Një mister i natyrës ose thjesht një rastësi, por bërthama e arrës ka formën e trurit të njeriut. Ekspertët në çdo cep flasin për përfitimet e pabesueshme të këtij produkti. Përveç kësaj, arrat janë një burim i pashtershëm i proteinave bimore. Përveç ëmbëlsirave, mund të bëni një sallatë me arra. Merrni parasysh recetat e tij më të mira.

Një amvise e mirë nuk i mbaron kurrë ushqimi, ajo di të kombinojë edhe mbetjet e disa përbërësve dhe të krijojë një kryevepër të vërtetë. Kur bëhet fjalë për arrat, pothuajse të gjithë mendojnë menjëherë për një rostiçeri panxhari me shtimin e kokrrave të arrave dhe thelpinjve të hudhrës. Por kjo nuk duhet të kufizojë shumëllojshmërinë e menusë kryesore.

Për një tryezë festash ose për një darkë familjare, përgatitni një sallatë me mish pule dhe arra. Do t'ju duhet një minimum përbërësish dhe kohë, dhe pjata e meze do të dalë tepër e shijshme dhe origjinale.

Shënim! Për shumëllojshmëri, mund të bëni një sallatë me arra dhe djathë. Si rregull, për të përgatitur një pjatë të tillë do t'ju duhet djathë i fortë, salcë kosi dhe barishte. Meze shërbehet në tavolinë në tarlete. Produktet e sallamit ose mishi i tymosur do t'i shtojnë pasurimin gjellës.

• 100 g ananas të konservuar;
• 1 copë fileto pule;
• majonezë për shije;
• 0,2 kg djathë i fortë;
• vezë pule - 4 copë;
• 50 g kokrra arre.

Kjo sallatë me mollë dhe arra quhej "Mister" në qarqet e kuzhinës. Në të vërtetë, pjata e mezeve kombinon produkte në dukje të papajtueshme, në veçanti, fileton e harengës dhe të brendshmet e mëlçisë së pulës. Pavarësisht një përbërje kaq kontradiktore, shija e pjatës rezulton të jetë mjaft e pazakontë, madje e rafinuar.

• 0,3-0,4 kg fileto harenge;
• 0,3 kg mëlçi pule;
• 1 panxhar;
• 100 g djathë të fortë;
• qepë - 1 copë;
• 1 mollë;
• 50 g kokrra arre të grira;
• 5 lugë gjelle. l. majonezë;
• 1 lugë. allspice terren;
• kripë për shije;
• 1-2 lugë gjelle. l. vaj i rafinuar i farës së lulediellit.

Kohët e fundit, sallatat me shtimin e arrave, kaperit dhe ullinjve po fitojnë popullaritet të madh. Janë këta përbërës të vegjël që i japin rostiçeri shijen dhe pikante e jashtëzakonshme.

Sallata me kërpudha dhe arra do t'ju habisë me shijen e saj unike. Arrat dhe kërpudhat turshi do të ndihmojnë për të zbuluar plotësisht cilësitë e shijes së produkteve tradicionale. Ju gjithashtu mund të zëvendësoni me siguri kërpudhat me kaperi. Rezultati do të jetë një pjatë krejtësisht e re.

• 0,2-0,3 kg sallam i zier;
• 2 copë. domate të freskëta;
• 150-200 g djathë të fortë;
• vezë pule - 3 copë;
• 100 g kërpudha turshi;
• 0,1 kg kokrra arre;
• kripë - për shije;
• mustardë me kokrra;
• salcë kosi me përmbajtje të ulët yndyre.

Sot do t'ju tregoj një recetë për një sallatë me mish pule të zier me kampionë dhe arra, shumë të butë në konsistencë dhe interesante në shije. Kjo sallatë përgatitet mjaft shpejt dhe lehtë, dhe rezultati përfundimtar është një pjatë shumë origjinale me të cilën mund të përkëdhelni familjen tuaj gjatë pushimeve, madje edhe në një ditë të zakonshme jave, duke e shërbyer për shembull për darkë si pjatë kryesore.

Sallata me pulë, kërpudha dhe arra është shumë ushqyese dhe e kënaqshme dhe përbëhet nga produktet më të shëndetshme. Gjoksi i pulës dhe kërpudhat përmbajnë shumë proteina dhe aminoacide të vlefshme, të cilat rivendosin indet e muskujve dhe forcojnë imunitetin e trupit. Arrat janë një burim i acideve yndyrore omega-3, të cilat mbështesin funksionimin e sistemit nervor dhe stimulojnë aktivitetin mendor. Vezët plotësojnë mungesën e vitaminës D në trup, e cila është veçanërisht e rëndësishme gjatë stinës së ftohtë. Dhe megjithëse kjo sallatë nuk është pjata më dietetike, edhe pas një pjese të vogël nuk do të dëshironi të hani për disa orë, gjë që kompenson dëmin e mundshëm për figurën tuaj.

Epo, shija e kësaj sallate të mrekullueshme nuk është aq e lehtë për t'u përcjellë me fjalë, duhet ta provoni patjetër. Por mbajeni fjalën time, nuk do të lërë askënd indiferent. Fileto dhe vezët e buta dhe të buta të pulës shkojnë në mënyrë të përkryer me shijen e pasur të kampionëve, dhe qepët e skuqura me erëza aromatike dhe arra pikante shtojnë notën e tyre të veçantë dhe unike. Përgatitni një sallatë me pulë, kërpudha dhe arra duke përdorur këtë recetë të thjeshtë dhe shikoni vetë!

PËRBËRËSIT:

• 2 fileto pule
• 1 kanaçe me kampionë të konservuar (400 g)
• 4 vezë
• 1 qepë mesatare
• 80 gr arra
• 80 g majonezë
• 2 lugë gjelle. l. vaj vegjetal
• kripë, piper, 1/2 lugë. erëza për pulën

MËNYRA E PËRGATITJES:

1. Për të përgatitur një sallatë me mish pule, kërpudha dhe arra, preni qepët në rrathë të hollë dhe skuqini në vaj vegjetal mbi nxehtësinë mesatare deri në kafe të artë për 8 - 10 minuta.

2. Shtoni erëzat e pulës në qepë dhe gatuajeni për 2 - 3 minuta të tjera.


3. Filetën e pulës e ziejmë në ujë të vluar për 30 - 40 minuta, e ftohim dhe e presim në kubikë, e vendosim në një tas sallate.


4. Ziejini vezët fort, i qëroni, i prisni në kubikë dhe i shtoni pulës.


5. Kullojmë lëngun e kampionëve dhe i presim në feta të vogla. Zakonisht blej kërpudha tashmë të copëtuara, por ato zakonisht kërkojnë edhe copa shtesë.


6. Skuqini lehtë arrat në një tigan të thatë.

7. Pritini arrat dhe vendosni gjysmën e tyre në një tas sallate së bashku me qepët e skuqura.

9. Përziejini gjithçka tërësisht.


Gjatë servirjes, spërkatni arrat e mbetura sipër sallatës. Sallata delikate pikante me pulë, kërpudha dhe arra është gati!

Sallatat me pulë dhe arra janë gjithmonë një hit, ato janë të lehta për t'u përgatitur dhe shije të mahnitshme. Në sallata të tilla mund të vendosni jo vetëm mish të bardhë - gjoks, por edhe të brendshme - zemra, mëlçi, stomak. Arrat do t'i shtojnë pikanditetin gjellës suaj.

Sallata të tilla nuk kërkojnë shumë kohë për t'u përgatitur, por ka edhe një dizajn më festiv - shtrimi i përbërësve në shtresa. Bëni pak më shumë përpjekje dhe impresiononi mysafirët tuaj me kryeveprat tuaja të kuzhinës.

Më shpesh, pulës i shtohen kërpudha, ananasi, djathi dhe kastravecat.

E vetmja gjë që duhet të mbani mend është se sallata është një pjatë që nuk mund të ruhet për një kohë të gjatë. Zgjidhni produkte të freskëta dhe me cilësi të lartë.

Sallatë - vetëm një minutë! Çfarë duhet të bëni nëse të ftuarit tashmë po i bien ziles dhe nuk keni kohë për të gatuar dhe për të gatuar avull? Thjesht copëtoni gjithçka dhe përzieni!

Përbërësit:

• Fileto pule e tymosur - 250 g.
• Arra - 40 g.
• Djathë i fortë - 100 g.
• Domate - 4 copë.
• Majdanoz - tufë
• Hudhra - 2 karafil
• Majonezë - 3 lugë gjelle. lugët

Përgatitja:

Pritini fileton e tymosur dhe djathin në rripa.

Arra në detaje.

Pritini domatet në katrorë.

Prisni majdanozin dhe hudhrën.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë, kripë për shije.

Është koha për të hapur derën!

Kjo recetë klasike është e përkryer për një darkë të qetë familjare.

Përbërësit:

• Vezë - 3 copë.
• Fileto pule - 120 g.
• Mollë - 1 copë.
• Arra - 50 g.
• Qepë - 1 pc.
• Djathë - 80 g.
• majonezë - 100 - 150 g.

Përgatitja:

Përgatitni përbërësit për sallatën dhe shtrojini në shtresa. E lyejmë çdo shtresë me majonezë dhe nuk harrojmë të hedhim kripë.

Ziejini vezët, ndani të bardhën nga e verdha dhe grijini. Vendosni të bardhat në një tas.

Fileton e zier të pulës e ndajmë në fibra dhe e vendosim mbi proteina.

Qëroni qepën, grijeni në një rende mesatare dhe vendoseni në shtresën tjetër.

Qëroni mollën, grijeni në rende dhe shpërndajeni mbi qepë.

Dhe shtresa jonë e fundit është djathi i grirë. E shpërndajmë në të gjithë tasin dhe e lyejmë me majonezë.

E dekorojme me te verdhe te grire dhe arra te grira. E vendosim sallatën në frigorifer për dy orë për ta zhytur dhe më pas shijojmë shijen e patejkalueshme.

Një sallatë e përzemërt dhe me kalori të lartë - një pjatë e vërtetë mbretërore!

Përbërësit:

• Fileto pule - 300 g.
• Qepë - 1 pc.
• Arra - 70 g.
• Vezë - 3 copë.
• Karota - 2 copë.
• majonezë - 250 g.

Përgatitja:

Vendosini përbërësit në shtresa në një tas sallatë transparente.

Vendosni shtresën e parë të pulës së zier, të kaluar në një mulli mishi. I spërkasim me arra të shtypura lehtë dhe i lyejmë mirë me majonezë.

Vendosni shtresën e dytë të qepëve të skuqura dhe proteinave të grira.

Shtresa tjetër është karota e grirë e zier, e lyejmë me majonezë.

Sipër karotave spërkatni të verdhën e grirë dhe sallata është gati për tryezën mbretërore.

Sallata më delikate me kastravec të freskët dhe barishte aromatike.

Përbërësit:

• Fileto pule - 300 g.
• Kastravecat - 2 copë.
• Arra - 100 g.
• Kumbulla të thata - 150 g.
• Vezë - 4 copë.
• Majdanoz - tufë
• Djathë i fortë - 100 g.
• Hudhra - 1 karafil
• salcë kosi - 150 g.

Përgatitja:

Së pari ju duhet të zieni gjoksin e pulës dhe vezët derisa të gatuhen plotësisht. Ndani pulën në fibra, dhe vezët ndajini në të verdhë dhe të bardhë dhe grijini me kujdes.

Lani kastravecat dhe pritini në kubikë.

Shpëlajini kumbullat e thata dhe hidhni pak ujë të valë mbi to. Më pas kaloni në një blender.

Prisni imët majdanozin dhe shtrydhni hudhrën në të.

Thërrmoni arrat dhe grijeni djathin në rende të imët.

Shtroni sallatën në shtresa:

Shtresa e parë është pulë,

Shtresa e dytë - zarzavate me hudhër, yndyrat me salcë kosi,

Shtresa e tretë është kumbulla të thata, spërkatni me arra dhe lyejeni me salcë kosi,

Shtresa e katërt është e verdha, sipër vendosim kastravecat dhe lyejmë me salcë kosi,

Vendosim shtresën e fundit të të bardhëve të vezëve dhe lyejmë sërish mirë me salcë kosi.

Nëse enët janë të thella, atëherë shtresat mund të përsëriten. Dhe më pas spërkateni me djathë të grirë dhe dekorojeni me barishte dhe arra.

Një sallatë shumë ushqyese, por e lehtë. E shkëlqyeshme për mëngjes.

Përbërësit:

• Pulë - 150 g.
• Kërpudha - 100 g.
• Vezë - 2 copë.
• Qepë - 1 pc.
• Arra - 50 g.
• Djathë - 100 g.
• Hudhra - 2 karafil
• Majonezë

Përgatitja:

Ziejini kërpudhat në ujë me kripë për 8 minuta, më pas skuqini në një tigan të nxehur së bashku me qepët e grira.

Gatuani pulën derisa të gatuhet plotësisht dhe priteni në copa të vogla.

Grini vezët e ziera, djathin dhe hudhrën në një rende të imët. Përzieni hudhrën dhe djathin me majonezë.

Arrat duhet të skuqen lehtë në një tigan të thatë dhe të copëtohen.

Tani mund të marrim një enë të përshtatshme dhe të shtrojmë produktet, duke mos harruar të lyejmë secilën shtresë me majonezë.

E para është pula

Së dyti - vezët

Së treti - kërpudha të skuqura me qepë

Së katërti - djathë me hudhër

Së pesti - spërkatni me arra.

Përbërësit e thjeshtë dhe të lirë do të ndihmojnë që kjo sallatë të jetë e pazëvendësueshme për ju.

Përbërësit:

• Patate - 4 - 5 copë.
• Arra - 120 g.
• Vezë - 3 copë.
• Mollë - 1 copë.
• majonezë - 150 g.
• Fileto pule - 200 g.

Përgatitja:

Përgatitni të gjitha produktet e nevojshme. Zieni fileton e pulës, vezët dhe patatet paraprakisht dhe lërini të qëndrojnë e të ftohen.

Qëroni patatet dhe grijini në rende të trashë. Vendosni patatet në një pjatë si shtresën e parë dhe lyeni me një sasi të vogël majonezë.

Vendosni vezët e grira hollë mbi patate dhe gjithashtu lyejeni me majonezë.

Mollën e grijmë pa e qëruar dhe e rregullojmë në një shtresë të tretë.

Nga rruga, është mirë të marrësh një mollë jeshile, të ëmbël dhe të thartë, atëherë sallata do të dalë veçanërisht e shijshme.

Pritini imët pulën dhe vendoseni mbi mollë. Lyejeni majën bujarisht me majonezë.

Në fund zbukurojeni me arra të grira.

Sallata është gati, mirë oreks!

Kombinimi i pulës dhe ananasit nuk do të lërë askënd indiferent.

Përbërësit:

• Pulë - 300 g.
• Djathë - 200 g.
• Vezë - 4 copë.
• Qepë - 1 pc.
• majonezë - 250 g.
• Ananas të konservuar - 350 g.
• Arra - 100 g.
• Kripë - 1 lugë çaji
• Uthull 9% - 1 lugë çaji

Përgatitja:

Ziejeni pulën në ujë me kripë për 30 minuta, ftohet dhe grijeni në fibra.

Vezët e ziera i ftojmë, i qërojmë dhe i grijmë në rende të trashë.

Pritini qepën në copa të vogla, mbushni me ujë të ngrohtë dhe shtoni uthull. Lëreni të qëndrojë për 15 minuta që të marinohet dhe më pas kullojeni.

Pritini imët ananasin e konservuar dhe grini arrat në blender.

Grini djathin në një rende të imët dhe filloni të montoni sallatën.

Vendosni fileton e pulës në fund të pjatës.

Sipër filetos vendosni qepë turshi, të ndjekura nga ananas.

Vendosni vezët mbi ananasin dhe lyejeni me majonezë.

E mbulojmë të gjithë sipërfaqen e sallatës me djathë të grirë dhe e spërkasim me arra.

Para se ta shërbeni, vendoseni sallatën në frigorifer për 30 minuta për ta bërë atë edhe më të shijshme.

Jepini dorë të lirë ndjenjave dhe imagjinatës suaj, eksperimentoni!

Përbërësit:

• Pulë - 400 g.
• Vezë pule - 5 copë.
• Kastravecat - 500 g.
• Kumbulla të thata - 200 g.
• majonezë - 150 - 200 g.
• Arrë - 100 g.
• Kripë, piper i zi - për shije

Përgatitja:

Dekoroni me gjethe sallate jeshile

Kashtë me spec të kuq zile, sipas dëshirës.

Kumbullat e thata fillimisht laheshin dhe zhyten në ujë të vluar për 5 minuta.

Pritini kastravecat në rripa dhe grijini vezët në një rende të trashë. Prisni imët fileton e zier të pulës dhe kumbullat e thata.

E vendosim sallatën në formë në shtresa.

Fillimisht shtroni një shtresë kastravecash, më pas pulën. Kripë, piper, lyejeni me majonezë.

Më pas shtoni vezët dhe kumbullat e thata, lyejeni sërish me majonezë dhe përsëritni shtresat.

Sipër vendosni arrat dhe dekorojini me gjethe marule. Dhe kashtë me speca zile do të bëjnë një lule të mrekullueshme për sallatën tonë.

Kjo sallatë do të dekorojë çdo festë, dhe ananasi dhe mollët do t'i japin një pikanizëm të jashtëzakonshëm.

Përbërësit:

• Pulë - 300 g.
• Arra - 200 g.
• Mollë - 2 copë.
• Ananas të konservuar - 1 kanaçe
• Djathë - 300 g.
• Hudhra, majonezë

Përgatitja:

Vendosini përbërësit në shtresa në një tas sallatë transparente.

Shtresa e parë do të jetë pula e zier, e prerë në kubikë dhe e mbuluar me majonezë.

Vendosni shtresën tjetër të mollëve, të qëruara dhe të prera në kubikë.

Në një enë të veçantë, përzieni hudhrën me djathin e grirë dhe majonezën. Vendoseni mbi mollë.

Pritini ananasin e konservuar në kubikë, përhapeni mbi djathë dhe lyejeni lehtë me majonezë.

Shtoni arrat e grira si shtresën e fundit dhe kjo sallatë do të fitojë zemrën tuaj.

E përkryer për një mëngjes të bollshëm (po sikur të keni harruar të hani një meze të lehtë?) dhe për një tryezë pushimi.

Përbërësit:

• Gjoksi i pulës - 2 copë.
• Arra - 100 g.
• Djathë - 200 g.
• Vezë - 2 copë.
• Rrush - 100 g.
• Kripë, piper i zi, gjethe dafine, kerri.
• Kosi, majonezë për salcë.

Përgatitja:

Për të kursyer kohë, duhet të bëni gjithçka në të njëjtën kohë.

Ju duhet të zieni pulën, të shtoni pak gjethe dafine dhe kokrra piper të zi. Ziejeni derisa të bëhet.

Le t'i vendosim vezët të ziejnë në djegësin tjetër. Më pas lëreni të ftohet dhe grijeni në rende.

Pritini arrat, lani rrushin dhe prisni përgjysmë. Tre djathë në një rende të imët.

Pritini fileton në kubikë dhe skuqeni në një tigan për 5 - 7 minuta. Mos harroni të shtoni kripë dhe kerri në fund.

Sallata është e shtresuar, kështu që përbërësit duhet të vendosen në mënyrë sekuenciale, duke i përhapur të gjitha shtresat me salcë, duke spërkatur me një sasi të vogël arrash të copëtuara dhe kripë për shije.

Për salcën, përzieni salcë kosi dhe majonezë në një raport 1:1.

Shtresa e parë është gjysma e mishit të skuqur, salca,

Shtresa e dytë - gjysma e arrave të copëtuara,

Shtresa e tretë - gjysma e djathit të grirë,

Shtresa e katërt është gjysma e vezëve të grimcuara.

Përsëritni të gjitha shtresat. Në shtresën e fundit të lyer me salcë vendosim gjysmat e rrushit me anën e prerë poshtë.

E vendosim sallatën në një vend të ftohtë për 3 orë në mënyrë që të njomet siç duhet.

Shërbejeni sallatën të ftohur. Rrushi jo vetëm që luan rolin e dekorimit, por i shton edhe pikante sallatës në kombinim me pulën aromatike.

Kombinimi i pulës, kërpudhave, arrave është një opsion i favorshëm për të fituar zemrat e njerëzve tuaj të dashur.

Përbërësit:

• Pulë - 150 g.
• Kërpudha - 200 g.
• Qepë - 2 copë.
• Patate - 4 copë.
• Djathë - 100 g.
• Hudhra - 2 karafil
• Majonezë - 3 lugë gjelle. lugët
• Arra - 50 g.

Përgatitja:

Kjo sallatë përbëhet nga shtresa, secila prej të cilave duhet të lyhet me majonezë dhe hudhër.

Fillimisht, fileton e zier, të prerë në rripa, e shpërndajmë në një enë.

Sipër pulës vendosim patatet e ziera të grira në rende të trashë.

Shtresa tjetër është të vendosim qepë të skuqura të grira hollë, dhe kërpudha të skuqura.

Në shtresën e fundit shtrojmë djathin e grirë dhe e spërkasim me arra të bluara.

Të gjitha! Jeni gati për të pushtuar me kënaqësitë tuaja të kuzhinës.

Një sallatë elegante me qepë turshi dhe tranguj - çfarë mund të jetë më mirë për festën e përsosur?

Përbërësit:

• Fileto pule - 3 copë.
• Kastravecat turshi - 2 copë.
• Qepë - 1 pc.
• Arra - 1 filxhan
• Oliya - 2 lugë gjelle. lugët
• Vezë pule - 2 copë.
• Majonezë - 4 - 5 lugë gjelle. lugët
• Piper i zi i bluar, kripë - për shije
• Për marinadën:
• Uthull molle - 2 lugë gjelle. lugët
• Sheqer - 2 lugë gjelle. lugët
• Ujë të vluar - ½ filxhan

Përgatitja:

Së pari, le të përgatisim produktet.

Qepa duhet të pritet në gjysmë unaza, të derdhet me ujë të vluar dhe të lihet të piqet për 10 - 20 minuta, kështu që hidhësia të dalë.

Hidhni marinadën mbi qepët dhe marinojini për 20 - 30 minuta. Pritini fileton në kubikë dhe skuqeni nën një kapak të mbyllur në zjarr të ulët derisa të gatuhet. Pritini në rripa kastravecat turshi dhe vezët e ziera. Mos i grini shumë arrat. Kullojeni marinadën nga qepët dhe përzieni të gjitha produktet në një tas sallatë, lyejeni me majonezë. Kjo është një sallatë kaq e shijshme dhe e lehtë që kemi marrë.

Një meze e shkëlqyer për një darkë familjare apo tavolinë pushimi.

Përbërësit:

• Pulë - 300 g.
• Kumbulla të thata - 20 copë.
• Hudhra - 2 karafil
• Arra të qëruara - ½ filxhan
• Lëng limoni - 1 lugë. lugë
• Majonezë

Përgatitja:

Për salcën, përzieni hudhrën e grirë hollë me majonezë dhe lëng limoni të saposhtrydhur. Shtoni kripë për shije.

Ziejmë fileton e pulës dhe e presim në kubikë të vegjël.

Lani kumbullat e thata dhe pritini në rripa.

Mos i grini shumë arrat.

Përziejini të gjithë përbërësit e sallatës dhe rregulloni me salcë. Vendoseni sallatën e përfunduar në një vend të freskët për 2 orë.

Cila zonjë do të refuzonte një byzylyk? Po sikur të jetë edhe i ngrënshëm?

Përbërësit:

• Panxhar - 2 copë.
• Patate - 4 copë.
• Karota - 4 copë.
• Vezë - 2 copë.
• Arra - 2 lugë gjelle. lugët
• Qepë - 1 pc.
• Pulë - 300 g.
• Shegë - 3 copë.
• majonezë - 200 g.
• Piper i zi i bluar - ¼ lugë çaji
• Kripë - ¼ lugë çaji

Përgatitja:

Vendosni një gotë në mes të enës, nga poshtë lart dhe vendosni përbërësit rreth saj.

Patatet e ziera i grijmë në rende, i lyejmë me majonezë dhe i vendosim në fund të enës, i kriposim dhe i piperojmë.

Në shtresën tjetër shpërndani gjysmën e panxharit të zier të grirë, lyeni me majonezë dhe shtoni kripë.

Mbi arra vendosim gjysmën e pulës së zier të grirë hollë, e lyejmë me majonezë dhe e spërkasim me piper dhe kripë.

Në shtresat në vijim shpërndajmë qepët e skuqura dhe vezët e ziera të grimcuara, lyejmë me majonezë dhe shtojmë sërish një shtresë nga pula e mbetur.

E bëjmë shtresën e fundit nga panxhari i mbetur i lyer me majonezë. Sipër e zbukurojmë me kokrra shege.

Prekja e fundit është të nxjerrim me kujdes gotën nga mesi dhe sallata jonë është gati!

Dedikuar adhuruesve të djathit dhe kërpudhave!

Përbërësit:

• Fileto pule - 250 g.
• Gjalpë - 200 g.
• Qepë - 1 pc.
• Vezë - 1 pc.
• Djathë holandez - 100 g.
• Hudhra - 2 karafil
• Mocarela - 50 g.
• Arra - 80 g.
• Patate - 1 pc.
• Majonezë - 1 paketë
• Zieni pulën, patatet dhe vezët.
• Grini patatet, djathin dhe vezët në një rende të imët.

Përgatitja:

Pritini fileton e pulës në kubikë të vegjël.

Skuqni kërpudhat turshi të bëra në shtëpi (nëse nuk keni tuajat, merrni kampionë të freskët ose kërpudha gocë deti) me qepë në vaj.

Prisni hudhrën dhe grini arrat në blender.

Shtrojini në shtresa duke i shtuar çdo përbërësi pak majonezë.

Fillojmë me patatet dhe mbi të vendosim pulën.

Shtresa tjetër janë vezët, e ndjekur nga kërpudhat dhe qepët e skuqura.

Hidhni djathin dhe hudhrën mbi kërpudhat dhe mbulojini të gjitha me arra duke i shtypur lehtë.

Sallatë me pulë, kërpudha dhe arra - një sallatë e përzemërt e fryrë për të shtuar shumëllojshmëri në menunë tuaj të përditshme dhe të festave. Mishi i pulës për këtë sallatë mund të përgatitet në dy mënyra: e ziej, siç bëra unë, ose e pjekim fileton në furrë dhe më pas e presim në kubikë. Për një prezantim të bukur, një sallatë e tillë mund të shtrohet duke përdorur një unazë të derdhur dhe nëse nuk e keni, mos ngurroni të prisni të dyja anët e një kanaçeje dhe ta përdorni për të shtruar sallatën.

Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm për të përgatitur një sallatë me pulë, kërpudha dhe arra. Fillimisht duhet të zieni vezët dhe fileton e pulës.

Pritini kampionët dhe qepët në feta ose çerek unaza. Skuqini kampionët me qepë në një sasi të vogël vaj luledielli. Skuqini derisa kërpudhat të marrin ngjyrë kafe, në fund shtoni kripë dhe piper. Më pas ftohni kërpudhat dhe qepët.

Pritini pulën e zier në kubikë.

Qëroni dhe grijini vezët.

Grini djathin e fortë, vendoseni në një tas, shtoni majonezë dhe hudhër. Përziejini mirë.

Vendoseni kallëpin në një pjatë të sheshtë. Shtoni pak majonezë në fund. Shtrojini shtresat një nga një. Vendoseni pulën në shtresën e parë. Siç ka treguar praktika, është më mirë të përzieni fileton me majonezë dhe më pas ta vendosni në një kallëp në mënyrë që shtresa e poshtme të jetë më e qëndrueshme. Më pas shtroni vezët, lyejeni me majonezë. Vendosni shtresën tjetër të kërpudhave dhe qepëve. Këtu nuk keni nevojë për majonezë. Më pas, shtoni një shtresë djathi dhe hudhër. Pritini arrat dhe shtoni shtresën e fundit. Shtypni pak çdo shtresë në kallëp në mënyrë që struktura jonë të mos shembet më vonë.

Sallata me pulë, kërpudha dhe arra kërkon njomje, ndaj ju këshilloj ta lini kështu për 1 orë. Pas kësaj kohe, myku mund të hiqet, sallata mund të dekorohet dhe shërbehet.

Mirë oreks!

Miq, sot dua të sjell në vëmendjen tuaj një recetë për një sallatë të shijshme me shtresa me pulë, kërpudha dhe arra. Do të doja të theksoja menjëherë se kjo sallatë ka një përzgjedhje shumë cilësore të produkteve, gjë që e bën sallatën shumë ushqyese, por të lehtë. Mund të përgatitet jo vetëm me majonezë, por edhe duke përdorur një shumëllojshmëri të gjerë të llojeve të tjera të veshjeve. Zgjidhni sipas gjykimit tuaj. Le të shohim se si të përgatisim një sallatë me shtresa me mish pule, kërpudha dhe arra...

• 150 gram fileto pule
• Dy vezë pule
• 100 gram kërpudha
• Një qepë e mesme
• 100 gram djathë të fortë
• Dy thelpinj hudhër
• 50 gram arra
• Majonezë për shije

Tani sallata jonë me shtresa me pulë, kërpudha dhe arra është gati!