Një dietë për herpes bën të mundur kontrollin e manifestimeve të kësaj sëmundjeje për një kohë të gjatë. Me qasjen e gabuar ndaj të ushqyerit, do të vërehet efekti i kundërt.

Parimet bazë

Shumë njerëz mendojnë se ushqimi për herpesin në fytyrë nuk ka bazë shkencore, pasi nuk është e mundur të kontrollohet shfaqja e skuqjes në buzë dhe pjesë të tjera të trupit, pasi edhe medikamentet e kanë të vështirë të përballojnë sëmundjen. Megjithatë, ky nuk është rasti. Është ushqimi i duhur ai që ju lejon të frenoni virusin në mënyrë mjaft efektive për një periudhë të gjatë, dhe kjo është vërtetuar prej kohësh.

Shkencëtarët, bazuar në studime të shumta, kanë arritur në përfundimin se virusi herpes është mjaft i ndjeshëm ndaj argininës. Ky është një nga aminoacidet që kur përqendrohet në trup, provokon shpërthime të herpesit. Por ekziston edhe aminoacidi lizina, një përqendrim i mjaftueshëm i të cilit në trup e shtyp virusin e sëmundjes.

Lizina ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe në këtë mënyrë ndihmon në luftimin e infeksioneve herpesvirus. Megjithatë, pak njerëz i kushtojnë vëmendje marrëdhënies së këtij aminoacidi me trajtimin e herpesit.

Parimi themelor i veprimit të virusit herpes është se, pasi hyn në trup, ai shumëfishohet shumë shpejt. Në këtë rast, virusi përdor qelizat njerëzore për të lëvizur përbërësit e tij. Arginina nxit shumëzimin e virusit në trup. Lizina, përkundrazi, parandalon përhapjen e virusit. Dhe nëse dieta është e ngopur me ushqime me sasinë e kërkuar të aminoacidit lizin, atëherë virusi, pasi ka kapur këta përbërës, vdes shpejt.

Lizina luan një rol të rëndësishëm në formimin e të gjithë sistemit të trupit. Sigurisht, është e vështirë të numërosh gjithmonë aminoacidet dhe kaloritë që hani, si dhe të ndiqni një dietë të caktuar. Por është e domosdoshme të dihet se cilat produkte përmbajnë sasinë maksimale dhe cilat minimale të lëndëve ushqyese thelbësore. E gjithë kjo do të ndihmojë në përcaktimin e dietës për veten dhe familjen tuaj, duke ruajtur shëndetin.

Kështu, nëse hani më shumë ushqime që përmbajnë lizinë dhe kufizoni marrjen e argininës, mund të harroni për një kohë të gjatë herpesin.

Veçoritë ushqyese

Bazuar në sa më sipër, është e nevojshme të përfshihen në dietë ushqimet që përmbajnë lizinë. Kërkesa ditore për marrjen e lizinës për të rriturit është 23 mg/kg peshë trupore. Kjo sasi është e mjaftueshme për të parandaluar herpesin në buzë.

Shumica e lizinës përfshin mish dhe produkte të ndryshme mishi. Një porcion përmban një dozë që tejkalon normën ditore me 1.5 herë. Këto produkte mund të plotësojnë shpejt mungesën dhe të forcojnë sistemin imunitar. Kjo është arsyeja pse mishi dhe produktet që e përmbajnë janë ndër të parët për sa i përket përfitimeve ushqyese. Perimet dhe ushqimet e tjera bimore përmbajnë shumë më pak nga ky aminoacid.

Mishi i viçit, mishi i lepurit, mishi i derrit, soja, pothuajse çdo peshk dhe produktet e qumështit përmbajnë sasinë maksimale të lizinës.

Sasia minimale do të jetë në lakër të bardhë, drithëra dhe karrota.

Ju duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë dietës tuaj në rastet e mëposhtme:

• vegjetarianizëm;
• mono-dietë e rreptë;
• rritje e aktivitetit fizik;
• ndryshimet e lidhura me moshën në trupin e mashkullit.

Por dieta nuk duhet të kufizohet në ushqime që nuk përmbajnë argininë dhe kanë tepricë të lizinës. Rekomandohet të përfshini një shumëllojshmëri ushqimesh në dietën tuaj që mund të ruajnë sistemin tuaj imunitar në nivelin e duhur. Në fund të fundit, herpesi është një virus me të cilin trupi përballet me ndihmën e sistemit imunitar.

Për të rritur aftësitë e tij funksionale, është e nevojshme të konsumohen perime që përmbajnë fitoncide, për shembull, qepë, xhenxhefil dhe limon.

Dietë për forma të ndryshme të herpesit

90% e popullsisë së botës përmban virusin herpes në trupin e tyre, i cili manifestohet në mënyra të ndryshme. Prandaj, dieta duhet të zgjidhet individualisht, bazuar në formën e sëmundjes dhe zonën e prekur të trupit.

Për shembull, me herpes në trup, kur shfaqen skuqje në gjoks dhe shpinë, mund të ndiqni planin e mëposhtëm të dietës:

1. Mëngjesi: qull (për shembull, bollgur), një sanduiç me djathë holandez, çaj bimor.
2. Mëngjesi i dytë: një gotë ujë mineral dhe fruta.
3. Dreka: lëng pule me petë, kotele të ziera dhe patate të ziera.
4. Rostiçeri pasdite: kos dhe fruta.
5. Darka: perime të pjekura dhe një copë mish i zier (lepuri, derri, viçi).
6. Darka e vonë: një gotë kefir.

Kur herpesi shfaqet në buzë, dieta mund të jetë si më poshtë:

• mëngjes: gjizë me pak yndyrë me fruta pa sheqer, një filxhan çaj jeshil;
• mëngjesi i dytë: banane ose mollë jeshile;
• dreka: supë me pak yndyrë me sallatë perimesh, mish të zier në avull, një gotë lëng frutash;
• rostiçeri pasdite: fruta dhe kos me pak yndyrë;
• darka: pilaf;
• darkë vonë: një gotë kefir.

Herpesi gjenital karakterizohet nga shfaqja e skuqjeve në organet gjenitale. Kjo ndodh më shpesh gjatë marrëdhënieve seksuale. Për herpesin gjenital, vëmendje duhet t'i kushtohet ushqimeve të detit, peshkut dhe produkteve të qumështit. Prandaj, rekomandohet të hani një paketë gjizë në mëngjes. Mëngjesi i dytë mund të përbëhet nga një milkshake dhe fruta. Për drekë mund të përgatisni supë me karkaleca, si dhe një sallatë me bazë fileto pule. Kufizoni ushqimin tuaj të pasdites në grejpfrut. Por për darkë duhet të hani peshk (për shembull, llak i pjekur) dhe patate të ziera.

Ja çfarë nuk duhet të hani për forma të ndryshme të herpesit:

• kafe,
• çokollatë,
• produktet e miellit,
• sheqer,
• rrushi,
• rrush i thatë,
• kikiriku.

Këto produkte vetëm provokojnë shfaqjen e virusit në trup.

Për herpesin, dieta ndihmon në lehtësimin e simptomave përkeqësuese, forcimin e gjendjes së përgjithshme të sistemit imunitar dhe përmirësimin e funksionimit të zorrëve.

Një dietë e zgjedhur siç duhet mund të lehtësojë një person nga të gjitha pasojat e pakëndshme në pak ditë, duke zgjatur periudhën e faljes. Thjesht duhet të pini lëng të mjaftueshëm, enët me avull, të zëvendësoni kafenë me infuzion trëndafili dhe të hani shpesh.

Herpesi është një nga ato sëmundje kundër të cilave metodat e barnave janë joefektive. Por një dietë e zgjedhur siç duhet për herpesin mund të përshpejtojë shërimin dhe të zvogëlojë dhimbjen nga skuqja që shfaqet në lëkurë.

Si funksionon dieta?

Shfaqja e skuqjeve të dhimbshme dhe shoqërohet jo vetëm me një të ftohtë, por edhe me vitamina dhe mikroelemente të pamjaftueshme në trup. Shpejtësia e rikuperimit varet nga aktiviteti i antitrupave që luftojnë virusin herpes. Ushqimet e yndyrshme dhe të ëmbla dobësojnë funksionet mbrojtëse të trupit, për shembull, sheqeri ngadalëson përthithjen e vitaminës B12, e cila është e nevojshme për lëkurën.

Një dietë e ekuilibruar mund të përmirësojë imunitetin dhe të përshpejtojë luftën e trupit kundër patologjisë herpetike. Detyra e ushqimit të duhur për herpesin është t'i sigurojë trupit një sasi të mjaftueshme të lëndëve ushqyese. Për ta bërë këtë, ushqimet e konsumuara si pjesë e dietës duhet të përmbajnë substancat e mëposhtme:

• lizina, e cila rrit aftësitë mbrojtëse të qelizave dhe shkatërron virusin herpes;
• vitamina C, B, A;
• fitoncidet që vrasin patogjenët;
• proteinat.

Një qëllim tjetër i dietës është të përjashtojë nga dieta ushqimet me përmbajtje të lartë arginine. Ky aminoacid forcon muret qelizore (dhe për këtë arsye i bën ato më rezistente ndaj ndikimeve të jashtme), por në të njëjtën kohë shërben si një terren mbarështues për.

Të ushqyerit për herpesin

Ka disa lloje të virusit herpes, të cilët prekin pjesë të ndryshme të trupit. Por dieta për të gjitha varietetet ka disa rekomandime të përgjithshme ushqyese:

• Kur mbani dietë, duhet të hani në pjesë të vogla;
• produktet nuk duhet të irritojnë mukozën e gojës dhe stomakut;
• Ushqimet me yndyrë duhet të mbahen në minimum gjatë trajtimit;
• çdo ushqim i skuqur është i ndaluar;
• Duhet të pini të paktën 2 litra ujë në ditë.

Nëse shfaqen ulçera në gojë, ushqimi duhet të jetë i butë dhe të mos kërkojë përtypje të zgjatur (për shembull, pure patatesh, tërshërë). Dieta duhet të shoqërohet me heqjen dorë nga zakonet e këqija që dobësojnë sistemin imunitar: duhanpirja, alkooli, jeta sedentare etj.

Produkte të shëndetshme

Që një dietë të jetë e dobishme, ajo duhet të përmbajë:

1. Vezët.
2. Qumështi dhe produktet e qumështit të fermentuar dietik me përmbajtje të ulët yndyre: kefir, qumësht i pjekur i fermentuar, gjizë, djathë i fortë.
3. Burimet natyrore të jodit: ushqim deti (karkaleca, mish gaforre, karavidhe), mëlçi merluci, alga deti.
4. Peshku (vetëm varietete me pak yndyrë të tillë si krapi, merluci, shojza, polak, krapi, krapi dhe të tjerët).
5. Pije natyrale me nivele të ulëta sheqeri: komposto, pije frutash, lëngje, çajra bimor nga nenexhiku, balsam limoni, kamomil.
6. Mishi dietik si viçi, viçi dhe shpendët (pulë, gjeldeti).
7. Frutat që mund të hani përfshijnë mollët, dardhat, avokadot dhe limonët, të cilat kanë veti të fuqishme antivirale.

Herë pas here, dieta juaj duhet të përfshijë kokrra gruri të mbirë dhe vaj gruri, si dhe maja të birrës.

Dieta duhet të përmbajë perime dhe zarzavate:

• patate;
• hudhra e egër;
• hudhër;
• xhenxhefil;
• spinaq;
• kungull;
• kungull i njomë;
• kërpudha;
• kopër;
• majdanoz;
• spinaq;
• soja dhe çdo produkt i bërë prej saj.

Produkte të Ndaluara

Të ndiqni një dietë do të thotë të shmangni plotësisht erëzat pikante, ushqimet e yndyrshme dhe të skuqura. Nëse keni herpes, nuk duhet të hani shumë ushqime të zakonshme. Këto përfshijnë jo vetëm burimet e argininës, por edhe ushqime të pasura me yndyrna dhe karbohidrate.

Lista e ushqimeve të ndaluara në këtë dietë përfshin:

1. Kripë dhe ushqime të pasura me kripë, duke përfshirë perimet turshi.
2. Produktet e miellit, veçanërisht ato të pasura. Lejohet vetëm buka e thekrës dhe jo më shumë se 125 g në ditë (1 copë).
3. Mishi i yndyrshëm: mish derri, patë, rosë, qengji.
4. Llokoçi - konsiderohet dietik, por përmban shumë argininë.
5. Patate të skuqura.
6. Agrumet (përveç limonit).
7. Rrushi dhe rrushi i thatë.
8. Të gjitha ëmbëlsirat: sheqer, ëmbëlsira, ëmbëlsira, çokollatë, karamele etj.
9. Arrat dhe ushqimet e tjera të pasura me vaj: farat, farat e susamit, kikirikët, kokrrat e kajsisë, etj.
10. Qull nga drithërat me drithëra të plota (përfshirë elb margaritar diete dhe hikërror).
11. Për sa i përket perimeve, duhet të shmangni lakrën e bardhë, karotat, rrepkat, patëllxhanët, domatet dhe bishtajoret (bizele, thjerrëza, fasule).

Shumë pije janë të ndaluara: çaj i fortë, kafe në çdo formë, pije të gazuara dhe alkool.

Dieta për këtë sëmundje përfshin përjashtimin e çdo pjate që përmban xhelatinë. Përkohësisht do t'ju duhet të hiqni dorë nga mishi me pelte, pelte frutash dhe produkte të tjera të përgatitura duke përdorur këtë substancë.

Menuja për ditën

Që dieta të jetë e suksesshme, doza ditore e lizinës për një të rritur duhet të jetë afërsisht 1250 mg në ditë.

Kjo do të thotë që në ditë duhet të hani të paktën 100-150 g patate, një pjesë mishi ose peshku dhe të pini një gotë qumësht ose produkte qumështi të fermentuar. Për shembull, një porcion me ton ose shojzë e pjekur në furrë mbulon plotësisht nevojën ditore të trupit për lizinë. Dhe në mënyrë që dieta të mos duket monotone, gatimet e peshkut dhe mishit duhet të alternohen pas 1 dite.

Një menu mostër për ditën mund të duket si kjo:

1. Mëngjesi: diete (pa vaj) tërshërë ose qull bollgur me manaferra dhe mjaltë dhe një gotë lëng frutash. Mund të hani një copë bukë thekre.
2. Mëngjesi vonë: 200 g kos dietik, 1 banane e vogël, një gotë ujë mineral.
3. Dreka: supë me lëng pule me pak yndyrë, pure patatesh, kotele peshku të zier në avull dhe një gotë komposto me manaferra ose pelte.
4. Darka: zierje me perime me patate dhe kunguj të njomë; një copë e vogël pule të zier diete (pa lëkurë); një fetë bukë thekre dhe, si ëmbëlsirë, një mollë e pjekur në furrë me mjaltë.
5. Rostiçeri pasdite: kefir ose qumësht i pjekur i fermentuar.

Gjatë shtatzënisë, dieta mund të plotësohet me një copë të vogël bukë dhe gjalpë (jo më shumë se një porcion në ditë) dhe çaj bimor.

Veçoritë

Për 14 ditët e para, duhet të ndiqni me përpikëri dietën, duke shmangur praninë e ushqimeve të ndaluara në dietën tuaj. Gjatë periudhës së faljes, çdo ushqim lejohet, megjithëse është më mirë t'i jepet përparësi ushqimit që nuk përmban argininë dhe yndyrë.

Gjatë acarimit

Gjatë një përkeqësimi të herpesit, duhet të monitoroni dietën tuaj pa devijuar nga dieta juaj. Pas 2 javësh, pasi skuqja të zhduket, do të duhet të vazhdoni të ndiqni dietën për 7 ditë, por jo aq strikte.

Menuja gjatë kësaj periudhe përfshin më shumë produkte:

1. Për mëngjes – 2 vezë të ziera dhe bukë e gjalpë. Mund ta pini me çaj të dobët.
2. Për drekë, provoni supë me petë pule, sallatë brokoli, kotele të pjekur në furrë dhe lëng manaferash.
3. Për një meze të lehtë pasdite, është më mirë të pini një gotë kos dietik.
4. Për darkë - patate pure dhe një sallatë me karkaleca ose ndonjë peshk, përveç llapës.

Për paradrekë, mund të hani çdo frut, duke përfshirë agrumet e ndaluara, grejpfrutin dhe kivin.

Shumë njerëz besojnë se ushqimi nuk luan një rol të rëndësishëm në trajtimin e herpesit dhe simptomat e tij mund të eliminohen vetëm me ilaçe të veçanta. Megjithatë, një nga shkaqet e zakonshme të përkeqësimit të infeksionit herpes është ulja e imunitetit për shkak të ushqimit jo të shëndetshëm ose dietës së rreptë. Kjo është arsyeja pse hapi kryesor në luftën kundër kësaj sëmundjeje është korrigjimi i dietës.

Herpesi është një sëmundje infektive e përhapur që shkakton shfaqjen e inflamacionit në formën e një skuqjeje në trup. Patologjia shkaktohet nga një virus që transmetohet lehtësisht nga një i sëmurë tek një person i shëndetshëm. Më shpesh, infeksioni ndodh në fëmijëri pas kontaktit me mukozën apo edhe lëkurën e paprekur. E veçanta e saj është se mund të jetë asimptomatike për një kohë të gjatë. Patogjeni jeton në qelizat nervore dhe fillon të jetë aktiv vetëm kur mbrojtja e sistemit imunitar të trupit dobësohet.

Në varësi të etiologjisë, ekzistojnë tre lloje të herpesit:

1. Ai transmetohet nga pikat ajrore përmes kontaktit të ngushtë me një transportues. Shfaqet në formën e skuqjeve të vogla në fytyrë dhe buzë, që nga jashtë ngjajnë me flluska të mbushura me lëng. Kursi shoqërohet me kruajtje të rëndë dhe ndjesi të dhimbshme kur preket. Sëmundja mund të përhapet në zgavrën me gojë dhe të shkaktojë stomatit herpetik ose dhimbje të fytit. Është veçanërisht i rrezikshëm për të sapolindurit, pasi mund të shkaktojë dëmtim të trurit.
2. Organet gjenitale. Pas marrëdhënieve seksuale të pambrojtura, ajo shfaqet në formën e skuqjeve karakteristike në organet gjenitale dhe anusin tek burrat dhe gratë.
3. duke rrethuar. Në shumicën e rasteve shfaqet tek fëmijët dhe provokon shfaqjen e lisë së dhenve. Pas një acarimi kalon në fazën kronike dhe gjatë periudhave të aktivitetit shkakton herpesin tek pacientët. Shprehet në formën e skuqjeve në gjoks, në brinjë, në qafë dhe shoqërohet me dhimbje të forta. Ndonjëherë ajo prek nervat optike dhe zonën e syve.

Virusi herpes mund të provokojë gjithashtu sëmundje të rrezikshme - limfoma dhe mononukleozë infektive. Nuk është ende e mundur të shërohet plotësisht nga kjo sëmundje, pasi pasi hyn në trup virusi mbetet përgjithmonë në bërthamën e njërës prej qelizave nervore. Megjithatë, është e mundur që të mbahet në gjendje joaktive dhe të mos lejohet të shfaqet në formën e simptomave të pakëndshme.

Bazat e ushqyerjes së duhur për herpesin

Herpesi ndonjëherë është i vështirë për t'u trajtuar me ilaçe, por ushqimi mund të ndikojë seriozisht në aktivitetin e tij. Pasi hyn në trup, virusi fillon të shumohet me shpejtësi, përdor qelizat njerëzore për transport dhe shkakton shfaqjen e një skuqjeje në trup. Sa i suksesshëm do të jetë aktiviteti i patogjenit varet nga dy aminoacide: arginina dhe lizina.

Arginina në përqendrime të larta provokon shpërthime infeksioni dhe kontribuon në përhapjen e pakontrolluar të sëmundjes herpetike. Lisina, përkundrazi, ndihmon në shtypjen e aktivitetit të saj dhe forcon mbrojtjen imune të trupit.

Kërkesa ditore e trupit të njeriut për lizinë është 23 mg për 1 kg peshë të gjallë. Kjo është e mjaftueshme për të parandaluar herpesin. Por gjatë një acarimi, për të kompensuar mungesën, do t'ju duhet të rrisni përqendrimin me rreth 1.5 herë. Ky aminoacid gjendet në sasi të mëdha në ushqimet e mëposhtme:

• mish lepuri;
• viçi;
• mish derri;
• ushqim deti;
• qumësht.

Kur trajtohet çdo lloj herpesi, dieta duhet të plotësojë kriteret e mëposhtme:

1. Bilanci. Trupi duhet të pajiset me një sasi të mjaftueshme të lëndëve ushqyese - 30% proteina, 20% yndyrna dhe 50% karbohidrate.
2. Përmbajtja e lartë e substancave që ndihmojnë në luftimin e viruseve. Gjatë një përkeqësimi, trupi ka nevojë veçanërisht për fitoncidet, acid folik dhe zink.
3. Dieta duhet të përmbajë vitamina të grupeve A, D, C dhe E. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për herpes zoster.
4. Dieta duhet të jetë e butë për mëlçinë. Këshillohet që të kufizoni konsumin e ushqimeve të skuqura, mishit të tymosur, erëzave të nxehta, kripës dhe ushqimeve të konservuara.
5. Konsumimi i alkoolit duhet shmangur.

Gjatë përgatitjes së një diete, është e rëndësishme të merren parasysh mosha, gjinia dhe shëndeti i përgjithshëm i pacientit.

Nëse keni herpes, dieta juaj duhet të përmbajë ushqimet e mëposhtme:

• produkte soje;
• perime - patate, panxhar, karrota, kunguj të njomë;
• bishtajore – fasule, bizele;
• fruta - kivi, pjeshkë, kajsi. Për herpesin rekomandohet konsumimi i agrumeve, por në sasi të kufizuar;
• manaferrat - qershitë, rrushi, boronicat, boronicat, manaferrat, luleshtrydhet;
• zarzavate - marule, brokoli, asparagus;
• maja e birrës;
• produkte që përmbajnë embrion gruri;
• qumështi dhe produktet e qumështit të fermentuar me përmbajtje të ulët yndyre - gjizë, kefir, djathë;
• drithëra - bollgur, oriz kaf, thjerrëza;
• kërpudha;
• produkte të mishit të ligët - pulë, viçi, gjeldeti;
• ushqim deti - kallamar, harengë, pollock, sardele, krap, merluc, ton;
• antivirale – xhenxhefil, hudhër.

Ato duhet të përgatiten duke i zier, zier ose pjekur. Ju nuk mund të hani ushqim të skuqur. Këshillohet të gatuani supa me lëng perimesh. Është më mirë të përjashtohen supat e forta të pasura të mishit. Produktet e herpesit do të ruajnë vetitë e tyre të dobishme dhe do të ndihmojnë në eliminimin e manifestimeve të kësaj sëmundjeje vetëm me trajtimin e duhur të nxehtësisë.

Lista e produkteve të ndaluara

• perime të konservuara dhe turshi;
• arra dhe fruta të thata;
• fara luledielli dhe kungulli;
• disa drithëra - grurë dhe oriz i bardhë;
• miell susami;
• bukë gruri;
• produkte ëmbëlsirash - pasta me kore të shkurtra, pasta, ëmbëlsira;
• çokollatë;
• erëza të nxehta - djegës dhe piper i zi i bluar, mustardë, ketchup;
• salcat yndyrore - majonezë;
• mish yndyror;
• mish i tharë dhe i tymosur, peshk;
• sheqer;
• kafe dhe çaj të fortë;
• yndyrna shtazore, margarinë kremoze;
• pije të ëmbla të gazuara, kvass, birrë.

Refuzimi i produkteve të listuara dhe kalimi në ushqimin e duhur do të ndihmojë në forcimin e sistemit imunitar dhe në shtypjen e zhvillimit të pothuajse çdo sëmundjeje të shkaktuar nga aktiviteti i viruseve. Disavantazhi i vetëm i një diete të tillë është mungesa pothuajse e plotë e karbohidrateve të shpejta, refuzimi i të cilave shpesh shkakton shqetësime të rënda tek pacientët.

Modaliteti i energjisë dhe shembuj të menusë

Menuja për herpesin duhet të jetë e dizajnuar në atë mënyrë që të sigurojë një furnizim të barabartë me lëndë ushqyese, vitamina dhe minerale. Kjo do t'ju lejojë të eliminoni shpejt simptomat e pakëndshme të sëmundjes dhe ta transferoni atë në një formë latente. Duke marrë parasysh karakteristikat e manifestimit të sëmundjes, mjekët krijojnë një dietë të veçantë për secilin lloj.

Herpes

1. Mëngjesi - bollgur dhe një fetë bukë krunde. Në qull mund të shtoni fruta, perime dhe mjaltë.
2. Rostiçeri pasdite – ujë mineral dhe një mollë ose banane.
3. Dreka – supë me perime me lëng pule, patate të ziera pa vaj, peshk të zier në avull ose kotele pule.
4. Darka - zierje me perime, një gotë lëng frutash, viçi i zier.

Herpes i tipit 1

1. Mëngjesi - gjizë me fruta ose manaferra, një sanduiç me djathë, çaj jeshil.
2. Rostiçeri pasdite – ujë ose kefir me pak yndyrë, mollë ose banane.
3. Dreka – supë pa yndyrë, sallatë perimesh, gotë lëng.
4. Darka – pilaf me oriz kafe, lëng ose kefir.

Herpes gjenital

1. Mëngjesi – gjizë, çaj jeshil.
2. Rostiçeri pasdite – milkshake, fruta ose manaferra.
3. Dreka – supë me peshk, sallatë me pulë.
4. Darka – patate të ziera, peshk i pjekur.

Për efekt analgjezik dhe përshpejtim të proceseve rigjeneruese, këshillohet gjithashtu konsumimi i rregullt i ushqimeve që përmbajnë vitaminë E - vaji i embrionit të grurit, qepët e njoma, vaji vegjetal.

Viruset e herpesit janë të pranishëm në trupin e më shumë se 92% të popullsisë së përgjithshme të globit, megjithëse ato manifestohen në jo më shumë se 10% të numrit të përgjithshëm të njerëzve. Në mungesë të trajtimit në kohë dhe dietës së duhur, herpesi fillon të përparojë dhe të kontribuojë në zhvillimin e komplikimeve. Shenjat simptomatike të virusit herpes fillojnë të shfaqen në sfondin e një rënie të përgjithshme të sistemit mbrojtës imunitar të trupit dhe ekspozimit ndaj situatave stresuese. Një nga shkaqet e zakonshme të proceseve të tilla konsiderohet të jetë mungesa akute e vitaminave dhe mikroelementeve të dobishme, të cilat u ngritën në sfondin e ushqimit të dobët ose respektimit të një diete të rreptë që synon humbjen intensive të peshës, e cila provokon jo vetëm një përkeqësim të herpesit, por edhe zhvillimin e disbiozës.

Është e pamundur të kurohet plotësisht patologjia herpetike, por falë terapisë në kohë dhe dietës së duhur, ajo mund të çohet në një formë latente për një periudhë të gjatë kohore. Ne do të shqyrtojmë më në detaje në materialet e rishikimit të paraqitur se çfarë lloj diete duhet të ndiqet për herpesin, cilat ushqime mund të përfshihen në dietë dhe çfarë nuk duhet të përfshihet në dietë për lloje të ndryshme të herpesit.

Karakteristikat e dietës

Sipas të dhënave të hulumtimit, aktiviteti i viruseve herpetike varet nga niveli i përqendrimit të përbërjeve aminoacide të përfaqësuara nga arginina dhe lizina në trupin e njeriut.

Me zhvillimin e patologjisë herpetike, përbërësit e lizinës sigurojnë rritjen dhe rigjenerimin e strukturave të indeve, rivendosin proceset e trupit për prodhimin e substancave enzimatike dhe hormonale, si dhe antitrupave, nga të cilët varet niveli i mbrojtjes së trupit nga ndikimi patogjen i viruseve. . Nëse kombinoni lizinën me vitaminën C, ky kombinim mund të përdoret për të trajtuar herpesin. Prandaj, kur zhvillohet herpesi, dieta konsiderohet metoda më e thjeshtë dhe më e arritshme për trajtimin e tij dhe parandalimin e rikthimeve të përsëritura të përkeqësimit.

Veprimi i argininës është të kryejë sintezën e molekulave të proteinave, si dhe në strukturën e indeve dhe strukturave molekulare në trup. Për patologjinë herpetike, mjekët rekomandojnë të hani ushqime që përmbajnë një sasi minimale arginine dhe një përqendrim të lartë të lizinës. Ushqimi për herpesin duhet të ndihmojë në uljen e nivelit të aciditetit në trup dhe forcimin e funksioneve të tij mbrojtëse.

Lista e ushqimeve të lejuara dhe të ndaluara

Një dietë e ekuilibruar dhe e organizuar siç duhet do të ndihmojë në normalizimin e gjendjes së lëkurës dhe mukozave të trupit, përmirësimin e performancës së zorrëve dhe eliminimin e përkeqësimit të sëmundjes. Ushqimet e mëposhtme rekomandohen për konsum:

• e bardha e vezës së pulës;
• mish pa dhjamë, të cilat përfshijnë pulën, viçin dhe gjelin e detit;
• peshk pa yndyrë dhe ushqime të tjera deti;
• produkte me bazë soje;
• patate;
• produkte që përmbajnë embrion gruri;
• drithëra me thjerrëza;
• maja e birrës;
• qumësht dhe produkte qumështi të fermentuar me përmbajtje të ulët yndyre;
• zarzavate, fruta dhe perime që përmbajnë fitoncide.

Rekomandohet të gatuhet me zierje, zierje ose pjekje. Skuqja është rreptësisht e ndaluar. Një tjetër aspekt i rëndësishëm i dietës është ruajtja e ekuilibrit të ujit në trup, për të cilin duhet të konsumoni të paktën 1,6-1,8 litra në ditë në formën e ujit të pastër, ose çajit bimor me kamomil dhe nenexhik, ose zierje trëndafili.

Gjatë periudhës së përkeqësimit të patologjisë herpetike, trupi përjeton mungesë të vitaminave B, A, E dhe C. Nëse kjo mungesë nuk kompensohet nga dieta, mjeku që merr pjesë mund të përshkruajë medikamente të bazuara në lizin.

Ka nga ato lloje produktesh që përmbajnë një përqendrim të lartë të substancave arginine, përdorimi i të cilave gjatë zhvillimit të patologjisë herpetike rekomandohet të minimizohet, ose më mirë akoma të përjashtohet plotësisht nga dieta. Këto përfshijnë:

Lexoni gjithashtu për temën

Injeksione efektive kundër virusit herpes

• produkte buke;
• varietete yndyrore të produkteve të mishit;
• arra, fara dhe bishtajore;
• përmirësuesit e shijes në formën e kripës dhe sheqerit;
• pije alkoolike;
• produktet e duhanit;
• pije të forta kafeje dhe çaj.

Këto rekomandime të përgjithshme për ushqimin për herpesin janë përgjithësisht të përshtatshme për çdo pacient me këtë diagnozë, por në varësi të karakteristikave individuale të trupit dhe llojit të patologjisë, mund të përpilohet një menu individuale.

Dieta sipas llojit të patologjisë herpetike

Ushqimi dietik i zgjedhur siç duhet për patologjinë herpetike në përputhje me tipologjinë e saj do të ndihmojë në eliminimin e të gjitha simptomave të manifestimit të tij brenda dy ditësh, normalizimin e gjendjes së pacientit dhe zgjatjen e periudhës latente të sëmundjes.

Ushqimi dietik për zhvillimin e herpesit në trup

Nëse manifestimet simptomatike të sëmundjes herpetike shfaqen në shpinë, gjoks, krahë dhe këmbë, pacientit i përshkruhet një dietë e veçantë për herpesin në trup, e cila përfshin menunë e mëposhtme:

• mëngjes: bollgur me fruta ose manaferra, 200 ml. çaj dhe një copë bukë;
• rostiçeri i parë i pasdites: 200 ml ujë mineral dhe një mollë;
• dreka: supë me lëng pule me petë, patate të ziera, kotele peshku në avull;
• rostiçeri i dytë i pasdites: një gotë kos dhe kivi;
• darkë: zierje me perime me një copë viçi të zier, një gotë lëng frutash.

Ushqyerja për virusin herpetik të tipit 1

Zhvillimi i llojit të parë të virusit herpetik shkakton formimin e flluskave specifike në buzë, rreth trekëndëshit nasolabial, në të gjithë fytyrën dhe mund të shfaqen edhe në zona të caktuara të trupit. Kjo tregon një dobësim intensiv të mbrojtjes imune të trupit, i cili kërkon rregullime urgjente në dietë.

Dieta për herpes në buzë dhe në zgavrën me gojë zhvillohet bazuar në karakteristikat individuale të pacientit, gjininë, moshën e tij dhe shkallën e lezioneve ulceroze të mukozave në gojë. Rekomandohet pasurimi i menysë ditore me llojet e mëposhtme të produkteve:

• panxhari, patatet, karotat, misri, fasulet, krundet dhe tërshëra, që përbëjnë deri në 50% karbohidrate të dietës totale;
• varietetet me pak yndyrë të produkteve të mishit dhe ushqimeve të detit, të cilat janë një burim i ngopjes së proteinave për trupin, që përbëjnë 30% të dietës totale;
• 20% duhet të vijë nga konsumimi i yndyrave, në formën e gjalpit, ullirit, apo vajit të lulediellit, si dhe të produkteve të qumështit.

Pasurimi i organizmit me komplekse vitaminash dhe mineralesh duhet të bëhet nëpërmjet konsumimit të frutave të freskëta, konsumi ditor i të cilave duhet të jetë së paku 1,5 kilogramë. Më të dobishmet për trupin do të jenë pjeshkët, kajsitë, manaferrat, boronicat dhe boronicat. Një menu mostër për ditën duhet të duket si kjo:

• Mëngjesi: 150 gram gjizë, një sanduiç dhe 200 ml çaj jeshil;
• Rostiçeri i parë i pasdites: banane;
• Dreka: një gotë lëng, supë me petë pa dhjamë, sallatë me perime të freskëta;
• Rostiçeri i dytë i pasdites: çdo frut;
• Darka: pilaf dhe 200 ml kefir një për qind.

Ushqyerja për virusin herpes të tipit 2

Zhvillimi i herpesit të tipit 2 kontribuon në dëmtimin e organeve gjenitale, si dhe të lëkurës dhe mukozave në anus. Për herpesin gjenital, dieta duhet gjithashtu të jetë e ekuilibruar dhe të synojë forcimin e mbrojtjes imune të trupit, shkatërrimin e patogjenëve që provokojnë përkeqësimin e patologjisë herpetike dhe përshpejtimin e rigjenerimit të strukturave të dëmtuara të indeve.

Dieta për herpesin e tipit 2 përfshin ngrënien kryesisht të ushqimeve të detit, produkteve të qumështit dhe peshkut. Një menu mostër për ditën mund të duket si kjo:

• Mëngjesi: një gotë çaj dhe 150 gram gjizë;
• Rostiçeri i parë i pasdites: 200 ml milkshake;
• Dreka: sallatë me supë pule dhe karkaleca;
• Grejpfruti rekomandohet si një rostiçeri e dytë pasdite;
• Darka: patate të ziera dhe një copë llak i pjekur.

Shpesh në të ushqyer nuk janë treguesit sasiorë që kanë një rëndësi të madhe, por përmasat dhe raportet e sakta. Për shembull, kjo vlen për acidet yndyrore esenciale omega-3 dhe omega-6. Sot do të flas për aminoacidet lizinë dhe argininë. Të dy aminoacidet janë të mira për shëndetin tonë, por paragjykimi ndaj bollëkut të argininës në dietën moderne (miell gruri, kikirikë, muesli, mish derri, etj.) shkakton një sërë problemesh, veçanërisht te njerëzit e predispozuar për këtë, le të shohim dy gjendje: herpesi i përsëritur dhe sëmundja e Alzheimerit, të cilat janë të ndërlidhura.Çështja e herpesit intereson shumë lexues. Fatkeqësisht, mjekësia moderne për momentin, për fat të keq, nuk ka metoda që mund të largojnë plotësisht virusin herpes nga trupi i njeriut, kështu që detyra kryesore në trajtimin e herpesit është zvogëlimi i ashpërsisë së shenjave të infeksionit. Përveç barnave antivirale, rëndësi të madhe ka edhe ushqimi. Në artikullin e sotëm do të shikojmë katër aspekte kyçe: 1) ushqimet që provokojnë herpes 2) ushqyerja për të parandaluar rikthimin 3) ushqyerja gjatë një acarimi 4) abstinenca ushqimore si pjesë e terapisë.

Produkte që shkaktojnë herpes.

Në përgjithësi, herpesi mund të shkaktohet nga shumë gjëra stresuese: hipotermia, ftohja, infeksionet bakteriale ose virale, puna e tepërt, stresi, trauma, menstruacionet, hipovitaminoza, dieta “të rrepta”, lodhja e përgjithshme, pasioni për rrezitje, kanceri. Është vërtetuar se ka një sërë ushqimesh që mund të çojnë në rikthim të sëmundjes. Para së gjithash, është sheqeri i tepërt. Gjithashtu - alkool. Ndër produkte të tilla vlen të theksohen edhe kikirikët, rrushi i thatë, gruri, çokollata, farat e lulediellit dhe xhelatina. Kjo, natyrisht, nuk do të thotë që nëse konsumoni produkte të tilla, herpesi duhet të shfaqet menjëherë në buzët tuaja. Ekziston rreziku i përkeqësimit nëse për disa ditë mbizotërojnë ushqime me tepricë të argininës dhe mungesë lizine, veçanërisht një tepricë e disa drithërave. Por më shumë për këtë pak më vonë. Oh po, nuk duhet të tërhiqesh me birrën, 3-4 filxhanë mund të shkaktojnë përkeqësim të herpesit.

Stresi i rëndë i varfëron shpejt rezervat e lizinës qelizore dhe virusi herpes "zgjohet". Prandaj, njerëzit që jetojnë "me nerva" më shpesh kanë sulme të herpesit. Virusi herpes gjithashtu mund të shkaktojë stomatit, dhe këtu, gjithashtu, lizina mund të përdoret për trajtim

Aminoacidet dhe virusi herpes.

Në vitin 1950, u zbulua se disa aminoacide që gjenden në ushqime mund të stimulojnë ose ndalojnë rritjen e virusit herpes. Kështu, aminoacidi arginina përshpejton rritjen e virusit, dhe lizina, përkundrazi, zgjat periudhën e faljes në herpesin labial (në buzë) dhe herpesin gjenital dhe parandalon rikthimet.

Edhe pse lizina nuk e vret virusin, ajo parandalon shfaqjen e simptomave aktive, veçanërisht flluskave në buzë ose rreth organeve gjenitale. Veprimi i tij manifestohet në faktin se parandalon virusin herpes të thithë ushqimin e tij të preferuar - aminoacidin argininë.

Studimet ndërklinike të kryera në të gjithë botën iu kushtuan studimit të efektit të L-argininës. Rezultatet e tyre u botuan në 1978 në revistën Dermatologica, në 1981 në Journal of Chemotherapy dhe në 1983 në Journal of Antimicrobial Chemotherapy: U zbulua se riprodhimi viral u shtyp nga plotësimi i lizinës me mungesë të njëkohshme arginine.

Kur trajtoni herpesin, duhet të hani një dietë të lartë në lizinë dhe të ulët në argininë dhe ndonjëherë të merrni lizinë shtesë në formë suplementi. Doza e lizinës për të parandaluar rikthimin e sëmundjes duhet të jetë 1250 mg në ditë (me stomak bosh). Djathërat dhe produktet e tjera të acidit laktik kanë raportin më të lartë lizinë/argininë. Përqindjet më të ulëta janë shumica e arrave dhe disa lëngjeve të frutave.

Si funksionon kjo?

Prandaj, ushqimet e pasura me L-lizinë dhe të varfra me argininë shtypin riprodhimin e virusit herpes të tipit 1. Si funksionon kjo? Virusi herpes fillon të shumohet në fillim të një rikthimi ose pas depërtimit. Virusi herpes përdor aminoacidin argininë për të formuar qeliza të reja. L-lizina është e ngjashme në strukturë me argininën, prandaj, kur ky aminoacid përfshihet në ushqim, virusi herpes përdor L-lizinën në vend të argininës. Virusi herpes nuk mund t'i dallojë ato nga njëri-tjetri, kështu që fillon të rritet viruse të reja jo nga arginina, por nga lizina. Viruse të tilla "të porsalindur" vdesin shumë shpejt dhe riprodhimi ndalon. Grimcat që rezultojnë me lizinë janë të paqëndrueshme dhe nuk janë të afta të përsëriten më tej. Enzima kryesore në shkatërrimin e virusit është L-Lizine alfa oksidaza. Kështu, lizina parandalon aktivizimin e virusit herpes simplex. Hulumtimet shkencore tregojnë se konsumimi ditor i 1248 mg lizine ul rrezikun e përkeqësimit të herpesit me 2.5 herë. Studime të shumta kanë vërtetuar se lizina ndihmon në zgjatjen e intervalit të rikthimit për lloje të ndryshme të herpesit (përfshirë organin gjenital).

Këto dy aminoacide janë të ngjashme në vetitë dhe strukturën e tyre kimike. Ky efekt është vërtetuar edhe në kulturat e indeve. Studimet e kulturës së indit kanë treguar një efekt pozitiv në replikimin viral kur raporti arginine ndaj lizinës favorizon argininën. Mbizotërimi i kundërt i lizinës në raport me argininën shtyp replikimin viral dhe pengon citopatogjenitetin e virusit herpes simplex.

Lizina: parandalon herpesin dhe më shumë.

Lizina është një nga tre aminoacidet thelbësore më të rëndësishme që trupi ynë mund të marrë vetëm nga ushqimi. Është baza për ndërtimin e proteinave në trupin tonë. Lizina është e para nga aminoacidet kufizuese të nevojshme për përthithjen e proteinave ushqimore: nëse ka mungesë të saj, pavarësisht sa proteina ka në ushqim, ato përsëri nuk do të përthithen. Trupi ynë përdor vetëm L-lizinën për të ndërtuar proteina.

Ndërsa njerëzit plaken, veçanërisht meshkujt, ata kanë nevojë për më shumë lizinë sesa në një moshë të re. Shumica e njerëzve e marrin sasinë e lizinës që u nevojitet nga ushqimi. Megjithatë, me një dietë vegjetariane dhe një dietë me pak yndyrë, nevoja për lizinë mund të mos plotësohet plotësisht.

Lizina gjendet me bollëk në mishin e kuq, pulën, gjelin e detit dhe produktet e qumështit si kosi dhe gjiza. Por disa produkte të drithërave, të tilla si gruri dhe misri, përmbajnë shumë pak prej tij. Mulliri i kokrrave shkatërron lizinën që përmban, kështu që mielli i bardhë dhe ushqimet e tjera të rafinuara përmbajnë shumë pak prej saj. Lizina gjithashtu shkatërrohet kur ushqimet proteinike gatuhen me sheqer.

Burime të mira të lizinës përfshijnë vezët, mishin (veçanërisht mishin e kuq, qengjin, derrin dhe shpendët), sojen, fasulet, bizelet, djathin (veçanërisht parmixhanin) dhe disa lloje peshku (si merluci dhe sardelet). Shumica e drithërave janë të ulëta në lizinë Megjithatë, përmbajtja e lizinës është shumë e lartë në bishtajore.

Dieta për herpes duhet të përmbajë ushqime të pasura me lizinë dhe të varfër me argininë. Midis tyre: pulë, karkaleca, karkaleca, kos natyral dhe qumësht i skremuar. Për shembull, vetëm 150 g mish pule përmban normën ditore të lizinës, karkaleca dhe karkaleca janë të mjaftueshme për të ngrënë 200 g secila, por qumështi dhe kosi përmbajnë më pak lizinë - për të arritur normën prej 3000 mg lizinë, do t'ju duhet të pini. 5 gota qumësht në ditë.

Arginina dhe virusi herpes.

Arginina është një aminoacid thelbësor me kusht. Në një person të rritur dhe të shëndetshëm, arginina prodhohet nga trupi në sasi të mjaftueshme. Në të njëjtën kohë, tek fëmijët dhe adoleshentët, tek të moshuarit dhe njerëzit e sëmurë, niveli i sintezës së argininës shpesh është i pamjaftueshëm. Arginina e tepërt shpesh kontribuon në aktivizimin e procesit herpetik. Ju lutemi vini re se kjo ndodh vetëm kur ka mungesë të lizinës. Nëse ka lizinë të mjaftueshme, atëherë a Për ta bërë këtë, ajo ka nevojë për grimca të qelizave të trupit tonë; dhe materiali kryesor i ndërtimit për viruset e reja është aminoacidi arginina.

Dieta për herpes duhet të përmbajë ushqime të pasura me lizinë dhe të varfër me argininë. Veçanërisht do të doja të theksoja ushqimet e pasura me argininë dhe të varfra me lizinë, pasi përmbajtja e saj është dy herë më e lartë se lizina në çokollatë, sheqer, rrush të thatë, farat e susamit, farat, arrat (sidomos shumë argininë në kikirikë), drithërat, dhe bukë gruri. Ndërsa jeni në dietë, përpiquni t'i përjashtoni këto ushqime nga dieta juaj. Gjithashtu nuk duhet të tërhiqeni me portokall dhe mandarina.

Sëmundja e Alzheimerit.

Bilanci i këtyre dy aminoacideve duket se ndikon në rrezikun e zhvillimit të sëmundjes Alzheimer. Hulumtimet e reja sugjerojnë se konsumimi i tepërt i argininës nga qelizat imune që normalisht mbrojnë trurin është një shkak i sëmundjes së Alzheimerit.

Ka shumë dëshmi se virusi herpes simplex i tipit 1 ka një ndikim në zhvillimin e demencës në këtë sëmundje. Në shumicën e pacientëve me sëmundjen Alzheimer, virusi herpes 1 u gjet në indet e trurit. Përqendrimet e rritura të virusit u gjetën në zonat e trurit të prekura nga sëmundja. Virusi herpes mund të prishë funksionin e rrjetit neurofibrilar dhe të çojë në formimin e pllakave amiloide, të cilat gjenden në sëmundjen e Alzheimerit. Encefaliti, i cili shkaktohet nga virusi herpes simplex 1, dhe sëmundja e Alzheimerit janë shumë të ngjashme në manifestimet mjekësore. Me encefalit, pacientët gjithashtu vuajnë nga humbja e kujtesës. Ushqimi i pasur me L-lizinë dhe i varfër me argininë shtyp replikimin e virusit herpes të tipit 1. Ekzistojnë gjithashtu prova nga studimet e popullsisë që sëmundja e Alzheimerit është më pak e zakonshme tek individët, dietat e të cilëve përmbajnë nivele të larta të L-lizinës dhe nivele të ulëta të argininës.

Studime të shumta të publikuara në revista kryesore të rishikuara nga kolegët tregojnë joefektivitetin e argininës për ndërtimin e trupit (arginina nuk ndikon në prodhimin e oksidit nitrik, nuk zgjeron enët e gjakut, kështu që përdorimi i argininës në ushqimin sportiv është i pakuptimtë).

Terapia anti-inflamatore.

Një dietë e përgjithshme anti-inflamatore gjithashtu ndihmon mirë me infeksionet e herpesit dhe sëmundjen Al. Karakteristikat kryesore të një diete anti-inflamatore:

1. Shumë antioksidantë, d.m.th. një vëllim i madh perimesh dhe frutash me ngjyra të ndezura (jeshile, jeshile e errët, e kuqe, portokalli).

2. Bilanci i omega-3 dhe omega-6

3. Vitamina D (diell (e moderuar)), peshk deti, vezë, kërpudha etj.

4. Lexoni ushqimet me veti antiinflamatore: qepët, hudhrat, limonët, xhenxhefili etj.

5. Abstenim ushqimor.

Raporti lizin-argininë.