Perkara yang boleh dan tidak boleh dilakukan untuk Psoriasis? Perkara utama pemakanan dalam psoriasis Bolehkah produk daging digunakan dalam psoriasis?

Psoriasis adalah dermatosis kronik, yang dicirikan oleh ruam kulit bersisik papular, dalam beberapa kes ia boleh menjejaskan sendi.

Jenis psoriasis dan gejalanya:

  1. 1 Psoriasis bertompok- dengan jenis psoriasis ini, pembentukan merah muncul pada siku, lutut, kulit kepala, punggung bawah, alat kelamin, rongga mulut, ditutup dengan sisik putih perak bersisik.
  2. 2 Psoriasis Guttate- mungkin berlaku selepas jangkitan virus pernafasan akut dan tonsilitis, dicirikan oleh bintik-bintik berbentuk titisan dengan sisik yang sangat nipis. Orang yang berumur lebih dari 30 tahun paling banyak terjejas.
  3. 3 Psoriasis pustular (pustular).- dicirikan oleh penampilan lepuh putih yang dikelilingi oleh kulit merah yang meliputi kawasan besar kulit. Penyakit ini disertai dengan gatal-gatal yang teruk, menggigil dan selesema, bintik-bintik secara berkala hilang dan muncul semula. Kumpulan risiko termasuk wanita hamil dan orang yang menyalahgunakan krim steroid dan steroid.
  4. 4 psoriasis seborrheic- dicirikan oleh kemunculan bintik-bintik merah terang berkilat (secara praktikal tanpa sisik) di ketiak, di bawah payudara, di bahagian pangkal paha dan kemaluan, di belakang telinga, di punggung. Orang yang berlebihan berat badan adalah yang paling terjejas.
  5. 5 Psoriasis eritrodermik- sejenis penyakit yang jarang berlaku, yang dicirikan oleh gatal-gatal, keradangan kulit dan ruam yang meliputi seluruh badan dan kepingan. Pada masa yang sama, terdapat peningkatan suhu, menggigil. Ia diprovokasi oleh selaran matahari, jenis psoriasis yang tidak dirawat, keengganan untuk mengambil ubat yang diperlukan secara sistematik. Psoriasis erythrodermic menyebabkan kehilangan cecair dan protein, jangkitan, radang paru-paru, atau bengkak.

Produk berguna untuk psoriasis

Diet terapeutik untuk psoriasis adalah sangat penting, kerana ia harus mengekalkan tahap alkali badan sekitar 70-80%, dan keasidannya sebanyak 30-20%:

1. Sekumpulan produk yang mesti dimakan dalam diet dalam nisbah sekurang-kurangnya 70-80% dan yang membentuk alkali:

  • buah-buahan segar, kukus atau segar beku (aprikot, kurma, ceri, anggur, buah tin, limau, limau gedang, mangga, limau, nektarin, betik, oren, pic, prun kecil, nanas, kismis, kiwi).
  • jenis sayur-sayuran segar dan jus sayuran tertentu (lobak merah, bit, saderi, pasli, salad, bawang, selada air, bawang putih, kubis, brokoli, asparagus, bayam, keladi, pucuk, zucchini, labu);
  • lesitin (tambah kepada minuman dan makanan);
  • jus yang baru diperah dari beri dan buah-buahan (pir, anggur, aprikot, mangga, betik, limau gedang, nanas), serta jus sitrus (gunakan secara berasingan daripada produk tenusu dan bijirin);
  • air mineral alkali (Borjomi, Smirnovskaya, Essentuki-4);
  • air tulen (pada kadar 30 ml setiap kg berat).

2. Sekumpulan produk yang mesti dimakan dalam diet dalam nisbah tidak lebih daripada 30-20%:

  • bijirin dan hidangan daripadanya (oat, millet, barli, rai, soba, dedak, gandum utuh atau hancur, kepingan, pucuk dan roti daripadanya);
  • beras liar dan perang;
  • biji keseluruhan (bijan, labu, rami, bunga matahari);
  • pasta (tidak dibuat daripada tepung putih);
  • ikan kukus atau rebus (ikan biru, tuna, makarel, ikan kod, ikan lumba-lumba, haddock, menggelepar, halibut, salmon, hinggap, sardin, sturgeon, tunggal, ikan todak, ikan putih, trout, sushi);
  • daging ayam (ayam belanda, ayam, ayam hutan);
  • kambing tanpa lemak (tidak lebih daripada 101 gram setiap hidangan dan tanpa berkongsi dengan makanan berkanji);
  • produk tenusu rendah lemak (susu, buttermilk, soya, badam, susu kambing, susu tepung, keju tanpa garam dan rendah lemak, keju kotej, yogurt, kefir);
  • telur rebus lembut atau rebus (sehingga 4 setiap minggu);
  • minyak sayuran (bijan, zaitun, bunga matahari, jagung, kacang soya, biji kapas, badam) tidak lebih daripada satu sudu teh tiga kali sehari;
  • teh herba (chamomile, biji tembikai, mullein).

Ubat-ubatan rakyat untuk psoriasis:

  • cairkan jus lemon yang baru diperah dalam segelas air sejuk atau panas;
  • glycothymoline (sehingga lima titik dalam segelas air bersih pada waktu malam selama lima hari seminggu);
  • rebusan daun bay (dua sudu besar daun bay untuk dua gelas air, rebus selama sepuluh minit) untuk digunakan pada siang hari, dalam tiga dos, kursus adalah seminggu;
  • penyerapan tepung barli malt (dua sudu besar setiap liter air mendidih, biarkan selama empat jam) ambil setengah cawan dengan madu sehingga enam kali sehari.

Makanan berbahaya dan berbahaya untuk psoriasis

Adalah sangat penting untuk mengecualikan daripada diet atau mengehadkan jumlah makanan yang dimakan yang "mengasidkan" badan. daging babi, daging lembu, daging lembu) dan produk daging (sosej, hamburger, sosej, sosej, ham, jeroan); produk tenusu berlemak; produk yis; Minyak sawit; kelapa; rempah panas; bijirin manis; daging salai.

Psoriasis adalah lesi kulit dalam bentuk papula dengan kursus kronik, sukar untuk dirawat. Keradangan kemudian reda, kemudian menyala semula. Dalam usaha untuk mengelakkan pemburukan yang lain, ramai pesakit bertanya kepada diri mereka sendiri soalan: apa yang tidak boleh dilakukan dengan psoriasis, dan apa yang boleh dilakukan.

Adalah penting untuk mengikuti semua preskripsi dan cadangan doktor, jika tidak, penyakit itu mungkin berkembang, berlarutan selama-lamanya. Tugas utama adalah untuk menghapuskan pengaruh faktor agresif, mematuhi peraturan diet yang sihat, mengecualikan berbahaya, makanan yang menjengkelkan dari menu.

Apa itu psoriasis

Psoriasis adalah penyakit dermatologi dengan penampilan plak ciri, mengelupas pada badan. Matlamat utama rawatan adalah untuk mencapai remisi jangka panjang yang stabil. Pemakanan dan gaya hidup sihat memainkan peranan penting. Adalah penting bagi pesakit untuk membuat pelarasan tertentu, menolak produk berbahaya dan beberapa prosedur isi rumah, supaya tidak mencetuskan kemerosotan dalam keadaan dermis.

Perkara yang patut dilakukan dan tidak patut dilakukan

Penyakit ini tidak boleh disembuhkan selama-lamanya, jadi terapi untuk psoriasis adalah proses yang berterusan. Ia memerlukan banyak usaha untuk mempercepatkan peralihan daripada fasa akut kepada remisi. Adalah penting untuk memahami dengan jelas apa yang dibenarkan dan dilarang untuk dilakukan sekiranya sakit.

Dengan psoriasis, anda tidak boleh:

  • bintik sikat;
  • gosok plak dengan kain lap semasa melawat, gunakan penyapu di bilik stim;
  • melawat kolam penuh dengan kerengsaan, kekeringan epidermis akibat air dalam komposisi dengan klorin;
  • pergi ke solarium semasa mengambil ubat fotosensitisasi;
  • kekal di bawah cahaya ultraviolet untuk masa yang lama atau sengaja berjemur, kerana tindak balas kulit terhadap sinaran matahari tidak dapat diramalkan;
  • mencetuskan selsema, SARS, penyakit berjangkit;
  • pewarna rambut anda dengan pemburukan psoriasis di kepala;
  • menderma darah dan menjadi penderma;
  • kelaparan;
  • memohon tatu, membuat tindikan walaupun di kawasan badan tanpa lesi psoriatik;
  • terlibat dalam sukan tertentu jika arthritis psoriatik dikesan: tinju, bola sepak, bola keranjang, olahraga, aerobik sukan.

Merokok dan alkohol adalah dilarang sama sekali.


Pesakit dibenarkan:

  • melawat mandi, sauna semasa tempoh remisi, tetapi jangan mandi lebih lama daripada 5-7 minit;
  • merawat dermis yang terjejas dengan pelembap;
  • berenang di laut, sungai;
  • urut tanpa menyentuh kawasan yang meradang;
  • berikan vaksin polio oral kepada kanak-kanak;
  • melibatkan diri dalam sukan (berbasikal, mendayung, berenang) untuk menstabilkan kesejahteraan, mengekalkan berat badan yang optimum.

Prosedur air

Ia dibenarkan untuk melawat sauna dan mandi semasa tempoh remisi. Selepas prosedur air, perlu dirawat dengan krim pelembap.

Berenang di laut berguna, tetapi anda harus menolak untuk melawat kolam awam. Air berklorin yang berbahaya akan menyebabkan kekeringan yang berlebihan, kerengsaan. Apabila mandi atau mandi, tidak disyorkan untuk menggunakan kain lap dan sabun yang kasar, lebih baik menggantikannya dengan minyak khas.

Secara umum, prosedur air tidak dilarang, tetapi selepas itu adalah perlu untuk merawat integumen dengan krim emolien, menghalang dermis yang terjejas daripada menjadi kasar.

Kontraindikasi mandi untuk psoriasis:

  • luka terbuka;
  • eksaserbasi;
  • bentuk pustular penyakit;
  • kawasan kerosakan yang luas.

Dilarang mengupas sisik selepas mengukus, gunakan kain lap kasar. Adalah disyorkan untuk mencuci dalam tab mandi dengan penambahan decoctions herba:

  • pewarisan;
  • yarrow;
  • calendula;
  • susu thistle;
  • chamomile.

Merebus herba mempunyai kesan menenangkan pada kulit, melegakan keradangan dan gatal-gatal. Untuk satu liter air mendidih, anda memerlukan 4 sudu besar bahan mentah sayuran. Produk disimpan dalam tab mandi air selama 10-12 minit, dibiarkan sejuk dan selepas ditapis, ditambah ke dalam air.

Selepas mandi, anda perlu membasuh diri di bilik mandi, merawat penutup dengan jeli petroleum atau krim dengan asas berminyak.

berjemur

Penyinaran ultraviolet adalah salah satu kaedah terapi untuk psoriasis. Semasa prosedur, penggunaan ubat Oxoralen ditunjukkan jika plak sukar dirawat dengan ubat-ubatan tempatan.

Walau bagaimanapun, melawat solarium dengan psoriasis adalah tidak diingini, serta berjemur di bawah sinar matahari. Jika sejumlah kecil vitamin D membantu melegakan gejala, maka kelebihannya dalam badan adalah berbahaya. Dengan sinaran UV yang sengit, keadaan kulit boleh menjadi lebih teruk.

Produk yang dibenarkan dan dilarang

Diet untuk psoriasis adalah penting. Ini adalah asas untuk pencegahan berulang. Ia bernilai menyerah kopi, yang boleh mencetuskan ruam. Ia memburukkan lagi keradangan akibat pengoksidaan darah dan kesan toksik pada organ.

Anda juga tidak boleh:

  • minum alkohol;
  • kelaparan;
  • ambil makanan yang menimbulkan alahan: makanan berlemak, masin, gula-gula, sayur-sayuran dan buah-buahan merah, teh yang kuat.

Ia perlu untuk mengambil makanan, makan bahagian kecil hidangan yang direbus atau direbus.

Ia bernilai menghapuskan daripada diet:

  • merokok;
  • sos cendawan;
  • perasa pedas.
  • tanaman bijirin;
  • sayur-sayuran: lobak merah, brokoli, timun, kubis putih, asparagus;
  • salad, bayam;
  • kekacang: kacang, kacang;
  • labu;
  • buah-buahan: pic, epal, anggur;
  • beri (bukan merah);
  • bijirin: oat, soba.

Minyak berguna: sayur-sayuran, zaitun, biji kapas, kacang soya, biji sesawi, bunga matahari. Juga produk tenusu: susu skim, kefir, keju kotej, mentega.

Doktor menasihati minum air yang disucikan, menambah jus lemon yang baru diperah kepadanya, dan makan sayur-sayuran semulajadi: bawang, kemangi, pasli, dengan kandungan mineral dan vitamin yang tinggi.

Psoriasis dan alkohol

Alkohol adalah perengsa yang dilarang sama sekali dalam psoriasis. Etanol mempunyai kesan negatif pada kulit, membawa kepada vasodilatasi, penyusupan sel imun dalam lapisan dermis, dan perubahan dalam tahap asid-bes.

Anda tidak boleh mengambil alkohol walaupun dalam dos kecil, sama ada wain, vodka, bir atau cognac. Kalau minum arak, pH darah naik, toksin mula terkumpul dalam badan. Ini akan membawa kepada pemburukan penyakit, penampilan bintik-bintik baru.

Ciri-ciri Pemakanan

Adalah penting untuk mengekalkan keseimbangan asid-bes dalam badan. Oleh itu, pesakit mesti mematuhi diet yang 75% beralkali dan 25% berasid.

Pesakit perlu menormalkan motilitas usus, membersihkan badan toksin dan toksin, dan memulihkan metabolisme lipid.

Perkara utama dalam psoriasis adalah untuk meminimumkan pengambilan bahan toksik berbahaya, meningkatkan imuniti, mengambil langkah untuk melegakan keradangan dan menyembuhkan luka terbuka. Pesakit dinasihatkan untuk menyimpan diari harian dalam bentuk jadual, di mana mereka merekodkan kesejahteraan mereka dan menjejaki dinamik "tingkah laku" plak psoriatik pada badan selepas mengambil pelbagai produk.

Diet untuk psoriasis

Diet melibatkan pemakanan yang diperkaya, kemasukan dalam diet makanan dengan vitamin A, B, O, C, E, D (buah-buahan, beri dan sayur-sayuran).

Menu harian dibahagikan kepada 3 bahagian yang sama.

  1. Sayur-sayuran segar, buah-buahan, herba.
  2. Protein: Kacang, daging tanpa lemak, putih telur.
  3. Bijirin dan kekacang: soba, bubur barli, kacang.

Psoriasis adalah penyakit kulit kronik, perjalanannya secara langsung bergantung pada diet, keadaan saluran gastrousus. Mengelakkan faktor negatif, anda boleh mencapai remisi yang stabil. Adalah penting untuk tidak minum alkohol atau merokok semasa eksaserbasi.

Apa yang anda boleh makan dengan psoriasis, dan apa yang anda tidak boleh, pesakit harus tahu dengan hati, kerana diet yang tidak seimbang menyebabkan pemburukan penyakit. Secara saintifik, tidak ada bukti konkrit bahawa mengubah diet anda akan mengurangkan atau menghapuskan gejala psoriasis. Walau bagaimanapun, menurut pengalaman pesakit dan pakar dermatologi, kekerapan dan keterukan eksaserbasi berkurangan selepas pengecualian makanan tertentu daripada diet.

Terdapat beberapa jenis diet yang biasa ditawarkan kepada pesakit psoriasis. Sukar untuk mengatakan yang mana antara mereka yang paling berkesan, kerana sebagai tambahan kepada produk yang dilarang untuk semua orang, terdapat intoleransi individu. Berdasarkan diet yang disyorkan, menu individu disusun untuk orang tertentu, termasuk makanan yang dilarang, terhad dan dibenarkan.

Diet ini adalah berdasarkan cadangan pakar diet am untuk diet yang sihat dan seimbang. Tegasnya, diet ini bermanfaat untuk diikuti sama ada seseorang itu mempunyai psoriasis atau tidak. Ini, pertama sekali, nasihat standard tentang pemakanan yang betul: kurangkan makanan ringan, alkohol dan kurangkan pengambilan gula, tambahkan jumlah makanan sihat seperti buah-buahan dan sayur-sayuran.

Hasil penyelidikan mendedahkan corak berikut yang penting untuk penyediaan diet:

  • diet yang sihat adalah langkah pencegahan terhadap penyakit jantung, yang merupakan komplikasi biasa psoriasis;
  • obesiti adalah faktor risiko untuk perkembangan penyakit, pemakanan yang betul akan membantu mengekalkan berat badan dalam julat normal;
  • beberapa vitamin membantu dalam rawatan psoriasis.

Jadual berikut dengan jelas menunjukkan apa yang anda boleh makan dengan psoriasis, dan apa yang anda tidak boleh dan apa yang anda harus tolak semasa mengikuti diet yang disyorkan:

Di samping itu, masalah pemakanan individu seperti alahan, penyakit seliak, atau anemia diambil kira. Khususnya, dengan intoleransi gluten, penggunaan produk makanan dari gandum, rai, barli dan oat dalam sebarang bentuk adalah dilarang.

Pelanggaran diet sebagai tambahan kepada gejala penyakit seliak akan menyebabkan keterukan psoriasis. Dengan alahan apa-apa keterukan kepada makanan tertentu, walaupun mereka berada dalam senarai psoriasis yang dibenarkan, mereka juga dikecualikan daripada diet. Khususnya, dengan psoriasis, anda boleh makan buah-buahan, tetapi yang mana - setiap orang menentukan sendiri secara individu berdasarkan pemerhatian badannya sendiri. Anemia membayangkan pengharaman makanan yang mengandungi oksalat: kacang, beri, dedak, tangerin, dan sebagainya.

Pesakit dinasihatkan untuk merawat produk dengan berhati-hati dan memantau dengan teliti tindak balas badan terhadap perubahan dalam diet. Sesetengah makanan menyebabkan keterukan pada kebanyakan pesakit psoriasis, tetapi untuk sesetengahnya ia benar-benar selamat. Sebagai contoh, ini adalah bawang putih dan bawang kerana kehadiran phytoncides dalam komposisi mereka, coklat dan produk lain dengan koko, madu.

Diet Anti-Radang

Psoriasis adalah penyakit autoimun di mana badan pada dasarnya menyerang dirinya sendiri. Gangguan autoimun dikaitkan dengan keradangan yang disebabkan oleh sitokin, protein yang dihasilkan oleh sel imun sebagai tindak balas kepada jangkitan atau kecederaan. Jika bilangan sitokin berlebihan, maka bahagian tertentu badan akan meradang secara kronik. Jadi, dengan psoriasis, kulit menderita. Tahap sitokin boleh mengawal pemakanan.

Makanan berikut dilarang dalam diet anti-radang:

  1. daging. Ini terutama berlaku untuk daging merah, serta daging panggang atau arang. Ia adalah perlu untuk mengelakkan dan tidak makan daging yang diproses - sosej, sosej dan seumpamanya.
  2. ikan. Ikan sahaja boleh membantu mengurangkan tahap sitokin, tetapi masalahnya ialah merkuri pencemar industri yang terkumpul ikan dalam daging mereka. Ia adalah perlu untuk membeli hanya ikan berkualiti tinggi dari sumber organik yang terbukti dan hadkan penggunaannya kepada 100-150 gram dua kali seminggu. Minyak ikan yang berkualiti boleh digunakan sebagai ganti ikan.
  3. Kuning telur. Seperti daging, ia mengandungi asid arakidonik, yang menyebabkan keradangan dan peningkatan sitokin dalam badan.
  4. Sayur-sayuran keluarga nightshade. Walaupun kebanyakan sayur-sayuran akan membantu mengurangkan keradangan, nightshades berbahaya untuk penghidap psoriasis. Sayur-sayuran ini termasuk terung, tomato, tembakau, kentang, lada.
  5. tenusu. Menyebabkan keterukan gejala autoimun, kerana ia meningkatkan pengeluaran sitokin.
  6. "Kalori Kosong"- makanan berkalori tinggi dengan sedikit vitamin dan mineral. Makanan segera, keropok, kerepek, keropok, dll harus dielakkan.
  7. kopi. Apabila seseorang mengambil kopi, paras insulin dan gula darah mereka meningkat, mengakibatkan peningkatan pengeluaran sitokin.
  8. Tidak boleh makan dengan psoriasis gula. Seperti kopi, gula menyebabkan paras insulin meningkat. Makan gula menekan sistem imun dan menjadikan badan lebih terdedah kepada jangkitan.
  9. Tepung putih. Apabila gandum diproses menjadi tepung putih, ia mengandungi bahan yang dipanggil aloksan, yang, seperti gula, menyebabkan insulin meningkat dalam darah.
  10. Gluten. Makanan yang mengandungi gluten menyebabkan keradangan lebih teruk, tetapi ini terutama berlaku untuk pesakit yang alah kepada gluten.
  11. jagung. Selalunya sukar untuk mengelakkan penggunaannya kerana fakta bahawa bentuk yang diproses sering ditambah kepada makanan harian. Baca label dan elakkan apa-apa yang mengandungi fruktosa, sirap jagung, minyak jagung, tepung jagung.
  12. Alkohol. Kajian telah menunjukkan bahawa pengambilan alkohol membawa kepada keterukan psoriasis. Kemungkinan besar, sebab untuk ini adalah aldehid, bahan toksik yang mempengaruhi tahap keradangan. Alkohol juga menjejaskan tahap insulin.
  13. Bahan perasa dan rempah ratus. Cuka, sos panas, sos tomato, mayonis, lada, mustard, buah pala, kulit limau, kari, jintan manis, kayu manis, anise, bunga cengkih harus dielakkan terutamanya. Sebatian penting dan aromatik di dalamnya meningkatkan keradangan.

Senarai sekatan kelihatan agak mengagumkan, tetapi terdapat banyak makanan yang tinggi dengan nutrien dan sifat anti-radang, jadi mereka boleh dan harus dimakan dengan psoriasis:

  • sayur-sayuran;
  • makanan yang mengandungi beta-karotena (lobak merah, herba, aprikot);
  • daging tanpa lemak (hadkan penggunaan kepada dua kali seminggu);
  • bijirin dan bijirin penuh (dengan diet bebas gluten, ini boleh menjadi soba, soya, beras mentah, biji rami);
  • kacang dan biji (had kepada 30 gram sehari, tidak termasuk kacang tanah, pecan, walnut dan kacang brazil)
  • buah segar (hanya organik tanpa racun perosak, sesetengah orang harus mengelakkan buah sitrus)

Dalam banyak kes, adalah mungkin untuk mengesyorkan pengambilan enzim pencernaan (Mezim, Creon, Festal, Pancreatin, dan lain-lain). Penghidap psoriasis sering mengalami penurunan tahap asid perut, yang mempunyai kesan negatif terhadap pencernaan makanan.

Diet khas John Pegano dan Svetlana Ogneva

Perkara yang paling penting dalam diet yang dicadangkan oleh doktor Amerika D. Pegano dan ahli dermatologi-phytotherapist S. Ogneva adalah pemeliharaan keseimbangan asid-asas, dan tindak balas alkali harus dominan. Ini boleh dicapai dengan nisbah produk pembentuk asid dan alkali yang betul, tetapi senarai mereka, menurut pakar pemakanan, berbeza-beza.

Jadual berikut akan menunjukkan secara visual perbezaan dalam cadangan pemakanan mengikut diet Pegano dan Fire:

Kedua-dua pakar pemakanan bersetuju bahawa pesakit psoriasis boleh makan buah-buahan dan sayur-sayuran (dengan beberapa pengecualian), telur, daging tanpa lemak, susu dan produk tenusu, minyak sayuran dan mentega (semua makanan ini membentuk asid).

Makanan yang dilarang sama sekali untuk psoriasis mengikut diet Pegano dan Fire:

  • rempah, hidangan pedas, daging asap;
  • lobak pedas, bawang, bawang putih, lobak dan produk lain yang mengandungi phytoncides;
  • karbohidrat "kosong": pastri, gula-gula, roti putih, gula;
  • makanan berlemak;
  • alkohol (Pegano membenarkan tidak lebih daripada 100 ml wain putih atau merah setiap hari).
  • aditif makanan: pengemulsi, pewarna, pengawet, pemekat, dan sebagainya, serta cuka;
  • hidangan asap, perap, goreng;
  • nightshade: tomato, terung, lada, kentang;
  • kekacang (kacang polong, jagung, lentil).

Diet yang betul untuk psoriasis adalah komponen yang paling penting dalam rawatan penyakit, tanpa mengikuti cadangan pemakanan, ubat-ubatan sering tidak berkesan.

Terdapat beberapa diet untuk membantu mereka yang menderita psoriasis, dalam beberapa kes pakar pemakanan bercanggah antara satu sama lain. Sebagai peraturan, berdasarkan cadangan pemakanan umum, diet individu disusun, yang menyediakan nuansa orang tertentu: intoleransi terhadap makanan tertentu, alahan, masalah dengan jantung dan saluran gastrousus, kerana pemburukan masalah ini membawa kepada kepada komplikasi dalam bentuk kulit yang meradang akibat psoriasis.

05-04-2016

7 805

Maklumat Disahkan

Artikel ini berdasarkan data saintifik yang ditulis oleh pakar dan disahkan oleh pakar. Pasukan pakar pemakanan dan estetik berlesen kami berusaha untuk bersikap objektif, berfikiran terbuka, jujur ​​dan mengemukakan kedua-dua belah hujah.

- penyakit dermatologi yang menjadi kronik dalam masa yang singkat. Kejayaan rawatannya bergantung pada individu itu sendiri dan gaya hidupnya. memainkan peranan utama dalam hal ini. Itu yang kita bincangkan sekarang.

Terdapat banyak pilihan untuk diet terapeutik yang disyorkan untuk rawatan psoriasis, sebagai contoh,. Kami tidak akan menerangkan setiap daripada mereka, tetapi menyerlahkan prinsip asas pemakanan yang menyumbang kepada peningkatan kulit dan meningkatkan kesejahteraan pesakit.

Ingat, perkara utama adalah untuk mencegah penyakit berjangkit akut daripada menjadi kronik. Ini memberi kesan buruk kepada seluruh badan dan perjalanan psoriasis juga.

Adalah penting untuk berhenti minum alkohol dan merokok tembakau. Alkohol dan nikotin menjejaskan proses metabolik secara negatif, yang membawa kepada pemakanan kulit yang lemah. Akibatnya, penyakit itu mula berkembang.

Hari ini, pelbagai kaedah untuk membersihkan badan sedang dipromosikan di Internet. Sudah tentu, terdapat faedah di dalamnya, tetapi dengan psoriasis anda tidak boleh terbawa-bawa dengan mereka. Lagipun, semasa pembersihan, tubuh kehilangan bukan sahaja berbahaya, tetapi juga bahan berguna, termasuk vitamin dan mineral. Dan dengan psoriasis, sangat penting untuk memeliharanya dan mencegah kekurangannya.

Terdapat pendapat bahawa berjemur berguna untuk memperbaiki keadaan kulit dalam psoriasis. Mereka memberikan hasil yang positif dengan cepat, tetapi tidak lama. Ultraviolet mempunyai kesan negatif pada kulit, dan walaupun manifestasi psoriasis telah menurun, mereka tidak lama lagi akan muncul dengan lebih kuat.

Ini berlaku kerana fakta bahawa sinar matahari, seolah-olah, "memacu" psoriasis jauh di bawah kulit, akibatnya, selepas beberapa ketika, ia mula "menolak" keluar. Berjemur boleh diambil hanya dalam tempoh musim luruh-musim sejuk, apabila kesan sinaran ultraviolet tidak begitu kuat.

Di samping itu, perkara penting dalam rawatan psoriasis ialah penggunaan ubat hormon. Mereka biasanya ditetapkan kepada pesakit pada pelantikan pertama. Anda tidak boleh menolak mereka. Dalam kombinasi dengan langkah terapeutik lain, mereka memberikan kesan terapeutik yang baik.

Dengan psoriasis, perkara utama adalah pemakanan. Ia harus berdiet, tetapi pada masa yang sama lengkap secara fisiologi dari segi nilai tenaga, kandungan lemak, protein dan karbohidrat. Semasa tempoh pemburukan penyakit, adalah perlu untuk mengecualikan makanan berikut dari diet anda:

  • buah sitrus;
  • coklat;
  • telur;
  • susu keseluruhan;
  • Madu Lebah;
  • buah-buahan dan sayur-sayuran merah.

Walaupun selepas tempoh eksaserbasi berlalu, produk ini harus dimakan dalam kuantiti yang minimum. Pada masa yang sama, tanpa mengira fasa penyakit, pesakit harus melupakan sekali dan untuk semua tentang makanan masam, pedas dan berlemak, serta daging asap dan pelbagai gula-gula.

Banyak makanan mengandungi alergen, yang juga boleh menjejaskan perjalanan penyakit. Penggunaannya juga harus diminimumkan atau dihapuskan sepenuhnya daripada diet.

Di samping itu, perkara penting bukanlah apa yang pesakit makan dengan psoriasis, tetapi berapa banyak dan bagaimana. Anda perlu makan makanan kecil sehingga 6 kali sehari. Dalam kes ini, semua hidangan perlu direbus, direbus atau dibakar.

Makan berlebihan dengan psoriasis tidak boleh diterima. Mereka membawa kepada peningkatan beban pada organ pencernaan. Akibatnya, tubuh menumpukan seluruh kekuatannya untuk mencerna makanan, dan pada masa ini penyakit itu hanya berkembang.

Rempah-rempah, perasa, hidangan pedas dan asap, daging yang kuat, ikan dan sup cendawan harus tidak hadir sepenuhnya dalam diet pesakit. Dalam kes ini, semua hidangan yang digunakan hendaklah kurang garam. Pengambilan garam yang tinggi memberi kesan negatif kepada keadaan umum pesakit.

Ia harus kompleks dan sebahagian besarnya bergantung kepada faktor-faktor yang menyumbang kepada perkembangan dan pemburukan penyakit ini, serta kehadiran penyakit bersamaan.

Apakah diet yang perlu ada dengan psoriasis?

Diet untuk psoriasis harus seimbang dan betul. Ia harus mengandungi jumlah mineral, vitamin, lemak, protein dan karbohidrat yang diperlukan untuk fungsi normal badan.

PUFA

Perhatian khusus harus diberikan kepada penggunaan asid lemak tak tepu, yang terdapat dalam makanan asal tumbuhan. Kemasukan mereka ke dalam badan menyediakan sintesis prostaglandin, yang mempunyai kesan anti-radang dan antihistamin. Asid lemak tak tepu membantu memulihkan membran sel, menguatkan dinding saluran darah dan mengawal metabolisme.

Serat diperlukan untuk fungsi normal saluran pencernaan. Dengan kekurangannya dalam diet, pesakit sering mengalami sembelit, dan mereka membawa kepada pengumpulan bahan toksik dalam badan, yang memberi kesan negatif kepada keadaan kulit.

Selain itu, serat juga mengambil bahagian yang aktif dalam proses metabolisme dan membantu mengekalkan keseimbangan mineral dalam badan. Semua ini dalam kombinasi mempunyai kesan yang baik pada kulit dan menyumbang kepada pemulihan yang cepat.

vitamin

Semasa rawatan psoriasis, adalah sangat penting untuk membekalkan tubuh dengan vitamin yang tergolong dalam kumpulan antioksidan yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan kuku dan kulit yang sihat.

Vitamin sedemikian membantu meneutralkan radikal bebas, yang memberi kesan buruk kepada keadaan kulit, kerana ia membawa kepada penipisan dinding vaskular dan mengurangkan sintesis kolagen.

Contoh vitamin tersebut ialah vitamin B. Ia mengambil bahagian dalam semua proses yang berlaku dalam sel kulit. Ia juga bernilai menyebut bahawa vitamin B mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, yang sangat penting untuk psoriasis.

Sebagai tambahan kepada unsur-unsur ini, vitamin E, C, D dan A mesti dimasukkan ke dalam diet pesakit.

Terutamanya banyak daripada mereka terkandung dalam produk seperti:

  • pinggul naik;
  • lada benggala;
  • minyak sayuran;
  • jeroan;
  • mentega;
  • currant;
  • daging lembu;
  • soba;
  • Ikan dan makanan laut.

Kalsium

Kalsium adalah unsur yang sangat penting yang mengambil bahagian dalam pembinaan tulang, gigi, kuku dan kulit. Ia mempunyai kesan anti-radang dan antihistamin pada badan.

Sumber kalsium adalah semua makanan tenusu dan susu masam. Tetapi dengan psoriasis, sangat penting untuk mengambil produk sedemikian dengan kandungan lemak minimum.

Zink juga memainkan peranan penting dalam tubuh manusia. Ia adalah dia yang menggalakkan sintesis protein, yang diperlukan untuk pemulihan pesat kerosakan pada kulit. Di samping itu, mineral ini meningkatkan imuniti dan memberikan perlindungan antioksidan.

Dengan psoriasis, adalah penting untuk menyediakan badan dengan nutrisi yang baik. Sememangnya semua vitamin dan mineral diperlukan untuk pesakit yang mempunyai penyakit sedemikian. Sekiranya tidak mungkin untuk mengambil banyak sayur-sayuran dan buah-buahan, sebagai contoh, pada musim sejuk, anda boleh menggunakan bantuan kompleks vitamin dan mineral farmasi.

Hanya mereka harus ditetapkan secara individu oleh doktor. Mengambilnya sendiri boleh menyebabkan hipervitaminosis, yang juga boleh membawa kepada pemburukan penyakit.
Untuk memahami apa yang anda boleh makan, apa yang anda tidak boleh, dan apa yang perlu dihadkan, anda boleh menggunakan jadual berikut.

Jadual makanan untuk psoriasis

BOLEH HAD HARAM
Daging lembu, arnab, ayam belanda (daging haiwan dewasa) makanan dalam tin Sup dengan daging atau tulang
sup, daging muda
ayam, daging lembu, jeroan
(hati, otak, buah pinggang);
salai, perapan
Ikan laut, alga coklat dan hijau Herring, ikan masin, kaviar,
ikan dalam tin,
makanan laut
Sup dalam sup ikan,
udang karang, ikan sungai
(kecuali zander,
tombak)
Sup pada sup sayur-sayuran, kentang, bit, lobak merah,
timun, zucchini,
kubis putih, bawang,
lobak, salad, dill.
Sup menggunakan
tomato, kembang kol,
lobak, kacang
Sup pada sup cendawan, borscht hijau, tomato,
terung, lada manis, cendawan, bayam, sorrel,
pasli, rhubarb, sos tomato, adjika, mayonis
Kashi: soba, oat, beras, jagung; keropok,
biskut tanpa lemak, marmalade, jeli, karamel
Pasta, biskut, kek Muffin, pastri puff, kerepek,
gula-gula dengan
krim, coklat
Epal tidak masam, pear,
beri manis, anggur
pic, aprikot, ceri
Pisang, kiwi, kurma, buah tin, tangerin Semua buah masam
Susu, kefir, ryazhenka,
keju kotej, keju
(dengan dikurangkan
kandungan lemak)
Krim masam, keju rendah lemak Keju kotej berlemak, keju, yogurt
Kolak buah kering, minuman buah beri, jus dengan pulpa, teh hijau Rebusan rosehip,
teh hitam, kopi,
minuman berkarbonat,
jus pekat.

Adakah mungkin makan madu dengan psoriasis?

Madu adalah produk biologi yang sangat berguna, yang mengandungi hanya sejumlah besar vitamin dan mineral. Tetapi ia juga mempunyai banyak karbohidrat yang mudah dihadam, yang dikontraindikasikan dalam psoriasis.

Di samping itu, madu tergolong dalam kumpulan makanan yang sering mencetuskan perkembangan alahan. Dan kesan alergen pada badan boleh membawa kepada pemburukan penyakit. Oleh itu, walaupun fakta bahawa madu adalah produk makanan yang sihat, anda tidak boleh menggunakannya untuk psoriasis.

Sekatan diet untuk penyakit sedemikian adalah individu dalam setiap kes. Mereka bergantung pada perjalanan penyakit dan penyakit lain pesakit. Oleh itu, diet untuk psoriasis hanya ditetapkan oleh doktor selepas peperiksaan lengkap.

Video tentang pemakanan untuk psoriasis

Adalah dipercayai bahawa sayur-sayuran adalah makanan yang selamat dan sangat sihat. Walau bagaimanapun, psoriasis adalah penyakit di mana sayur-sayuran tertentu boleh menimbulkan ancaman.

Para saintis dan pengamal perubatan berhujah tentang sayur-sayuran yang boleh dimakan dengan psoriasis dan yang tidak. Pendapat adalah polar dan samar-samar.

Sebagai contoh, sehingga baru-baru ini, apabila ditanya sama ada tomato boleh digunakan untuk psoriasis, doktor sebulat suara akan berkata tidak, termasuk Dr Pegano yang terkenal, yang dietnya digunakan oleh ramai pesakit.

Sekarang pendapat saintis telah berubah. Berdasarkan soalan yang paling kerap ditanya daripada pesakit tentang faedah dan bahaya sayur-sayuran, kami memutuskan untuk menyerlahkan topik khusus ini.

Semua orang tahu bahawa pesakit psoriasis harus lebih suka karbohidrat, hanya sebahagian kecil protein yang boleh diterima.

Karbohidrat berkualiti tinggi, berguna untuk badan, kita mendapat serat daripada sayur-sayuran. Tetapi sayur-sayuran apa yang boleh anda makan dengan psoriasis untuk memaksimumkan faedah? Pastikan anda memasukkan dalam menu:

  • kobis. Sesuai, Brussels, brokoli.
  • bit. Ia mesti dikatakan bahawa bit dengan psoriasis juga mempunyai kesan pencahar, membantu menghilangkan toksin dan toksin. Walau bagaimanapun, anda tidak sepatutnya menggunakannya sepanjang masa.
  • labu. Sayuran ini hanya boleh dimakan dengan saluran gastrousus yang sihat. Ia sangat berguna untuk membersihkan badan daripada racun.
  • lobak merah. Ia kaya dengan karotena, yang mempunyai kesan yang baik terhadap pigmentasi. Ia dinasihatkan untuk menggunakannya dengan baki putih selepas itu.
  • Bawang besar dan bawang putih. Bawang (hijau dan bawang) dan bawang putih dengan psoriasis mempunyai kesan antibakteria. Mereka memberi manfaat kepada tubuh dengan membunuh bakteria dan meningkatkan imuniti. Walau bagaimanapun, dalam penyakit saluran gastrousus, ia hanya dimakan selepas rawatan haba. Sesetengah pesakit melihat ketidakselesaan di dalam perut dari bawang putih dengan psoriasis. Dalam kes sedemikian, lebih baik tidak menggunakannya.
  • timun. Sayuran yang indah mengandungi mineral dan mempunyai kesan diuretik, dengan sempurna membersihkan mereka yang terlibat dalam pencernaan.

Bercakap tentang sayur-sayuran apa yang boleh anda makan dengan psoriasis, anda tidak boleh tidak menyebut sayur-sayuran. Pastikan anda memasukkan dalam diet:

  • asparagus,
  • saderi,
  • Salad hijau,
  • bayam,
  • Dill,
  • bawang merah dan daun bawang (jangan gunakan spesies liar!).

Secara umum, bawang dan psoriasis harus bersebelahan. Pesakit dengan penyakit ini boleh menggunakan bawang baik secara dalaman dan luaran.

Selalunya dalam anda boleh mencari resipi dengan kulit bawang untuk psoriasis.

Sayur-sayuran apa yang dikontraindikasikan

  • Kentang yang dicintai oleh orang Rusia untuk psoriasis adalah tidak diingini sebagai ulam. Ia mengandungi sejumlah besar kanji dan tidak dicerna dengan baik dan dikeluarkan dari badan. Tetapi dalam bentuk ejen luaran, kentang digunakan secara meluas untuk psoriasis.
  • Jangan makan sayur dengan rasa yang tajam atau khusus ( sorrel, lobak pedas, terung).
  • Tidak digalakkan makan dalam kuantiti yang banyak jagung dan kekacang, terutamanya kacang polong.
  • Kacang boleh dimakan, tetapi kebanyakannya berwarna putih.
  • Hilangkan kembang kol daripada diet anda.
  • Dengan psoriasis, anda tidak boleh makan sayur-sayuran merah. Pengecualian adalah tomato dan bit, dengan psoriasis mereka tidak mempunyai kesan negatif jika tiada intoleransi individu terhadap produk tumbuhan ini.

Penyediaan sayur-sayuran yang betul

Kaedah pemakanan yang serupa akan menyediakan badan dengan jumlah yang besar, tetapi kadangkala sayur-sayuran paling baik ditumis, direbus atau direbus.

Kami membangkitkan topik ini apabila kita bercakap tentang sama ada bawang putih dan bawang boleh digunakan untuk psoriasis.