Svaka osoba koja ima čak i najjači imunitet u opasnosti je od razvoja ARVI-a ili, osobito u jesensko-zimskom razdoblju - ovo je prilično neugodna situacija, stoga je važno znati osnovna načela liječenja prehlade i virusnih bolesti.

Danas smo okruženi mnogim čimbenicima koji izazivaju smanjenje imunološke reaktivnosti tijela:

• hipotermija;
• stres;
• promjene u hormonskim razinama (i kod žena i kod muškaraca);
• zagađenje okruženje fizikalni i kemijski agensi;
• žarišta kronične infekcije, prisutnost funkcionalne patologije ili somatskih bolesti;
• kombinacija nekoliko nepovoljnih faktora.

To uzrokuje smanjenje otpornosti tijela kada u njega uđu virusi ili patogeni mikroorganizmi i dovodi do razvoja bolesti: gripe, upale grla ili drugih vrsta akutnih respiratornih virusnih infekcija.

Pravilno liječenje ključ je brzog oporavka.

Prije svega, morate imati u svom kućna ljekarna lijekovi:

• sredstva za smanjenje temperature;
• sprejevi za grlobolju, lokalni protuupalni lijekovi za ispiranje grla ili pastile;
• antivirusni i antihistaminski lijekovi;
• lijekovi za prehladu.

Prednosti brusnice

U liječenju ARVI i prehlade, tradicionalna medicina također je važna: ljekovito bilje i bobičasto voće, koje pomaže smanjiti intoksikaciju tijela i aktivirati vlastitu obranu organizma.

Važno je to zapamtiti ispravno liječenje virusna infekcija i prehlade sastoji se od provođenja niza postupaka (mirovanje u krevetu, pijenje puno tekućine, pravilan odmor i san, antivirusna terapija i simptomatsko liječenje).

Stoga su brusnice za prehladu najvažniji i nezamjenjivi pomoćnik u borbi protiv već uspostavljene bolesti i kao preventivno sredstvo koje aktivira naše imunološki sustav. Osim toga, to je nevjerojatno ukusan, pristupačan i bezopasan narodni lijek koji mogu uzimati svi pacijenti, uključujući trudnice i djecu.

Zimi, više nego ikad, naše tijelo slabi i podložno je aktivnim napadima patogena i virusa. A pripravci od brusnice pripremljeni kod kuće (dekocije, voćni napici, infuzije) pomažu ne samo ojačati imunološki sustav, već i značajno ublažiti simptome bolesti.

Ljekovita svojstva brusnice:

• antimikrobni i antivirusni učinak;
• antipiretski učinak, koji je izuzetno potreban za pacijente s groznicom;
• protuupalno i anti-edemsko djelovanje na tkiva;
• opće jačanje i tonik učinak;
• poboljšava metabolizam i normalizira sve poremećene procese u stanicama;
• jača srce i krvožilni zid;
• aktivira imunološki sustav.

Svi “domaći pripravci” od brusnice sadrže ogromne količine vitamina (C, K i skupine B), organske kiseline, tanine, fruktozu i glukozu, flavonoide i jod.

Ogromna količina vitamina E sadržana u brusnici ima izvrstan antioksidativni učinak, aktivira obnovu stanica i postojanu antivirusnu aktivnost, a vitamin A i lutein, sadržani u velikim količinama u ovoj bobici, poboljšavaju vid i blagotvorno djeluju na mrežnicu. Napici od brusnice aktivno uklanjaju nakupljene toksine iz tijela i značajno ublažavaju tijek bolesti.

Ali ne bismo smjeli zanemariti kontraindikacije za jedenje brusnice :

• individualna netolerancija ili razvoj alergijskih reakcija nakon njegove uporabe;
• akutne bolesti probavnog trakta ili egzacerbacije upalne bolesti(ulkusi, kronični gastroduodenitis, Crohnova bolest).

Brusnica za hladne recepte

Korisno i jedinstveni recepti Napici od brusnice za prehladu su različiti:

• voćni sok;
• dekocija;
• infuzija bobica;
• vitaminsko piće;
• bobičasto-citrusna mješavina;
• bobice s medom.

Kako skuhati brusnice za prehladu

Liječenje prehlade napitcima i vitaminskim mješavinama s brusnicama kod prehlade ili virusna bolest trajati do značajnog poboljšanja dobrobiti, prestanka simptoma bolesti i potpunog oporavka.

Važno je zapamtiti da se brusnice ne smiju prelijevati kipućom vodom ili podvrgavati dugotrajnoj toplinskoj obradi; bolje je jesti bobice svježe: dodajte pekarskim jelima, raznim slasticama, salatama od voća i povrća.

Najpopularniji recept za prehladu za sve pacijente je sok od brusnice.

Sok od brusnice protiv prehlade

Vitaminsko piće

Za pripremu je potrebno pomiješati svježe cijeđeni sok od brusnice sa sokom od omiljenog voća (povrća) ili njihovom kombinacijom (mrkva, bundeva, jabuka, grožđe) u omjeru 1:2 te dodati šećer po ukusu. Gotov napitak mora se razrijediti prokuhanom vodom.

Bobice s medom

Zgnječite 200-250 grama brusnica u glatku smjesu i dodajte im 2 žlice meda. Mješavina meda i bobica treba uzeti u malim obrocima tijekom dana.

Berry-citrus mješavina

Za pripremu ovog ukusnog vitaminskog napitka potrebno je samljeti 200 do 250 grama brusnica, jedan limun i jednu naranču zajedno s korom. Dodajte šećer ili med po ukusu u mješavinu voća i bobica i jedite u malim obrocima tijekom dana.

Brusnica za prehlade kod trudnica

Ogromne prednosti i okus pića od brusnice smatraju se jednim od glavnih lijekova za prehladu za žene tijekom trudnoće. Uostalom, očita je činjenica da su sintetski lijekovi štetni za razvoj fetusa, posebno u prvom i drugom tromjesečju, kada se formiraju i razvijaju svi organi i sustavi nerođenog djeteta.

Sok od brusnice nije samo nevjerojatno ukusan: njegov nenametljivi slatko-kiseli okus donosi užitak, osvježava i može utažiti ne samo žeđ, već i glad, a njegove jedinstvene blagodati temelje se na očuvanju svih svojstava svježih bobica.

Sok od brusnice pripremljen uz dodatak svježe iscijeđenog soka, stoga u potpunosti čuva cijeli spektar vitamina B, PP, A, E, H i C, a pridonosi optimalan sastav mineralnih soli - kalija, željeza, kalcija, magnezija, fosfora i natrija pravilan razvoj bebe i diferencijacije svih njezinih organa i sustava.

Sok od brusnice također ima protuupalno, diuretičko, baktericidno, antipiretsko i imunostimulirajuće svojstvo, što pridonosi brzom oporavku kada trudnica razvije mnoge bolesti i patološka stanja– od toksikoze i anemije do liječenja prehlade i akutnih respiratornih virusnih infekcija. Učinkovito će smanjiti tjelesnu temperaturu kada poraste, otkloniti oticanje i mučninu te aktivirati rast korisne bakterije, i procese probave hrane, učinkovito uklanja toksine, ubija patogene mikroorganizme u urinarnog trakta i u probavnom traktu. Također, napici od brusnice poboljšavaju rad i aktivnost mozga, elastičnost kapilara, stimuliraju rad srca, poboljšavaju imunitet i obogaćuju tijelo vitaminima i mikroelementima.

Sok od brusnice protiv prehlade

Oguljene ili odmrznute dobro oprane brusnice (300-400 grama) stavite u neoksidirajuću (emajliranu) posudu i drvenom gnječilicom zdrobite u jednoličan pire. Zatim iz pirea pomoću gaze iscijediti sok (ocijediti u posebnu posudu), u pire uliti 1,4 - 2 litre vode i prokuhati. Vrući kompot potrebno je procijediti i u njemu otopiti od 150 do 180 grama (3-5 žlica) šećera. Kada se napitak ohladi dodajte mu svježe iscijeđeni sok od brusnice i promiješajte.

Bolje je jesti voćni napitak topao, samo u ovom slučaju će imati aktivniji učinak.

Indikacije za njegovu primjenu kod trudnica su:

• liječenje ARVI i prehlade (faringitis, tonzilitis, laringitis);
• toksikoza;
• bolesti genitourinarni sustav;
• povećati ili smanjiti krvni tlak, karditis i reumatizam;
• proširene vene;
• zatvor, disbioza;
• karijesa i paradentoze.

Stručnjaci preporučuju da trudnice ne piju više od 1,5 litara napitaka koji sadrže brusnicu. Važno je zapamtiti da velike količine voćnih napitaka i dekocija brusnice (više od 2 litre dnevno) mogu izazvati povećanje tonusa maternice i predstavljati stvarna prijetnja pobačaj, osobito u ranim fazama.

Objavljeni članak: 580

Prehlada je sezonska bolest koja vas može onesposobiti na nekoliko dana, a uz komplikacije i na duže vrijeme. Da se to ne bi dogodilo, koriste se narodni lijekovi zajedno s lijekovima. A jedan od najpristupačnijih i najučinkovitijih je brusnica za prehladu.

Kako pravilno skuhati brusnice

Ova nevjerojatna bobica ima cijeli kompleks korisna svojstva, zahvaljujući svom jedinstvenom sastavu. Sadrži vitamine i antibakterijske komponente. Brusnica djeluje antipiretski i blagi je diuretik. To mu omogućuje da se uspješno koristi za prehlade.

U kombinaciji sa šećerom ili medom, cijele pasirane brusnice iu obliku raznih napitaka svidjet će se i odraslima i djeci. Da to sami osjetite ljekovito djelovanje, trebate ispravno pripremiti lijek od bobica.

Neka pravila za izbjegavanje pogrešaka:

1. Bobice prvo morate sortirati i oprati.
2. Smrznute brusnice moraju se odmrznuti na sobnoj temperaturi.
3. Toplinsku obradu treba svesti na minimum.

Savjet! Za pripremu ljekovitih napitaka za prehladu i temperaturu možete koristiti ne samo svježe ili smrznute, već i sušene bobice.

Od ljekovita brusnica javlja s različitim metodama kuhanja, njihova se tehnologija mora slijediti u svim detaljima.

Prije nego što skuhate bobice za prehladu ili groznicu, morate ih zgnječiti na bilo koji prikladan način - mikserom, tučkom za pravljenje pire krumpira ili običnom žlicom. Za čašu kipuće vode trebat će vam 1 žlica. l. menta brusnice. Ako se u piće dodaje šećer, to treba učiniti odmah nakon kuhanja. Ali piće s medom puno je zdravije. Samo osobe s alergijama trebaju izbjegavati korištenje. Med se dodaje kada temperatura napitka padne ispod 40 °C, pa će sve njegove blagodati biti sačuvane. Možete popiti sav prirodni lijek odjednom ili ga podijeliti u 2 obroka. Čajevi od brusnice nisu ništa manje ukusni i učinkoviti protiv prehlade i groznice.

Kako skuhati čaj od brusnice za prehladu

Postoji mnogo recepata za pripremu ovog napitka: i s dodatkom običnog crnog čaja i s raznim voćem, pa čak i začinima.

Čaj od naranče i brusnice pomoći će kod prehlade i groznice. Ovaj narančasti citrus sadrži mnoge vitamine koji su potrebni tijelu oslabljenom bolešću. Zeleni čaj, đumbir i cimet također će dodati svoj ljekoviti učinak.

Trebat će vam:

• brusnice - 100 g;
• med - 2 žlice. l.;
• 1 naranča;
• mali komad korijena đumbira;
• prstohvat ili mahuna cimeta;
• zeleni čaj - 1 žlica. l.;
• voda - 1 l.

Kako kuhati:

1. Bobičasto voće zgnječite, korijen đumbira naribajte, naranču narežite na ploške. Stavite u lonac, dodajte čaj i cimet, dobro promiješajte.
2. Napunite vodom, nakon vrenja samo kuhajte 1 minutu.

Zdravi čaj za prehladu i temperaturu je spreman.

Važno! Med se dodaje tek nakon infuzije četvrt sata.

Za još jedan vitaminski napitak protiv prehlade, koji uključuje brusnice, trebat će vam:

• suhi šipak - 15 bobica;
• 1 žlica. l. brusnice i med;
• 1 žličica zeleni čaj;
• voda - 650 ml.

Kako kuhati:

1. Bolje je skuhati piće u velikom kuhalu, nakon što ga isperete kipućom vodom.
2. U to stavite sve sastojke, prelijte kipućom vodom i toplo zamotajte.

Nakon 7 minuta možete piti čaj.

Sok od brusnice za bolno grlo

Liječnici se svađaju oko toga je li moguće piti sok od brusnice ako imate upalu grla. Mišljenja su bila podijeljena. Mnogi ljudi vjeruju da previše kiselo bobičasto voće još više iritira grlobolju. Drugi vjeruju da takav vitaminski i antibakterijski proizvod može biti koristan kao dodatni tretman istovremeno teška bolest. Ali možete pronaći sredinu i učiniti piće ne previše koncentriranim.

Za pripremu ljekovitog napitka potrebno je uzeti 0,5 šalice bobica na 1 litru vode. Kuhajte ih cijele, dodajući 0,5 šalice šećera, 10 minuta. Pijte voćni sok topao. Hladna pića su kontraindicirana kod upale grla.

Savjet! Med je vrlo koristan za upaljeno grlo, lako može zamijeniti šećer, ali dodajte ga u topli napitak neposredno prije upotrebe.

Sok od brusnice protiv prehlade

Ovo je neizostavan lijek koji gasi žeđ i snižava temperaturu. Postoji mnogo recepata za sok od brusnice za prehladu. Možete odabrati klasičnu opciju:

1. Zgnječite čašu brusnica i dobro ocijedite sok.
2. Ulijte kolač hladna voda, dodajte šećer po ukusu i prokuhajte par minuta.
3. Pustite da se piće skuha i dodajte sirovi sok koji do tada mora odstajati u hladnjaku.

Piće pripremljeno bez toplinske obrade bit će mnogo korisnije. Ovaj sok od brusnice posebno je dobar na visokim temperaturama.

Za to se zgnječene bobice preliju vodom u istom omjeru kao u prethodnom receptu. Dodajte med po ukusu. Napitak možete odmah popiti.

Recept za prehladu s brusnicama i medom

Ova uspješna kombinacija sastojaka pomoći će vam da se brzo nosite sa svim manifestacijama prehlade, uključujući groznicu. Pasirane bobice i med se miješaju u jednakim dijelovima. Ovaj ukusni lijek možete uzimati do 6 puta dnevno, svaki put po 1 žlicu. l.

Savjet! Za one koji ne vole previše slatko, količina meda može se smanjiti na 2 žlice. l. po čaši bobičastog voća.

Ovaj recept je također pogodan za one koji visoki krvni tlak. Kod prehlade se često opaža pogoršanje hipertenzije. U ovom slučaju postoji dvostruki učinak ljekovite mješavine. Ali hipotenzivni pacijenti trebaju uzimati ovaj lijek s oprezom.

Je li moguće imati brusnice na temperaturi

Bobica ima mnoga ljekovita svojstva:

1. Mnogi vitamini potrebni za prehladu.
2. Antiseptici koji će ublažiti upalu sluznice i spriječiti razvoj bakterijskih komplikacija.
3. Diuretičke komponente u kombinaciji s kalijem, koje mogu nježno ukloniti višak tekućine iz tijela.
4. Antioksidansi koji mogu poboljšati zdravlje tijela.
5. Glikozidi koji jačaju srčani mišić, a tijekom prehlada i visoka temperatura uvijek radi pod preopterećenjem.

Bobičasto voće jača imunitet, dopuštajući tijelu da se samostalno nosi s bolešću. Stoga, koristite brusnice kada povišena temperatura ne samo moguće, nego i potrebno. Dobro je ne samo za prehladu i gripu, već i za patologiju i bolesti bubrega ženskih organa, ali kao dodatak glavnom tretmanu.

Kontraindikacije

Ne može svatko koristiti brusnice za prehladu. Ne biste trebali liječiti prehladu na ovaj način ako postoje problemi u gastrointestinalnom traktu u obliku čira ili visoke kiselosti želučanog soka. Bobica i napici od nje koriste se s oprezom kod bolesti jetre i bubrežnih kamenaca. Korištenje lijeka od brusnice ograničeno je na trudnice, dojilje i djecu mlađu od 3 godine.

Za oboljele od dijabetesa važno je strogo kontrolirati količinu dodanog šećera ili meda, što bi alergičari trebali u potpunosti izbjegavati. Ponekad se javljaju ozbiljne alergije na ovu bobicu. U ovom slučaju ne može se provesti liječenje prehlade brusnicom.

Zaključak

Brusnica za prehladu - učinkovit lijek I ukusan desert. Napitci od njega savršeno utažuju žeđ i uklanjaju toksine iz tijela. Vrlo je malo kontraindikacija za liječenje brusnicama, ali dobrobiti su nedvojbene. Ali čak iu ovom slučaju savjetuje se savjetovanje s liječnikom kako takav tretman ne bi štetio tijelu.

U članku raspravljamo o brusnicama za prehladu. Reći ćemo vam koliko je bobica korisna i kako je pravilno koristiti tijekom trudnoće i djetinjstva. Naučit ćete kako skuhati brusnice za prehladu u kombinaciji s medom, citrusima i brusnicama.

Brusnice su dobre za prehladu i gripu. Proizvodi na bazi bobičastog voća zasićuju tijelo vitaminima i jačaju imunološki sustav. Brusnica pomaže u liječenju prehlade Brusnica ima baktericidno, antivirusno i antipiretičko djelovanje. Uzima se kod gripe, upale grla, upale srednjeg uha.

Bobica sadrži veliki broj askorbinska kiselina, koji ima antibakterijski učinak. Zahvaljujući bogatima kemijski sastav Brusnica smanjuje rizik od komplikacija respiratornih bolesti.

Brusnice su bogate kalijem. Ovaj mikroelement blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav, jača srčani mišić i snižava krvni tlak.

Pića na bazi brusnice imaju diuretski učinak. Uzimaju se za cistitis i pijelonefritis. Diuretski učinak brusnice posebno je koristan u kasnoj trudnoći, kada trudnica pojavljuje se oteklina i povećava se rizik od upalnih bolesti genitourinarnog sustava. Izvodeći tekućinu, brusnica ispire bakterije iz tijela tijekom prehlade.

Kako skuhati brusnice za prehladu

Kod prvih znakova prehlade pomaže čaj od brusnice. Svježe ili smrznute bobice se operu, osuše i usitne u blenderu. Brusnice možete skuhati cijele, ali prije nego što ih prelijete kipućom vodom, probušite bobice kako bi pustile sok. Uliti piće pola sata ispod poklopca.

Korištenje brusnice za prehlade

Za liječenje prehlade koristite svježe ili smrznute bobice, napravite džem i napitke od njih.. Za poboljšanje terapeutski učinak brusnice se kombiniraju s drugim bobičastim voćem, citrusima i medom. Pogledajmo najčešće recepte s brusnicama za prehladu.

Morseova

Sok od brusnice najpopularnije je piće na bazi bobičastog voća. Za njegovu pripremu koriste se svježe i smrznute brusnice. Napitak kuhajte najviše 7-10 minuta kako biste sačuvali više hranjivih tvari.

Sastojci:

1. Brusnice - 400 gr.
2. Voda - 1,5 litara.
3. Šećer - 150 gr.

Kako kuhati: Prije pripreme soka od brusnice za prehladu, bobice isperite pod mlazom vode i stavite u cjedilo da ocijede tekućinu. Samljeti brusnice u blenderu do konzistencije kaše, iscijediti sok i staviti u hladnjak. Kolač zalijte vodom, pošećerite, stavite na štednjak i prokuhajte. Voćni napitak kuhajte 5 minuta na laganoj vatri, maknite sa štednjaka, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji pola sata. Napitak procijedite kroz cjedilo, ulijte ohlađeni sok i promiješajte.

Kako koristiti: Pijte pola čaše 3-4 puta dnevno.

Proizlaziti: Sok od brusnice zasićuje tijelo vitaminima, povećava obranu i ima antivirusni učinak.

Vitaminsko piće

Za pripremu vitaminskog napitka od brusnice pireu od bobica dodajte sok od povrća ili voća u omjeru 1:2. Za prehladu koristite sokove od bundeve, mrkve, grožđa ili jabuke.

Sastojci:

1. Brusnice - 250 gr.
2. Mrkva - 500 gr.
3. Šećer - 6 žlica.
4. Voda - 300 ml.

Kako kuhati: Brusnice oprati i samljeti u blenderu, mrkvu oguliti, iscijediti sok i sjediniti sa masom od bobičastog voća. Prelijte smjesu sa šećerom, prelijte kipućom vodom i ostavite stajati 15 minuta ispod poklopca.

Kako koristiti: Uzimati 1 čašu 3 puta dnevno.

Proizlaziti: Napitak učinkovito otklanja simptome prehlade, ima antibakterijsko, antivirusno i antipiretičko djelovanje.

Brusnice s medom

Od brusnica možete napraviti ne samo voćne napitke, već i džem, pomiješati ih s medom. Med se dodaje u gotove napitke od bobičastog voća ili se kombinira s pireom od bobica. Razmotrite recept za brusnice s medom za prehladu u obliku vitaminskog deserta.

Sastojci:

1. Brusnice - 200 gr.
2. Med - 2 žlice.

Kako kuhati: Brusnice sameljite u pire, dodajte med i promiješajte.

Kako koristiti: Uzimati 1 čajnu žličicu 2-3 puta dnevno.

Proizlaziti: Ublažava temperaturu, bori se protiv bakterijskih i virusnih infekcija.

Brusnica s citrusima

Na početni stadij Brusnice i citrusi su vrlo učinkoviti protiv bolesti. Ako niste alergični na med, možete ga dodati kako biste pojačali terapeutski učinak.

Sastojci:

1. Brusnice - 200 gr.
2. Naranča - 1 kom.
3. Limun - 1 kom.
4. Med - 1 žlica.

Kako kuhati: Bobičasto voće i agrume operite, limun i naranču narežite na komadiće zajedno s korom, sve sameljite u blenderu dok ne postane glatko. Dodajte med i promiješajte.

Kako koristiti: Uzimati 1 čajnu žličicu 2-3 puta dnevno. Dobivena smjesa može se razrijediti vodom i uzimati kao piće.

Proizlaziti: Brusnice s agrumima brzo uklanjaju prve simptome bolesti i zasiću tijelo vitaminima.

Brusnice s brusnicama

Mješavina brusnice i brusnice ima snažno antivirusno i imunomodulatorno djelovanje. Napitak na bazi bobičastog voća učinkovito uklanja simptome prehlade, gripe i upale grla.

Sastojci:

1. Brusnice - 100 gr.
2. Brusnice - 100 gr.
3. Šećer - 1 žlica.
4. Voda - 500 ml.

Kako kuhati: Bobičasto voće sortirati, oprati i osušiti. Procijedite ih kroz prešu ili sameljite u blenderu. U pire od bobičastog voća dodajte šećer i ostavite da odstoji 15 minuta. Napunite smjesu vodom, stavite posudu na štednjak i prokuhajte. Kuhajte piće 7 minuta na laganoj vatri. Gotov voćni napitak procijedite kroz cjedilo.

Kako koristiti: Uzimati ½ - 1 čašu napitka 2 puta dnevno.

Proizlaziti: Brusnice ili brusnice protiv prehlade brzo ublažavaju simptome bolesti: uklanjaju grlobolju, snižavaju temperaturu i djeluju antivirusno.

Za više informacija o tome kako napraviti sok od brusnice za prehladu, pogledajte video:

Brusnica za prehlade kod trudnica

Brusnica za prehladu tijekom trudnoće zasićuje tijelo buduće majke važnim vitaminima i mikroelementima. Vitamin B9 smanjuje rizik od pobačaja, jača kalcij i fosfor koštani sustav. Napitci na bazi bobičastog voća potiču obrambenu snagu organizma, sprječavaju razvoj prehlade, djeluju protuupalno i baktericidno.

Brusnica za prehladu kod djece

Brusnice su korisne za djecu s prehladom, gripom i adenovirusnim infekcijama. Bobica vraća snagu, ima opći učinak jačanja i smanjuje opijenost.

Prehlađenom djetetu dajte brusnice u obliku voćnog napitka ili vitaminskog napitka. Za djecu prve godine života napitci od brusnice uvode se u prehranu počevši od 1 čajne žličice, postupno povećavajući dozu ako nema alergijska reakcija. Od 1 godine do 3 godine dnevni unos bobica se povećava na 10-20 grama.

Za djecu se sok od brusnice razrijedi prokuhanom vodom u omjeru 1:1. Liječnici ne preporučuju davanje bobica prije 3 godine bez toplinske obrade, kako ne bi izazvali alergije i probavne smetnje. Stoga se sok od brusnice koristi za liječenje prehlade kod djece.

Što zapamtiti

1. Za liječenje prehlade koristite svježe ili smrznute bobice, a od njih pripremajte pekmez i napitke.
2. Kljun potiče obrambenu snagu organizma, sprječava razvoj prehlade, djeluje protuupalno i baktericidno.
3. Brusnice se koriste za liječenje prehlade kod odraslih i djece. Napitci na bazi bobičastog voća korisni su tijekom trudnoće.

Brusnica je zimzeleni puzavi grm sa stabljikom do 30-35 cm. Nalazi se u sjevernom dijelu zemlje. U ljekovite svrhe koriste se plodovi i listovi brusnice. Bolje je sakupljati lišće u proljeće; plodovi se sakupljaju dok sazriju, od kolovoza do rujna do mraza. Brusnica je najvrednija bobica sjeverne prirode. Ova graciozna biljka raste u prijelaznim i visokim močvarama, u crnogoričnim šumama, a može se naći i uz močvarne obale jezera. Plodovi, zreli do jeseni, svijetlo su crvene boje i promjera 0,8–1,6 cm.

100 g brusnica sadrži gotovo dnevnu potrebu dječjeg tijela za vitamine C, A, E i K, otprilike trećinu dnevna norma, bogat je vitaminom PP, koji ima glavnu ulogu u apsorpciji vitamina C u ljudskom tijelu. Vrijedan je izvor mikroelemenata: kalija, fosfora i kalcija. Brusnice sadrže dovoljne količine željeza.

Brusnica povećava obranu djeteta od prehlade (akutne respiratorne infekcije, akutne respiratorne virusne infekcije, adenovirusne infekcije), zasićuje tijelo vitaminima i mineralima, ima opći učinak jačanja, pomaže u održavanju snage i dobrog zdravlja mali čovjek. Nezaobilazan je lijek za visoke temperature, jer ima izvanredno dijaforetsko svojstvo i smanjuje intoksikaciju djetetovog tijela. Za upaljeno grlo i bronhitis, sok od brusnice zajedno s medom je snažan antiseptik i sredstvo za iskašljavanje.

Tvari koje čine brusnice imaju diuretička svojstva i štetne su za bakterije, izazivanje infekcije u bubrezima i urinarnom traktu, stoga nezamjenjivu ulogu u liječenju cistitisa, pijelonefritisa i dr. urološke bolesti pića od brusnice igrati.

Brusnica ima antikancerogena svojstva jer sadrži značajnu količinu pektina, zahvaljujući čemu potiče prirodno uklanjanje iz tijela otrova, radioaktivnih tvari, iona teških metala i stoga će biti posebno korisna za djecu koja žive u gradovima, velikim industrijski centri, regije s nepovoljnim ekološkim uvjetima.

Zanimljivo: Kineski znanstvenici proveli su istraživanje u kojem su neki od promatranih pacijenata jeli brusnice, jela i napitke od ove bobice i na kraju dokazali da brusnice pomažu i kod bolesti mjehur, te sprječava pojavu čira na želucu.

Među svim bobicama, voćem i povrćem, brusnica je vodeća u sadržaju fenola, zahvaljujući kojima ima snažan baktericidni učinak protiv truležnih i piogenih mikroorganizama. Stoga će sok od brusnice ublažiti upalu zubnog mesa, koristan je kod parodontopatije, štetan je za bakterije koje uzrokuju karijes te potiče brže zacjeljivanje rana i površinskih opeklina. Posebno će biti korisno u postoperativnom razdoblju.

Kod kožnih bolesti sok od brusnice u kombinaciji s vazelinom pomaže u uklanjanju svrbeža uzrokovanog dermatitisom, gnojnim upalama kože i ekcemima.

Voćni napici i žele od brusnice savršeno utažuju žeđ. A adstrigentno svojstvo brusnice pomoći će u borbi protiv proljeva.

Kontraindikacije

1. Čir na želucu i duodenum tijekom razdoblja pogoršanja;
2. Gastritis s visokom kiselinom;
3. Bolesti jetre;
4. Slaba zubna caklina;
5. Alergijske reakcije ili individualna netolerancija.

Kako davati brusnice djeci

Djeca 0–1 god. Prema WHO-u (Svjetska zdravstvena organizacija), ne preporuča se uvoditi jarko obojeno bobičasto voće u prehranu djece prije glavnih proizvoda ( pire od povrća, žitarice, meso), a ne prije navršenih šest mjeseci. To znači da djeca koja su na umjetno hranjenje, dopušteno je davati brusnice ne prije 6 mjeseci. Djeca koja su isključivo na dojenje, - ne prije 7,5 mjeseci, unatoč činjenici da proizvođači dječje hrane mogu navesti više na pakiranju rani datumi.

Sok od brusnice je bogat vitaminima, ali prije davanja djetetu treba ga razrijediti prokuhanom vodom u omjeru 1:1.

Djeci mlađoj od godinu dana brusnice treba davati nakon toplinske obrade (pariti 2-3 minute ili oko minutu u kipućoj vodi). Možete dodati nekoliko pasiranih bobica u piree od povrća ili voća, sok ili dati voćni napitak nakon što ga razrijedite s prokuhanom vodom 1:1. Količina voćnog napitka može se izračunati po formuli: 10*n (po danu), gdje je n broj punih mjeseci. Bolje je davati brusnice 1-2 puta tjedno.

Za djecu s rizikom od razvoja alergija, preporučljivo je odgoditi uvođenje brusnica u dohranu do 1 godine starosti.

Djeca 1–3 godine. Možete dati 10-20 g dnevno (ovo je otprilike 1-2 žlice bobičastog voća). Djeci mlađoj od 3 godine ne smiju se davati sirove brusnice. Najbolja opcija bila bi pripremiti voćni sok, kompot ili žele, nakon što ste bobice prelili kipućom vodom. Tijekom hladnih razdoblja dozu možete povećati 3-4 puta.

Djeca starija od 3 godine. Zdravoj djeci starijoj od 3 godine brusnice se mogu davati sirove, brusnice se mogu pošećeriti, od njih se mogu pripremati napitci, pjenice ili smoothieji ili se od listova može napraviti čaj. Da biste što više sačuvali vitamine, trebali biste pokušati koristiti brusnice bez toplinske obrade u kuhanju. Ako dijete voli jesti brusnice i sve što se od njih priprema, a nema tegoba s popisa kontraindikacija, ne treba ograničavati količinu - neka jede za zdravlje.

Recepti za žele i sok od brusnice

1. Priprema želea

Za jedno posluživanje: 2 žlice. l. bobice, 1 čaša vode, 1 žličica. škrob i 3 žličice. Sahara. Brusnice je potrebno oprati, po potrebi preliti kipućom vodom i zgnječiti žlicom. Prokuhajte vodu. Četvrtinu ohladite i u njoj razrijedite škrob, bobice prelijte preostalom vodom, dobivenu smjesu prokuhajte i procijedite. U ovu juhu dodajte šećer i ulijte razrijeđeni škrob, stavite na vatru. Stalno miješajući napitak pustite da prokuha; kada se zgusne, maknite ga s vatre.

2. Sok od brusnice

Operite bobice. Iscijedite sok iz njih i ostavite sa strane. Kominu preliti sa 8 čaša vode i staviti na vatru, prokuhati. U dobivenu juhu ulijte najviše čašu šećera, prokuhajte, procijedite i ohladite te dodajte prethodno iscijeđeni sok.

Ponekad ljudi ne razmisle i počnu koristiti lijekove što je prije moguće. Od djetinjstva moramo učiti voljeti i jesti hranu koju je sama priroda stvorila za zdravlje. Uostalom, brusnice nisu samo iznenađujuće zdrave, već imaju i nevjerojatno vedar i sočan okus koji se čak ni vama samima ne može ne svidjeti.

O svojstvima brusnica i njihovoj dobrobiti za djecu i odrasle u programu “Živjeti zdravo!”

Brusnice spadaju u skupinu zimzelenih cvjetnica. Postoji nekoliko vrsta, a bobice svake vrste su jestive. Aktivno se koriste u kuhanju, kozmetologiji, prehrambena industrija i lijek.

Moderna medicina, kao i tradicionalna medicina, prepoznaje učinci lijekova brusnice na tijelu.

Zahvaljujući bogatom sastavu vitamina, biljka se može aktivno boriti protiv prehlade i njihovih manifestacija.

Ljekoviti sastav:
• Vitamin C- najpoznatiji protivnik prehlada. Vitamin C pomaže u borbi protiv prehlade jačajući imunološki sustav. Sadržaj ovog vitamina u brusnici usporediv je s limunom, narančom i grejpom.
• Organske kiseline – sadržaj jabuke i limunska kiselina omogućuje biljci da ima antiseptički učinak.
• Fruktoza, glukoza – elementi koji pacijenta pune snagom za borbu protiv bolesti.
• Flavonoidi(antocijani, katehini, leukoantocijani, flavonoli i dr.) – tvari koje djeluju dezinfekcijski na organizam.
• Vitamini– brusnice sadrže korisne vitamine skupine A, B, C, kao i vrijedne vitamine K1.
• Mikroelementi – sadrži veliki skup elemenata uključenih u normalno funkcioniranje tijela, što je poremećeno tijekom bolesti. Neki od korisnih elemenata su željezo, jod, magnezij, kalcij i fosfor.

Dostupnost bogatog spektra korisni vitamini a elementi u bobici ga određuju ljekovita svojstva i utjecaj na pacijenta.

Ljekovita svojstva brusnice

Za razliku od malina i viburnuma, brusnice su uglavnom ljekovite. Također se koriste korijen, stabljika i lišće narodna medicina, ali ne često i ne zbog prehlade.

Ljekovita svojstva:
• Protuupalni učinak: pomaže u boljem podnošenju simptoma bolesti i borbi protiv glavnog izvora infekcije;
• Antipiretičko svojstvo: pomaže u borbi s visokim temperaturama;
• Antivirusno i antimikrobno djelovanje: bori se protiv prehlade na molekularnoj razini;
• Tonik i opća svojstva jačanja: ne dopušta tijelu da još više podlegne bolesti.

Konzumiranje brusnica aktivira tijelo da proizvodi tvari potrebne za jačanje imunološkog sustava. Stoga se bobica može konzumirati i za prevenciju i tijekom razdoblja bolesti.

Konzumiranje bobičastog voća nakon oporavka smanjit će rizik od ponovne bolesti s težim simptomima.

Berba brusnica

Klasični lijekovi na bazi brusnice smatraju se voćnim napicima, vitaminskim napitcima i infuzijama. Ali možete spremiti brusnice za zimu tako da je lijek već spreman.

Danas svaki dom ima hladnjak sa zamrzivačem, tako da se bobičasto voće može jednostavno zamrznuti. Nije moguće, ali je čak potrebno - kako bi zimi pripremili uistinu korisne ljekovite napitke.

Sa zamrzavanjem je sve jasno: samo operite bobice, dobro ih osušite, spakirajte u vrećice i stavite u zamrzivač.

Kako pripremiti gotov lijek za zimu:
• Brusnice u šećeru – bobice oprati, osušiti i staviti u staklenke. Svaki sloj bobica (3-5 cm) posipa se šećerom, potrošnja po 1 kg. bobice - 1,5 kg. Sahara. Staklenke se poklope poklopcima i čuvaju u hladnjaku.
• Brusnice sa šećerom – dodajte brusnice u kipuću vodu i kuhajte 5-7 minuta da kožica omekša. Zatim se bobice osuše i samelju u stroju za mljevenje mesa. Pripremljenu kašu pomiješajte sa šećerom u omjeru 1:1 i stavite u staklenke s plastičnim poklopcem. Čuvati u hladnjaku.
• Ukiseljene brusnice – bobice se preliju hladnom vodom uz dodatak papra, soli i lovorovog lista (sve po ukusu) i ostave u toploj prostoriji 7 dana. Zatim se sav sadržaj sa salamurom ulije u staklenke i čuva na hladnom.
• Suhe brusnice – bobice se bacaju u kipuću vodu 1-2 minute. Nakon toga ih je potrebno osušiti, staviti na lim za pečenje u sloju ne većem od 2 cm. Sušiti na 70 stupnjeva 5 sati, svakih 30 minuta okrenuti. Nakon sušenja i prije pakiranja ostavite da se ohladi.

Sve vrste pripravaka mogu se jesti bez dodatne obrade. Osušene bobice mogu se koristiti za pripremu napitaka. Brusnice u šećeru i sa šećerom mogu biti izvrstan dodatak ispijanju čaja. Namočene bobice poslužuju se uglavnom u salatama i uz meso.

Recepti s brusnicama za prehladu

Klasičan lijek za prehladu su pića: voćni napici, čajevi i tinkture. Ako pravilno pripremite piće, sadržavat će dovoljno vitamina i korisnih elemenata za borbu protiv bolesti.

Recepti za prehladu:
• Sok od brusnice – 1 šalicu bobica prelijte s 1 litrom vode, zakuhajte i kuhajte 10 minuta. Zatim se voćni napitak dekantira, doda pola čaše šećera i kuha još 10 minuta. Uzimajte po jednu čašu voćnog napitka nekoliko puta dnevno. Voćni sok olakšava podnošenje bolne groznice i lijek je.
• Brusnice s medom – svježe ili smrznuto bobičasto voće samljeti s medom – 1 šalica bobičastog voća i 1 žlica meda. Uzima se po žličica (treba je polako otopiti) pomaže kod upale grla i jakog kašlja.
• Vitaminsko piće – napitak se priprema od cijeđenih sokova mrkve i brusnice u omjeru 2:1. Sokovi se pomiješaju, dodaju šećer i razrijede vodom. Uzimati ohlađen 3-4 puta dnevno, napitak obnavlja normalnu ravnotežu vitamina u tijelu.
• Brusnica s votkom – 1 čaša bobičastog voća prolazi kroz mlin za meso i pomiješa se s pola čaše šećera. Smjesa se dovede do vrenja, toplina se isključi i doda se čaša votke. Pokrijte posudu sa smjesom poklopcem i ostavite 2 sata. Uzimati 30-50 grama prije jela 3 puta dnevno.
• Brusnica s citrusima – čašu bobičastog voća te po jedan limun i naranču kroz mlin za meso. Sve pomiješajte i uzimajte nekoliko puta dnevno po žličicu. Mješavina pomaže u potpunosti nositi se s bolešću u početnim fazama.

• Čaj za djecu – brusnice i gnječiti u jednakim dijelovima, dodati šećer i vodu, staviti da prokuha. Nakon kuhanja ostavite 2 sata. Zimi se svježe maline mogu zamijeniti sušenim bobicama ili svježim konzervama.
• Brzi voćni napitak – brusnice (20-30 grama) gnječe se potiskivačem, preliju litrom vode i kuhaju 3 minute. Nakon što isključite vatru, dodajte šećer ili med. Voćni napitak se filtrira i ostavi da se ohladi.

Bolje je početi uzimati ljekovita pića na prvim simptomima bolesti. Oštar udar vitamina pomoći će vam da se brže nosite s bolešću ili čak spriječite daljnji razvoj prehlade.

Obratiti pažnju! Brusnice su odličan način za prevenciju prehlade!

Bobičasto voće se može konzumirati u svakodnevni život u poznatim jelima, čime se podupire sastav vitamina u tijelu na optimalnoj razini.

Brusnica za prehlade tijekom trudnoće

Tijekom trudnoće, gotovo svako liječenje prirodnim lijekovima je bolje od korištenja lijekova.

Tijekom trudnoće, brusnice se mogu uzimati u bilo kojem obliku: pića, džem, kandirano voće i drugo. Bobica ima samo pozitivan učinak na tijelo trudnica.

Obratiti pažnju! Jedino upozorenje je da se brusnice u velikim količinama (više od 2 litre voćnog napitka dnevno) ne smiju uzimati u prvom tromjesečju trudnoće - bobica može utjecati na cerviks.