Dieet kana toidud- iga kaalulangetava dieedi aluseks. Kanalihas on rohkem aminohappeid kui veise- ja sealihas. Lisaks on kanaroogade kalorisisaldus tavaliselt kolm korda väiksem kui punase liha oma.

AHJUKANA LILLkapsaga

Koostis:

• 1 tavalise suurusega lillkapsas
• kilogrammi kanafileed, millelt eemaldame esmalt naha
• 150 g juustu, eelistatavalt kõva
• lemmikvürtsid
• taimeõli

Kokkamine:

1. Keeda pestud valge lillkapsa õisikuid soolaga maitsestatud vees pehmeks, tavaliselt 15 minutit.
2. Lillkapsas, nagu iga köögivili, pannakse keevasse vette, et säiliksid keetmiseks vajalikud vitamiinid.
3. Tükelda kanafilee, soola veidi, maitsesta vürtsidega, prae kuumal pannil kuldpruuniks.
4. Pane lillkapsas kana peale ja puista peale riivjuust.
5. Küpseta ahjus 220°C juures umbes 20 minutit. Loe rohkem:

KANA ÕUNAÄÄDIKAGA

Koostisained:

• 1 väike kana
• 4 väikest kartulit
• 100 g kõva juustu
• maitseained
• hapukoor
• 4 supilusikatäit tavalist õunasiidri äädikat

Kokkamine:

1. Lõikame kana väikesteks tükkideks, eemaldame sisemustest, loputame, paneme kaussi, lisame soola, puistame musta pipraga, piserdame õunasiidri äädikat, segame kõik koostisosad.
2. Lase kõigel umbes 2 tundi marineerida. Seejärel paneme kõik pannile, paneme peale kartulid, lõikame kuubikuteks, puistame üle riivjuustuga ja määrime hapukoorega.
3. Jätame kuuma (250 ° C) ahju kuni küpsetamiseni (umbes 40 minutit). Serveeri kana roheliste herneste või maisiga.

KANA "SLIM"

Koostis:

• 1 väike kana
• 2 tassi pikateralist riisi
• 3 suurt porgandit
• umbes liiter piima
• maitseained maitse järgi

Kokkamine:

1. Lõika kana väikesteks tükkideks, soola, pipart ja lisa maitseained, pane suurde paksuseinalisele pannile.
2. Peal asetame rõngasteks lõigatud sibula, seejärel - jämedalt riivitud porgandid.
3. Tasandage ja valage eelnevalt pestud riis. Valage kõik piimaga, see peaks olema riisi tasemest 1,5 cm kõrgem.
4. Soola, lisa vürtse ja maitse järgi meelepäraseid vürtse.
5. Panime tulele, laseme keema, alandame kuumust väga väikeseks ja katame väikese keetmisega kaanega, küpsetame peaaegu tund.

Kana klaasi all

Retsept on äärmiselt lihtne: põhiroas ainult kanaliha. Kaunistuseks võib olla kõik, mis sulle meeldib.

Pestud kanakoivad vabanevad liigsest rasvast, lõigake, soola ja asetage üheliitrisesse klaaspurki. Ühele pangale mahub kaks jalga. Liha tuleb panna kuivatatud purki, samal ajal kui me vett ei lisa. Me katame ülaosa mitteplastist kaanega ja asetame kuumutamata ahju, lülitades tulekahju keskmisele tasemele.

Tulekahju võib olla alla keskmise.

See on kogu lihtne toiming! Ja selleks kulus vaid 15 minutit! Seejärel küpsetatakse kõike ilma teie osaluseta veel 1 tund ja 20 minutit. Teil pole vaja midagi kontrollida, teeme rahulikult oma kodutööd.

Umbes pooleteise tunni pärast lülitage ahi välja. Klaaspurk peaks veel jahtuma, nii et me seda veel ei puuduta, sel ajal puhastame ja keedame kartulid. Keedetud kartulid, võtsin ahjust välja purgi kana. Altpoolt tuleb kanamahl. Raputage see üles ja valage kartulid koos saadud kastmega otse pannile, pärast vee kurnamist. Siin on meie valmis lisand. See retsept on madala kalorsusega, kuna sellele pole lisatud rasva.

Ja lisandi valmistame vastavalt oma tujule: võid rooga mitmekesistada riisi või tatraga, kaste täiendab neid suurepäraselt.

Sellist rooga saab valmistada ka puhkuseks: paneme ahju korraga mitu purki ja võid pearoa unustada, andes aega arvukatele salatitele ja suupistetele. Sellised lihtsad ja maitsvad dieetkanatoidud aitavad kogu peret maitsvalt toita ega lase liigsel kaalul kehale ladestuda.

Küpsetatud kanarind

Kaunis õrn dieediga kana rinnaroog. Valmistamine on üsna lihtne.

Koostis:

• Rind - 1 tk.
• Keefir - 1 klaas.
• Ploomid - 3 tk.
• Hapukoor - 1 tl.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Till - 1 kamp.
• Tšilli pipar - 1 kaun.
• Sool ja vürtsid.

Kokkamine:

1. Pese ploomid ja vala vesi, 15 minuti pärast lõika pooleks.
2. Till pesta ja tükeldada.
3. Eemaldage nahk rinnalt. Tehke terava noaga lõiked ja sisestage neisse ploomid.
4. Vala keefir sügavasse kaussi, lisa sellele hakitud tšilliviilud, peeneks hakitud, purustatud küüslauk, till, sool ja oma lemmikvürtsid.
5. Kastke rinnatükk keefirimarinaadi ja jätke 2 tunniks, võimalusel kauemaks. Liha peaks olema marinaadiga täielikult kaetud.
6. Pane valmis liha pannile või kuumakindlasse vormi koos keefirimarinaadiga. Pintselda rinna pealt veidi hapukoort ja aseta 30 minutiks ahju.
7. Aga marineeritud rinda võib küpsetada ka fooliumis. Sel juhul võite sellele lisada hakitud sibulat.
8. Liha on mahlane ja pehme. See sobib hästi tatra, riisi ja värskete köögiviljadega.

Naudi oma einet!

Salat "kuberneri"

Kerge madala kalorsusega salat.

See nõuab:

• Kana rinnad - 2 tk.
• Daikon redis - 2 tk.
• Värske kurk - 2 keskmise suurusega.
• Marineeritud seened - 400 gr.
• Madala rasvasisaldusega hapukoor (majonees) - 2 supilusikatäit.

Kokkamine:

1. Keeda kana rinnad vähese soolaga vees. Jahutage ja võtke kiududeks lahti.
2. Riivi redis jämedale riivile. Pigista mahl kergelt välja.
3. Lõika kurgid ja seened õhukesteks ribadeks.
4. Segage kõik valmistatud tooted sügavas kausis, lisades hapukoort.
5. Soola pole vaja lisada, selle olemasolu on lihas ja seentes.
6. Pane salat ilusasse nõusse. Kaunista seente ja ürtidega.

See maitsev ja kerge salat sobib isegi pidulikule lauale.

Kana pastrami

Koostis:

• Üks kanarind, nahaga
• Näputäis söögisoola
• Till ja petersell igaüks 5 g
• Küüslauk üks nelk
• Natuke päevalilleõli

Kokkamine:

1. Esmalt valage mis tahes anumasse vesi, lisage sinna sool ja leotage kanafilee sellises lahuses üleöö.
2. Järgmisel päeval tuleks petersell, till ja küüslauk hakkida noaga või segistis, segada saadud segu võiga ja hõõruda kogu kanarind selliste kompositsioonidega. Kuumuta ahi 250 kraadini ja aseta filee peale fooliumisse mässimist sinna.
3. 15 minuti pärast lülitage ahi välja ja jätke kanaliha sinna, kuni see täielikult jahtub. Roog on valmis.

Kana rinnad tomatitega

Koostis:

• Kanafilee - 250 g
• Tomatid - 200 g
• karri näputäis
• Sidrunimahl - 10 ml
• Natuke oliiviõli

Kokkamine:

1. Tomatid tuleks eelnevalt keedetud veega üle keeta, koorida ja peeneks hakkida.
2. Lisa neile karri, sidrunimahl ja näpuotsaga soola.
3. Seejärel eraldage sellisest kastmest pool ja segage see oliiviõliga, seejärel hõõruge rinda saadud seguga.
4. Pange liha küpsetusplaadile ja küpsetage ahjus pool tundi temperatuuril 180 kraadi. Serveeritakse kanafilee koos ülejäänud kastmega.
5. Eksootika austajatele võib tomatid vahetada ananassikonservide vastu, samas ei kannata roa kalorisisaldus ja maitse muutub harjumatuks.

Kana rinnatükk kõrvitsaga

Koostis:

• Küps kõrvits - 300 g
• Kanafilee - 200 g
• üks pirn
• Porgand - 100 g
• Purk rasvavaba jogurtit või rasvasisaldusega kuni 2%
• näputäis tilli
• teelusikatäis oliivi- või seesamiõli
• Soola ja veidi musta pipart

Kokkamine:

1. Kõrvits ja porgand tuleb pesta ja koorida.
2. Kõrvits lõigatakse viiludeks ja porgand hõõrutakse jämedalt. Tala puhastatakse ja lõigatakse õhukesteks rõngasteks.
3. Seejärel peate võtma väikese anuma, milles saadud roog küpsetatakse. Põhi on hästi õlitatud. Kõigepealt laotakse kõrvits ja sibul ning peale jaotatakse ühtlaselt eelnevalt keskmise suurusega kuubikuteks lõigatud kanafilee. Aseta peale riivitud porgandid.
4. Pärast seda puistatakse roog soola ja pipraga, pärast mida saadetakse see üheks tunniks ahju. Küpsetatud kana kõrvitsaga temperatuuril 200 kraadi.
5. Sel ajal segatakse hakitud till jogurtiga ja kümme minutit enne lõplikku valmisolekut valatakse roog selle kastmega.

Riisipuder kana rinnaga

Koostis:

• Kanafilee ilma nahata - 300 g
• Kuiv pruun riis - 200 g
• Pirn - 1 tk.
• Porgand - 150 g
• päevalilleõli - 15 ml
• Küüslauk üks nelk
• Sool ja vesi

Kokkamine:

1. Peeneks hakitud porgandid ja sibulad tuleks praadida kastrulis tilga õliga, kui õli aurustub, võib lisada vett, et juurviljad hakkaksid hauduma.
2. Küpsetamise ajal lisatakse sinna tükeldatud kanafilee ja hakitud küüslauk. Selle segu valmistamise ajal tuleb vett keeta.
3. Seejärel valatakse prae peale riis, mis on kergelt soolatud ja ei segune. Ja lõpuks täidetakse see kuuma veega. Sellist rooga valmistatakse kaane all kõige aeglasemal tulel, kuni kogu vedelik on aurustunud.
4. Viis minutit enne täielikku valmimist segatakse riis ülejäänud koostisosadega.

Dieetpirukas kanafileega

Koostis:

• Kanafilee - 200 g
• Kodujuust murene, rasvavaba - 200 g
• Kana muna - 2 tk.
• Rukki- ja kaerakliid, 2 spl.
• Küüslauk üks nelk
• Küpsetuspulber pool teelusikatäit
• näputäis kuivatatud basiilikut
• veidi tüümiani
• Sool ja pipar

Kokkamine:

1. Kõigepealt pane kaussi kodujuust, lisa sellele munad ja sega kõik korralikult läbi.
2. Eraldi kombineeritakse kliid küpsetuspulbriga ja seejärel lisatakse valmis segu kohupiimale. Tainas võib olla veidi soola ja pipart, samuti valada sinna näpuotsaga basiilikut.
3. Kanafilee pestakse, kuivatatakse rätikul ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Sellele lisatakse purustatud küüslauk.
4. Liha segatakse taignaga, mis valatakse küpsetamiseks laiale vormile (soovitavalt silikoon).
5. Küpseta kooki umbes 30 minutit 180 kraadi juures. Pärast küpsetamist tuleks tassil lasta veidi jahtuda.

Kharcho kanaga

Koostis:

• Kanafilee - 400 g
• Valge riis - 200 g
• Tomatid - 400 g
• Üks suur sibul
• Küüslauk kaks küünt
• näputäis tilli

Kokkamine:

1. Kanafilee tuleks panna vette (umbes kaks liitrit) ja hakata küpsetama keskmisel kuumusel.
2. Sel ajal saate teha köögivilju, mis on lõigatud kuubikuteks. Niipea, kui kanapuljong keeb, saadetakse sellesse riis, mida keedetakse umbes 10 minutit.
3. Siis peate sinna viskama tükeldatud tomatid, sibulad ja vürtsid.
4. Viis minutit hiljem lisatakse supile peenestatud küüslauk, sool ja ürdid. Tuli kustutatakse ja suppi lastakse tõmmata kuni kaks tundi.

Salat kanafileest ja hiina kapsast

Koostis:

• Kanafilee - 300 g
• Hiina kapsas - 400 g
• Kergelt soolatud kohupiim - 100 g
• Pine pähklid - 5 g
• Hapukoor ja jogurt 10 g
• Näputäis soola

Kokkamine:

1. Esmalt keedetakse rinda eelnevalt vees umbes 15 minutit, seejärel võetakse see välja ja lastakse täielikult jahtuda.
2. Sel ajal tuleb hiina kapsas tükeldada, kätega veidi pigistada ja lisada soola.
3. Jogurt segatakse hapukoorega, filee lõigatakse kuubikuteks.
4. Seejärel lisatakse Pekingi kapsale keedetud rinnatükk ja sinna saadetakse kohupiim, mille saab tükkideks lõigata või lihtsalt kätega rebida.
5. Salat on kaetud valmis jogurti-hapukoorekastmega ja peale puistatakse piiniaseemnetega. Roog on söömiseks valmis.

Kõiki neid retsepte saab kodus hõlpsasti uuesti luua. Need on valmistatud lihtsatest ja taskukohastest toodetest. Need osutuvad väga maitsvaks ja aitavad samal ajal mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka graatsilisi vorme säilitada. Samas annab iga roog pikaks ajaks küllastustunde.

Kuidas küpsetada ahjus dieetkana

Sa vajad:

• kanafilee
• apelsinimahl (sidrun)
• köögiviljad ja ürdid maitse järgi

Kokkamine:

1. Piisab, kui hõõruda kanarind mistahes maitseainetega ja panna see küpsetushülssi. Võid peale piserdada sidrunimahla ja kohe lisada varrukale erinevaid köögivilju. Kõike seda küpsetatakse väga lühikest aega, sõna otseses mõttes 25 minutit, ja ilma õlita, ainult lihast saadud mahlas (ainult jällegi peate terapeutilise dieedi korral teatud tüüpi köögiviljad dieedist välja jätma ).
2. Selgub kohe ja liha ja lisand. Võib lisada kuivatatud puuvilju ja värskeid puuvilju. Maitsestamiseks tuleks kasutada originaali, mitte segu. Kottides olevatele segudele on lisatud palju soola, mistõttu tuleks sellest loobuda looduslike värskete ürtide kasuks või äärmisel juhul kuivatatud ürte turult soetada. Küpsetatud kana tuleb väga maitsev ja ilma dieedile kahjuliku soola ja teie lemmikpakendatud maitseaineteta.
3. Proovige kana hõõruda küüslauguga, lisada Provence'i ürte, tüümiani ja rosmariini ning on ebatõenäoline, et keegi märkab soola puudust. Lisaks on meditsiiniliste vastunäidustuste puudumisel vürtsid kasulikuks lisandiks. Need kiirendavad maomahla eritumist, kiirendavad ainevahetust ja suurendavad toote seeduvust. Kui küpsetushülss puudub, asendab selle suurepäraselt küpsetusfoolium (katke see lihtsalt tihedalt sügava ahjuplaadiga ja liha tuleb väga õrn ja mahlane).
4. Väga populaarne kana rinna retsept aurutatud. Et roog isuäratav oleks, on parem liha marineerida. Marinaad ei tohiks sisaldada äädikat ega majoneesi. Kui teie dieet on suunatud kehakaalu langetamisele, kasutage marinaadiks veega lahjendatud punast veini. Isegi täiendavaid vürtse pole vaja. Kui dieet on raviv, eelista sibulas marineerimist: pannile pannakse rinnatükid ja suur kogus rõngasteks lõigatud sibulat.
5. Praetud kanarinda, isegi oliiviõli kasutades ja ilma nahata, ei peeta dieediliseks, kuigi see on väga maitsev. Krõbeda kooriku saab isegi küpsetades. Loe rohkem:

Krõbeda dieetkana retsept ingveriga

Sa vajad:

• valge liha kana, 4 fileed, igaüks 100 grammi
• supilusikatäis mett
• sama kogus apelsini- või sidrunimahla
• veerand tl kuivatatud ingverit
• pipar maitse järgi (kui saate seda kasutada)
• maisihelbed (hommikusöögiks mitte magus, vaid tavaline teravilja) ühe kolmandiku klaasi koguses
• rohelised maitse järgi.

Kokkamine:

1. Helbed tuleb purustada puruks, selleks kasutage lihtsat blenderit või isegi mörti.
2. Lisa neile kuivatatud ürdid, sega läbi ja tõsta kõrvale.
3. Segage kõik ülejäänud koostisosad väikeses sügavas kausis.
4. Valage paar tilka õli ahjuvormi ja asetage rinnad.
5. Pintselda kastmega õrnalt rindadele ja tõsta peale õhuke kiht maisihelveste ja roheliste segu.
6. Pärast paarikümneminutilist 180-kraadises ahjus küpsetamist on mahlane krõbe kana valmis.

Kanaroad on olemas kõigis rahvusköökides, sest kana on see lind, keda küpsetame teistest sagedamini. Fileest valmistatakse lastele ja sportlastele kasulikke madala rasvasisaldusega dieettoite, riivsaias tiibu praadivad grillil isetehtud kiirtoidu austajad ning reieosast saab keeta maitsvat puljongit - seda, mis ravib külmetushaigusi nii. hästi. Kanaretseptid ei mahu kõige suurema raamatu lehekülgedele: need on nii mitmekesised, et kanaroogi saab valmistada iga päev, kartmata, et linnu maitse võib tüdineda. Mahlane kanatabaka ülistas Gruusia kööki mitte vähem kui satsivi ja pkhali, kana õuntega küpsetatakse Euroopa köögis sama sageli kui Ameerikas kalkunit ning Venemaal on peaaegu klassikaks saanud peeneks hakitud kanast valmistatud pannkookide täidis kreemjas kastmes. Vene kokad ei mõtle kunagi, mida kanaga küpsetada: nad teavad peast sadu variante kana küpsetamisest kartuli, seente, tatra või omas mahlas. Aastavahetuse laua hitt on loomulikult ahjus praetud kanakoivad. Majoneesis ja vürtsides marineeritud, küpsetatakse krõbeda maitsva koorikuga, mille maitse on meile tuttav lapsepõlvest saati. Kana saab küpsetada igal viisil, kuumtöötlemisel muutub liha pehmeks ja imab hästi teiste toodete lõhnu. Kana võib serveerida kuumalt või külmalt. Pärast jahutamist selle maitse peaaegu ei muutu ja madalal temperatuuril jäävad kanaroad pikka aega värskeks. Meie autorid jagasid erinevaid kanaretsepte – kõige lihtsamatest kuni eksootilisteni avokaado, kiivi ja ananassiga.

Otsige retsepte, valides roa kategooria, alamkategooria, köögi või menüü. Ja lisafiltrites saate otsida soovitud (või mittevajaliku) koostisosa järgi: hakake lihtsalt selle nime kirjutama ja sait valib sobiva.

Kanaliha peetakse dieettoiduks, kuid kui seda kasutatakse ilma nahata. Samuti on soovitav roogasid valmistada rümba valgest osast - rinnast. Ja loomulikult sobib dieettoiduks paremini omatehtud kana, loomulikult mitte rasvane.

Maitsev hautis sobib suurepäraselt lõunaks süüa – see asendab nii esimest kui teist rooga.

1. Leota 150 g kuivi ube üleöö ja keeda hommikul pehmeks. Jäta osa oapuljongist.
2. Lõika kaks tükki porgandit, sibulat ja paprikat kuubikuteks.
3. Vala kolmele värskele tomatile keev vesi ja eemalda neilt nahk. Lõika need ka ära.
4. Lõika kondita ja nahata kanarind väikesteks tükkideks. Prae kana oliiviõlis (2 spl).
5. Aseta pool kanast kastrulisse või kahepõhjalisse potti.
6. Laota kõik köögiviljad ja oad lihale.
7. Aseta peale jäänud kanaliha.
8. Soola maitse järgi 1 kl oapuljongiga ja vala kana köögiviljadega üle.
9. Hauta rooga madalal kuumusel 30–40 minutit.

Hapukoores hautatud kana

See roog sobib hästi keedetud rabeda riisiga.

1. Lõika kanafilee pikkadeks ribadeks. Soola ja pipar liha üsna vähe.
2. Valage panni põhja üks supilusikatäis taimeõli ja hautage selles poolrõngasteks lõigatud sibul pehmeks.
3. Pane valmis filee sibulale ja kuumuta kõike koos 5 minutit.
4. Vala kana hapukoorega (1 tass) ja hauta veel 5-7 minutit.

Dieetkapsarullid kanaga

Savoia kapsa lehed sobivad kapsarullidesse - need on väga õrnad ja elastsed.

1. Eraldage kapsas lehtedeks.
2. Jahvata 300 g kanafileed hakklihamasinas.
3. Keeda 80 g pruuni riisi.
4. Prae oliiviõlis üks hakitud sibul ja üks riivitud porgand.
5. Valmistage hakkliha ja köögiviljad. Lisage sellele maitse järgi küüslauguküüs ja sool.
6. Vormi lehtedest ja hakklihast kapsarullid ja pane need õliga määritud kastrulisse.
7. Valage roog hapukoorekastme ja köögiviljapuljongiga - võtke neid võrdselt.
8. Hauta täidetud kapsast kaane all 35-40 minutit.

Dieettäidisega kanakotletid

Kotlettide jaoks võta üks kahekordne kanafilee ja jaga see 6 ossa. Löö viis tükki köögihaamriga lahti ja kuues keera hakklihamasinas. Haki üks väike sibul peeneks ja prae veidi. Jahvata blenderiga peotäis pähkleid (kašupähklid või kreeka pähklid). Sega omavahel keerutatud liha, sibul ja pähklid. Soola ja pipar täidist veidi. Mähi lusikatäis saadud täidist igale katkisele kanafileeplaadile. Kinnita kotletid hambaorkidega ja pintselda oliiviõliga. Küpseta neid ahjus fooliumi all 35-40 minutit. Kui see on keedetud, eemaldage hambaorkid.

Kanakotletid sojahakklihaga

Sojahakkliha sobib suurepäraselt dieettoiduks. Neile, kes pole valmis ainult soja sööma, tuleb see originaalretsept kasuks.

1. Aja 500 g kanafilee läbi hakklihamasina.
2. Sega kanahakkliha sojahakklihaga – võta 100 g.
3. Keera mass uuesti.
4. Saadud sool soola ja vormi sellest kotletid.
5. Pane tooted õliga määritud kastrulisse.
6. Vala kotletid soolatud kanapuljongiga ja hauta kaanega 20 minutit.

Kana täidetud kartulid

Pese keskmise suurusega kartulid hästi pintsliga ja mähi fooliumiga otse naha sisse. Röstige köögivilju eelkuumutatud ahjus 30 minutit. Kui kartul on veidi jahtunud, lõika sellelt üks külg ära ja võta kogu viljaliha seest välja. Haki keedetud kanafilee peeneks ja sega kartulipulbiga. Lisa neile sool, pipar ja hapukoor. Selle täidisega täitke viljaliha väljavõtmise tulemusena saadud kartulivormid. Pane kartulid uuesti ahju ja küpseta neid seal 10 minutit.

Keedetud kana kastmega

Peale selle roa valmistamist jääb ikka imeline kanapuljong, mille peal on hea keeta nuudlisuppi.

1. Keeda terve kana vees, millele on lisatud sibulat, porgandit ja juurselleri. Soola puljong veidi.
2. Lõika liha portsjoniteks ja võimalusel eemalda luud. Pane liha kastrulisse.
3. Sulata teises potis 70 g võid ja lisa sellele supilusikatäis jahu. Prae jahu kergelt kollakaks.
4. Kalla jahu ja või hulka vähehaaval kaks tassi kanapuljongit – sega massi pidevalt vispliga.
5. Kui kaste keeb, lisa sellele klaas hapukoort, maitse järgi soola ja pipart. Keeda kõike koos 5 minutit.
6. Vala kanaliha saadud kastmega ja kuumuta rooga pliidil mitu minutit.

Hautatud kana kapsaga

Haki pool pead värsket kapsast ja soola teelusikatäie soolaga. Jäta kapsas tõmbama, kuni sellest väljub mahl. Kapsa seismise ajal lõika kanafilee (300 g) kuubikuteks ja prae oliiviõlis koos porgandi (1 tk) ja sibulaga (1 tk.). Kui liha muutub kuldseks, pane pannile kapsas (enne vääna niiskusest välja). Hauta kõike koos, kuni kapsas on pehme. Kõige lõpus soola roog ja lisa veidi hapukoort (2-3 supilusikatäit).

Aurutage kana zrazy riisiga

Zrazy on mis tahes täidisega täidetud lihakotletid. Neid on hea valmistada puhtast hakklihast.

1. Keeda 1 tass viskoosset putru. Jahuta teda maha.
2. Sega 300 g kanahakkliha 2/3 pudruga. Saadud mass soola maitse järgi.
3. Sega ülejäänud puder ühe kõvaks keedetud muna, ürtide ja soolaga.
4. Vormi hakklihast lamedad koogid.
5. Aseta igale koogile üks teelusikatäis riisitäidist.
6. Ühendage koogi servad ja vormige ovaalne zrazy.
7. Tõsta tooted auruti restile ja küpseta neid vastavalt juhistele (20-30 minutit).

kana šnitsel

Lõika kanafilee õhukesteks viiludeks. Klopi need kergelt läbi, soola ja pipart. Veereta iga õhuke plaat jahus, seejärel kasta lahtiklopitud munasse ja lõpus puista riivsaiaga. Laota šnitslid pärgamendiga kaetud plaadile ja nirista kergelt üle oliiviõliga. Küpseta kanašnitsleid eelkuumutatud ahjus, kuni need on krõbedad.

Kanaliha on paljude kaalulangetusdieetide komponent. Toode on maitsev, toitev ja mitterasvane. Sellest valmistatakse mitmesuguseid roogasid, sealhulgas dieettoite.

Kana eelised ja kahjud dieedil, õige toitumine ja kaalulangus

Kana viitab dieetlihale. See on looduslik loomse valgu, polüküllastumata rasvhapete, B-vitamiinide allikas Kanaliha on kõrge maitsega ja hüpoallergeenne toode. 100 grammi liha ei sisalda rohkem kui 120 kalorit. Kuna kana on lahja ja madala kalorsusega, võib seda süüa õhtusöögiks.

Kana söömisest kasu saamiseks peate järgima meedet. Mis tahes valgurikka toidu kuritarvitamine põhjustab neerufunktsiooni ja ainevahetushäireid. Kui sööte ühte liha, põhjustab see probleeme soolestikuga.

Vaata kindlasti üle:

Milliseid osi kaalu langetamiseks eelistada: jalad, puusad, rind, tiivad

Kana rümba erinevaid osi iseloomustab teatud rasvasisaldus. Jalgu peetakse kõige paksemateks, seetõttu pole kaalu langetamisel soovitav neid süüa. Veidi vähem rasva leidub kanatiibades.

Rinna (fileed) peetakse kõige dieedilisemaks. Seetõttu on kaalu langetamisel kasulik süüa just seda kanarümba osa.

Valime parimad viisid kanaliha küpsetamiseks: pannil, ahjus, aeglases pliidis, paarile

Kaalu langetamiseks peate valima õige kanaliha küpsetamise viisi. Oluline on loobuda õlis praadimisest, sest toiduvalmistamise käigus küllastatakse toode küllastunud rasvade ja kantserogeenidega, muutudes mitte ainult kaloririkkaks, vaid ka tervisele ohtlikuks. Kui küpsetate praepannil liha, lisage minimaalselt taimeõli või vett.

Huvitav! Toote küpsetamine aeglases pliidis programmis “Hautis” või “Aur” võimaldab säästa maksimaalselt kasulikke aineid ja muuta roa dieediliseks. Röstimine sobib ka dieetkanaliharoogade valmistamiseks.

Kõige maitsvamad ja madala kalorsusega kanaroad kehakaalu langetamiseks

Kanast valmistatud dieediretseptid kodus kaalulangetamiseks muudavad menüü maitsvaks ja mitmekülgseks.

kanakotletid

Roa valmistamiseks võtke:

• 500 grammi filee;
• supilusikatäis tärklist;
• muna;
• 2 küüslauguküünt;
• taimeõli;
• soola ja pipart maitse järgi.

Valmista jäme kanahakkliha. Haki küüslauk. Sega eraldi kausis hakkliha, muna, küüslauk, tärklis, sool ja pipar. Laske segul 30 minutit seista. Seejärel kuumuta pannil õli ja hakka karbonaadi mõlemalt poolt praadima.

Köögiviljade ja juustuga küpsetatud lihaleib

Kanarullide valmistamiseks võtke:

• kilogramm filee;
• 2 sibulat;
• porgand;
• Paprika;
• taimeõli;
• hapukoor;
• soola või pipart.

Lõika liha õhukesteks kihtideks. Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks. Riivi porgandid jämedale riivile. Prae köögiviljad väheses õlis läbi. Paprika ribadeks lõigatud. Lõika kõva juust mis tahes suurusega tükkideks.

Pane köögiviljad ja juust lihatükkidele. Soola, pipar ja rulli rullid. Määrige toorikud hapukoorega, asetage küpsetusplaadile pärast väikese koguse vee valamist. Pane 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta kuldpruuniks.

Hautatud filee köögiviljadega

Tooted:

• 1 kana rinnatükk;
• porgand;
• pirn;
• küüslauguküünt;
• värske suvikõrvits;
• baklažaan;
• supilusikatäis hapukoort;
• soola, ürte ja pipart maitse järgi.

Lõika liha väikesteks tükkideks. Riivi porgandid jämedale riivile ja lõika sibul kuubikuteks. Prae kana pannil. Lisa sibul, porgand ja küüslauk. Küpseta 5 minutit. Seejärel lisage veidi vett ja keetke 15 minutit. Lisa kuubikuteks lõigatud baklažaan ja paprika. Sega, sool ja pipar. Küpseta 10 minutit.

Köögiviljahautis kanaga

Komponendid:

• 0,5 grammi filee;
• 3 sibulat;
• 5 porgandit;
• 300 grammi konserveeritud rohelisi herneid ja maisi;
• brokkoli;
• 2 sellerivart;
• 2 punast paprikat;
• sool, vürtsid ja hapukoor maitse järgi.

Koori sibul ja porgand. Eemaldage paprikatelt seemned ja eraldage brokkoli õisikuteks. Hakitud köögiviljad prae pannil koos kanalihatükkide ja selleriga. Küpseta 15 minutit mõõdukal kuumusel. Lisa lillkapsa õisikud. Keeda 5 minutit, aeg-ajalt segades. Seejärel alanda kuumust ja hauta 10 minutit.

Lisa valmistisele hapukoor herneste ja maisiga. Maitsesta soolaga ja jätka madalal kuumusel küpsetamist 10 minutit.

Täidisega rinnad šampinjonidega

Koostis:

• 3 rinda;
• 250 grammi šampinjone;
• 2 sibula pead;
• 50 milliliitrit taimeõli.

Loputage rinnad, sool ja pipar. Kuumuta pannil õli ja lisa sibulakuubikud. Prae krõbedaks. Lõika seened viiludeks, lisa praetud sibulatele ja küpseta 10 minutit, eelnevalt pipar ja sool.

Tee igasse kanarinda väike pilu. Lisa õrnalt hakkliha ja prae grillpannil mõlemalt poolt küpseks.

Dieedi aurukotletid

Komponendid:

Jahvata leib, sibul ja liha hakklihamasinas. Klopi sisse muna, sool ja pipar. Sega hakkliha hästi läbi.

Vormi pätsikesed ja auruta umbes 30-40 minutit.

Hautatud hapukoores

Koostisosade loetelu:

• 700 grammi filee;
• pirn;
• klaas hapukoort;
• 20 grammi jahu;
• 2 küüslauguküünt;
• soola ja pipart maitse järgi.

Prae pannil sibul ja küüslauk. Kuni köögiviljad küpsevad 3 minutit, jaga filee tükkideks, lisa koos sibula ja küüslauguga kaussi. Lisa maitseained, jahu ja hapukoor. Segage hoolikalt ja hautage mõõdukal kuumusel 40 minutit.

küpsetatud suflee

Tooted toiduvalmistamiseks:

• 500 grammi kanafilee;
• lusikatäis sojakastet;
• pool klaasi madala rasvasisaldusega koort;
• supilusikatäis jahu;
• muna;
• näputäis muskaatpähklit;
• maitsetaimed ja vürtsid maitse järgi.

Kuidas süüa teha:

Kana lihapallid parmesaniga

Koostisained toiduvalmistamiseks:

• kanarind;
• muna;
• 8 tassi kana puljongit;
• sidrun;
• 180 grammi spinatit;
• soola ja tüümian maitse järgi.

Jahvata rind hakkliha olekusse. Sega see muna, muskaatpähkliga. Pane pooleks tunniks külmkappi. Sega eraldi kausis puljong, sidrunikoor, tüümian ja kuumuta madalal kuumusel keema. Pane vormitud lihapallid keevasse puljongisse ja keeda pehmeks.

Supp odrakruupidega

Tooted toiduvalmistamiseks:

• 2 kanarinda;
• 2 sellerivart;
• 1,5 liitrit kanapuljongit;
• 0,5 tassi odrakruupe;
• 1 sibul;
• supilusikatäis oliiviõli;
• 1 porgand;
• soola maitse järgi.

Soola ja pipar liha. Hauta pannil valmimiseni. Hauta sibulat, porgandit ja sellerit pannil 5 minutit.

Lisa puljong, teraviljad ja liha suurde kastrulisse ning küpseta, kuni kanaliha on küps. Eemaldage liha pannilt, eraldage see luudest, pange tagasi pannile. Saate serveerida roogi hakitud ürtidega.

Kasulik video

Peamised järeldused

1. Kanaliha on ideaalne toode dieediks. See sisaldab valku, mida keha vajab kehakaalu langetamiseks, samuti küllastumata rasvu ja vitamiine. Kuid te ei tohiks liha kuritarvitada, kuna see võib kahjustada neerude tööd.
2. Rind on see osa kanarümbast, mis sisaldab minimaalselt rasva. Dieedil ei tohiks aga süüa puusaid ja tiibu, sest nende liha on kaalu langetamiseks liiga kaloririkas.
3. Kana küpsetatakse optimaalselt fooliumis, keedetakse ja aurutatakse. Toodet ei ole soovitav praadida suures koguses õlis.
4. Lihast saate valmistada mitmesuguseid dieettoite: suppe, rulle, lihapalle ja palju muud.

Kui sageli sööte kana dieedil? Jagage oma lemmikdieete kommentaarides.

Sisukord [Show]

Kanaliha pole mitte ainult väga õrn, maitsev, toitev, vaid ka kerge, madala rasvasisaldusega. Sellega seoses peetakse kanaliha väga kasulikuks, dieediliseks. Seetõttu on palju retsepte kana valmistamiseks kehakaalu langetamiseks.
Sellest alamkategooriast saate lugeda madala kalorsusega kanaliha retsepte. Siin on kogutud kõige originaalsemad, tervislikumad ja maitsvamad kana dieedi retseptid. Ka selles alamkategoorias on suur hulk retsepte, kuidas fotoga dieetkana küpsetada.
Fotodega dieetkanaroogade retseptid on pääste miljonite jaoks. Need retseptid on väga lihtsad ja kergesti mõistetavad. Eriti kui retsepti on täiendatud samm-sammulise ettevalmistusega fotodega. Sel juhul muutub roogade, isegi kõige keerukamate, valmistamise protsess naudinguks.
Samuti on olemas retseptid, kuidas valmistada dieetkana kotlette, madala kalorsusega kanaroogasid, dieetkana ahjus, dieetkana rinnaroogasid ja palju muid originaalseid ja maitsvaid retsepte.
Madala kalorsusega kanaroogade söömine sobib kõige paremini värskete või aurutatud köögiviljadega. Valige suussulavad dieetkanatoidud ja hämmasta kõiki dieettoitude unustamatu maitse ja loomulikult oma kulinaarsete oskustega. Lõppude lõpuks osutub dieetkana tõesti väga maitsvaks. Õrn kanaliha rõõmustab oma mahlasusega ja hämmastav, unustamatu aroom ajab teid lihtsalt hulluks.
Ja pidage meeles, et täisväärtuslik ja tervislik toit on väga isuäratav ja maitsev, peate lihtsalt õppima, kuidas seda õigesti valmistada. Kuid nüüd teate, milliseid dieetkana roogasid saate valmistada. Pole see? Lisaks saab dieetkana liharoogasid valmistada mitte ainult igapäevase menüü jaoks, vaid see kaunistab suurepäraselt ka piduliku laua.

Raguu kõrvitsast ja kanafileest

Koostis: kõrvits, sibul, porgand, tomat, kanafilee, sool
Kalorid / 100 g: 48

Täna valmistame väga maitsva rammusa ja dieetliku kanafileehautise kõrvitsaga. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:- 100 grammi kõrvitsat,

1 sibul
- 1 porgand,
- 1 tomat,
- 100 grammi kanafileed,
- pool tl soola. Mahlane kanarind pannil

Koostis: kanarind, sool, pipar, kiivi, tomat, sibul, koriander, sidrunimahl, tšilli, õli, suhkur
Kalorid / 100 g: 101

Väga sageli küpsetan seda mahlast kanarinda pannil. Valmistame selle väga maitsva kastmega. Retsept on lihtne, nii et küpseta seda kindlasti.

Koostis:

300 grammi kanarinda;

Näputäis soola;
- pipar;
- paprika;
- tüümian;
- kuiv küüslauk;
- 1-2 kiivi või tomatit;
- 30 grammi paprikat;
- 15 grammi rohelist sibulat;
- 5 oksakest koriandrit;
- 2-3 supilusikatäit sidrunimahl;
- tšilli;
- 1 spl taimeõlid;
- Pruun suhkur.

Kanakotletid ahjus

Koostis: suvikõrvits, kanahakkliha, kaerahelbed, munad, oliiviõli, sool, pipar
Kalorid / 100 g: 145

Kui arvasite, et kanakotletid pole dieettoit, siis eksite. Minu lihtne kaerahelbelisandiga kotlettide retsept pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka kalorivaene.

Koostis:

Suvikõrvits - 300 grammi,

kanahakkliha - 500 grammi,
- kaerahelbed - 150 grammi,
- kana muna - 1 tk,
- oliiviõli - 1 tl,
- sool - maitse järgi,
- must pipar - maitse järgi. Kanakotletid suvikõrvitsaga

Koostis: kana, suvikõrvits, porgand, muna, sibul
Kalorid / 100 g: 89

Selle retsepti järgi valmistatud suvikõrvitsaga kanakotletid pole mitte ainult maitsvad ja mahlased, vaid ka äärmiselt tervislikud, madala kalorsusega ja dieetilised. Iga kaalu langetava daami unistus, mitte retsept.

Koostis:

0,8 kg. kana (rind);
- 200 gr. suvikõrvits;
- 100 gr. porgandid;
- 1 muna;
- 1 sibul. Dieet-aurutatud kanakotletid

Koostis: kanafilee, sibul, porgand, munad, sai, piim, sool, pipar, oliiviõli
Kalorid / 100 g: 147

Enne dieedile asumist ostke esmalt topeltboiler – suurepärane asi, millest saab teie parim abiline. Täna räägin teile, kuidas valmistada kõige maitsvamaid aurutatud kana kotlette.

Koostis:

kanafilee - 400 grammi,

Sibul - 1 tk,
- porgandid - 1 tk,
- muna - 1 tk,
- valge leib - 1 viil,
- piim - 100 grammi,
- sool - maitse järgi,
- must pipar - maitse järgi,
- oliiviõli - 40 grammi. Aurutatud kanakotletid kaerahelvestega

Koostis: kanafilee, kaerahelbed, sibul, sool, paprika, Provence'i ürdid, vesi, kartul, porgand, maitseained
Kalorid / 100 g: 99

Aurutatud kanakotlette kaerahelbedega on lihtne valmistada. Kuigi see roog on dieettoiduline, on see väga maitsev ja rahuldav.

Koostis:

300 grammi kanafilee;

3 spl kaerahelbed;
- 1 sibul;
- sool maitse järgi;
- pool tl magus paprika;
- 2-3 näputäis Provence'i ürte;
- 3 supilusikatäit keedetud vesi;
- kartul;
- porgand;
- maitseainete maitseks. Prantsuse stiilis kana rinnaliha

Koostis: kanarind, sibul, šampinjon, tomat, juust, hapukoor. jahu, karri, koriander, petersell, sool, õli, rosmariin
Kalorid / 100 g: 122

Ma ei osanud varem isegi mõelda, et dieediga saate nii maitsvaid roogasid süüa. Seda prantsusepärast liha ei häbene serveerida isegi pidulikul laual, keegi ei saa isegi aru, et see on dieetne.

Koostis:- 700 grammi kanarind;

50 grammi sibulat;
- 50 grammi šampinjone;
- 4 kirsstomatit;
- 30 grammi juustu;
- 30 grammi hapukoort;
- 30 grammi täisterajahu;
- 5 grammi karri maitseainet;
- 5 grammi koriandrit;
- petersell;
- rosmariin;
- sool;
- taimeõli. Kana rinnad mozzarella ja tomatiga

Koostis: kanarind, mozzarella, tomat, sibul, koor, paprika, küüslauk, sool, tüümian, pipar, basiilik
Kalorid / 100 g: 111.9

Valmistame ahjus väga maitsva, mahlase ja lõhnava kanarindade roa tomati ja mozzarellaga. Roog osutub isuäratavaks ja väga ilusaks, seda saab serveerida pidulikul laual.

Koostis:

360 g kanarinda,
- 4 supilusikatäit koort (10%,
- 50 g tomateid,
- 80 g sibulat,
- 60 g mozzarellat,
- 2 näputäis jahvatatud musta pipart
- 3 g paprikat,
- kolmandik teelusikatäit kuiva küüslauku,
- 2 g tüümiani,
- 2 g kuiva basiilikut,
- meresool maitse järgi. Kanarull seente ja juustuga topeltkatlas

Koostis: kanafilee, seened, kõva juust, sibul, sool, jahvatatud must pipar, taimeõli
Kalorid / 100 g: 164.86

Tervislik kanarinnaroog, mille võib dieeti lisada. Rullide retsept aitab mitmekesistada kogu pere menüüd tervikuna. Neid pole keeruline valmistada ja aurutada, mis toob kehale ainult kasu.

Tooted retsepti järgi:

Üks kanafilee

70 g kõva juustu,
- 200 g värskeid seeni,
- sibulapea
- 5 spl. supilusikatäit taimeõli
- vürtsid - maitse järgi. Praetud kana köögiviljadega kookospiimas

Koostis: kanafilee, kanaliha, porgand, sibul, paprika, rohelised oad, koriander, must pipar, valge pipar, jahvatatud tšillipipar, köömned, zira, ingverijuur, taimeõli, soolamata sojakaste, sool, konserveeritud kookospiim
Kalorid / 100 g: 104.71

Valmistame maitsva ja isuäratava roa linnulihast ning vitamiinikomplektist köögiviljadest ja vürtsikatest vürtsidest. Köögiviljadega praekana võib serveerida argipäeva õhtusöögiks või valmistada pühadeks.

Koostis:

400 g kanafilee,
- 1 paprika,
- 1 porgand,
- 2 naerisibulat,
- 1 tl värsket või 0,5 tl jahvatatud ingverit,
- pool tl Korindri terad,
- 1 peotäis rohelisi ube,
- 3 supilusikatäit taimeõli,
- kolmandik teelusikatäit köömneid (zira),
- pool tl valge ja must pipar,
- 1 tl jahvatatud tšillipipart,
- 2 supilusikatäit sojakastet,
- 1 klaas kookospiima,
- sool maitse järgi. Ploomidega küpsetatud kanarind keefirikastmes

Koostis: kanarind, ploomid, tomatid, porgand, küüslauk, keefir, Provence'i ürtide vürtsid
Kalorid / 100 g: 83.87

Maitsva kanaroa retsept köögiviljade ja kuivatatud puuviljadega. Ploomidega küpsetatud kanarind keefiri ja lõhnavate vürtside kastmes.

Koostis:

2 kanarinda
- 1 küüslauguküüs,
- 4 ploomi,
- 5 tk tomatit,
- pool klaasi keefirit,
- 1 porgand,
- 1 tl Provence'i ürtide vürtse. Dieetkana kotletid aurutatud lillkapsaga

Koostis: kana, kapsas, muna, sool, vürts, jahu
Kalorid / 100 g: 115

Väga õrnade ja maitsvate kana- ja lillkapsakotlettide retsept. Roog aurutatakse aeglases pliidis - see tähendab, et küpsetusprotsess ei võta palju aega.

Koostis:

400 grammi kanaliha,
- 2 näputäis jahu
- 1 kana muna,
- 400 grammi lillkapsast,
- maitseained maitse järgi,
- sool maitse järgi. Dukani järgi oliividega täidetud aurukotletid

Koostis: kanafilee, koriander, sibul, porrulauk, küüslauk, jahvatatud pipar, kana masala, oliiv, sool, taimeõli, kurk
Kalorid / 100 g: 45

Aurutatud oliividega täidetud lihapallid. Nõus, see kõlab originaalselt. Saate sellist rooga külalistele serveerida ja oma dieedi mitmekesistamiseks ise süüa teha.

Koostis:- 370 g kanafilee (rind);

- 30 g koriandrit;
- 30 g valget sibulat;
- 40 g porrut;
- 2 hammast - küüslauk;
- 3 g jahvatatud punast pipart;
- 5 g garama masala kanaliha jaoks;
- 12 tk. pipraga täidetud oliivid;
- 4 g soola;
- 5 ml. rafineeritud taimeõli;
- serveerimiseks värsket kurki, porrut. Dukani järgi brokoli ja lillkapsaga kanafilee

Koostis: kanafilee, brokkoli, kapsas, porgand, sibul, küüslauk, jogurt, tärklis, paprika, tüümian, rosmariin, taimeõli, sool
Kalorid / 100 g: 68.03

Retsept maitsva kuuma kanaroa valmistamiseks köögiviljade ja vürtsikate vürtsidega. soovitatav Dukani dieedi 2., 3. ja 4. etapi jaoks.

Koostis:

300 g kanafilee,
- 250 g brokkolit,
- 2 küüslauguküünt,
- 50 g sibulat,
- 120 g porgandit,
- 250 g lillkapsast,
- 3 g tüümiani,
- 3 g rosmariini,
- 5 g jahvatatud paprikat,
- 120 ml 0% jogurtit
- 10 g rafineeritud taimeõli,
- 12 g maisitärklist,
- sool maitse järgi. Dukani järgi porgandiga hautatud kanarind

Koostis: kanarind, porgand, seller, sibul, tšilli, koriander, tärklis, sool, taimeõli
Kalorid / 100 g: 63

Meie tänast rooga võib süüa Dukani dieedi kõikidel etappidel, välja arvatud "rünnak". Kuid isegi kui te seda dieeti ei pea, soovitame teil seda valmistada pidulikule lauale või pereõhtusöögile.

Koostis:- 380 g kanarind;
- 250 g porgandit;
- 200 g varssellerit;
- 150 g sibulat;
- 2 tk. punane ja roheline tšillipipar;
- 20 g koriandrit;
- 15 g maisitärklist;
- meresool, jahvatatud pipar, taimeõli praadimiseks.

Praetud kana ilma õlita "Dieedi retsept"

Koostis: Kanafilee, vürtsid, sool
Kalorid / 100 g: 189.43

Kuival praepannil ilma õlita fooliumis praetud kana retsept. Suurepärane võimalus dieedimenüü jaoks, mida hindavad eranditult kõik.

Mida nõutakse:

Kana liha (filee, koib või kintsuliha),
- peen sool
- kana vürtsid
- kuiv pann ja foolium. Kanamaks pannil

Koostis: Kanamaks, piim, sibul, seller, küüslauk, tärklis, jogurt, oliiviõli, sool, roheline sibul
Kalorid / 100 g: 98.25

Valmistades kanamaksa pakutud retsepti järgi, võite olla kindel, et see isuäratav teine ​​õhtusöögiroog meeldib kõigile pereliikmetele.

Koostis:

270 g kanamaksa,
- 100 g varssellerit,
- 50 g sibulat,
- 3 küüslauguküünt,
- 100 ml piima,
- 3 g punast jahvatatud pipart,
- 20 g maisitärklist,
- 100 ml jogurtit (0%,
- 10 ml oliiviõli,
- 5 g soola,
- serveerimiseks roheline sibul Dukani järgi täidetud suvikõrvits

Koostis: Suvikõrvits, kanahakkliha, porgand, sibul, paprika, küüslauk, tšillipipar, jahvatatud pipar, tüümian, petersell, sool, taimeõli
Kalorid / 100 g: 72

Esitan teie tähelepanu veel ühe Dukani retsepti - pannil küpsetatud kanahakkliha ja köögiviljadega täidetud suvikõrvits. Kuigi need suvikõrvitsad küpsevad peaaegu poolteist tundi, ärge muretsege – saate suurepärase maitsega roa.

Koostis:

450 grammi suvikõrvitsat;

350 grammi hakkliha kanafilee;
- 150 grammi porgandit;
- 60 grammi sibulat;
- 80 grammi paprikat;
- 3 küüslauguküünt;
- 1 tšillipipar;
- 3 grammi jahvatatud musta pipart;
- 4 grammi kuivatatud tüümiani;
- 15 grammi peterselli;
- sool;
- taimeõli praadimiseks. Kana guljašš porru ja köögiviljadega

Koostis: Rind, sibul, porgand, paprika, tšilli, küüslauk, jogurt, tärklis, taimeõli, punane pipar, majoraan, lillkapsas, spargelkapsas
Kalorid / 100 g: 63

Sellist dieetguljašši võib süüa Dukani dieedi järgi - kõigil etappidel, välja arvatud esimene. Guljašši maitse meeldib teile kindlasti, sest kasutan retseptis palju erinevaid maitseaineid. Sellise guljaši keetmine pole perenaisele keeruline.

Koostis:

300 grammi kanarinda;

150 grammi porrut;
- 120 grammi porgandit;
- 100 grammi paprikat;
- 1 tšillipipar;
- 4 küüslauguküünt;
- 60 ml. jogurt;
- 5 grammi maisitärklist;
- 6 ml. taimeõlid;
- 5 grammi jahvatatud punast pipart;
- 3 grammi majoraani;
- 150 grammi lillkapsast;
- 150 grammi brokkoli. Dieedi aurutatud kapsarullid

Koostis: Kapsas, kana, sibul, tatar, puljong, sool, vürtsid
Kalorid / 100 g: 62.86

Valmistame õhtusöögiks lihtsa ja rammusa roa - dieetkapsarullid kanaliha ja keedetud tatraga. Selliseid kapsarulle topeltkatlas valmistades saate oma pere kiiresti ja maitsvalt toita.

Koostis:

1 kahvel hiina kapsast,
- 3 supilusikatäit puljongit,
- 300 g kanahakkliha,
- 0,5 st. keedetud tatar,
- pool sibulat-kaalist,
- hapukoor maitse järgi
- sool maitse järgi,
- maitseained maitse järgi.

dieta-prosto.ru

Dieetkanatoidud pole mitte ainult tervislikud, vaid ka väga maitsvad. Kas te ei suuda välja mõelda muid dieetkanaroogade retsepte peale heleda läbipaistva puljongi ja keedetud rinnatüki? Külastage meie lehte! Olete üllatunud, kui palju dieetkana roogasid saate valmistada! Palju retsepte, mida kindlasti jagame, tahate kindlasti kohe peale lugemist proovida! Võtke need julgelt oma hoiupõrsasse ja veenduge, et saate valmistada erinevaid kana dieettoite sõna otseses mõttes iga päev.

• Kodu
• retseptid
• eriline toit
• dieedi retseptid

58 retsepti

• Isuäratavad tükid

  Ohutu marinaad tervetele inimestele. Krõbeda koorikuga mahlane liha.

• Lillkapsa püree

  Lillkapsas on ülitervislik köögivili. Selles retseptis räägime sellest, kuidas valmistada sellest maitsvat ja isuäratavat püreed, mis võib olla lisandiks.

• Kana rinnatükk juurviljakasukas

  Selle retsepti mõtlesin ise välja. Minu perele meeldib see väga. See roog valmistatakse kiiresti. Ma küpsetan seda sageli lisandeid vahetades. See on kõhule kerge ja seetõttu võite seda palju süüa. Proovige seda ja te ei kahetse.

• Tatar kanaga

  Tatar kanaga on roog, mille retseptid on juurdunud sügavas vene antiikajast. Täna valmistan õhtusöögiks väga maitsva mureda tatra punaka kanaga.

• Salat kana ja maisiga

  Salat kana ja maisiga kevadel värske ja kerge. See on täpselt see, mida te praegu kõige rohkem soovite: lahja kana, värske kurk, suhkrumais ja palju-palju rohelist.

• Salat "Ilu"

  Salat "Beauty" on saanud nii nime mitte ainult isuäratava välimuse, vaid ka selle koostisosade kasulikkuse tõttu.

• Salat kana ja kreeka pähklitega

  Selle retsepti järgi valmistatud salat kana ja kreeka pähklitega rõõmustab katkematu maitse, õuna ja kurgi värskete nootidega, pikantsuse ja küüslaugu-pähkli järelmaitsega.

• Kana rinnavardad

  Kana rinnavardad saavad korralikult marineeritud ja lühikest aega söe kohal hoides väga mahlakaks küpsetada.

• Kanamaks koores, retsept koos fotoga samm-sammult

  Kanamaks koores on nii maitsev, et sellele on võimatu vastu panna. Pakume lihtsat samm-sammult fotoretsepti kanamaksa jaoks koorega.

• Õuntega täidetud kanarind

  Õuntega täidetud kanarind on väga ebatavaline roog aastaringselt saadaolevatest toodetest. See retsept on mõeldud eelkõige neile, kellele meeldib süüa maitsvat, tervislikku ja ilusat.

• Kana rinnatükk tomatimarinaadis

  Küpsetage kanarind tomatimarinaadis vastavalt sellele retseptile - see osutub väga lõhnavaks ja mahlakaks!

• Salat kana ja selleriga

  Tuntuim salat kana ja selleriga on Waldorfi salat. Pakume teile selle lihtsa ja väga originaalse salati retsepti.

• Kana suvikõrvitsaga

  Selles retseptis pakume teile mitte kõige tavalisemat kanaliha ja suvikõrvitsa kombinatsiooni.

• Kanafilee aeglases pliidis

  Kanafilee aeglases pliidis - kiire, vürtsikas, ebatavaline. Lugege selle maitsva roa originaalretsepti allpool.

• Aurutatud kanakotletid

  Sellel lehel oleva retsepti järgi aurutatud kanakotletid on tõestuseks, et madala kalorsusega toidud võivad olla väga maitsvad.

• Kana rinnatükk aeglases pliidis

  Kanarind aeglases pliidis on ideaalne dieetroog. Pakume teile lihtsat retsepti kanarindade valmistamiseks aeglases pliidis.

• Kanamaks aeglases pliidis

  Aeglases pliidis küpsetatud kanamaks on õrn, isuäratav ja väga ilus roog, mida saab soovi korral serveerida ka pidulikul laual.

• Hautatud kuked

  Selle retsepti järgi hautatud kuked aastavahetuseks, jõuludeks või lihavõttepühadeks rõõmustavad kõige kogenumaid gurmaane.

• Kana sojakastmes

  Kana sojakastmes tundus mitte nii kaua aega tagasi eksootiline, kuid tänapäeval küpsetatakse seda paljudes peredes. Valmista see imeline roog alloleva retsepti järgi.

• "Caesar" - salati retsept kana ja krutoonidega

  Täna räägime teile, kuidas valmistada "Caesarit" kreekerite ja kanaga - retsept sobib nii salati serveerimiseks pidulikul laual kui ka lihtsalt tavalisel päeval maitsva toiduga rõõmustamiseks.

• Kanamaks hapukoores

  Kanamaks hapukoores on toitev ja väga maitsev, see on laste ja täiskasvanute lemmikroog.

• Kanasüdamed hapukoores

  Kanasüdamed hapukoores on mitmekülgne roog, mis sobib igapäevasesse, pühade-, dieet- ja lastemenüüsse. Täna räägime teile, kuidas kana südameid hapukoores küpsetada.

• Kana hautis

  Kanahautis on väga populaarne lihavalmistis, sest see aitab meid nii sageli ajapuuduse korral välja. Eriti oma lugejatele pakume suurepärast kanahautise retsepti.

• Kanakotletid suvikõrvitsaga

  Kanakotletid suvikõrvitsaga on üks lihtsamaid ja tervislikumaid sooje roogasid, ideaalne dieetvariant, eriti kui küpsetad neid mitte pannil, vaid kahes katlas või ahjus.

• Kukekõrv, retsept

  Kukekõrv, mille retsepti siin lehel näed, on tõeliselt luksuslik esmaroog, mida saab serveerida suurele pidulauale.

• Aurutatud kanatükid

  See aurutatud kanalihapallide retsept pakub huvi kõigile, kes peavad dieeti ja jälgivad oma dieedi kalorisisaldust, samuti sobivad need imikutoiduks.

• Khashlama kanast

  Kana khashlama on kuum roog linnulihast, köögiviljadest ja vürtsidest omas mahlas. Kuidas valmistada maitsvat kana khashlamat, lugege allpool.

• Kanasupp munanuudlitega

  Kana-nuudlisupp on üks maitsvamaid ja kergemini seeditavaid suppe. Kutsume teid proovima selle imelise esimese roa retsepti.

• Kana tomatipastaga

  Kana tomatipastaga on paljude lemmik igapäevane kuum roog.

• Kana tatranuudlite ja köögiviljadega

  Kana tatranuudlite ja juurviljadega on lihtne ja soodne viis muuta oma igapäevane toidulaud veidi eksootilisemaks. Pakume maitsva Jaapani roa retsepti populaarset kohandatud versiooni.

• Tatranuudlid kana ja köögiviljadega

  Tatranuudlid kana ja köögiviljadega on ebatavalised, tervislikud, imelise maitsega ja mitmekesistavad menüüd Jaapani eksootikaga. Pakume teile kana ja köögiviljadega soba retsepti.

• Kana südame guljašš

  Valmistage kana südame guljašš selle retsepti järgi - sellist lõuna- või õhtusöögiks valmistatud rooga söövad kõik suure rõõmuga!

ovkuse.ru

Kanaliha peetakse dieettoiduks, kuid kui seda kasutatakse ilma nahata. Samuti on soovitav roogasid valmistada rümba valgest osast - rinnast. Ja loomulikult sobib dieettoiduks paremini omatehtud kana, loomulikult mitte rasvane.

Dieetkanahautis ubade ja tomatitega

Maitsev hautis sobib suurepäraselt lõunaks süüa – see asendab nii esimest kui teist rooga.

1. Leota 150 g kuivi ube üleöö ja keeda hommikul pehmeks. Jäta osa oapuljongist.
2. Lõika kaks tükki porgandit, sibulat ja paprikat kuubikuteks.
3. Vala kolmele värskele tomatile keev vesi ja eemalda neilt nahk. Lõika need ka ära.
4. Lõika kondita ja nahata kanarind väikesteks tükkideks. Prae kana oliiviõlis (2 spl).
5. Aseta pool kanast kastrulisse või kahepõhjalisse potti.
6. Laota kõik köögiviljad ja oad lihale.
7. Aseta peale jäänud kanaliha.
8. Soola maitse järgi 1 kl oapuljongiga ja vala kana köögiviljadega üle.
9. Hauta rooga madalal kuumusel 30–40 minutit.

Hapukoores hautatud kana

See roog sobib hästi keedetud rabeda riisiga.

1. Lõika kanafilee pikkadeks ribadeks. Soola ja pipar liha üsna vähe.
2. Valage panni põhja üks supilusikatäis taimeõli ja hautage selles poolrõngasteks lõigatud sibul pehmeks.
3. Pane valmis filee sibulale ja kuumuta kõike koos 5 minutit.
4. Vala kana hapukoorega (1 tass) ja hauta veel 5-7 minutit.

Dieetkapsarullid kanaga

Savoia kapsa lehed sobivad kapsarullidesse - need on väga õrnad ja elastsed.

1. Eraldage kapsas lehtedeks.
2. Jahvata 300 g kanafileed hakklihamasinas.
3. Keeda 80 g pruuni riisi.
4. Prae oliiviõlis üks hakitud sibul ja üks riivitud porgand.
5. Valmistage hakkliha ja köögiviljad. Lisage sellele maitse järgi küüslauguküüs ja sool.
6. Vormi lehtedest ja hakklihast kapsarullid ja pane need õliga määritud kastrulisse.
7. Valage roog hapukoorekastme ja köögiviljapuljongiga - võtke neid võrdselt.
8. Hauta täidetud kapsast kaane all 35-40 minutit.

Dieettäidisega kanakotletid

Kotlettide jaoks võta üks kahekordne kanafilee ja jaga see 6 ossa. Löö viis tükki köögihaamriga lahti ja kuues keera hakklihamasinas. Haki üks väike sibul peeneks ja prae veidi. Jahvata blenderiga peotäis pähkleid (kašupähklid või kreeka pähklid). Sega omavahel keerutatud liha, sibul ja pähklid. Soola ja pipar täidist veidi. Mähi lusikatäis saadud täidist igale katkisele kanafileeplaadile. Kinnita kotletid hambaorkidega ja pintselda oliiviõliga. Küpseta neid ahjus fooliumi all 35-40 minutit. Kui pätsikesed on küpsed, eemalda hambaorkid.

Kanakotletid sojahakklihaga

Sojahakkliha sobib suurepäraselt dieettoiduks. Neile, kes pole valmis ainult soja sööma, tuleb see originaalretsept kasuks.

1. Aja 500 g kanafilee läbi hakklihamasina.
2. Sega kanahakkliha sojahakklihaga – võta 100 g.
3. Keera mass uuesti.
4. Soola hakkliha ja vormi sellest kotletid.
5. Pane tooted õliga määritud kastrulisse.
6. Vala kotletid soolatud kanapuljongiga ja hauta kaanega 20 minutit.

Kana täidetud kartulid

Pese keskmise suurusega kartulid hästi pintsliga ja mähi fooliumiga otse naha sisse. Röstige köögivilju eelkuumutatud ahjus 30 minutit. Kui kartul on veidi jahtunud, lõika sellelt üks külg ära ja võta kogu viljaliha seest välja. Haki keedetud kanafilee peeneks ja sega kartulipulbiga. Lisa neile sool, pipar ja hapukoor. Selle täidisega täitke viljaliha väljavõtmise tulemusena saadud kartulivormid. Pane kartulid uuesti ahju ja küpseta neid seal 10 minutit.

Keedetud kana kastmega

Peale selle roa valmistamist jääb ikka imeline kanapuljong, mille peal on hea keeta nuudlisuppi.

1. Keeda terve kana vees, millele on lisatud sibulat, porgandit ja juurselleri. Soola puljong veidi.
2. Lõika liha portsjoniteks ja võimalusel eemalda luud. Pane liha kastrulisse.
3. Sulata teises potis 70 g võid ja lisa sellele supilusikatäis jahu. Prae jahu kergelt kollakaks.
4. Kalla jahu ja või hulka vähehaaval kaks tassi kanapuljongit – sega massi pidevalt vispliga.
5. Kui kaste keeb, lisa sellele klaas hapukoort, maitse järgi soola ja pipart. Keeda kõike koos 5 minutit.
6. Vala kanaliha saadud kastmega ja kuumuta rooga pliidil mitu minutit.

Hautatud kana kapsaga

Haki pool pead värsket kapsast ja soola teelusikatäie soolaga. Jäta kapsas tõmbama, kuni sellest väljub mahl. Kapsa seismise ajal lõika kanafilee (300 g) kuubikuteks ja prae oliiviõlis koos porgandi (1 tk) ja sibulaga (1 tk.). Kui liha muutub kuldseks, pane pannile kapsas (enne vääna niiskusest välja). Hauta kõike koos, kuni kapsas on pehme. Kõige lõpus soola roog ja lisa veidi hapukoort (2-3 supilusikatäit).

Aurutage kana zrazy riisiga

Zrazy on mis tahes täidisega täidetud lihakotletid. Neid on hea valmistada puhtast hakklihast.

1. Keeda 1 tass viskoosset riisiputru. Jahuta teda maha.
2. Sega 300 g kanahakkliha 2/3 pudruga. Saadud mass soola maitse järgi.
3. Sega ülejäänud puder ühe kõvaks keedetud muna, ürtide ja soolaga.
4. Vormi hakklihast lamedad koogid.
5. Aseta igale koogile üks teelusikatäis riisitäidist.
6. Ühendage koogi servad ja vormige ovaalne zrazy.
7. Tõsta tooted auruti restile ja küpseta neid vastavalt juhistele (20-30 minutit).

kana šnitsel

Lõika kanafilee õhukesteks viiludeks. Klopi need kergelt läbi, soola ja pipart. Veereta iga õhuke plaat jahus, seejärel kasta lahtiklopitud munasse ja lõpus puista riivsaiaga. Laota šnitslid pärgamendiga kaetud plaadile ja nirista kergelt üle oliiviõliga. Küpseta kanašnitsleid eelkuumutatud ahjus, kuni need on krõbedad.

VesDoloi.ru
Retseptid madala kalorsusega einete jaoks kaloritega

Juba mõiste "madala kalorsusega eine" ütleb ...

Dieet ja ligikaudne menüü 1200 kalorit päevas nädala jooksul

1200 kaloriga menüü mitte nädalaks võimaldab ...

Kui palju kaloreid on kanalihas

Tänu sellele, et paljud inimesed armastavad kana ...

Dr Bormentali dieet: lihtne kaalust alla võtta

Dr Bormenthali populaarne dieet kõige ...

Dieetmenüüd kehakaalu langetamiseks nädalaks dieedile 1100 kalorit päevas

Soovitatav nädala dieedimenüü…

1500 kaloriga dieet: nädala menüü

Kaalu kaotamine ilma eriliste toitumispiiranguteta.

Retseptid köögiviljade dieedi salatite jaoks kehakaalu langetamiseks

Dieetsalatite valmistamisel…

Efektiivne dieet 2 nädalat

Erinevalt lühiajalisest dieedist, mis…

Dieetliha retseptid valgudieetide jaoks

Dieediliha retseptid erinevad selle poolest, et ...

Dieet 1300 kalorit päevas: näidismenüü 12 päevaks

Dieet 1300 kalorit päevas võib vähendada...

Köögiviljade dieediretseptid kehakaalu langetamiseks

Taimsed dieettoidud on aluseks ...

Suvikõrvitsa dieedi retseptid

Suvikõrvits on üks levinumaid…