke oma isiklikke asju järelevalveta.

Luksuslik restoran, rikkalik programm, sõbralik õhkkond - see kõik on kasutu ilma korralikult koostatud menüüta, mis peab olema ettevõtte peo pidamisel ja korraldamisel kohustuslik.

Toitude, jookide ja mis kõige tähtsam - nende kogus - valik on väga oluline asi, millele tuleb läheneda vastutustundlikult ja ettevaatlikult.

Banketi menüü koostamisel tuleks arvestada mitmete reeglitega:

• Külalistele peaks laual olema piisavalt toitu.
• Parem on valmistada kuumi roogasid ja magustoite portsjonitena ning panna need tavapärastesse roogadesse, link saidile.
• Menüüsoovitused võivad vastavalt külaliste eelistustele muutuda. Näiteks kui laua taga on taimetoitlased, dieedipidajad või lapsed. Arvestada tasub väliskülaliste rahvuslike eelistustega.
• Kas kardate, et toitu jääb palju järele? Siis oleks soovitav eelnevalt asutuse töötajatega kokku leppida nõude pakkimise võimalused.
• Menüü koostamisel arvesta aastaajaga. Suvel on paslik kaasa võtta valget veini ja palju karastusjooke, kergeid suupisteid, köögivilja- ja kalaroogasid. Talvel veenduge, et külalised saaksid igal ajal kuumi jooke nautida.

Kui palju alkoholi sa vajad?

Kas olete menüü koostanud? Järgmine ülesanne on alkoholi tellimine. Esimene asi, mida peaksite tegema, on sortimendi üle otsustada. Martini, viski, konjak, šampanja, vein, õlu, viin on populaarseimad uimastavad joogid, mis pidudel voolavad nagu vesi.

Kuid ärge piirduge tavalise alkoholiga. Võib-olla tunnevad teie kolleegid Baileysi, Becherovka või Amaretto üle rõõmu – miks mitte kohelda neid ettevõtte pidustustel? Sama oluline on banketi jaoks karastusjookide valimine. Alkoholi, vee või mahla valikul tuleks arvestada külaliste maitse-eelistustega.

Tavapäraselt asetatakse pidulauale 1 pudel veini ühele inimesele ja 1 pudel viina 2 inimesele. Sel juhul võrdsustatakse liköörid ja tinktuurid veiniga ja arvutatakse 0,5 liitrit inimese kohta. Konjakit, rummi, viskit ja muid jooke, mille aste kõigub 40 piires, arvestatakse 0,5 liitrit kahe inimese kohta.

Ärge unustage šampanjat. Kui tegemist on uusaasta firmapeoga, võetakse vahuvein arvestusega 1 pudel 3 inimese kohta, mis võrdub kahe esimese röstsaiaga.

Universaalne lahendus karastusjookide valikul on mineraalvesi (gaasiga ja ilma), 2 tüüpi mahl ja puuviljajook. Kell 5-6:00 kestval banketil kulub inimese kohta keskmiselt 1,5-2 liitrit jooki.

Tere tulemast kallid külalised!

Just eile öeldi raadios, et tänavu kärpisid paljud ettevõtted aastavahetuse tähistamise eelarvet ja mõned teatasidki: kui tahate uusaasta firmapidu, tehke seda ise ja oma kuludega.

Muidugi on hea, kui firma ise korraldab firmapühi, veel parem, kui palgatakse professionaalid ja nad enam sellele teemale ei mõtle. Aga mis teha, kriis...

Minu töökohal juhtus nii, et nad ei andnud mulle üldse raha. Tahtsime väga-väga koos meeskonnaga puhkust tähistada, istusime maha ja otsustasime omal käel kontoris uusaasta firmapeo teha.

Nad hakkasid mõtlema, kui palju see meile maksma läheb, ja ma ütlen, et paljud võtsid peast kinni - see on veidi kallis, eriti kuna enne aastavahetust on juba suured kulutused lähedastele tehtud kingitustele ja uusaasta maiuspaladele. Väljapääs leiti: kulutada võimalikult vähe toidule, muuta puhkus nii lõbusaks kui võimalik tänu meelelahutusprogrammile.

Võtsin üle kogu organisatsiooni, kuid tingimusega, et kõik töötajad aitavad mind, teevad kõike, mida ütlen, ega keeldu.

Kõik inimesed on erinevad, ühele meeldib, teisele mitte, algavad kapriisid: ma ei söö seda, ma ei joo seda. Ja see on veelgi hullem, kui see on nii: ma ei joonud / ei söönud seda - ma ei maksa. Paljude aastatepikkuse töö jooksul oleme välja töötanud reeglid kontoripidude läbiviimiseks:

- Igaüks ostab alkoholi endale või liidetakse liikide kaupa rühmadesse;
- Kui teile ei meeldi laual olev toit, ärge sööge, vaid andke raha üle;
- Kui kõik ja kõik häirib teid - ärge minge üldse;
"Kui teile ei meeldi, kuidas puhkuse korraldamine sujub, öelge mulle, järgmine kord teete kõik ise.

Kontoris uusaasta ettevõttepeo korraldamise plaan on odav ja lõbus.

Peate määrama kuupäeva. Soovitan neljapäeval firmapidusid teha, selgitan miks. Kui reedel teha, siis saab nii palju jalutamas käia, et siis lamatakse terve nädalavahetus ja enne aastavahetust on kodus palju tegemist. Ja kui neljapäeval, siis saavad kõik aru, et homme tuleb tööd teha, siis on ülemused lojaalsemad hommikuti hilinemisele või isegi vaba päeva anda. Ja kui hea on arutada kõiki eilse firmapeo detaile, naerda, vaadata pilte. Siis on vaja pärast puhkust kontor ära koristada. Kujutage ette, mis esmaspäevaks juhtub.

Viige töötajate seas läbi küsitlus ja määrake arv. Võid saata meili, et sellisel ja sellisel kuupäeval tuleb firmapidu, palun anna vastus enne sellist ja sellist tähtaega. Kui keegi ei ole kuupäevaga rahul, vaadake lõike 3 reegleid.

Määrake kontoris uusaasta ettevõttepeo koht ja kaunistage see. Palu töötajatel kodust kaasa võtta vanikud, jõulupuu, mänguasjad, maskid, tihvtid. Kõigile jätkub seda headust, mis tundub tarbetu, aga kahju on ära visata. Valige töötajad, kes pole eriti aktiivsed, paluge neil lõigata paberist lumehelbed või midagi muud kontori kaunistamiseks.

Mõelge uusaasta ettevõtte laua toidule ja suupistetele. Meeldib või mitte, aga see on tööpäev ja õhtuks on kõik näljased. Lisaks plaanime juua vägijooke. Paluge töötajatel kodust tasuta kaasa tuua konservid: hapukurk, tomat, hapukapsas, letšo, salatid, seened jm. Kui on moosi - suurepärane, võite seda veega lahjendada ja teha ilma kalli mahla. Äärmuslikel juhtudel võite osta siirupit.

Salateid on piisavalt 3 sorti, näiteks saab teha “Heeringat kasuka all”, hiina kapsa baasil krabilihast ja traditsioonilist lihasalatit vorstiga. Nagu näete, on salatid odavad, kuid rahuldavad. Vaata, ehk leiad midagi enda jaoks.

Puuviljad: õunad, apelsinid 1 tk 3 inimese kohta, 2-3 tk sidrunid, vali väikesed mandariinid, neid tuleb rohkem, 2 tk inimese kohta.

Tellisime lähimasse sööklasse kuuma, seal valmistati meile suur tükk ahjuliha keedukartuliga, midagi 180 rubla. see maksis (2013). Soojendati mikrolaineahjus.

Ma ütlen, et sassi polnud, aga nälga ei jäänud ka. Nad said hästi hakkama ilma kaaviari ja kallite salatiteta. Töötajatega kohtumistel ei mäleta keegi kunagi, mis sel uusaastal laual oli, kuid Lumetüdruk jääb kauaks meelde.

Ostsime laudadele ühekordsed laudlinad ja nõud, ärge unustage seda ostunimekirja lisada, samuti suuri prügikotte, salvrätikuid.

On vaja läbi mõelda uusaasta ettevõttepeo muusikaline kujundus. Kulutasin palju aega muusikalise saate ettevalmistamisele, see kõik pole keeruline, kuid pikk. Ja ma tahtsin tõesti puhkuse lõbusaks muuta, muusika mängib selles küsimuses olulist rolli. Sel ajal, kui lauad liikusid, lülitasin sisse uusaastalaulude komplekteerimise, see kõik loob meeskonna õigesse tuju, näed, keegi laulab ja keegi isegi tantsib. Lisaks, kui oodata on palju rahvast, nagu meil oli, siis on vaja mikrofone.

Meelelahutusprogrammi koostasin ise, kaasates nende inimeste tuge, kelle kohta teadsin, et nad ei keeldu minust. Esimene asi, mida vajate, on hankida jõuluvana ja lumetüdruku kostüümid. Mul vedas, ühe töötaja ema töötab lasteaias ja nad kinkisid meile üheks õhtuks jõuluvana ülikonna, see konkreetne töötaja oli jõuluvana. Aga vanast veluurrüüst saab end ka ise teha, selle tindiga üle katta ja poodides müüakse palju odavaid habemega mütse, teha saua ja jalga vildist saapad. Lumetüdruku kostüümi tegin ise ja otsustasin kõige aktiivsema mehe sellesse riietada, selgus ka, et jõuluvana on lumetüdrukust lühem, see on ikka nali. Kuni viimase hetkeni ei öelnud ma talle, et temast saab Lumetüdruk, ta keeldus kohe, hoolimata lubadusest mind aidata. Äkilisus ja kange alkohol, mida ta jõi, töötasid, kuid mõtlesin pettusele – riietada ta nailonist sukkpükstesse. Peamine kostüüm oli valmistatud vanast tüllist.

Palusin ühel daamil mustlase rolli ette valmistada, ta tegi endale kostüümi, leidis naljaka ennustamise ja ennustuse, see tuli väga hästi välja.

Aastaid korraldas uusaasta korporatiivpeol kogu meeskond sellist loterii: kopeerime lehtedele kõik töötajad ja seejärel joonistab igaüks omakorda välja lehe selle inimese nimega, kellele ta kingituse teeb. . Kes kelle välja tõmbas, jätame saladuseks, loome nii-öelda intriigi. Lepime eelnevalt kokku, et kingituse väärtus ei saa olla väiksem, näiteks 150 rubla, ja kõrgem - palun, nagu meister-meister ütleb. Enne pidusöögi algust korraldame omamoodi piduliku osa, mille direktor alustab, õnnitleb kõiki ja kingib väljatõmbajale. Siis see töötaja ka õnnitleb kõiki ja teeb kingituse jne kordamööda. Selgub, et kõik on kingitustega, kõik on rõõmsad, kõigil on tuju hea ja see maksis 150 rubla. Oli kurioosne juhtum, üks proua tõmbas 3 aastat järjest välja sama mehe ja meil on palju töötajaid ... no kuidas sa ei saa seda mõnitada, hea, et inimesed on humoorikad. Üldiselt olid kõik meie töötajad üldiselt väga rõõmsameelsed, üksteisega sõbralikud. Rõõm on selliste inimestega firmaüritusi teha ja kahju, et meie firma suleti.

Teatasin ka kõigile, et tuleb “mütsivõistlus”, et kõik tuleksid mütsiga, see on eelduseks. Karju! Kes milles! Aga see oli sõnadeta lõbus.

Nii on määratud ajal laud kaetud, kõik kogunesid ja panid mütsid pähe, võtsid kingitused, pidulik osa algab õnnitlemisega. Pärast seda valisin kolm töötajat, kellel olid kõige lahedamad mütsid: aasta sümbol (meie direktor), jänes Alice'ist Imedemaal ja härra X. Iga osaleja rääkis, miks ta sellise mütsi pähe pani ja siis hääletas aplausiga: kes kõvemini plaksutas, see võitis. Ja võitis kummalisel kombel jänes.

On aeg end värskendada, panen kõik lauda, ​​annan ametliku sõna allavoolu bossidele, kõigest 4 toosti. Jõime, lõõgastusime veidi, hakkan võistlusteks valmistuma. Allpool kirjutan nimekirja sellest, mida peate süüa tegema ja ostma.

Olin kindel, et kübaravõistlusele tuleb vähemalt keegi kauboimütsiga ja ma ei eksinud. Esimene võistlus, mille korraldan, on "Kauboid". Vaata kirjeldust. Mul õnnestus leida vaid 2 paadipumpa, aga mul oli ka kaks osalejat, kui oleks rohkem inimesi, siis teeksin seda etappide kaupa, st. 2 korda 2, selgitasid võitjad igas paaris, seejärel võisteldakse uuesti. Võitjale annan auhinna, kaotajatele pulgakommid.

Pärast võistlust istuvad kõik laua taha ja mina valmistan ette mustlase väljapääsu. Niipea kui see on valmis, lülitan sisse muusika filmist "Laager läheb taevasse." Näitlejannat on vaja hoiatada, et ta ei lahkuks kohe, vaid 15 sekundi pärast.See on vajalik selleks, et töötajad saaksid muusikat kuuldes aru, et mingi tegevus on algamas, lõpetaks rääkimise ja valmistuks vaatama.

Siis mustlase väljapääs. Mu kolleeg valmistas end ette ja tema esinemine oli ka mulle üllatus. Mis siis, kui keegi pole nõus olema maskeeritud külaline? Valmista kõik ise ette, ülikond, sõnad paberile (suures kirjas) ja vali lihtsalt firmapeo ajaks kõige aktiivsem töötaja. Hea rõõmsa tujuga, kuid purjus stäki või paariga keelduvad vähesed.

Järgmise võistluse korraldan võistluse sukkadega, vt. Muusikat ei saa sisse lülitada, seda ei kuule Homerose naeru tõttu.

Pärast valmistan ette Jõuluvana ja Lumetüdruku etteaste. Nagu eespool kirjutasin, teadis minu abiline jõuluvana rollis kõike ette, õppis isegi sõnad pähe. Lumetüdruku teksti trükkisin suures kirjas. Mees, kelle ma Lumetüdruku rolli valisin, tõmmati pettusega lauast välja ja saadeti garderoobi. Kui ta nägi, millise kostüümi ma talle valmistasin, hakkas ta muidugi kohe kahtlema, äkki ma pole mõistuse juures, pakkudes talle sellist asja. Tuletanud talle meelde oma lubadust mind kõiges aidata, hajutasin tema kahtlused oma vaimsete võimete suhtes vaid ühe lausega: "Järgmisel aastal saate viimase palga!" Kirudes ja vandudes hakkas ta sukkpükse jalga panema ning mina oma hea nalja peale naerdes pistsin talle tekstiga paberi ja läksin valmistuma jõuluvana ja lumetüdruku väljapääsuks. Tuli kõik kokku korjata ja lauda panna. Selleks ajaks on töötajad juba korralikult nässus.

Internetis on palju stsenaariume, saate ise valida, mida soovite, kuid ma ei lootnud pikale tegevusele, õhtu on lühike, aega pole piisavalt, aga ma tahtsin ikkagi tantsida. Seetõttu piirdusin lühikeste kangelasluuletustega ja Lumetüdruku ilmumine tekitas silmad ette, kõik tormasid tema ja jõuluvanaga pilti tegema.

Esiteks ütlen soojenduseks, et esitan küsimusi ja töötajad peaksid vastama üksmeeles jah või ei.

"Jõuluvana on suurepärane mees?
Kas ta joob pool ämbrit Stolichnajat?
Kas ta kannab kotti laost?
Andke meile kaks palka?
Meeldivad naljad, anekdoodid?
Aga töö laupäeviti?
Kas jõuluvana laulab pätte?
Kas vanaisal on sõbrannasid?

Kutsume kokku jõuluvana.

Jõuluvana siseneb, kõik ärritunud, segaduses, kurb, närviline.

"Mida ma peaksin tegema? See on probleem, nii et Snow Maiden vedas mind alt,
Ta kirjutab telegrammi, et ei tule puhkusele
Näete, tal on kohting – kohtumine Leliga restoranis
Ära hooli vanaisast! Kõike kevadet, jõuline ema!
See, pagan, on ka flirt, ta lehvitaks alati armunud
Mitte perenaine - lein - lihtsalt! Mustus kõikjal – aga teda see ei huvita!
No mis ma nüüd tegema peaksin? Mis asi on ilma Snow Maidenita
Uuel aastal laske kõigil alt vedada! Puhkus, Issand, anna andeks!
Mida ma peaksin tegema? Mida ma teen? Miks helistada mobiilis?

Ma vastan:

Noh, sa virisesid, vana vanaisa, kas sa oled väsinud? Ja jõudu pole enam?
Leiame Snow Maideni, kutsume kooris kokku.

Kutsume kokku Snow Maideni

Kõlab Beensi ekraanisäästja "crazy_in_love" ja siin see on – Snow Maiden.

"Tere mu kallis,
Küpsed ja noored
Lärmakas ja ulakas
Õnnelik ja ilus.
Abielus ja vallaline
Kiilaspead ja punapead,
Tagasihoidlik, häbematu,
Paks õhuke,
lihtne ja asjalik
Hea ja halb
Rikas ja vaene,
Joojad ja napsitajad
Noh, teemade parimatele.
Head uut aastat!"

Siis algab tants. Tahtsin enne tantse veel ühe tantsuvõistluse teha, tegin talle isegi lõike ette, aga ei saanud hakkama. Ausalt öeldes olin ise selleks ajaks juba väsinud, tahtsin ka puhata ja kõigiga koos lõbutseda. Veetsin selle hiljem oma mehe juubelil, näete, kuidas.

Olen tantsimiseks ette valmistanud 55 muusikalist hitti, selle muusika järgi tantsivad kõik. Kui soovite neid saada, siis tellige alloleva lingi kaudu, saate määratud aadressil juurdepääsu meilipilvele, kust saate vaadata ja alla laadida. Sealsamas on kõige esimene number minu poolt abikaasa juubelil peetud tantsuvõistluse kärpe.

Kell 22:00 kutsun kõiki õue vaatama ilutulestikku, mille ostsin üldrahast.

Olenemata sellest, kuidas kõik läheb, tuleb kindlasti tänada abi eest, öelda, kui hästi kõigil läheb, kui hästi nad aitasid ja kõike muud.

Minu ülesannete nimekiri ettevõtte peol kontoris.

Otsi üles kauboide võistluse jaoks paadipumbad, valmista sallid, vaata fotosid.

Valmistage ette muusikaline taust

õhupallid võistluse jaoks;
kõige odavamad sukkpüksid, 3 tk väikseimat suurust, 1 tk suurimat suurust;
Chupa Chups kaotanud võistlejatele;
Meened mustlasele, jõuluvanale, lumetüdrukule, aga ka kübara- ja kauboivõistluste võitjatele;
Ilutulestik.

Teine asi on oluline kontoris toimuvate korporatiivürituste puhul.

Kontrollige nõude saadavust, samuti paluge naistel kodust kaasa võtta lauad, noad ja mõned riidest salvrätikud (kaltsud). Kõik on hõivatud ja valmistavad toitu kiiremini.

Plaanin kirjutada palju artikleid, räägin teile, kuidas me sõprade ja kolleegidega teemapidusid tegime, kuidas puhkame ja mida looduses teeme, tellige, huvi korral saate muidugi esimesena teada.

Suurepärane idee kodupeoks või kontoris mitteametlikuks suhtlemiseks on Rootsi laua korraldamine.

Prantsuse keelest tõlkes on buffet-laud kahvel. Seda söögiriista kasutatakse Rootsi lauas peamise söögiriistana.

Rootsi laud on siis, kui:

• kogudus sööb seistes;
• ise toitu valida
• enamasti teenivad nad ennast;
• ürituse põhieesmärk on suhtlemine ja teiseks vahepala;
• maksimaalne vaba ruum liikumiseks ja küsimuste arutamiseks, mille jaoks kõik on kogunenud;
• laudade minimaalne ruum;
• rohkelt taldrikuid suurepäraste suupistete ja jookidega.

Sellel üritusel saab iga külaline hõlpsasti ringi liikuda ning leida endale huvitava ja meeldiva kaaslase.

Loovjuhil ei maksa Rootsi laua korraldamine midagi. Peamine idee! Kui proovite seda buffee esimest korda kodus või tööl pidada, siis jagame huvitavaid retsepte buffee lauale suupistete valmistamiseks.

Millised suupisted vastavad mõistele "buffet"?

B-buffet toidud on mini-suuruses portsjonite suupisted. Valmistatakse kiiresti ja sellegipoolest ei jää maitselt alla kauaküpsetatud roogadele. Seda tuleks süüa kätega või kahvli või vardast kasutades.

Kerged suupisted Rootsi lauale valmistatakse tavaliselt lihtsalt, kuid serveeritakse fantaasiapäraselt.. Kõik tooted töötavad.

Kui mõistate toiduvalmistamise põhiprintsiipi, saate kiiresti ja lihtsalt välja mõelda oma firmaretseptid. Peaasi, hoolitsege eelnevalt tartlettide, kanappide, kreekerite ostmise eest erinevad maitsed, leib.

Mõelge kiirete suupistete kõige populaarsematele võimalustele.

Suurepärane variant - eelroog rootsi lauas vardas

Hea on see, et seda on lihtne kasutada. Liha, juurviljad, mereannid või puuviljad – kõik võib vardasse pista.

• Tooted, mis vajavad enne kinnitamist kuumtöötlust, praaditakse lihtsas taignas (vee, 1 munakollase ja jahu segus).
• Lihtsaim retsept on torgata vardas erinevat sorti juustu vaheldumisi ananassikuubikute, kirsside, mitmevärviliste viinamarjade ja oliivide või oliividega.

Mõnusad buffet-snäkid ja väikesed suupisted kaunistavad imeliselt pidulauda.

Alustuseks pakume buffee-menüü jaoks kiirideede nimekirja.

Väikesed ümmargused kuklid sobivad ideaalselt. Peate need tükeldama ja sisse panema kõike, mida hing ihkab: lihapallid, liha, sink, juust, mitmesugused köögiviljad ja ürdid. Kaste - mis tahes.
Või jaga kuklid pooleks. Ja pane igale poolele suvalist täidist või salatit.

Võileivad - ideaalne Rootsi lauas. Sobib igale lõikele. Näita originaalsust!

Suupisteid kontorisse Rootsi lauale saab tellida spetsialiseerunud toitlustusettevõtetest kohaletoimetamisega puhkusepäeval. Sel juhul pakuvad menüüvalikuid teile tarnija spetsialistid.

Neile, kes otsustavad buffet-laua valmistamisele käed külge panna või seda mitmekesistada, pakume:

Samm-sammult retseptid külmade Rootsi laua eelroogade jaoks koos fotodega

Külmad kalasuupisted

Toiduvalmistamisel kasutage vardaid või täitke tartletid.

Lõherullid

Täiuslikult mitmekesistada Rootsi laua laud. Maitsev ja särav. Lihtne valmistada.

Toodete koostis:

• lõhe, lõigatud õhukesteks viiludeks;
• munad;
• kõva juust;
• majonees;
• oliivid või oliivid.

Toodete arv sõltub külaliste arvust.

1. Keeda riisi nagu tavaliselt. Soola me ei lisa.
2. Keeda muna. Riivi. Sega ühes massis keedetud riisiga.
3. Juust, riivi samuti ja lisa riisi-munamassile.
4. Lisa majonees, sega. Peaksite saama kleepuva paksu massi.
5. Pane 1 spl kalatükile. lusikatäis valmistatud massi. Rulli rulli.
6. Kinnita hambatiku või vardas. Kaunista oliiviga.

Heeringatordid

Z akuska on originaalse välimusega. Igaüks, kes armastab kala, armastab seda. Maitse on vürtsikas.

Nõutavad tooted:

• kergelt soolatud heeringas;
• lehttainas või valmis tartletid;
• kodujuust;
• munad;
• hapukoor;
• rohelus.

Toiduvalmistamise järjekord.

1. Lõikasime taignast välja suvalised kujundid.
2. Klopi lahti muna ja pintselda kujundeid. Küpseta 220° juures 15-20 minutit.
3. Keeda paar muna ja võta munakollane välja. Koori heeringas, eemalda luud. Lõika hea osa ristkülikuteks.
4. Ülejäänud inetu heeringa, kodujuustu, munakollaste ja hapukoore keerame blenderiga hakklihaks.
5. Selline peaks segu välja nägema.
6. Tortide panemine – pane segu tordile ja kaunista roheliste käppadega.

köögiviljade retseptid

baklažaani võileib

Need võileivad on valmistatud originaalsel viisil - ilma leivata. Väga vähe kaloreid. See retsept meeldib baklažaanisõpradele!

Sa vajad:

Need ebatavalised suupisted varrastel valmistatakse järgmiselt:

1. Puista viilutatud baklažaan soolaga ja jäta 15 minutiks seisma.
2. Loputage ringid ja kuivatage.
3. Prae mõlemalt poolt.
4. Pipar ja soola keedetud baklažaan.
5. Haki küüslauk jämedalt, prae ja visake ära. Saadud küüslaugulõhnaga õli vajame.
6. Viiluta ka tomatid.
7. Prae tomatid küüslauguvõis.
8. Valmistame juustupulgad.
9. Valmistame torni: baklažaan - juust - baklažaan.
10. Tõsta peale tomatiring.
11. Torka saadud võileivad vardaga läbi ja pane paariks minutiks ahju. Sul on vaja juustu sulamist.

Laota vaagnale, kaunista ja serveeri.

Taimsed võileivad

Vahajad minivõileivad mõjuvad laual teiste pühade suupistete kõrval sobivalt.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• tomatid;
• pikk õhuke päts;
• mozzarella või feta juust;
• küüslauk, paar nelki;
• erinevad rohelised;
• taimeõli või või praadimiseks.

1. Lõika tomatid ringidesse.
2. Püreesta kausis juust kahvliga.
3. Haki rohelised. Lase küüslauk läbi pressi.
4. Sega juust, ürdid ja küüslauk.
5. Prae saiaviilud õlis läbi.
6. Valmistatud massiga katame pätsitükid.
7. Kaunista ringi tomatite ja ürtidega.

Külma liha eelroad Rootsi lauas

Salat peekoniga

Maitsev ja särav eelroog. Lihtne ja kiire valmistada.

Valmistage ette:

• peekon - 100 gr. ;
• kirsstomatid - 6 tk. ;
• salati lehed;
• päts - 3 tükki;
• sidrunimahl - 15 ml;
• oliiviõli - 30 ml.

1. Tükelda peekon ja prae krõbedaks.
2. Lõika päts kuubikuteks ja kuivata pannil.
3. Lõika tomatid pooleks, rebi salatilehed. Lisa krutoonid ja peekon.
4. Sega ja kastke salat õli ja sidrunimahlaga.

Liha apelsinides

Mahlane, väherasvane, meeldiva tsitruselise maitse ja aroomiga roog.

Mida on vaja toiduvalmistamiseks?

• veiseliha 1 kg;
• apelsinid 2 tk. ;
• vürtsid, sibul ja sool maitse järgi.

1. Võtame lihatüki baari kujul. Lõikasime mitte lõpuni.
2. Lõikasime sibula ja apelsinid rõngasteks.
3. Hõõru veiseliha vürtside ja soolaga.
4. Lõiked täidame sibula ja apelsini rõngastega.
5. Tõsta liha vormi. Lisa veidi vett.
6. Kata tihedalt fooliumiga. Torka foolium nõelaga mitmest kohast läbi. Küpseta ahjus 200-220 kraadi juures 1,5 tundi.

Roog on valmis! Eemaldage ettevaatlikult foolium, kuum aur võib põletada. Lase lihal 20 minutit seista, seejärel lõika portsjoniteks.

Muide, proovige apelsine! Maitsev!

külmad lihalõigud

Lõikamisega ei pea liiga tark olema. Peaasi on seda serveerida ja roogadel kaunistada.

Allolevad fotod aitavad teid.

Firmaürituse korraldamine ka väikeses kollektiivis on suur töö. Arvestada tuleb mitte ainult iga töötaja maitsega, vaid tellida ka piisavalt toitu, et ükski neist näljasena ei lahkuks. Tõeliselt raske ülesanne!

Kui olete kogenud korporatiivpeol banketi korraldamise proovikivi või kui teil on puhkus, mida soovite koos meeskonna töötajatega tähistada, peaksite olema väga ettevaatlik roogade valimisel maiustega lauale.

Reeglina on kõige mitmekülgsem rammus vahepala, mis rahuldaks kolleegide nälja. Noh, muidugi, maiustuste armastajate jaoks peate hoolitsema teelaua eest.

Kaasaegsed ettevõtted on juba ammu unustanud nõukogude kokkutulekute traditsioonid, kui kõik tõid midagi maitsvat. Nüüd korraldatakse firmapidusid ja teeõhtuid kõrgemal tasemel ja maitsekalt.

Kõige populaarsem suupiste ettevõtte peol on koogid tellimisel. Nii rammusate kui ka magusate täidistega pirukad on ettevõtete maiuspalade seas kahtlemata põhiroog. Ja see on täiesti arusaadav! Esiteks, koogid tellimisel saab väljastada otse teeõhtule endale. Hommikul ostetud kook ei sega teie kolleegide tähelepanu hämmastava aroomiga kuni lõunani. Pirukate kohaletoimetamine saab teoks alles siis, kui olete valmis kõik laua taha kutsuma. Teiseks hoolitseb igaüks oma pirukate täidiste mitmekesisuse eest. pagariäri. Omsk rikkad suurte pagaritöökodade poolest, mis on valmis teie kolleege maitsvate ja rammusate pirukatega toitma, kuid soovitame siiski võtta ühendust oma lemmikpagariäriga "Pagar". Ametlik sait Meie ettevõte pakub laias valikus pirukaid igale maitsele ja värvile. Siin saate valida rammusate täidistega pirukad, mis meeldivad teie näljastele kolleegidele. Kõige populaarsemad nende seas on pirukad kanaga, lõhega või kana, kapsa ja seentega. Need on universaalsed täidised, mis on võitnud paljude meie klientide südamed.

Lisaks soovitame teil pöörata tähelepanu maiustused meie toodang. Ütle mulle, on väga mugav kasutada sellist teenust nagu toidu kohaletoomine, Ühes kohas. Lisaks erinevate täidistega värsketele küpsistele soovitame pöörata tähelepanu ka magusatele pirukatele. Teades oma töötajate maitseid, saate valida lauale kõige mitmekülgsema maiuspala. Kui tahad kõigile meeldida, siis saad seda teha telli pirukad kirsside, õunte ja mustikatega, mis meeldivad kõigile teie töösõpradele.

Tordid tellimisel Firmaürituse jaoks on parem eelnevalt kokku leppida. Arutage toodete kogust meie juhiga ja täpsustage, kuhu ja mis ajal tellimus tarnida. Lõhnavad, värsked, veel hingavad soojad pirukad saabuvad just õigel ajal.

Kui te ei saa väljastada koogid tellimisel, siis saate neid alati osta meie pagaritöökodades, mis asuvad kogu linnas. Siin saate ise tordi suurust hinnata ja need kohe meie müüjatelt osta. Kuid sel juhul peate arvestama mõne peensusega. Seega ei ole alati laost võimalik leida vajalikku hulka pirukaid, sest meie pagaritöökodades need tooted riiulitele ei jää ja siis tuleb kas paisutada või valida nende täidiste hulgast, mis on müügil. aken. Lisaks peaksite arvestama, et enne tee joomist peate soojendama rammusaid pirukaid ja kõigil kontoritel pole sellist võimalust. Sel juhul osta parem magusa täidisega pirukaid, mis on ühtviisi maitsvad nii soojalt kui külmalt.