Kui kogute maitsvaid lillkapsa retsepte, on see number teie jaoks! Meie saidil oleme juba kaalunud korea keeles marineeritud lillkapsa keetmist taignas. Keetsime imelist pehmet suppi. Ja kui teil õnnestus meie juures oma saak külmutada või ostsite lihtsalt kapsa "lille", võite proovida tervislikku lillkapsast ahjus juustu ja hapukoorega. Hapukoorekastmes hautatud küpsetatud lillkapsas on dieetroog, mida saab hõlpsasti valmistada isegi laps. Koostisosade loetelu on lühike ja selle valmistamisele kulub kõige rohkem tund.

Lillkapsas ahjus juustu ja hapukoorega

Mida rohkem hapukoort kastmes on, seda küllastunud on kapsa piimjas maitse. Aga kui hapukoort on üsna vähe, siis pole midagi.

kuidas küpsetada röstitud lillkapsast

Koostis:

• lillkapsas - 1 tk,
• vesi 1-2 tassi,
• hapukoor 100-200 ml,
• sool - maitse järgi,
• vürtsid - valikuline
• kõva juust 100-150 grammi,
• või 30-40 grammi.

Küpsetusprotsess:

Peske lillkapsas, koorige, kui sellel on mustad täpid või kahjustatud kohad. Jaga väikesteks õisikuteks.

Valmista hapukoorekaste. Selleks ühenda vesi, hapukoor ja sool. Soovi korral võite lisada mis tahes vürtse, mis teile meeldivad. Sega kaste korralikult läbi.

Pane valmistatud kapsas kuumakindlasse vormi. Seejärel valage see hapukoorekastmega nii, et see oleks täielikult kaetud. Võite ka õisikuid blanšeerida ja alles siis vormida. Keeda seda soolaga maitsestatud vees umbes 5-7 minutit.

Pane kapsaroog ahju ja küpseta 180-190 kraadi juures pehmeks. Olenevalt sellest, kuidas valmistate, võib see kesta 10 kuni 30 minutit. Kui valisite esimese meetodi, saab pärast kapsa pehmeks muutumist liigse vee ära kurnata. Ja peale seda riivi kõva juust ja puista see vormis kapsaga. Mida rohkem juustu, seda maitsvam.

Lao peale võitükid.

Pane pann tagasi ahju ja küpseta tasasel tulel (160 kraadi) umbes 5 minutit, kuni juust on sulanud. Seejärel võid ahju välja lülitada ja roa soojalt lauale serveerida.

Kuigi külmhautatud lillkapsas meeldib paljudele. "Laku oma sõrmi," ütlevad need, kes teda austavad.

Evgenia Honovets rääkis, kuidas maitsvat lillkapsast valmistada, retsepti ja autori foto.

Ahjus küpsetatud lillkapsas juustuga on suurepärane lisand liha- või kalasteikile, kuid see võib toimida ka iseseisva köögiviljaroana. Kapsa õisikud küpsetatakse juustu-hapukoorekihi all, mistõttu on need väga pehmed, mahlased ja õrnad. Lihtsamalt öeldes on see tõeline maiuspala kõigile lihtsate köögiviljaroogade austajatele!

Sel juhul sobib nii värske lillkapsas kui ka külmutatud, nii et retsept võib kasuks tulla igal aastaajal. Seega varuge lihtsaid tooteid ja alustage tervisliku vahepala valmistamist!

Koostis:

• lillkapsas - umbes 400 g;
• kõva juust - 80-100 g;
• hapukoor - 100 g;
• muna - 1 tk;
• sool, pipar - maitse järgi;
• või (vormi määrimiseks) - 10 g.

Ahjus küpsetatud lillkapsa juustuga retsept

1. Sorteerime kapsa kätega väikesteks õisikuteks. Loputage veega ja kastke umbes 5 minutiks keevasse soolaga maitsestatud vette. Seejärel tõstame keedetud õisikud kurni tagasi ja jahutame veidi.
   
2. Klopi toores muna kergelt kokku näpuotsatäie soola ja soovi korral väikese koguse jahvatatud pipraga. Töötame vispliga, ühendades valgu ja munakollase üheks seguks.
   
3. Laadime saadud munamassile hapukoore ja segame, kuni saadakse homogeenne koostis.
   
4. Määrime kuumakindla vormi põhja ja küljed võitükiga. Jaotage jahtunud kapsaõisikud ühtlaselt laiali ja valage muna-hapukoore massiga.
   
5. Puista üle heldelt juustulaastudega. Temperatuuri mõjul juust sulab ja moodustab kuldse kooriku, mis muudab meie roa veelgi isuäratavamaks.
   
6. Saadame konteineri selleks ajaks kuuma ahju. Küpseta lillkapsast umbes 10-20 minutit 180 kraadi juures. Niipea, kui juust on täielikult sulanud ja hakkab pruunistuma, on roog valmis! Serveeri röstitud lillkapsas soojalt. Kasutame seda lisandina või sööme niisama, ilma lisanditeta.
   

Ahjus küpsetatud lillkapsas juustuga on valmis! See roog sobib hästi värskete ürtidega. Head isu!

Ahjus küpsetatud lillkapsas juustuga on maitsev ja tervislik köögiviljade lisand, mida saab lihtsalt ja lihtsalt valmistada. Küpsetatud kapsas on väga õrn, lõhnav ja kergesti seeditav. Seda saab serveerida liha, kala või iseseisva roana. Selle retsepti alusel saate valmistada selle erinevaid versioone, lisades koostisosade loendisse sibulaid, tomateid, paprikat jne.

Ahju lillkapsa retsept koos fotoga

Tegelikult on see sama lillkapsas taignas, ainult et me ei prae seda pannil, vaid küpsetame. Rohkem eeliseid ja aja kokkuhoid!

kuidas lillkapsast maitsvalt ja lihtsalt valmistada

Lillkapsas peaks olema valge või helekreemikas, tihedate pungadega. See tuleb lahti võtta eraldi osadeks ja põhjalikult pesta. Suurimad õisikud saab lõigata 2 või 4 osaks.

Koostis:

• lillkapsas - 300 g;
• juust - 100 g;
• kanamunad - 2 tk;
• hapukoor - 100 g;
• küüslauk - 1-2 nelki;
• must seesam - 1 tl;
• kuivatatud ürtide segu - 1 tl;
• paprika - 1,5 tl;
• sool - 1 tl

Küpsetusprotsess:

Kui kapsas kahtlustatakse usside esinemist, tuleks see 15 minutiks kasta tugevasse soolalahusesse. Seejärel tuleb õisikud viia külma vee, soola potti ja panna pliidile.

Lase vesi kõrgel kuumusel keema. Seejärel tuleks kuumust reguleerida, et mullitamine oleks madal. Lillkapsas on väga õrn, nii et 10-12 minuti pärast muutub see pehmeks. Valmisolekut saab kontrollida kahvliga. Pärast seda tuleb vesi kurnata, õisikud visata kurni ja jahutada külma vee all, et need edasi ei keeks. Seejärel peate laskma vett täielikult välja voolata.

Küpsetusnõu tuleks katta pärgamendiga ja määrida taimeõliga. Pane sellele lillkapsas.

Klopi eraldi kausis vispli või kahvliga lahti munad.

Neile peate lisama keskmisele riivile riivitud juustu ja küüslaugu.

Juustu ja muna segule tuleks lisada hapukoor ja kuivatatud ürdid. Juustukooriku all oleva lillkapsa vormi jaoks sobivad koriander, till, rosmariin, basiilik.

Soola juustukaste ja maitsesta paprikaga.

Pärast põhjalikku segamist tuleb kaste lillkapsale üle valada. Puista peale mustad seesamiseemned.

200 kraadini eelsoojendatud ahjus tuleb lillkapsast juustukooriku all küpsetada 15-20 minutit. Enne serveerimist võib vormiroa kaunistada värskete ürtidega.

Head isu!

Lillkapsa küpsetamine ahjus: retsept ja foto Gayane Sargsyan.

Lillkapsas on tavaline üheaastane taim, mida sageli kasvatatakse ja kasutatakse toiduvalmistamisel. Söömiseks sobivad õisikutesse kogutud lühikesed õisikandvad idud. Paljud inimesed armastavad seda toodet selle maitse ja kasulike omaduste pärast, kuid mitte kõik ei tea, kuidas seda ahjus õigesti küpsetada, et see ei kaotaks oma omadusi.

Nõu omadused

See taim pole mitte ainult rikas vitamiinide ja mineraalide poolest, vaid sellel on ka hea maitse. See sisaldab nii taimseid valke kui ka erinevaid aminohappeid, mis mõjuvad hästi organismi ainevahetusprotsessidele.

Seda kasutatakse sageli kehakaalu langetamiseks. Seetõttu on lillkapsa kõige väärtuslikum kvaliteet kalorisisaldus. Seega on ühe kilogrammi selle toote kohta ainult kolmsada kilokalorit. Sel põhjusel peetakse seda dieettoiduks ja seda kasutatakse sageli madala kalorsusega ja PP (õige toitumise) toitude valmistamiseks.

Veganid ja õige toitumise fännid peaksid selle köögiviljaga arvestama. Kõik lillkapsaroad valmivad väga kiiresti ja lihtsalt.

Piisavalt hea lillkapsas, mida küpsetatakse ahjus või ahjus. See pole mitte ainult nii ilus ja kasulik kui toores, vaid säilitab ka täielikult kõik kasulikud omadused.

Kapsas on kasulik inimestele, kellel on kõht haige või diabeet. Osteokondroosi korral tasub see aga hoolikalt oma dieeti lisada, kuna puriinhape sisaldub lillkapsa koostises.

Millega kombineeritakse?

Sa ei pea järgima retsepte, mille vanaema välja mõtles või internetist luges – alati võid midagi ise välja mõelda. Kuid selleks, et roog saaks maitsev ja meeldiks kõigile teie pereliikmetele, peate teadma lillkapsa kombineerimise reegleid teiste koostisosadega. Nii sobib see näiteks hästi erinevate lihaliikidega: kalkun, kana, mõnel juhul ka veisehakklihaga.

Kapsast on täiesti võimalik küpsetada mis tahes köögiviljaga, olgu see siis paprika või tomat. Kui soovid kerget vahepala või õhtusööki, mille järel ei võta sa kilogi juurde, siis valmista maitsev omlett lillkapsaga. Selle köögivilja ja muna kombinatsioon on lihtsalt ületamatu. Ja kui teete kastet ka hapukoorega, siis see ületab kõik teie ootused.

Kuid on ka tooteid, mis pole sugugi "sõbrad" sellise huvitava tootega nagu lillkapsas. See on näiteks mesi või seapekk, mis on sellega maitse järgi täiesti sobimatud.

Koostisosade valmistamine

Lillkapsa küpsetamine ahjus või pannil pole keeruline. Toiduvalmistamisel on peamine õige toodete valik ja nende valmistamine. Nendel eesmärkidel sobib nii värske kui ka külmutatud kapsas.

Kui see ostetakse külmutatult, on sellega palju lihtsam töötada: seda saab küpsetada isegi sulatamata. Piisab, kui loputada veidi jooksva vee all ja seejärel keeta umbes viis minutit (võid küpsetada tervelt). Pärast seda võite hakata köögivilja ahjus küpsetama.

Värske lillkapsa ostmisel peate seda hoolikalt kontrollima. Kui tema lehed ja õisikud on pehmed ja loid, tähendab see, et ta on juba vananenud. Et roog oleks maitsev ja kvaliteetne, peavad kapsas olevad õisikud olema elastsed ja välimuselt mahlased. Kui kapsas on heas seisukorras, on see kas valge või piimjas. Mis tahes, isegi väga väikeste täppide olemasolu tähendab, et toode hakkab mädanema. Seda kõike tuleks ostmisel arvestada.

Enne selle toote küpsetamise alustamist tuleb see hästi pesta. Seejärel lahutage kapsapea eraldi õisikuteks ja leotage 20–30 minutit soolases vees. Seda tehakse selleks, et eemaldada võrsetes peituvad putukad, kes vee allalaskmisel selle pinnale hõljuvad.

Kõigepealt peate lillkapsa keema, et see muutuks pehmemaks ja saaks kiiremini küpsetada. Küpsetamiseks kulub kümmekond minutit. Kui toode on ette valmistatud, võite jätkata otse selle valmistamisega.

Samm-sammult retseptid

Selle koostisosa valmistamiseks ja teiste toodetega kombineerimiseks on nii palju huvitavaid viise. Mõelge neist kõige maitsvamatele, mida saate mitte ainult iga päev oma majapidamises valmistada, vaid isegi pidulikule lauale serveerida.

Lillkapsas juustukihi all

Iga koduperenaine soovib oma perele midagi maitsvat ja tervislikku rõõmustada. See retsept ei rõõmusta mitte ainult oma maitsega, vaid kaunistab ka mis tahes pidu.

Koostis:

• 1 kg kapsast;
• 150 ml tavalist piima;
• 100 g juustu (näiteks parmesan);
• 50 ml paksu hapukoort;
• 30 g esmaklassilist jahu;
• 40 g õli;
• 50 g riivsaia;
• maitse järgi lisatakse pipart ja soola.

Samm-sammult retsept.

• Leota puhast kapsast kergelt soolaga maitsestatud vees pool tundi. Seejärel tuleks see uuesti pesta ja eraldi õisikuteks lahti võtta.
• Asetage pott vett pliidile ja ajage see keema. Järgmisena lisa keeduvette veidi soola ja langeta sinna kapsaõisikud. Neid tuleb küpsetada umbes 10 minutit.

• Seejärel tuleb keedetud köögivili lusikaga välja võtta, panna paberrätikutele või salvrätikutele ja nende abiga veidi kuivatada.
• Kõva juust tuleks riivida peenele riivile ja jagada kaheks osaks.
• Võid tuleb veidi pehmendada. Seda saate teha veevannis või aurus. Määri küpsetusplaat kuuma õliga.
• Järgmisena peate valmistama kastme. Selleks võtke kuiv pann, millele peate valama jahu ja praadima kuni kuldpruunini. Valage saadud segusse piim ja lasege hoolikalt segades keema.
• Seejärel tuleb lisada pipar, sool, pool riivjuustust, samuti hapukoor ja segada uuesti korralikult läbi.
• Vahepeal tuleb küpsetusplaadile laotada kapsa õisikud ja määrida need valmis kastmega. Kõige peale riivsai ja teine ​​pool juustu.

• Ahi tuleb eelkuumutada 200 kraadini ja alles pärast seda panna sinna ahjuplaat.
• Rösti lillkapsast umbes 20-25 minutit.

Seda saab serveerida eraldi roana või liha- või linnuliha lisandina. See on igal juhul maitsev ja rõõmustab kõiki külalisi või pereliikmeid.

Ahjus küpsetatud lillkapsas küüslauguga

Koostis:

• 400 g lillkapsast;
• 200 g kõva juustu;
• 4 küüslauguküünt;
• 100 g riivsaia;
• 40 g päevalilleõli;
• sool ja vürtsid - teie maitse järgi.

Samm-sammult retsept.

• Lillkapsas tuleb ahjus küpsetamiseks ette valmistada. Selleks tuleb seda 20 minutit soolaga maitsestatud vees leotada, seejärel loputada ja kümme minutit keeta.
• Seejärel pane keedetud kapsas paberrätikutele ja kuivata hästi.

• Järgmisena peate küüslaugu koorest koorima ja lõikama õhukesteks viiludeks.
• Pool kõvast juustust tuleks riivida peenele riivile.
• Küpsetamiseks mõeldud potid või vormid tuleks määrida päevalilleõliga.
• Seejärel laota neisse kapsaõisikud, soola ja puista peale maitseaineid.
• Ülejäänud pool juustust tuleks lõigata tükkideks ja panna segistisse. Lisa sinna küüslauk ja riivsai ning sega kõik kõige suuremal kiirusel läbi.

Valmis roog serveeritakse portsjonitena. Parem on, kui need on samad vormid, milles lillkapsas küpsetati. Nii et roog ei kahjustata ja näeb väga muljetavaldav välja.

Ahjus küpsetatud lillkapsas kanahakklihaga

Mitte igaüks ei armasta kapsast ennast, nii et see retsept võimaldab teil nautida mitte ainult selle, vaid ka liha maitset.

Koostis:

• 500 g lillkapsast;
• 300 g kanahakkliha;
• 100 g suitsupeekonit;
• 100 g kõva juustu;
• 100 ml madala rasvasisaldusega majoneesi;
• 20 ml päevalilleõli;
• 1 kana muna;
• 100 g tavalist sibulat;
• 2 küüslauguküünt;
• hunnik värskeid ürte;
• pipar ja sool - maitse järgi.

Samm-sammult retsept.

• Lillkapsa valmistamiseks peate selle kõigepealt pesema ja jagama suurteks õisikuteks.
• Seejärel tuleb need panna keevasse vette, soolata ja keeta 10 minutit.
• Kapsas tuleb lusika abil veest välja tõmmata ja paberrätikutega kuivatada.
• Sibul tuleb koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks.

• Peekon lõigatakse samadeks tükkideks, pärast mida pannakse see pannile. Sinna lisatakse ka sibul ja praetakse madalal kuumusel, kuni see muutub läbipaistvaks.
• Rohelised lõigatakse ka väga peeneks.
• Pane hakkliha kaussi ja löö sinna muna. Segu tuleb soolata, pipart ja segada väga põhjalikult.
• Küüslauk tuleb purustada ja ka kaussi lisada. Sinna tormab ka hakitud roheline. Sega ikka veel korralikult läbi.
• Seejärel laotakse sellesse massi praetud peekon ja sibul ning samuti kõik segatakse. Seejärel peate selle kausi pooleks tunniks külmkappi panema.

• Järgmiseks peate selle seguga täitma kõik kapsa õisikute vahelised vahed.
• Seejärel tuleb küpsetusplaat määrida päevalilleõliga ja panna sellele väga hoolikalt täidetud õisikud.
• Riivitud kõva juust tuleb segada majoneesiga ja määrida selle seguga heldelt iga õisik.
• Asetage küpsetusplaat eelsoojendatud ahju.
• Küpseta seda rooga vähemalt 30 minutit, et koorik muutuks punakaks ja krõbedaks.

Pärast seda võid pajaroa lauale serveerida ning see on maitsev nii soojalt kui külmalt.

Ahjus küpsetatud lillkapsas roheliste herneste ja maisiga

Selle retsepti järgi valmistatud küpsetatud lillkapsas on lahja roog, mida on väga lihtne valmistada.

Koostis:

• 500 g lillkapsast;
• 200 g värskeid või külmutatud herneid;
• 250 g konserveeritud maisi;
• 100 g kõva juustu;
• 3 kana muna;
• 20 ml päevalilleõli;
• 40 ml võid;
• 200 ml koort;
• sool ja vürtsid - maitse järgi;
• natuke rohelust.

Samm-sammult retsept.

• Kõigepealt peate lillkapsast pesta ja eraldama kõik õisikud.
• Seejärel peate keema vett, soola veidi ja panema sinna kapsast, samuti rohelisi herneseid. Neid tuleks koos keeta 5 minutit.
• Pärast seda tuleb kõik köögiviljad välja võtta ja kurn visata. Seejärel laske neil veidi kuivada.
• Määri ahjuvorm võiga ja pane sinna kapsas koos hernestega, samal ajal korralikult tasandades.

• Järgmiseks kihiks saab konservmais, mis tuleb samuti ühtlaselt laiali ajada.
• Järgmisena peate munad soola ja vürtsidega lahti lööma, seejärel lisama neile koort ja peeneks hakitud rohelisi. Seejärel segage kõik koostisosad hoolikalt.
• Kõige lõpus lisa peenele riivile riivjuust ja sega uuesti korralikult läbi.
• Vala kapsas koos köögiviljadega valmis seguga ning määri kogu massi peale ühtlaselt väikesteks tükkideks lõigatud või.
• 200 kraadini eelsoojendatud ahju tuleb panna pajaroog. Nõu küpsetatakse umbes 25 minutit. Peate küpsetama, otsides massi paksenemist ja pruunistumist.
• Viimane puudutus on dekoratsioon. Küpsetamise lõpus puista roale ohtralt ürte: tilli ja peterselli.

Enne serveerimist tuleb pajaroog väikesteks kolmnurkseteks tükkideks lõigata ja taldrikutele laotada. Saate seda peaaegu kohe süüa.

Küpsetatud lillkapsas sea- või veiselihaga

Mehi on väga raske sundida sööma köögiviljatoite ja isegi sellist köögivilja nagu lillkapsas. Seetõttu püüavad paljud naised selle lokkis karva kaunitariga petta ja lisada roogadele hakkliha. Selline huvitav retsept meeldib kindlasti igale mehele. Lisaks saab ta lisaks lihale ka organismile vajalikke vitamiine.

Koostis:

• 300 g lillkapsast;
• 150 g riisi (parem, kui see on aurutatud);
• 300 g veise- või seahakkliha (võib kasutada kahest lihast valmistatud hakkliha);
• 2 muna;
• 1 suur sibul;
• 3 küüslaugu pead;
• 1 paprika, kas punane või kollane;
• 100 g hapukoort;
• 100 g kõva juustu;
• 25 ml taimeõli;
• sool ja vürtsid - maitse järgi.

Samm-sammult retsept.

• Lillkapsas tuleb lahti võtta üksikuteks õisikuteks ja keeta 5–9 minutit.
• Keeda riis teises kausis, kuni see on keedetud.

• Riisi ja kapsa valmistamise ajal saate teha hakkliha. Selleks pane suurde kaussi, löö sisse üks muna, soola ja maitsesta vürtsidega.
• Sibul tuleb koorida ja peeneks hakkida. Seejärel lisa see hakklihale ja sega korralikult läbi.
• Keedetud riis tuleks jahutada ja lisada hakklihale. Kogu mass tuleb väga hoolikalt sõtkuda.
• Teises väiksemas kausis valmista kaste. Selleks sega riivjuust ja hapukoor. Lisa sinna ülejäänud muna ja ka veidi soola ja pipart.
• Määri küpsetusplaat päevalilleõliga. Seejärel tuleb sellele laotada hakklihamass ning peale laotada kapsaõisikud ja tükeldatud paprika.
• Kõik see tuleb valada kastmega ja katta fooliumilehega nii, et kogu küpsetusplaat oleks kaetud.

• Kõik see tuleb panna 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpsetada 20 minutit. Seejärel tuleb foolium eemaldada ja küpsetada veel pool tundi kuni kuldpruunini.

Valmis rooga saab kohe lauale serveerida. See ei jäta kedagi ükskõikseks ja pakub tõelist naudingut isegi meestele.

Lillkapsas taignas, ahjus küpsetatud

Sellel retseptil on röstimise ees suur eelis: see on kehale palju tervislikum ja ka kalorivaene.

Koostis:

• 1 pea lillkapsast;
• 2 muna;
• sool ja pipar - maitse järgi;
• 2 supilusikatäit jahu;
• 20 g päevalilleõli.

Samm-sammult retsept.

• Kapsast tuleb hästi pesta jooksva vee all ja jagada õisikuteks.
• Seejärel keeda soolaga maitsestatud vees 5-9 minutit.
• Klopi väikeses kausis lahti munad ja seejärel lisa neile aeglaselt jahu, jätkates vahustamist kuni paksu hapukoore konsistentsini.

• Määri ahjuplaat päevalilleõliga ja vooderda see küpsetuspaberiga.
• Seejärel tuleb iga õisik taignasse kasta ja ahjuplaadile panna.
• 170 kraadini eelsoojendatud ahjus peate saatma küpsetusplaadi ja küpsetama roogi 25-30 minutit.

Valmis lillkapsa võib kohe taldrikutele panna ja serveerida. Roale sobib suurepäraselt hapukoore- või juustukaste.

Lillkapsaroogade valmistamisel ärge jätke tähelepanuta kogenud kokkade nõuandeid, sest need ei kahjusta, vaid aitavad seda maitsvamaks ja tervislikumaks küpsetada.

• Lillkapsaga pajarooga valmistades võib retseptist veidi kõrvale kalduda ja lisada sinna seeni või paar tükki sinki.
• See kehtib ka klassikalise pajaroa kohta. Sellele saate lisada praetud või keedetud kana. Sellises roas sobivad suurepäraselt köögiviljad, nagu tomatid või seened, või isegi sparglioad.

• Et lillkapsa õisikud keetmisel oma värvi ei kaotaks ega tumeneks, võib vette lisada paar tilka värskelt pressitud sidrunimahla.
• Kui kapsast ei keeta, vaid aurutatakse enne küpsetamist, siis säilib see palju rohkem toitaineid. Samas ei lähe maitse halvemaks, sest kõik lisaained lisatakse küpsetusfaasis.
• Lillkapsast tasub talveks koristada, et end maitsvate roogadega hellitada.
• Kui kapsast pole aega lahti võtta, võib selle tervelt keeta ja täidisega täita ning seejärel ahjus küpsetada. Selle saab ka serveerimisel kuidagi ära lüüa, kapsast ebatavaliselt kaunistades.
• Pajaroa kooriku kuldseks ja krõbedaks muutmiseks tuleb kinni pidada retseptides märgitud küpsetusajast.

Nagu ülaltoodust nähtub, on lillkapsas inimesele nii kasulik, et seda tuleb kasutada toiduvalmistamiseks, eriti ahjus küpsetamiseks. Kodus saate sellest köögiviljast valmistada suurel hulgal roogasid, peate lihtsalt oma kujutlusvõime sisse lülitama.

Lisades oma koostisosa katse-eksituse meetodil, saate luua meistriteose, mis vallutab mitte ainult sugulasi, vaid ka kohale tulnud külalisi.

Vaata järgmisest videost, kuidas ahjus maitsvat lillkapsast valmistada.

Lillkapsaroad ahjus

Ahjus küpsetatud lillkapsas muna ja juustuga. Roog on tervislik ja rahuldav. Muide, see sobib lastele ja lapseootel emadele. Sellele lahjale roale saate lisada oma lemmikuid hakitud pähkleid.

Lillkapsas koores on maitsev roog, millel on rikkalik kreemjas õrn kapsa ja koore maitse ning punakas juustukoorik. Roog küpsetatakse ahjus ja selle valmistamiseks kulub pool tundi.

Kord ühel peol proovisin täidetud lillkapsast. Mulle jättis roog väga mulje ja see meeldis. Maitse on õrn, roog rammus, täidise saab valida oma maitse järgi - olgu selleks siis liha, juurviljad või juust.

Ahjus küpsetatud lillkapsas on suurepärane ja väga maitsev suupiste. Sobib hästi nii lisandiks kui ka iseseisvaks roaks. Kapsa koorik tuleb välja krõbe, kuid seest on see pehme.

Lillkapsas ahjus on väga lihtne taimetoit või lisand, mis meelitab oma suussulava välimuse ja erakordse maitsega. Üks lihtsamaid viise selle köögivilja maitsvaks küpsetamiseks.

Riisi pajaroog lillkapsa ja juustuga on ebatavaline retsept, kuid seda on lihtne valmistada. Tavaliselt valmib pajaroog ahjus, aga see pajaroog on teistsugune! Ja see peaks teile meeldima!

Röstitud lillkapsa retsept balsamellakastmega (valge itaalia kaste).