Arbuusiseemnete kasulikud omadused organismile: kas on vastunäidustusi, keemiline koostis, mida ja kuidas saab ravida, kui maitsvat saab küpsetada.

Ärge kiirustage arbuusiseemneid ära viskama, neid saab väga maitsvaks küpsetada ja kasutada ka muul otstarbel. Õigesti valmistatud arbuusiseemned asendavad täielikult päevalilleseemneid või maapähkleid. Lisaks on see magustoit täiesti tasuta. Röstitud meloniseemnetega saab mõnusalt aega veeta teleka ees või õllepurgiga.

Mõni armastab arbuusi, mõni mitte, aga sööb seda palju (eriti suvel ja sügisel) ja eksootilise viljaga tegu pole.

Selle punases mahlases suhkrulihas on alati "istumas" palju tumepruune kõvasid suuri seemneid. Nende lihtsalt närimine arbuusi viljalihaga on ebameeldiv ja mitte maitsev. Kas need tuleks ära visata? Kas neid saab süüa? Kas neil on raviomadusi? Selgitame välja.

Arbuusiseemnete omadused

Kõik ained, mis muudavad arbuusi kasulikuks, on olemas nii viljalihas kui ka seemnetes ja isegi arbuusi koores.

Näiteks bioloogilised ained, mis suurendavad uriini aluselisust ja mõjutavad urogenitaalpiirkonna puhastust: soolatoksiinid lahustuvad neerudes ja erituvad uriiniga. Samuti on arbuusiseemnetel lisaks diureetilisele toimele ka antiseptiline põletikuvastane toime. Need ei maitse halvemini kui päevalilleseemned, neid saab ka praadida, kuivatada ja soolata. Seega võime julgelt rääkida nii arbuusiseemnete ravi- kui ka kulinaarsetest omadustest.

Muide, esimest korda sõin Tais kuivatatud arbuusiseemneid, neid müüakse seal nagu kõrvitsaseemneid igas poes! Aga Venemaal visatakse need millegipärast minema.

Arbuusiseemnete koostis ja kalorisisaldus

25 g - 150 kcal, aga 100 g puhul selgub - kõik 600 kcal

Mõnusam on süüa kuivatatud arbuusiseemneid. Samal ajal ei kaota nad oma omadusi: vitamiinid ja mikroelemendid säilivad. Need sisaldavad isegi tervislikke rasvu – polüküllastumata (sh oomega-6), monoküllastumata ja küllastunud rasvu.

Arbuusiseemnete kalorisisaldus 100 g kohta on 560–600 kcal, seega:

Valgud - 28,3 g
Rasvad - 47,4 g
Süsivesikud - 15,29 g
Küllastunud rasvhapped - 9,78 g
Vesi - kuni 5 g
Tuhk - kuni 4 g
Kiudaineid ei sisalda üldse, küll aga palju vitamiine ning kasulikke mikro- ja makroelemente.

Vitamiinid:

B1-vitamiin tiamiin - 0,2 mg
B2 riboflaviin - 0,15 mg
B3 nikotiinhape - 0,35 mg
B6 püridoksiin - 0,09 mg
Fool B9 - 58 mcg
PP - 3,5 mg

Makrotoitained:

Fosfor - 750 mg
Kaltsium - 55 mg
Kaalium - 650 mg
Magneesium - 514 mg
Naatrium - kuni 100 mg

Mikroelemendid:

Raud - 7,3 mg
Mangaan - 1,62 mg
Vask - 690 mcg
Tsink - 7,3 mg

Toores arbuusiseemned sisaldavad hemitselluloosi, levinum nimetus on pooltselluloos ja seega sisaldab see polüsahhariide, mis ei lahustu vees ja suurendavad seemnete puhastavaid omadusi. Kuigi teame, et arbuus ei ole õlikultuur, sisaldavad selle seemned siiski 20–40 protsenti õli. Omadused meenutavad mandlit.

Arbuusiseemnete eelised ja kahju

Traditsiooniline meditsiin hindab seda arbuusitoodet, sest see eemaldab suurepäraselt kusihappe kehast. See meditsiiniline omadus takistab urolitiaasi ilmnemist. Seemned on eriti kasulikud meestele, sest toetavad eesnäärme talitlust ning seleeni ja tsingi sisalduse tõttu takistavad adenoomi teket ja normaliseerivad seksuaalfunktsiooni.

Valgusisaldus (ca 35%) näitab piisavat aminohapete sisaldust lihasmassi säilitamiseks ja keha kulutatud energia täiendamiseks. Arbuusiseemnetes on neli kasulikku aminohapet: trüptofaan, glutamiinhape, lüsiin ja arginiin. Viimane toetab südamelihast ja normaliseerib vererõhku, vähendab infarktiriski.

Vähemefektiivsed, kuid siiski aitavad arbuusiseemnete kasulikud ained parandada nägemist, säilitada silmade, küünte, naha ja juuste tervist. Nad parandavad ainevahetust, närvisüsteemi talitlust ja on väga hästi tuntud anthelmintikumina.

Arbuus, sealhulgas kõik selle koostisosad ( viljaliha, seemned, koor), sisaldab kasulikkuse poolest vastuolulist aminohapet tsitrulliini. Fakt on see, et toidutrakti sattudes muutub see L-arginiiniks, mida meie keha on võimeline ise sünteesima. Tsitrulliini eelised hõlmavad võimet alandada vererõhku, laiendada veresooni, nad ravivad impotentsust, see mõjutab vere glükoosisisaldust. Kuid sellel on ka vastuoluline külg - kahju inimestele, kellel on tsitrulliini süntees.

Uuringud on näidanud, et tsitrulliin laguneb kehas "halva" toote - ammoniaagi - vabanemisega. See eritub uriiniga, kuid just see asjaolu tõestab arbuusi viljaliha ja seemnete kahjulikkust uurea tsükliga seotud tsitrullineemiaga patsientidele.

Kuidas keeta arbuusiseemneid

Kõige populaarsem retsept on nende praadimine. Enne keetmist pestakse seemned ja kuivatatakse näiteks rätikul. Seejärel valage need kuumutatud kuivale praepannile ja praege umbes 6 minutit, kuni need hakkavad tumenema. Lahustage teelusikatäis soola ¼ tassi vees ja valage segu pannile. Jätkake praadimist, kuni vedelik on kadunud. Keera kuumus maha, jahuta arbuusiseemned ja serveeri.

Anthelmintikumide retsept: enne toote valmistamist kuivatatakse arbuusiseemned ahjus, seejärel purustatakse ja segatakse vahekorras 1:10 lõssi. Saadud "kokteili" juuakse päeva jooksul vähemalt 2 klaasi. Nad joovad tühja kõhuga.

Rahvapärane hüpertensiooni retsept: kuivatatud seemned ja arbuusikoor, seejärel jahvatage need pulbriks. Võtke see pool tl 2 p. päevas. Kui te võtate pulbrit pidevalt ühe kuu jooksul, siis rõhk normaliseerub. Samuti toimib retsept kolereetilise vahendina, kuid pulbrit tuleb kasutada 2 või 3 teelusikatäit hommikul ja enne magamaminekut.

Üldiselt kasutatakse teiste riikide toiduvalmistamisel arbuusiseemneid aktiivsemalt. Hiinlased näiteks praevad neid erinevate maitseainetega, Aafrikas purustavad ja lisavad suppidele ja kastmetele.

Arbuusiseemnete valmistamine kodus on väga lihtne.

Selleks vajate koostisosi:

arbuusiseemned - 1 tass
sool - 1 tl
0,5 tassi vett

Kuidas valmistada maitsvaid soolatud arbuusiseemneid

Loputa arbuusiseemned korralikult läbi, et arbuusi viljaliha peale ei jääks. Kasutage ainult küpseid musti seemneid, valged seemned ei sobi toiduks, lähevad röstimisel põlema. Samuti on soovitatav võtta suuri arbuusiseemneid.

Laota pestud arbuusiseemned kuivale rätikule (võid võtta paberrätiku) ja kuivata hästi, soovitavalt päikese käes.

Seejärel tuleb seemned röstida.

Kuidas röstida arbuusiseemneid

Kuumuta kuiv õlivaba pann keskmisel kuumusel ja rösti seemneid spaatliga segades, kuni need praksuvad ja kergesti avanevad.

Lisa vesi ja sool, sega uuesti korralikult läbi ja prae segades, kuni vesi täielikult ära keeb, et seemned jälle kuivaks muutuksid.

Arbuusi armastab enamik inimesi. Need on väga mahlased ja maitsvad. Kuid vähesed inimesed teavad, kui kasulikud ja toitvad on nende seemned. Viskame need lihtsalt minema, mõtlemata sellele, et loobume väärtuslikust mineraalide ja vitamiinide allikast. Kas arbuusiseemneid on võimalik süüa, milliseid kasulikke aineid need sisaldavad, kuidas need on meeste ja naiste tervisele kasulikud, retseptid, kuidas neid õigesti kasutada ja küpsetada, samuti millised on nende kasutamise vastunäidustused ja kahju - saate teada selle kõige kohta meie artiklist.

Peamised raviomadused

Arbuusiseemned on madala kalorsusega, kuid sisaldavad palju toitaineid. Pealegi ei sisalda need seemned mürke ja toksiine.

Vastupidi, neil on palju kasulikke omadusi. Need on head südame tervisele, toetavad immuunsust ja suhkrutaset. Need sisaldavad tsinki, vaske ja seleeni. Neid aineid leidub toiduainetes üsna harva, mistõttu jääb inimesel neist sageli organismis puudus. Ja arbuusiseemnete kasutamine aitab nende puudust korvata. Ja see on väga lihtne ja odav viis. Nende mineraalidega ravimeid ja toidulisandeid ostma ei pea. Lihtsalt ära viska seemneid minema, kui on arbuusihooaeg.

Neid võib tarbida tervena või pulbrina. Teine omadus on valkude ja vitamiinide sisaldus B. See toode võib olla hea vahepala.

Mitte ainult seemned, vaid ka nendest saadud õli omavad palju kasu. Seda toodetakse kuivatatud seemnete külmpressimise teel. Lääne-Aafrika riikides kasutatakse seda arbuusiseemneõli laialdaselt juustele ja nahale. See on kasulik ka laste nahale, kuna see niisutab hästi ja on peene tekstuuriga. Õli on rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest. Üks olulisi komponente on linoolhape. See on kasulik nahale ja hoiab ära ka insuldi.

Paljud eelistavad osta arbuusi ilma seemneteta, et need tüli ei teeks. Seda toodet on mugavam süüa. Tervise mõttes on aga arbuusiseemned tõeline varandus.

Kas arbuusiseemneid saab süüa?

« Ärge sööge arbuusi süvendeid, muidu saate pimesoolepõletikku- hirmutas meid lapsepõlves. Tegelikult peame neid isegi sööma. Neid saab närida, kui me arbuusi sööme. See on kõige lihtsam viis. Võite kasutada ka idandatud seemneid. Need on veelgi kasulikumad. Saad arvestatava annuse valku ja muid aineid, kui just liiga laisk pole, ja idandad arbuusiseemneid. Selleks peate eemaldama kõva kesta. Need idanevad mitu päeva, kuid toovad palju kasu. Selleks leota seemneid üleöö. On arvamus, et leotamisel võib tekkida seene, kuid proovimist tasub siiski. On vaja oodata paar päeva, kuni need idanevad, ja seejärel kuivatada ahjus või päikese käes. Pärast seda saate toodet kasutada suupistetena.

Praadida võib ka arbuusiauke. Laota see küpsetusplaadile laiali ja pane ahju. Neid tuleks küpsetada 15 minutit. Pärast seda muutuvad nad krõbedaks. Tõsi, peale ahju seemned kaotavad osa oma toiteomadustest, kuid maitse läheb ainult paremaks. Kasta neid oliiviõli ja kergelt soola.

Teine viis arbuusiseemnetest kasu saamiseks on tarbida nendest saadavat õli. Seda saab lisada toidule ja seda kasutatakse laialdaselt ka kosmetoloogias.

Räägime arbuusiseemnete kasulikest omadustest üksikasjalikumalt.

Miks süüa arbuusiseemneid?

Esiteks on kasulik süüa seemneid nende algsel kujul. Aga idandatud on veel parem süüa. Üks kaheksandik klaasist sisaldab 10 grammi valku. Idandatud seemned imenduvad organismis palju paremini. Neid tarbides saad valke, magneesiumi, B-vitamiine.Oluliseks kasulikuks omaduseks on kolesterooli alandamine. See on hea insuldi ennetamine.

Tootes sisalduvate aminohapete hulgas - arginiin. Meie keha toodab seda väikestes kogustes. Kuid arginiini täiendav kasutamine toob palju kasu. See aitab normaliseerida vererõhku ja aitab südame isheemiatõve korral. Muud selle toote aminohapped hõlmavad trüptofaan ja lüsiin. Niatsiin, mis kuulub B-vitamiinide hulka, toetab närvide, naha ja seedimise tervist. Nendest seemnetest on ka folaati, tiamiini ja riboflaviini.

Mineraalide hulka kuuluvad raud, vask, naatrium ja teised. Lisaks on toode rikas rasvhapete poolest.

Võrreldes teiste toiduainetega, mida saab vahepalana tarbida, võidavad arbuusiseemned mitmel viisil. Suhteliselt madala kalorsusega sisaldavad need palju toitaineid. Vaatleme üksikasjalikumalt nende BJU-d, kalorisisaldust ja koostist.

Arbuusiseemnete kasulikud omadused on toetada immuunsüsteemi, südame tervist ja parandada ajutegevust. Kirjeldame üksikasjalikumalt kõiki selle toote eeliseid.

1. Arbuusiseemned tugevdavad südant

   Kuna arbuusiseemned sisaldavad magneesiumi, aitavad need säilitada südame tervist. Nad kontrollivad ka vererõhku.

   Kentucky teadlased leidsid, et see on tingitud asjaolust, et toode on antioksüdant ja on ka veresooni laiendavad ja põletikuvastased omadused. Lisaks on need seemned rikkalik allikas tsitrulliin mis võib alandada aordirõhku. See omadus kaitseb südant. Selle toote kasutamine vähendab kolesterooli.

   Teine uuring heidab valgust magneesiumi tähtsusele südame-veresoonkonna tervisele. See on üks neist mineraalidest, mis taastavad organismis elektrolüütide tasakaalu, mis aitab kaasa südame ja veresoonte stabiilsele talitlusele. Magneesium on eriti kasulik neile, kes kannatavad südamepuudulikkuse all. Selle mineraaliga tooted määratakse sageli enne südameoperatsiooni. Selle aine püsiv puudus võib haige südamega inimestel lõppeda surmaga. Magneesium aitab ka südame rütmihäirete ravis.

   Hüpertensiooniga inimestele on see väga kasulik kasutada kuivatatud arbuusiseemnete tee.

   Marylandi Ülikool on läbi viinud uuringud, mis näitavad, et kõrge magneesiumisisaldusega dieet vähendab südameseiskusest tingitud surmaohtu. Kui keha saab kaltsiumi ja magneesiumi, parandab see oluliselt südame tööd. Kuid peate tagama, et kehas ei oleks liiga palju magneesiumi. See võib viia vasodilatatsioonini ja põhjustada diureetilise toime, mistõttu paljud mineraalid väljuvad organismist uriiniga.

   Oluline ka südame tervisele tsink. Seda on palju ka arbuusiseemnetes. See soodustab kaltsiumi sisenemist südamesse. Kaltsiumipuudus võib viia südameseiskumiseni. On leitud, et südamepuudulikkusega patsientidel on tavaliselt tsingi puudus.

2. Arbuusiseemned immuunsuse suurendamiseks

   Arbuusiseemned, eriti röstituna, sisaldavad rohkelt rauda, ​​mis on immuunsuse jaoks hädavajalik mineraal. Ka sellega seoses on oluline B-vitamiinide sisaldus tootes.

   Teadlaste sõnul mängib magneesium immuunsuse säilitamisel olulist rolli. Näriliste peal on tehtud uuringuid, mille käigus selgus, et magneesiumipuudus nõrgestab immuunsüsteemi. See mineraal on oluline ka allergiate korral.

3. Arbuusiseemnete eelised mehe kehale

   Arbuusiseemned parandavad potentsi ja meeste viljakust. Arbuusiseemnetes sisalduv tsink on oluline meeste reproduktiivsüsteemi jaoks. Hiina teadlased on leidnud, et tsinki sisaldavate toitude ja toidulisandite söömine parandab viljatute meeste sperma kvaliteeti. Viljatute meeste seemneplasma sisaldab vähendatud koguses tsinki. Selles valdkonnas ei ole veel piisavalt uuritud, kuid tulemused on julgustavad. Ka arbuusiseemnetes on palju mangaani. Marylandi ülikooli uuringute kohaselt võib mangaani puudus põhjustada ka viljatust.

4. Abi diabeediga

   Iraani uuringu kohaselt aitavad arbuusiseemned kaasa glükogeenivarude kogumisele, mis on diabeetikutele oluline. Kuna seemneekstrakt on võimeline vähendama suhkru taset, peetakse seda diabeedivastaseks.

   Arbuusiseemnetes leiduvad oomega-6-d võivad takistada II tüüpi diabeedi teket. Teiste uuringute kohaselt võib magneesiumipuudus põhjustada diabeeti. See võib põhjustada ka metaboolset sündroomi. See probleem on sageli diabeedi põhjuseks. Seda on tõestatud närilistega tehtud katsetega. Suurenenud magneesiumi tarbimisega aeglustus neil diabeedi areng. On näidatud, et magneesium hoiab ära insuliiniregulatsiooni häired. Need häired on selle haiguse arengu põhjuseks. Kuid enne magneesiumipreparaatide kasutamist pidage nõu oma arstiga. Mõned eksperdid on selle pärast mures.

   Teadlased on leidnud, et diabeediga patsiendid kannatavad peaaegu alati magneesiumipuuduse all. See on vajalik ka aktiveerimiseks türosiinkinaas. See on ensüüm, mis on oluline insuliiniretseptorite nõuetekohaseks toimimiseks.

   Seedeprobleemid ja alkoholitarbimine võivad muuta maania organismis palju halvemini imenduvaks.

   Arbuusiseemnetes leiduv tsink on leitud olevat hea glükeemilise kontrolli jaoks. See on oluline ka süsivesikute ainevahetuse jaoks. Paljudes riikides kasvab tsingipuuduse käes kannatavate inimeste arv. Samal ajal on tõusuteel ka diabeetikute arv. On leitud, et suurenenud tsingi tarbimine vähendab oluliselt diabeedi tekkeriski. Kuid enne selle mineraaliga toidulisandite kasutamist peate konsulteerima arstiga. Iga organism reageerib tsingile omal moel.

5. Mõju aju tervisele

   Arbuusiseemnetes sisalduv magneesium aitab parandada mälu. See hoiab ära mäluhäired, mis ilmnevad vanusega. Ameerika Ühendriikide teadlased viisid läbi katsed, mis näitasid, et magneesium parandab mälu ja aitab kiirendada õppeprotsessi.

   On leitud seos madala magneesiumitaseme ja Alzheimeri tõve tekke vahel. Dementsuse all kannatavate patsientide ravi parandab mälu, kui seda täiendada magneesiumirikka dieediga. See mineraal osaleb paljudes biokeemilistes protsessides, mis on olulised närvisüsteemi toimimiseks. See kaitseb närvirakke, parandab Alzheimeri tõvega patsientide seisundit.

   Teadaolevalt põhjustab tsingi puudus dementsust ja muid ajuhaigusi. Mõnikord põhjustab see epilepsiahooge.

6. Parandage seedesüsteemi tervist

   Tsingi puudus mõjutab ka seedesüsteemi talitlushäireid. See võib põhjustada probleeme happetaseme ja kõhulahtisusega.

7. Arbuusiseemned juustele

   Magneesium mitte ainult ei tugevda juukseid, vaid takistab ka nende murdumist ja soodustab nende kasvu. Madal magneesiumitase võib uuringute kohaselt põhjustada juuste väljalangemist. Juukseid uuendatakse iga 7 aasta tagant ning selle protsessi korrektseks toimumiseks on väga oluline säilitada normaalne magneesiumitase.

   Korea teadlased on leidnud, et tsink hoiab ära karvanääpsu hävimise ja soodustab folliikulite kiiret taastumist.

8. Puhastab ja taaselustab nahka

   Siin mängib magneesium olulist rolli. See mõjutab naha välimust, vähendab aknet ja ennetab muid nahaprobleeme. See saavutatakse taseme langetamisega kortisool ja rakuliste protsesside stabiliseerimine.

   Magneesium kõrvaldab punetuse, puhastab sügavuti ja takistab paljude nahaprobleemide teket. Mineraal mõjutab ensüümide tööd, mis viib kortsude tekke aeglustumiseni. Naharakud, mis saavad piisavalt magneesiumi, suudavad paremini võidelda vabade radikaalidega.

   Paljud allergilised nahareaktsioonid ja ka nahahaigused on magneesiumipuuduse sümptomid. See viib sügeluse arenguni. Selle mineraali puudumise tõttu väheneb rasvhapete tase nahas. See põhjustab põletikku ja kuivust, elastsuse vähenemist.

   Manium ja tsink aitavad võidelda akne ja mustade laikude vastu. Tsink aitab kaasa herpese ravile ja kiirendab paranemist.

9. Arbuusiseemned aeglustavad vananemist

   Uuringute kohaselt aeglustab magneesium naha vananemist. Ja tsink on oluline valkude sünteesiks, rakkude jagunemiseks ja paranemiseks. Kõik see viib vananemise aeglustumiseni.

Rääkisime arbuusiseemnete söömise eelistest. Vaatame nüüd mõnda huvitavat fakti.

• Maailmas kasvatatakse üle 1200 arbuusisordi.
• Hiinas ja Jaapanis toovad külalised selle oma võõrustajatele kingituseks.
• Kõiki arbuusi osi võib süüa.
• Seda kasvatatakse enam kui 96 riigis.
• Tennessees kasvatati 2013. aastal suurim arbuus, mis kaalus üle 158 kg.

Lihtsad retseptid arbuusiseemnete õigeks kasutamiseks

Kuidas röstida arbuusiseemneid?

See on üsna lihtne. Seemned tuleb pesta, seejärel kurnata ja kuivatada. Võid röstida arbuusiseemneid pannil koos oliiviõli Milleks oliiviõli kasulik ja millist kahju see meie tervisele võib teha. 11 oliiviõli hämmastavat kasu tervisele samuti selle kasutamise vastunäidustused. ja soola. Peate praadima, kuni seemned muutuvad krõbedaks ja kuldseks. Võite lisada muid maitseaineid. Võid neid ka ahjus röstida. Selleks piisab, kui hoida neid 20 minutit. Kui seemned on kuldpruunid, saab need ahjust välja võtta. Pärast seda on need kohe kasutusvalmis.

Kuidas süüa arbuusiseemneid

Üks võimalus on arbuusiseemned toorelt närida ja koos koorega alla neelata. Teine võimalus on kõigepealt seeme poolitada. See ei ole raske. Hoidke seemet püsti, ots suu poole. Hammustage seemne sisse ja vajutage sellele kergelt, kuni tunnete, et see praguneb. Murdke seeme aeglaselt lahti, kuni jõuate selle sisemusse.

Võite teha arbuusi teed. Selleks võta 4 supilusikatäit arbuusiseemneid. Need peavad olema värsked. Selle koguse jaoks on vaja 8 klaasi vett. Jahvata arbuusiseemned segistis või kohviveskis. Pane vesi pliidile ja lase keema. Vala sisse purustatud seemned. Seda tuleks infundeerida 10-15 minutit. Seejärel tuleb tee filtreerida.

Kuidas arbuusiseemned idanevad

Peamine meetod on leotamine. Kuid arbuusid on sel juhul erand. Leotamine suurendab oluliselt seente tekkeriski.

Lisaks on need seemned väga külmatundlikud. Külm tapab nad väga kiiresti. Seemned tuleks istutada turbapottidesse umbes kuu enne viimast külmakuupäeva teie piirkonnas. Kui külmaoht on möödas, võib need mulda istutada.

Parima saagi saamiseks on soovitatav mulda väetada.

Samuti aitab temperatuuri tõstmine. Mida soojem muld, seda kiiremini seemned idanevad. Kui need idanevad siseruumides, kasutage selleks kütteseadet. Nii saate idanemisaega lühendada 10 päevalt 3 peale. Kui olete seemned juba õue istutanud, kasutage musta kilet, mis neelab päeva jooksul päikesevalgust ja soojendab mulda.

Arbuusiseemneid ei tohiks sügavale matta. Sügavus peaks olema poolteist kuni 2,5 cm.

Väga kasulik on süüa ka idandatud arbuusiseemneid. See on palju tervislikum kui praetud versioon. Kuna toores ja veelgi enam idandatud seemnetes on palju rohkem väärtuslikke vitamiine ja toitaineid.

See on huvitav: Idandatud teraleiva kasulikkus tervisele

Mis on idandatud teradest kehale kasulik? Artiklis esitatakse teadusuuringute tulemused idandatud teravilja mõjust meie organismile ja selle kohta, millised on vastunäidustused.

Arbuusiseemneõli pealekandmine

Seda õli kasutatakse laialdaselt naha ja juuste hooldamiseks. See on peaaegu universaalne ja sobib igale nahale.

Kui kasutada nahale regulaarselt arbuusiseemneõli, paraneb selle seisund märgatavalt. Selle põhjuseks on toote rikkalik kasulike hapete sisaldus. Nahk muutub pehmemaks, lööve kaob.

Samuti aitab see eemaldada nahalt mustuse ja rasu, hoides ära mustade ja tedretähnide teket.

Mitu seemnet on arbuusis?

Isegi eksperdid ei oska sellele küsimusele kindlat vastust sõnastada, kuna seemnete arv arbuusis kõigub. See sõltub sordist, küpsusastmest ja isegi taime kasvutingimustest. Kui küsida müüjalt, miks on arbuusis nii palju seemneid, siis ta ütleb, et see on tingitud sellest, et ta on suur ja väga küps.

Mõju figuurile

Arbuus sisaldab palju vedelikku ja ei sisalda rasva. Paljud inimesed usuvad, et arbuuside hooajal tuleb neid kaalu kasvatamiseks süüa väga suurtes kogustes. Kuid seemnetega on olukord teine. Need on palju kaloririkkamad kui arbuus ise. See on loomulik, sest sellest saadakse õli. 100 g arbuusiseemnetes on üle 500 kcal. See on veerand inimese kalorivajadusest. Seetõttu tuleb nende kasutamist kontrolli all hoida. See kehtib eriti inimeste kohta, kes ei liigu palju, kellel on kalduvus ülekaalulisusele või diabeet.

See toode on kasulik neile, kes tegelevad spordiga. Seda kasutades täiendavad nad füüsilise koormuse ajal vajalikke energia- ja toitainete varusid.

• Arbuusiseemneid tuleks tarbida mõõdukalt. Eelkõige on see tingitud asjaolust, et need sisaldavad palju oomega-6 happeid. See komponent on loomulikult väga kasulik paljude keha funktsioonide jaoks, eriti südame ja veresoonte toimimiseks, kuid oomega-6 tuleb sisse võtta koos oomega-3 hapetega. Vastasel juhul võib nende üleküllus kehale negatiivselt mõjuda.
• On leitud, et arbuusiseemned sisaldavad oksalaate ja fütiini. Neid pole palju, kuid need võivad segada mineraalide omastamist.
• Kuna need seemned on kaloririkkad, peaksid vähese trenniga või rasvunud inimesed neid sööma ettevaatlikult.
• Arbuusiseemneid on parem mitte kasutada rasedatele naistele, samuti neile, kes toidavad last rinnaga. Nende kasutamine alla 3-aastastel lastel on ebasoovitav. See on tingitud asjaolust, et need sisaldavad tsitrulliini. Lisaks võib see mõjutada tsitrullineemia all kannatavaid patsiente.

Populaarsed küsimused ja vastused

Asjatundlikud vastused lugejate küsimustele

Kas arbuusiseemneid süües on võimalik kaalus juurde võtta?

Need moodustavad dieedist liiga vähe. Nendest taastumiseks peate seda toodet regulaarselt suurtes annustes tarbima.

Miks on arbuusidel nii palju seemneid?

Teaduslikust seisukohast ei ole kindlat vastust.

Kuid mõned botaanikud usuvad, et see on tingitud asjaolust, et puuvilju söövad loomad söövad ka nende seemneid. Kui need pärast seedimist väljutavad, avab see tee järgmise põlvkonna viljadele. Kuid loom võib seemnest läbi hammustada ja see rikneb. Ja kui igas puuviljas on palju seemneid, vähendab see seda riski. Mõned seemned jäävad kindlasti ellu. See seletus kõlab üsna kummaliselt, kuid hetkel on see ainus.

Miks on arbuusidel mustad ja valged seemned?

Mustad seemned on küpsed ja võivad idaneda. Ja valged on ebaküpsed arbuusiseemned. Tavaliselt sisalduvad nii valged kui ka mustad puuviljad ühes viljas, kuna need valmivad erinevatel aegadel.

Kuidas arbuusilt seemneid eemaldada

Suure noaga peate paar sentimeetrit ülevalt ja alt ära lõikama. Seejärel lõigake viljad pooleks. Asetage pool tahvlile ja lõigake rõngas noaga ära. Lõika viljad vertikaalselt 2 cm paksusteks tükkideks.Iga viilu puhul eralda seemned ja pane viljaliha eraldi kaussi.

Loodame, et pärast seda teavet soovite arbuusiseemneid proovida ja lõpetate nende äraviskamise..

Suve lõpp läheneb – arbuusihooaeg. Keegi naudib sel ajal kauaoodatud melonite kingitusi, teised aga püüavad nende suurte marjade abil oma tervist ravida: on teada arbuuside eelised erinevate haiguste ravis. Magusat ja mahlast puuvilja süües unustavad paljud, et kasulik pole mitte ainult viljaliha, vaid ka arbuusiseemned, millest võivad saada talvisest beriberist väsinud kehale abilised.

Millest on valmistatud arbuusiseemned?

Inimeste seas on eriti populaarsed päevalille- ja kõrvitsaseemned. Arbuus on sellega seoses teenimatult unustatud. Pärast arbuusiseemnete eeliste tundmaõppimist hakkate seda marja erinevalt kohtlema.

Seemnetel on keeruline koostis:

• pektiin,
• hemitselluloos,
• rühma B, C ja E vitamiinid,
• mineraalid (raud, tsink, magneesium, kaalium),
• rasvhapped (küllastunud, monoküllastumata, polüküllastumata).

Selle loendi peamine koostisosa on pektiin. Selle eeliseks on võime siduda ja eemaldada organismist pestitsiide ja raskmetalle, neutraliseerida õrnalt kiirguse mõju.

Seemnetega arbuuse võivad ja isegi peaksid tarbima ohtlikes tööstusharudes töötavad inimesed, et mitte koguneda kehasse kahjulikke lisandeid, suspensioone, vaid neist õigeaegselt vabaneda. Pektiin aitab vältida kõhunäärme-, mao- ja maksahaigusi, takistab diabeedi teket ja kõrvaldab rasvumist.

Teine luude koostise komponent on hemitselluloos, mis täidab vees lahustumatute polüsahhariidide tõttu organismis puhastavat funktsiooni.

Kõik on juba pikka aega teadnud elutähtsast vajadusest kasutada eranditult vitamiine, eriti arbuusiseemnete koostises olevate vitamiinide puhul. Inimkehasse sisenedes aitavad need tugevdada immuunsüsteemi, kaitsta stressi mõjude eest, minimeerida erinevate allergeenide mõju (neid funktsioone täidab C-vitamiin ehk askorbiinhape).

E-vitamiin soodustab vereringet, alandab vererõhku, mõjub hästi nägemisele, vähendab katarakti riski, tugevdab närve.

B-vitamiinide mõju inimesele on oluline: need parandavad elundite elutegevust rakutasandil.

Rasvhapped on aluseks õli saamiseks, mis ei ole oma omadustelt halvem kui mandliõli. Koostisosade seemnete paljud kasulikud omadused võimaldavad neid omistada tootele, millele tuleks pöörata erilist tähelepanu.

Näidustused arbuusiseemnete kasutamiseks

Esiteks, arbuusiseemned, nagu arbuusid, peavad olema igapäevases toidus (hooajal) nende jaoks, kellel on probleeme neerudega. Bioloogiliselt aktiivsed ained muudavad uriini leeliseliseks keskkonnaks, mis on võimeline soolasid lahustama ja neid kehast välja viima.

Kusihappe eemaldamise tõttu ei arene urolitiaas. Arbuusiseemnete kasutamine diureetikumi ja põletikuvastase ravimina võimaldab teil edukalt toime tulla urogenitaalsüsteemi infektsioonidega, vabaneda liigsest vedelikust, mis põhjustab turset.

See osa marjast on kasulik ka neile, kellel on seenhaigused.

Mehed peavad pöörama erilist tähelepanu seemnetele, kuna need ennetavad prostatiiti ja adenoomi, parandavad sperma kvaliteeti.

Naistel on oluline teada, et arbuusiseemneid kasutatakse kosmetoloogias, eelkõige akne ja akne vastu võitlemiseks, need aitavad parandada juuste, naha ja küünte seisundit.

Kui võtate reegliks arbuuside söömise koos seemnetega, mõjub see keha üldisele seisundile soodsalt, sest suvel on väga oluline valmistuda talveperioodiks ja varuda tervist.

Rahvapärased retseptid arbuusiseemnete kasutamiseks

Arbuusiseemnete kasulikud omadused on rahvameditsiinis ammu teada. Arbuusi luude lisamiseks on palju retsepte:

1. Võitlus helmintide vastu. Kuivatatud ahjus ja purustatud kohviveskis, vala seemned piimaga vahekorras 1:10. Päevane annus on 2 tassi. Saate efekti tugevdada, kui võtate poole portsjonist tühja kõhuga.

Probleemi lahendamiseks kasutage värskeid, kuid purustatud seemneid koguses 5 spl. l., vala 1 liiter vett ja keeda 45 minutit madalal kuumusel. Seejärel puljong filtreeritakse ja võetakse 3 korda päevas, 1 klaas.

Mitte vähem efektiivne on arbuusiseemneõli kasutamine. Seda valmistoodet saab kauplustes osta ja kasutada erinevate probleemide lahendamiseks. Selle ainulaadne koostis, mis sisaldab erinevaid happeid (linool-, palmitiin-, steariin- ja oleiinhape) ja vitamiine, võimaldab seda praktikas laialdaselt kasutada. Näiteks parandab naha seisundit, ennetab vähi- ja stenokardiariski, parandab südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi tööd, varustab organismi raua, magneesiumi, mangaani, tsingiga, mille toime on iga inimese jaoks ülimalt oluline.

Õlis sisalduvad antioksüdandid pikendavad noorust ja taastavad kahjustatud DNA.

Õli kasutatakse ka toiduvalmistamisel, erinevate salatite maitsestamisel.

Õli eelistest kosmetoloogias

Selle toote oluline omadus on selle mitmekülgsus, see sobib igale nahatüübile. Selle võime vees lahustuda suurendab võimalust tungida naha sügavamatesse kihtidesse.

Lisades mõne tilga õli oma lemmikkreemile, losjoonile ja isegi seebile, tagate, et teie nahk on puhas, värske ja terve. Õli võitleb aktiivselt lööbega, avades aktiivselt poorid, muudab naha elastseks, vabastab selle peentest kortsudest.

Kui lisate selle šampoonile, siis kaob sügelus, kõõm, rasused juuksed. Kõik saavad nautida oma sära ja tervet välimust.

Arbuusiõli kahjustus

Arbuusiseemneõli kasutamisel on esimene ja kõige olulisem reegel, et sellega ei tohi üle pingutada. On vaja järgida selle toote juhistes antud proportsioone. Allergia esinemine arbuusi suhtes ja see väljendub aevastamisena pärast magusa marja söömise algust või sügeluse, pisaravooluna suurendab sama reaktsiooni tekkimise ohtu õlile.

Tähelepanu! Õli üleannustamine võib põhjustada:

• veresuhkru taseme langus,
• neeruhaigus,
• üldine nõrkus,
• halb keskendumine ruumis (see on eriti oluline autojuhtide jaoks).

Arbuusiseemned ja saledus

Arbuus on peamiselt vesi ja rasvata. Hüüde "Kasutage arbuusihooaega!" kõik kaalulangetajad tajuvad sõna otseses mõttes ja toetuvad tugevalt sellele tootele. Seemnetega on asjad veidi teisiti. Selgub, et need on üsna kaloririkkad (no muidugi, sest nendest tehakse võid!). 100 g seemneid sisaldab veerandi päevasest energiavajadusest ehk umbes 560 kalorit. Nende kasutamist peavad kontrollima inimesed, kes juhivad istuvat eluviisi või kellel on teatud staadiumis rasvumine või II tüüpi diabeet.

Päevasel ajal aktiivsetele inimestele, eriti neile, kes tegelevad spordiga või raske füüsilise tööga, võib see eraldi eine anda energiat ja aidata kehal stressiga toime tulla.

Kasutamise vastunäidustused

Arbuusiseemned võivad tuua kasu ja kahju. Esiteks tuleks tsitrullineemiaga inimestel välistada arbuusi ja selle seemnete kasutamine. Fakt on see, et seemned sisaldavad tsitrulliini ja teadlased on selle rolli üle inimelus vaielnud juba pikka aega. See on aminohape, mis kipub inimkehas lagunema, vabastades ammoniaaki – täiesti mittevajalikku ainet. Kui inimese tervis on hea, eritub ammoniaak uriiniga. Kuid olemasolevate neeru- ja põieprobleemide korral võib kahju olla väga suur.

Järgmised inimeste kategooriad, kes peavad lõpetama arbuusiseemnete söömise, on rasedad ja imetavad naised, samuti alla 3-aastased lapsed. Selle põhjuseks on sama tsürullina ja koostises sisalduv valk.

Kasutage arbuusiseemneid ja õli ainult enda huvides, olge terve ja ilus.

Seotud uudiseid pole

Lapsest saati armastavad kõik inimesed arbuuse, kõige magusamaid ja maitsvamaid marju. Suvel on nad tõeline leid, sest kustutavad janu sekunditega. Kuid paljud ei tea, kui kasulik on arbuus, ja on sageli hämmingus küsimusest: mis juhtub, kui sööte seda koos luudega, kas saate seda teha või mitte.

Peaaegu kõik sülitavad arbuuse süües luud välja. Arstid usuvad, et see on asjata, sest need pole vähem kasulikud kui viljaliha. Enamik inimesi arvab, et kui sa sööd arbuusi, mille sees on kivi, läheb pimesool põletikku.

Arst vastas, kas arbuusikonte võib süüa, mis neis kasulik on

Tavaliselt viskame koored koos seemnetega ära, vabanedes seeläbi kasulikust tootest. Luud sisaldavad rasvhappeid: linool-, palmitiin-, oleiin-, linoleenhape. Tänu neile ei ladestu kolesterool, aterosklerootilised naastud lahustuvad.

Nagu viljaliha, on arbuusiseemned suurepärane diureetikum, põletikuvastane, kolereetiline ja lahtistav. Rahvameditsiinis kasutatakse neid usside eemaldamiseks kehast, kuseteede, eesnäärmepõletiku raviks. Luudega arbuusi ei saa mitte ainult süüa, vaid vajalik on ka see, et neerudes ja põies ei oleks kunagi liiva.

Pulp koos luudega väljutatakse kehast liigsest veest, sool eritub, kehatemperatuur langeb. Tihtipeale kuivatatakse kondid spetsiaalselt, jahvatatakse ja kasutatakse erinevate roogade maitseainena. Luud on täis vitamiine - E, C, B1, B2, A, lisaks on neis rohkesti kaaliumi, rauda, ​​naatriumi, kaltsiumi. Arbuus sisaldab kiudaineid, mis aitavad väljutada toksiine, hoides ära toksiinide kogunemise. Luid peavad sööma inimesed, kellel on probleeme südame ja veresoonte, maksaga.

Lähis-Idas ja Aasias on arbuusi süvendeid kasutatud juba pikka aega erinevate roogade valmistamisel. Need on populaarsed mõnes Aafrika riigis (Egiptus, Nigeeria, Sudaan). Seemnetest tehakse võiga jahu, kuivatatakse ja praetakse.

Mis on veel kasulik arbuusi luudele - arsti vastus

Arbuusiseemnete eelised:

1. kergelt kuivatatud luud sisaldavad 1/3 valku. Need sisaldavad aminohappeid, mis võimaldavad lihaskoel kasvada ja areneda. Arginiin pikendab südame tööd, reguleerib vererõhku, vähendab südameisheemia riski.
2. luud sisaldavad trüptofaani koos glutamiinhappe ja lüsiiniga, millest 100 g sisaldab 30 g valku, mis on 60% inimese päevasest vajadusest.
3. seemnetes on rasvu: 100 g-s koguni 51 g Näiteks Omega-6 alandab vererõhku.
4. luud on rikkad B-vitamiinide poolest, mis muudavad toidu energiaks. 100 g-s on 3,8 mg niatsiini - seedetrakti jaoks kasulikku ainet.
5. 100 g seemneid on 556 mg magneesiumi ehk 139% päevasest väärtusest. Magneesium reguleerib vererõhku, võimaldab organismil kiiremini omastada süsivesikuid, vähendab veresuhkru taset.

Kuid alati on "aga!". Seemned sisaldavad tsitrulliini, mille lagundamisel eraldub ammoniaak, mis ilmselgelt ei ole kasulik aine. Terve inimene ei tunne selle negatiivset mõju: aminohape eritub uriiniga. Kuid see on ohtlik inimkehale, kellel on haiged neerud, põis. Rasedad naised, imetavad emad ja alla 3-aastased lapsed ei tohi luid süüa.

Vähesed inimesed teavad, et arbuusiseemned on kasulikud ja te ei tohiks neid ära visata. Need sisaldavad hea tervise säilitamiseks vajalikke mineraalaineid. Võite süüa arbuusiseemneid, välja arvatud juhul, kui inimene on selle toote suhtes allergiline. Kui sööte regulaarselt teravilja, ei tunne keha kunagi vitamiinipuudust.

1. B- ja PP-rühma vitamiinid.
2. Fosfor.
3. Naatrium.
4. Kaltsium.
5. Magneesium.
6. Kaalium.
7. Tsink.
8. Mangaan.

Kõrvitsate viljaliha kasutatakse peamiselt toiduks. Alates juuli lõpust tahad lihtsalt arbuusi süüa. Kuid mitte ainult viljaliha ei kasutata toiduks. Arbuusiseemneid peetakse kehale kasulikuks.

Kus kasutatakse arbuusiseemneid?

Raske on ette kujutada, et selline toode nagu arbuusiseemned võib olla kasulik. Lõppude lõpuks eelistab enamik inimesi need lihtsalt koos koorega minema visata. Kuid seemneid kasutatakse rahvameditsiinis ja kosmetoloogias.

Arbuusiseemnete raviomadused pole paljudele teada. Kuid sellest hoolimata kasutatakse neid sageli traditsioonilises meditsiinis.

1. Seemned aitavad leevendada turset. Vala terad 500 milliliitri keedetud veega ja kata kaanega. Leotage keetmist, kuni vesi on jahtunud toatemperatuurini. Joo 100 milliliitrit infusiooni viis päeva.
2. Kivipõhine jook aitab köha ja palaviku korral. Hõõru luid külmas vees vahekorras 1:10. Võtke ravimit 1 tl iga kahe tunni järel. Soovi korral lisatakse joogile magusat siirupit või suhkrut. See tööriist aitab kiiresti palavikuga toime tulla ja paneb patsiendi jalule.

Lisaks aitavad arbuusiseemned eemaldada soolestikust usse, normaliseerida kõrget vererõhku ja tulla toime emakaverejooksuga. Enne arbuusi terade kasutamist ravimina peate veenduma, et see ei mõjuta keha negatiivselt.

Kõigepealt peaksite konsulteerima arstiga ja seejärel kasutama ravimina teraviljapõhiseid tooteid.

Kosmetoloogias

Arbuusiterasid kasutatakse ka kosmetoloogias. Nende põhjal valmivad erinevad maskid.

1. Akne maskid on valmistatud arbuusiseemnete baasil. Maski valmistamiseks kuivatatakse seemned ja leotatakse seejärel kolm tundi vees. Pärast seda jahvatage seemned segistis. Sega saadud mass petersellimahlaga ja sega korralikult läbi. Kandke puhastatud näole ja jätke 20 minutiks. Peske mask jaheda veega maha.
2. Looduslikud koorijad on valmistatud arbuusiseemnetest. Loputage seemned vees ja jahvatage segistis homogeenseks pudruks. Seejärel sega puder hapukoore või meega. Kasutage nagu tavalist koorijat.

Sellised maskid vähendavad põletikku ja aitavad nahka puhastada epidermise surnud rakkudest.

Kas luid on võimalik süüa ja kuidas see kehale mõjub

Arbuusiseemneid on võimalik ja isegi vajalik süüa. Need sisaldavad inimese eluks vajalikke mikroelemente. Lisaks kasutatakse neid sageli rahvameditsiinis.

Küllastub vitamiinide ja mineraalidega

Esiteks on arbuusiseemnete eeliseks see, et need küllastavad keha vitamiinide ja mineraalidega ning kompenseerivad mikroelementide puudust. Seemneid süüakse kuivatatult või röstitult.

Vabaneb ussidest

Arbuusiseemnetel põhinevad keetmised ja infusioonid aitavad eemaldada usse kehast. 200 grammi seemneid purustatakse segisti või tõukuriga. Terade osakesed ei tohiks olla väga väikesed.

Seejärel valatakse puder 1 liitri veega ja pannakse tulele. Peate keetma 45 minutit veevannis. Pärast saadud puljongi jahutamist filtreeritakse. Joo 200 milliliitrit keedust iga päev kahe nädala jooksul.

Veel üks ravim usside vastu valmistatakse teravilja ja piima baasil. Kuivatage terad ahjus ja jahvatage. Seejärel vala piim vahekorras 1:10. Joo seda piima hommikul enne sööki kahe nädala jooksul.

Vähendab kõrget vererõhku

Arbuusiseemnetel on võime vähendada hüpertensiooni survet. Survevastase ravimi valmistamiseks peate võtma 300 grammi seemneid ja jagama need kaheks võrdseks osaks. Kuivatage üks osa teradest ahjus, teine ​​osa lahtise päikese all. Jahvata mõlemad osad blenderis ja kombineeri. Võtke pool teelusikatäit päevas ühe kuu jooksul.

Enne arbuusiterade kasutamist hüpertensiooni rõhu stabiliseerimiseks peate kõigepealt konsulteerima arstiga. Kui seda ei tehta, võite oma heaolu ainult halvendada.

Peatab emaka verejooksu

Terade kasulikud omadused aitavad naistel emakaverejooksuga toime tulla. Verejooksu vastu ravimi valmistamine on lihtne. Selleks võtke 100 grammi seemneid. Seejärel valage neile kaks tassi keeva vett. Kata kaanega ja jäta tõmbama. Võtke toidukordade vahel kaks korda päevas 100 milliliitri kohta.

Enne infusiooni kasutamist emakaverejooksu peatamiseks peate konsulteerima arstiga. Emaka veritsus on ohtlik sümptom, mis võib õigeaegse puudumise korral põhjustada tõsiseid tagajärgi, isegi surma.

Kuidas keeta arbuusiseemneid

Vaatamata asjaolule, et arbuusiseemneid kasutatakse toiduvalmistamisel harva, võib neid süüa. Enamik inimesi viskab luud kohe välja, isegi eeldamata, et tegemist on toitva tootega, mis sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraalaineid.

kuivatatud seemned

Kuivatatud arbuusiseemned võivad asendada soolatud maapähkleid ja tavalisi seemneid. Seemnete kuivatamine on üsna lihtne. Selleks pestakse luud jooksva vee all, et need ei maitseks nagu arbuus, ja valatakse õhuke kiht paberrätikule. Kui seemned veidi kuivavad, kantakse need küpsetusplaadile ja pannakse ahju. Ahi on eelkuumutatud 180 kraadini. Kuivatage seemneid 30 minutit temperatuuril 80 kraadi.

praetud

Neil, kes pole veel röstitud arbuusiseemneid proovinud, on viimane aeg seda rooga proovida. Lisaks on seemneid lihtne valmistada.

Arbuusiseemnete praadimise etapid:

1. Loputage arbuusiseemned jooksva vee all ja kuivatage rätikul või päikese käes.
2. Kuni seemned kuivavad, peate valmistama soolvee.
3. Soolvee valmistamiseks võtke 60 milliliitrit vett ja 1 tl lauasoola.
4. Kuumuta pann ja pane sellele seemned.
5. Mõne aja pärast (umbes 5 minutit) valage soolvesi välja.
6. Röstige seemneid, kuni kogu soolvesi on aurustunud.
7. Roog on valmis pärast seda, kui kogu vesi on ära keenud ja seemned on kuivanud.
8. Oodake, kuni seemned jahtuvad.

Röstitud arbuusiseemned on alternatiiv tavalistele päevalille- ja kõrvitsaseemnetele.

Või

Arbuusiseemneõli valmistamiseks pole vaja palju koostisosi - ainult taimeõli ja seemneid. Ja selle valmistamine on lihtsam, kui esmapilgul tundub.

Õli ettevalmistamine:

1. Loputage seemned vees ja kuivatage rätikul.
2. Seejärel valage klaaspurki ja valage taimeõli.
3. Nõuda kolm nädalat pimedas, hästi ventileeritavas kohas.
4. 3 nädala pärast kurna õli.

Õli tuleks juua hommikul enne esimest söögikorda 1 tl.Vega ei ole soovitatav juua.

Teine võimalus õli saamiseks on panna seemned pressi alla ja pigistada neist õli välja. 1 kilogrammist seemnetest saadakse ainult 300 grammi õli. Kuid erinevalt esimesest variandist on see puhas.

Seemnete kasutamise vastunäidustused

Kuigi arbuusiseemneid peetakse suhteliselt ohutuks, võivad need olla ka kahjulikud. Esiteks sisaldab terade koostis tsitrulliini. Kehasse tungimisel aine laguneb ja muundatakse ammoniaagiks. Muude vastunäidustuste hulgas arbuusiterade kasutamisel eristatakse järgmist:

1. Individuaalne sallimatus.
2. Seemneid ei soovitata süüa rasedatele ja imetavatele naistele.
3. Seemned on vastunäidustatud inimestele, kes kannatavad neeru- ja põiehaiguste all.
4. Laste vanus kuni 3 aastat.
5. Kõrge kalorisisalduse tõttu ei ole soovitatav toodet kuritarvitada rasvunud inimestel.

Vastasel juhul on teravilja söömine lubatud. See on toitev toode, mis korvab inimkehas mineraalide puuduse. Peaasi on valida õige arbuus. Lõppude lõpuks, kui marja viljalihas on kõrge nitraatide sisaldus, suureneb selle aine sisaldus luudes. Ja see võib omakorda põhjustada tõsise mürgistuse.