Dacă agrișele cresc în casa ta de mult timp, tu ai primit tufa de la bunica ta, iar ea a luat odată butași de la străbunica ei, cel mai probabil că ești familiarizat cu problema mucegaiului. Acest înveliș albicios pe frunze și tulpini, pete maronii pe fructe de pădure, care pot fi curățate dacă încercați, dar încă nu este foarte plăcut. Soiurile vechi sunt bune pentru că sunt gustoase și cu siguranță nu au suferit modificări, dar problema este că nu sunt deloc rezistente la diverse boli.

Nu vreau să scap de un soi gustos, dar nu vreau să înving mucegaiul. În același timp, ar fi bine să te descurci fără pesticide toxice. Eficient remedii populare prevenirea si combaterea mucegaiului praf. Și au fost testate în practică.

Boala agrișei, pe care toată lumea o numește făinare, se numește spheroteca. Afectează toate părțile tufișului: frunze, lăstari, ovare, fructe de pădure. La început, planta este acoperită cu un înveliș alb, iar în timp se transformă într-un înveliș maro, care amintește de pâslă. Lăstarii afectați devin îndoiți, frunzele se îndoaie, iar fructele nu se umplu bine.

Boala este cauzată de un gen de ciuperci cu același nume, care eliberează spori de două ori: primăvara și vara. Prin urmare, într-un mod bun, trebuie să efectuați trei tratamente cu agrișe împotriva mucegaiului: înainte de înflorire, imediat după înflorire și înainte de căderea frunzelor. În acest caz, este mai bine să nu pulverizați tufișurile, ci să le udați, încercând să nu ratați o singură ramură. În plus, este important să ne amintim că sporii fungici iernează în așternut, adică este necesar să vărsați același produs pe solul din jurul tufișului. Se recomandă efectuarea tratamentului seara.

Remedii populare pentru mucegaiul praf pe agrișe

Azotat de amoniu 50 de grame de azotat de amoniu se dizolvă în 10 litri de apă. Agrișele sunt tratate după înflorire.

Aspirina + sifon 1 lingura. sifon, 1 tabletă de aspirină, 1 linguriță. detergent de vase sau săpun lichid, 1 lingură. ulei vegetal se dizolvă în 4,5 litri de apă. Tufele sunt tratate cu această compoziție o dată la două săptămâni în timpul sezonului.

Apa Apa trebuie adusă la fierbere. La începutul primăverii, înainte ca zăpada să se topească, tufele de agrișe sunt stropite cu apă clocotită direct dintr-o cutie de apă.

Gaupsin sau tricodermină (produse biologice) 150 ml. Medicamentul se dizolvă în 10 litri de apă. Pulverizați agrișe în timpul sezonului de vegetație la intervale de 2 săptămâni.

Cenușă Opțiunea 1. Un kilogram de cenușă se toarnă în 10 litri de apă și se lasă timp de 7 zile, amestecând ocazional. Apoi turnați cu atenție infuzia, lăsând sedimentul în partea de jos. Opțiunea 2.300 de grame de cenușă se amestecă cu 10 litri de apă, se pun la fiert și se fierb timp de 30 de minute. Apoi se răcește până când apar sedimente și se toarnă cu grijă într-un recipient curat. Opțiune 3,3 kg. cenușa se toarnă cu 10 litri de apă clocotită și se lasă 24 de ore. Apoi filtrează. Pulverizarea se efectuează la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie de trei ori cu un interval de o zi. Nămolul de cenușă este diluat cu apă și solul de sub tufișuri este udat cu acest amestec.

Soda cenusa 50 de grame de soda dizolvata intr-o cantitate mica apă fierbinte, apoi aduceți apa la 10 litri și adăugați 10 grame de săpun lichid. Agrișele sunt prelucrate de două ori: înainte de înflorire și după înflorire.

Chefir sau lapte acru 1 litru de chefir sau lapte acru se amestecă cu 9 litri de apă. Tratamentul se efectuează de trei ori la fiecare trei zile.

Mullein Mullein este diluat cu apă într-un raport de 1:3 și infuzat timp de trei zile. Apoi se diluează din nou cu apă 1:3 și se filtrează. Agrișele sunt tratate înainte de înflorire, după înflorire și înainte de căderea frunzelor.

Coaja de ceapa 200 de grame de coaja ceapa se toarnă 10 litri de apă clocotită și se lasă 2 zile. Agrișele sunt tratate înainte de înflorire, după înflorire și înainte de căderea frunzelor.

Zer 1 litru de zer se amestecă cu 9 litri de apă. Tratamentul se efectuează de trei ori la fiecare trei zile.

Tansy Se toarnă 30 de grame de tansy uscat cu 10 litri de apă și se lasă timp de 24 de ore. Apoi se fierbe timp de 1,5-2 ore și se filtrează. Decoctul de tansy este folosit pentru a trata pământul din jurul tufișurilor primăvara și toamna.

Fân putrezit sau așternut de pădure O găleată se umple pe o treime cu fân, se completează cu apă și se lasă timp de trei zile. Apoi se diluează din nou cu apă 1:3 și se filtrează. Agrișele sunt tratate înainte de înflorire, după înflorire și înainte de căderea frunzelor.

sifon 2 linguri. sifonul si 50 de grame de sapun de rufe ras se dizolva in 10 litri de apa. Tufele sunt tratate de două ori: înainte de înflorire și după înflorire.

Îngrășăminte Pentru 10 litri de apă aveți nevoie de 20 de grame de superfosfat, 50 de grame de clorură de potasiu, 30 de grame de uree, 5 grame de permanganat de potasiu. Agrișele sunt pulverizate o dată după înflorire.

Fitosporin Luați 100-150 ml. medicament la 10 litri de apă. Tufa și solul de sub el sunt tratate primăvara înainte de înflorire și toamna după fructificare.

Coada calului 1 kg. coada-calului proaspăt se toarnă în 10 litri de apă și se fierbe timp de 2 ore. Bulionul se răcește, se filtrează și se diluează cu apă 1:5. Pulverizați agrișe în timpul sezonului de vară la intervale de o săptămână.

În concluzie, aș vrea să spun că mucegaiul praf, la fel ca multe alte boli fungice, iubește umezeala, plantările îngroșate și solurile sărace în materie organică. Prin urmare, în primul rând, trebuie să încercați să tăiați în mod regulat ramurile vechi, slab fructifere, astfel încât aerul să poată pătrunde liber în interiorul tufișului și, în al doilea rând, să vindecați și să îmbogățiți solul cu materie organică. În loc să sapi sub tufișuri, să îndepărtezi toate buruienile și să îndepărtezi așternutul (ce dacă este o ciupercă pândește acolo?), este mai bine, dimpotrivă, să pui blaturi sub agrișe (topurile de solanace sunt deosebit de bune). : cartofi și roșii) și turnați-le cu generozitate deasupra cu o soluție de preparate EM . Microorganismele benefice vor trece rapid la treabă și vor „mesteca” reziduurile organice împreună cu ciupercile patogene. Vă dorim succes și recolte grozave!

Unii grădinari amatori cred că menta nu are nevoie de îngrijire: plantați-o și uitați-o. Aceasta este o concepție greșită - ca și altele plante cultivate, iarba aromata raspunde la ingrijire cu randamente mari si nu creeaza probleme. Dacă plantărilor nu li se acordă nicio atenție, acestea se pot îmbolnăvi și pot fi atacate de dăunători. De exemplu, apariția unui strat alb pe menta semnalează prezența unei boli comune - mucegaiul pudră. Numai ajutorul în timp util va salva situația și vă va permite să vă bucurați de gustul inimitabil al unei băuturi făcute din frunze proaspete, precum și să le pregătiți pentru utilizare ulterioară.

Oamenii apreciază menta pentru gustul, mirosul plăcut și conținutul de nutrienți. Cu toate acestea, această cultură atrage și mulți dăunători și agenți patogeni. După ce a plantat pe șantier iarbă picant, nu ar trebui să-l lăsați fără atenția cuvenită.

Măsuri de prevenire:

• nu lăsați plantele într-un singur loc mult timp;
• tăiați tulpinile după recoltare și ardeți-le;
• reduce conținutul de azot din sol;
• aplicați îngrășăminte fosfor-potasiu.

Rugini

Periculos boală fungică răspândită peste tot. Exprimat în aspectul de tampoane pe spatele frunzelor culoare portocalie, care devin maronii în timp.

Apariția bolii este asociată cu vremea rece, umiditatea ridicată și excesul de azot în sol.

Plantațiile infectate trebuie pulverizate cu fungicide, ceea ce este permis numai la începutul dezvoltării plantelor. Gradul de risc al bolii depinde și de varietatea de mentă.

Făinarea nu poate fi confundată cu nimic: un înveliș albicios pe frunze și tulpini încurcă plantele ca o pânză de păianjen. Acest fenomen este tipic pentru plantele adulte. Ulterior, se observă apariția unor corpuri fructifere negre pline cu spori. Boala este stimulată de vasul rece din august, roua grea și umiditatea crescută a aerului. Lupta constă în pulverizarea tufișurilor cu o soluție slabă de sulf coloidal și polenizarea cu sulf măcinat. Toamna este indicată arătura adâncă a locului. Interesant, soiurile de mentă susceptibile la mucegaiul praf nu sunt afectate de rugina și invers.

Un atac fungic provoacă o încetinire a creșterii plantelor, pierderea elasticității și întunecarea părții inferioare a tulpinii. Pe vreme caldă plantările se usucă, pe vreme ploioasă putrezesc. Riscul de ofilire prin Fusarium crește în verile reci sau uscate în absența udării. Sursa de infecție este resturile vegetale și solul contaminat. Fără tratament, cea mai mare parte a recoltei moare.

Filosticoza

Infecția este indicată de frunze acoperite cu mici pete albe rotunde, cu marginea maro. Mai târziu, în centrul petei se formează puncte negre - picnidii, iar frunzele încep să cadă. Agentul patogen fungic rămâne să ierneze în resturile vegetale și este activat la o temperatură de +23...+28 de grade.

Antracnoza

Boala se exprimă prin pete maronii care devin treptat albe în centrul frunzelor, care acoperă toate organele plantei. Daunele grave duc la căderea frunzelor, îndoirea și subțierea tulpinilor.

În cele mai multe cazuri, infecția este ascunsă în resturile vegetale.

Menta cultivată din răsaduri are un risc mai mare de infecție cu antracnoză. Cu toate acestea, această boală nu este atât de răspândită încât să provoace daune semnificative culturii.

Brâncirea Ascochyta

În timpul bolii, pe tulpini și frunze devin vizibile pete cu picnidii brune, grupate în grupe de câte 2-3. Creșterea tufișurilor încetinește, tulpinile devin îndoite, iar frunzele se usucă și cad. Adesea, ciuperca se mută de la catnip sau motherwort, astfel încât apropierea acestor culturi trebuie evitată.

Septtoria

Manifestarea unei boli fungice sunt pete luminoase cu margine întunecată, de formă rotundă sau triunghiulară. În mijlocul petelor se formează puncte negre cu picnidii. În această zonă apar crăpături și țesătura cade în timp. Infecția afectează cel mai adesea plantațiile situate în zonele umede și locurile cu apă subterană apropiată, la o temperatură a aerului de +22...+27 grade.

Mucegaiul pufos

O boală periculoasă care afectează frunzele și inflorescențele. Simptomele includ un strat cenușiu-violet abia vizibil pe flori și pete verzui fără formă pe exteriorul frunzelor. Dezvoltarea bolii duce la deformarea și căderea frunzelor, o schimbare a culorii inflorescențelor spre maro și uscarea lor. Vremea ploioasă activează putregaiul mentei. Infecția are loc prin păstrarea sporilor și miceliului ciupercii în reziduurile de recoltare. Șansele de apariție a bolii sunt reduse în zonele uscate, ridicate, expuse vântului.

încolțirea

Boala cauzata de microorganismele din microplasma se manifesta din momentul in care apar rasadurile. Plantele sunt colorate cu o nuanță de antociani, sunt oprite în creștere și nu formează un sistem radicular. În caz contrar, se formează mulți lăstari subțiți cu inflorescențe hipertrofiate.

Dăunători de mentă și metode de combatere a acestora

Insectele dăunătoare, atrase de aroma strălucitoare de mentă, afectează negativ dezvoltarea plantărilor.

Această cultură are mulți dușmani periculoși, printre care:

• purici de mentă;
• gândac de frunze de mentă;
• acarianul mentei.

Enervează plantele de mentă din momentul în care cresc, făcând găuri în frunze. Gângănile galbene și larvele devin active în primăvara caldă și uscată. În anotimpurile favorabile produc daune semnificative culturii. Pentru combaterea insectelor în timpul formării frunzelor, se folosește soluția Actellica.

Un gândac mic verde cu o nuanță de bronz și larvele sale roade marginile frunzelor și fac găuri în ele. O concentrație mare de dăunător poate distruge plantațiile de mentă. Din motive de prevenire, se recomandă plantarea plantelor pe coame cu distanță mare între rânduri. Tratamentul cu infuzie de musetel si ardei iute este eficient. În cazuri avansate, se folosește Metaphos sau Chlorophos.

Acoperă în principal teritoriile sudice. Iese la suprafața solului în luna mai și se hrănește cu seva părții superioare a tulpinilor până în august.

Săparea adâncă de toamnă a crestelor, arderea reziduurilor de plante, replantarea mentei la fiecare doi ani și tratamentul cu preparate acaricide ajută la combaterea insectelor.

Pe lângă aceste tipuri de insecte dăunătoare, următoarele sunt periculoase pentru mentă:

• Cicadele. Preferă să sugă sucul de la puieții tineri.
• Gărgărițele. Larvele mănâncă sistemul radicular, în timp ce adulții roade marginile frunzelor.
• Molii de luncă. Un singur exemplar poate distruge o plantă întreagă.
• Bani salivând. Daunele sunt cauzate de insectele adulte și larvele care deformează lăstarii culturii. Ele se dezvăluie ca bulgări spumoase situate pe tulpini și în axilele frunzișului.
• Viermi de sârmă. Larvele gândacului de clic roadă rizomii. Ei rămân în sol de la cartofi sau se transmit din iarba de grâu.
• Medvedki. Ele distrug rădăcinile, provocând moartea mentei.

Plantațiile parfumate sunt frământate și de omizile brusturei, molia cu aripi rotunde, molia de luncă și viermele tai de varză.

Măsurile generale de combatere a dăunătorilor includ utilizarea insecticidelor dacă daunele aduse plantărilor sunt prea severe.

Pulverizarea o singură dată este permisă cu o lună înainte de recoltare. Această metodă este folosită ca ultimă soluție!

Dacă urmați practicile agrotehnice, procedurile preventive sunt suficiente pentru a minimiza riscul ca menta să fie afectată de boli și dăunători. Pe lângă metodele descrise mai sus, plantările pot fi tratate cu un decoct de celandină, preparat din 200 g de frunze per găleată de apă (se lasă să stea o zi, după care se adaugă o soluție de săpun, iar decoctul este gata) . Unele insecte sunt respinse printr-o infuzie de ace de pin și un decoct din ramuri de cireș de pasăre.

Puteți adăuga infuzii la lista de preparate ecologice pentru controlul dăunătorilor din grădină:

• ceapă;
• usturoi;
• tutun;
• păpădie;
• șoricelă.

rugina de mentă. Provoacă o ciupercă cu o singură gazdă din clasa Urediniomycetes Puccinia menthae Pers.

Aceasta este cea mai frecventă și dăunătoare boală a mentei, care provoacă o reducere severă a randamentului și a calității acesteia. Primăvara, mici negi galben-maronii se dezvoltă pe tulpinile în creștere și, mai rar, pe pețioli și nervuri ale frunzelor, care sunt stadiul ecial al bolii. Pe ele se formează etii în formă de cupă de culoare roșu-portocaliu în grupuri alungite. Odată cu dezvoltarea puternică a acestor etape, se observă curbura și umflarea țesuturilor afectate, în timp ce majoritatea lăstarilor afectați mor. Mai târziu, pe partea superioară a frunzelor apar mici pete galbene sau maronii, iar pe partea inferioară apar grămezi mici de uredozoare de vară. maro. La sfârșitul sezonului de creștere, telopustulele de iarnă de culoare închisă se formează împrăștiate sau în grupuri mici în aceleași locuri. Se observă îngălbenirea și căderea frunzelor.

Ciuperca produce urediniospori unicelulari maro deschis acoperiți cu peri. Teliosporii sunt elipsoidali, bicelulari, maro închis, cu pereți subțiri și au un neg lat și incolor la vârf.

Agentul patogen are 16 rase fiziologice, în funcție de răspunsul lor la soiurile individuale ale speciei Mentha piperita. Pe lângă mentă, ciuperca poate afecta balsamul de lămâie și oregano.

Agentul patogen iernează sub formă de teliospori pe frunzele afectate din sol. Primăvara, teliosporii germinează pentru a forma bazidiospori, care realizează infecția inițială. Ulterior, se formează succesiv spermatia, aeciosporii, urediniosporii și teliosporii. Dezvoltarea în masă a bolii se realizează cu ajutorul urediniosporilor. Pentru germinarea teliosporilor și urediniosporilor, este necesară umiditatea lichidă în picături, prin urmare, după precipitații prelungite, se observă o manifestare puternică a bolii. Temperatura optima pentru germinarea urediniosporilor - aproximativ 18°C. Teliosporii se formează atunci când temperatura rămâne sub 10°C pentru o perioadă lungă de timp.

mentă Septtoria. Agentul cauzal este o ciupercă din clasa Coelomycetes Septoria menthe (Tuem.) Oud. Mai întâi, pe cele mai inferioare și mai târziu pe frunzele nivelurilor mijlocii și superioare ale plantelor, se formează pete mici, aproape rotunde, maronii, al căror centru devine treptat mai deschis. Se formează picnidii negre în centrul petelor. Frunzele afectate devin galbene și cad.

Ciuperca formează picnidii turtite, cu o deschidere, conțin conidii unicelulare filamentoase, adesea curbate. Agentul patogen persistă în resturile vegetale afectate. Infectarea în masă a plantelor se realizează cu ajutorul conidiilor răspândite prin picături de ploaie. Vremea caldă și umedă prelungită contribuie la dezvoltarea puternică a bolii.

Ofilirea verticiliană a mentei. Provoacă o ciupercă din clasa Hyphomycetes Verticillium albo-atrum Rke et Berth, var menthae Nelson. Plantele afectate sunt sever deprimate și dezvoltate neuniform. Lamele frunzelor sunt asimetrice, ondulate, cu pete de creștere gălbui pe vârfuri. Cu daune severe, frunzele se îngălbenesc secvențial de la partea de jos până la vârful plantei, devin maro și se usucă. În acest caz, se păstrează doar frunzele cele mai tinere de pe vârfurile lăstarilor. Țesuturile lignificate ale tulpinii și rădăcinilor plantelor bolnave devin maro, iar miezul și fasciculele vasculare se decolorează. Ulcere, putregai și uneori o acoperire fungică apar pe tulpini. Agentul patogen dezvoltă conidiofore caracteristice ramificate spiralate cu conidii unicelulare, foarte mici, incolore. Infectează plantele prin firele de păr rădăcină sau pătrunde acolo unde rădăcinile laterale se ramifică. Ciuperca este o specie tipică care locuiește în sol, care se dezvoltă semi-saprotrofic. Dezvoltarea puternică a bolii se observă atunci când plantele sunt cultivate pe sol nisipos cu o reacție alcalină sau neutră a soluției din sol. Deteriorările mecanice cauzate de insecte sau în timpul cultivării solului agravează dezvoltarea bolii.

Rhizoctonia, sau picior de mentă neagră. Provoacă o ciupercă din clasa Agonomycetes Rhizoctonia solani Kuhn. Partea supraterană a plantei devine necrotică și moare. Rădăcinile și gulerul rădăcinii capătă o culoare brun-ruginie și putrezesc treptat. Pe vreme umedă, plantele devin acoperite cu un strat ușor de ciupercă. Ciuperca formează miceliu galben-brun sau maro, format din celule lungi, adesea ramificate în unghi drept. Scleroții sunt relativ mici, constând din celule în formă de T sau cruciforme care nu sunt separate de hife.

Agentul cauzal al bolii persistă în sol. Poate infecta multe plante, ceea ce îi asigură persistența în sol. Dezvoltarea intensivă a bolii se observă pe vreme ploioasă și rece prelungită.

Menta antracnoza. Provoacă o ciupercă din clasa Coelomycetes Sphaceloma menthae Lenk. Apare încă de la începutul ramificării plantelor și, în prezența condițiilor favorabile, poate afecta menta până la sfârșitul sezonului de vegetație. Condițiile optime pentru ca menta să fie afectată de această boală sunt umiditatea ridicată a aerului și temperatura +18...+20°C. Ciuperca iernează în resturile vegetale de la suprafața solului. Primăvara, conidiile cad pe frunze și, ca urmare a infecției, apar mici pete maronii, care sunt clar vizibile pe ambele părți ale frunzei. Petele cresc rapid la o dimensiune de 2 mm în diametru și devin maro deschis, cu o margine închisă de-a lungul marginilor. Aceleași pete de formă alungită apar pe tulpini și pețiolele frunzelor. Cu o deteriorare gravă, vârfurile tulpinilor și lăstarilor devin mai subțiri, internodurile se lungesc, iar frunzele și lăstarii devin de culoare verde deschis sau gălbui. Adesea, țesuturile din zonele afectate mor complet și cad, ducând la formarea de găuri rotunde pe frunze.

Mucegaiul praf mentă. Provocată de o ciupercă din clasa Euascomycetes Erysiphe D. C. cichoracearum D. C. Răspândirea bolii este facilitată de umiditatea relativă ridicată a aerului și o temperatură medie zilnică de +22...+24°C. Ciuperca atacă frunzele și inflorescențele în a doua jumătate a sezonului de vegetație, începând din faza de înmugurire. Pe ambele părți ale frunzei se formează un înveliș albicios asemănător unei pânze de păianjen de miceliu și sporulare conidiană, ceea ce face dificilă accesul luminii la cloroplaste. Frunzele afectate cad rapid și, odată cu dezvoltarea severă a bolii, planta elimină complet frunza și se usucă. Sporii fungici din frunze sunt transportați cu ușurință de vânt, ceea ce contribuie la răspândirea rapidă a bolii până la sfârșitul sezonului de vegetație.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.

Aroma proaspătă a mentei nu este singurul avantaj al plantei perene. Pe lângă mirosul picant de mentol și gustul ușor răcoritor, are un set proprietăți medicinale. Când plantați o plantă cu răsaduri sau semințe, nu uitați de boli și dăunători. CU simptom periculos Mulți grădinari s-au confruntat cu această problemă sub forma unui strat alb pe mentă.

Nu ar strica nici un rezident de vară să cunoască simptomele bolilor de mentă. Atunci nu vor fi probleme cu cultivarea și recoltarea acestuia. Iarna, puteți prepara ceai parfumat cu mentă și puteți pregăti din acesta decocturi și infuzii vindecătoare.

Rugini

Rugina de pe menta este recunoscută după tampoanele portocalii care apar pe dosul frunzei. Treptat devin maronii, iar infecția fungică se răspândește la tulpini. Planta își pierde valoarea comercială și nu poate fi folosită pentru uscare.

Sporii fungici pot fi găsiți în sol, resturi vegetale și în aer. Factorii care provoacă infecția:

• scăderea temperaturii aerului;
• umiditate crescută (aer, sol).

Lupta împotriva ruginii se reduce la masuri preventive. Solul și puieții tineri sunt tratați cu o soluție fungicidă primăvara. Controlați nivelul de azot din sol; excesul acestuia slăbește imunitatea plantei și crește riscul de infecție fungică. Plantele bolnave sunt distruse. Pentru cultivare se selectează soiuri de mentă rezistente la rugină.

Mucegaiul praf

Cea mai frecventă boală fungică a mentei. ÎN stadiu inițial se formează lumină pe frunze acoperire albă, ca aspect și structură care amintesc de pânza de păianjen. Plantele adulte sunt de obicei afectate. Simptomele apar in august dupa primele nopti reci.

Roua dimineții, ploi prelungite- factorii meteorologici care duc la mucegaiul praf pe menta. De-a lungul timpului, pe frunzele plantei se formează mici formațiuni negre. Acestea sunt corpuri fructifere pline cu spori.

Tufele bolnave sunt tratate cu fungicide (Topaz, Jet), dar frunzele sunt improprii pentru consum timp de două săptămâni după tratament. Puteți lupta împotriva mucegaiului cu o soluție de sulf coloidal. Pentru prevenire, la începutul lunii august, tufișurile trebuie pulverizate cu o soluție de lapte (1:1) cu iod (2 picături pe litru).

Dar este mai bine să susțineți sistemul imunitar cu HB 101. Acest preparat din plante nu este periculos pentru sănătatea umană. În toamnă, creasta trebuie săpată și tratată cu o soluție de „Fitosporin” sau alt insecticid.

Ofilirea fusariumului

Cauzele bolii sunt îngrijirea necorespunzătoare și condițiile meteorologice dificile. Îngrijirea slabă înseamnă udari rare, ceea ce duce la uscarea regulată a solului. Boala poate fi provocată în egală măsură de vremea caldă și uscată și de vremea rece și ploioasă.

Plantele bolnave sunt oprite în creștere, tulpinile își pierd elasticitatea și se întunecă în partea inferioară (rădăcină). Infecția (ciuperca) persistă în rădăcini, tulpini ale plantelor neeliminate și în sol. Tufele de mentă bolnave se usucă pe vreme caldă și putrezesc pe vreme rece.

Planta afectată de fusarium trebuie scoasă cu un bulgăre de pământ și distrusă. Pentru a preveni apariția infecției, trebuie să urmați reguli simple:

• îndepărtați buruienile de pe creastă;
• O dată pe sezon, udați solul cu o soluție roz de permanganat de potasiu;
• nu adăugați materie organică proaspătă în sol;
• normalizează aciditatea solului;
• Aplicați îngrășăminte cu fosfor-potasiu pe sol primăvara sau toamna.

Filosticoza

Ciuperca- agentul cauzal al filoticozei, începe să se înmulțească atunci când se instalează vremea caldă (25-28°C). Sporii săi rămân viabili mult timp și iernează în sol pe resturile de plante.

Simptomele bolii:

• la început - pete mici, albe cu margine maro;
• în stadiul de dezvoltare - puncte negre în partea centrală a lamei frunzei;
• în stadiul de finalizare, planta aruncă frunzele afectate de ciupercă.

Antracnoza

Această boală a mentei este destul de rară, afectează cel mai adesea plantele crescute de răsaduri. Când menta este grav deteriorată, tulpinile devin subțiri și îndoite și toate frunzele cad. În stadiul inițial, antracnoza este pete maronii în partea centrală a limboului frunzei.

Această boală nu apare în fiecare an și provoacă pagube mici. Pentru a o combate, sunt suficiente măsuri simple de prevenire:

• îndepărtarea, distrugerea unui tufiș infectat;
• tratarea solului cu fungicid;
• menținând creasta curată.

Brâncirea Ascochyta

Petele maronii de pe tulpină și frunze sunt primele simptome ale bolii ascochitei. Petele sunt de dimensiuni mici și tind să se îmbine. Plantele slabe sunt vizibil încetinite în creștere, lăstarii tineri sunt răsuciți, frunzele se usucă și cad.

Infecția cu Ascochyta leonuri Ell. et Dearn sunt spori care se coc în picnidii situate pe frunzele de mentă în sine și buruienile care cresc în apropiere. Catnip și motherwort devin adesea purtători ai ciupercii. Acestea trebuie îndepărtate de pe paturile de grădină.

Septtoria

Boala este cauzată de sporii ciupercii Septoria menthae Oudem. Tufele de mentă care cresc în condiții de umiditate ridicată sunt mai susceptibile de a suferi. Temperatura optimă pentru propagarea ciupercii este de 22-27 °C. Petele pe frunze apar la începutul verii.

Au o formă rotundă sau unghiulară. Centrul petelor este deschis, marginea este întunecată, aproape neagră. După ceva timp, pe suprafața frunzelor afectate apar puncte negre (picnidii) și are loc distrugerea țesuturilor.

Mucegaiul pufos

Peronosporoza afectează frunzele și inflorescențele de mentă. Boala este cauzată de ciuperca Peronospora stigmaticola Reunk, sporii săi persistă pe resturile vegetale din sol. Condiții ideale pentru formarea conidiilor: umiditate ridicată, temperatură moderată.

Simptomele peronosporozei:

• un strat liber de nuanță gri-violet pe flori;
• pete informe de culoare verde deschis pe partea din spate frunze;
• petele sunt acoperite cu un strat de spori;
• cu daune severe, frunzele își pierd forma, se sfărâmă, inflorescențele devin maro, se usucă sau putrezesc.

încolțirea

Colorarea antocianică, creșterea lentă a lăstarilor, absența unui rizom dezvoltat sunt semne de creștere care apar la începutul creșterii tufelor de mentă. Boala este cauzată de microorganisme - micoplasme. Dacă infecția apare în stadii ulterioare, atunci simptomele de creștere sunt diferite:

• mulți lăstari subțiri crescând de la baza tufișului sau din coroana acestuia;
• inflorescențe hipertrofiate.

Arbuștii bolnavi trebuie distruși, cei sănătoși trebuie replantați într-un loc nou. Distrugeți insectele dăunătoare și potențialii purtători de infecție.

Dăunători de mentă și metode de combatere a acestora

Pentru a recolta menta pentru iarnă, aveți nevoie de plante sănătoase. Pe tot parcursul verii, trebuie să monitorizați starea frunzelor și a tulpinilor. Ei pot suferi de mai mult decât infecții fungice. Există insecte care nu sunt contrarii să mănânce o plantă parfumată.

Gândacul de purici de mentă

Dacă primăvara este uscată și caldă, pot apărea mici găuri pe frunzele tinere de mentă. Ele sunt consumate de gândacii săritori (gândacul de purici de mentă). La vârsta adultă, ating o lungime de 1,8 cm. Culoarea insectei este maro deschis.

În timpul sezonului, de la o femelă apare o generație de gândaci de mentă. Larvele ies din ouăle depuse în zona rădăcinilor. Ei mănâncă rădăcini mici de mentă, se pupează, apoi se transformă în gândaci, se târăsc la suprafață și se hrănesc cu frunze de mentă. O plantă deteriorată poate muri. Actellik este folosit pentru a proteja împotriva insectelor.

Gândacul de frunze de mentă

Insecta se găsește în partea europeană a Rusiei. Gândacii apar primăvara odată cu debutul zilelor calde, când temperatura medie zilnică nu scade sub 14 °C. Caracteristicile unui gândac de frunze adult.

Mentha) este un gen de plante din familia Lamiaceae. Genul are aproximativ 25 de specii și aproximativ 10 hibrizi naturali. Toate tipurile sunt foarte aromate, majoritatea conțin substanța mentol. Plantele din genul Mint diferă semnificativ în compozitia chimica, care se manifestă într-un miros diferit și într-o compoziție diferită de uleiuri esențiale.

Numele genului provine de la numele nimfei Mintha (sau Mintha), zeița Muntelui Mente din Elis, iubită de zeul lumii interlope Hades. Soția lui Hades, Persefona, a transformat-o într-o plantă - mentă parfumată.

Menta este folosită pe scară largă: în produse alimentare, in cosmetica - mentă japoneză(Mentha arvensis) și mentă(Mentha piperita); în medicina pe bază de plante și aromoterapie - mentă, mentă de apă(Mentha aquatica), busuioc cerbilor(Mentha pulegium); în farmacologie – în principal mentă.

Menta este un gen de ierburi perene comune în majoritatea țărilor cu climă temperată. Datorită gustului plăcut, răcoros, răcoritor și aromat al frunzelor sale de culoare verde închis, menta este utilizată pe scară largă în industria culinară, a cofetăriei, a băuturilor alcoolice și a tutunului.

Se adaugă la ceaiuri, băuturi răcoritoare, siropuri, înghețată și bomboane. La carnea tocată se adaugă pulbere de mentă. Sosul de mentă se potrivește bine cu preparatele de miel. Sub formă de verdeață proaspătă, se adaugă în supe și salate.

În multe țări din Europa și Asia, menta este cultivată și pentru uleiul său esențial, extras prin distilarea tulpinilor tăiate înainte de înflorire. Este utilizat pe scară largă în scopuri medicinale, precum și în industria parfumurilor.

Înmulțirea și plantarea mentei

Menta se inmulteste usor vegetativ - prin butasi rizomatosi, de preferinta in faza de 3-5 frunze. Plantarea se face la începutul primăverii (sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai) și în august. Pregătirea solului se face în prealabil. Înainte de plantare, zona profund cultivată și fără buruieni pentru mentă este în cele din urmă tăiată cu o grapă și apoi împărțită în creste. În locurile umede se ridică, iar în zonele uscate, dimpotrivă, crestele sunt adâncite în pământ pentru ca apa de ploaie să fie mai bine reținută. Butașii tăiați de rizom sunt așezați în șanțurile făcute în paturi și acoperiți cu pământ.

Dacă aveți de gând să creșteți menta în grădina sau grădina de legume, rețineți că menta are un dezavantaj - este destul de agresivă și crește puternic, datorită rizomilor târâtori, ocupând tot mai multe spații noi. Pentru a preveni să vă provoace multe necazuri, este recomandat să îl protejați imediat prin îngroparea fâșiilor restrictive de fier, plastic sau ardezie la adâncimea rizomilor.

Unde să crești menta?

Menta preferă o locație însorită și un sol fertil, adânc, afanat și destul de umed. De asemenea, tolerează bine umbra, dar în acest caz solul ar trebui să fie mai puțin umed. Această cultură crește deosebit de bine pe sol umed și negru. Pe sol calcaros își pierde multă aromă. Locurile cu umiditate excesivă și sol argilos greu sunt nepotrivite pentru mentă.

Planta anterioară poate fi diferite legume, sub care solul este fertilizat cu gunoi de grajd. De obicei, menta nu rămâne într-un singur loc mai mult de 2-3 ani, deoarece lăstarii ei „migrează” de la locul de plantare. După mentă, cartofi, ceapă, mazăre verde si alte legume.

Îngrijire mentă

Îngrijirea mentei implică slăbirea solului, dealurile, udarea (după nevoie) și plivitul. Hrănirea plantelor se efectuează la începutul primăverii. Pentru a obține mai multă masă verde în primăvară, pe măsură ce crește, se recomandă efectuarea unei tăieturi severe: menta va arbusti mai bine.

Pentru a proteja împotriva înghețului, crestele sunt acoperite toamna cu un strat de pământ afânat, sau acoperite cu ramuri de molid, paie, frunze uscate, ramuri de molid sau gunoi de grajd. Plantațiile de mentă trebuie reînnoite la fiecare 3-4 ani, deoarece nu rezistă bine buruienilor și cad rapid.

Prepararea și păstrarea mentei

Menta produce o recoltă din primul an de viață. Inainte de a manca in stare proaspata, scoate frunzele de pe tulpina si rupe, toca sau foloseste intregi, in functie de reteta. Menta proaspătă se adaugă ca plantă condimentată în salate, supe cu acid lactic, carne, fructe de mare și pește, mâncăruri fierbinți cu fasole și mazăre. Trebuie avut în vedere faptul că tratamentul termic distruge prospețimea, așa că este recomandat să adăugați condimente mâncărurilor fierbinți înainte de servire.

Tăiați menta ofilită foarte repede într-o zi fierbinte, așa că păstrați-o într-un loc răcoros - învelită într-un prosop de bucătărie umed sau așezată într-un recipient ermetic la frigider.

De asemenea, menta se usucă bine. Se recomandă colectarea pentru uscare în iulie-august, la începutul înfloririi, deoarece frunzele se acumulează în această perioadă. cel mai mare număr substanțe utile și plăcute la gust. Tulpinile tăiate se usucă la umbră în ciorchini, apoi inflorescențele și frunzele sunt rupte, măcinate într-o pulbere nu foarte fină și depozitate într-un recipient bine închis, la loc uscat, răcoros, ferit de soare. Sub această formă, menta își păstrează bine parfumul toată iarna.

În formă uscată, menta poate fi adăugată la supe de carne, friptură de vită și miel, vițel, la marinate și sosuri pentru carne, la supe de mazăre și fasole și alte feluri de mâncare fierbinți.

Dăunători și boli

Menta în creștere este deteriorată de puricii de mentă. Măsurile de combatere a acesteia ar fi similare cu cele recomandate împotriva gândacilor de purici crucifere. Această insectă produce o singură generație pe vară. Nu numai gândacii adulți dăunează plantei, ci și larvele (rădăcinile). Puricele de mentă se pupăză în august. Aceasta înseamnă că în toamnă, după a doua recoltă de mentă, puteți trata patul cu karbofos (concentrat de emulsie 10%) 60 g la 10 litri de apă.

În grădinile de legume situate în locuri slab umede, mentă daune vizibile sunt cauzate de gândacii și larvele gândacului de frunze de mentă. La fel ca dăunătorul anterior, această insectă poate deteriora frunzele. Spre deosebire de alte plante, fusarium-ul din menta se manifestă diferit - plantele sunt oprite în creștere, se ofilesc, tulpinile de la gulerul rădăcinii se întunecă și putrezesc. Nu au fost dezvoltate măsuri eficiente de control, dar s-a observat că umiditatea excesivă a sitului contribuie la dezvoltarea fusariumului. Sunt necesare o ventilație sporită a plantației, aderarea la tehnologia agricolă înaltă și udarea limitată.

Mucegaiul praf afectează și menta. Apare ca o acoperire albă din pânză de păianjen pe frunze, iar la sfârșitul verii apar și puncte negre. Măsuri de control - plivitul, plantarea subțire și pe plantația de semințe de două ori, la fiecare 10-12 zile, pulverizarea cu o soluție 1,5% de sulf coloidal cu adăugarea a 40 g de săpun lichid (potasiu) sau verde la 10 litri de soluție.

rugina de mentă. La plantele infectate apar pete portocalii pe suprafața inferioară a limbei frunzei. Infecția afectează plantele prin rădăcini. Plantele afectate trebuie îndepărtate și nu trebuie fertilizate.

Afidele. Uleiurile și săpunurile insecticide sunt potrivite ca mijloc de combatere. Inamicul biologic al afidelor sunt gărgărițele.

Căpușe. Arahnide mici culori diferite(rosu, maro, galben sau verde). Ei deteriorează celulele frunzelor și se hrănesc cu seva celulară. Plantele afectate se ofilesc si pe frunze apar pete maronii. Dușmanii naturali sunt gărgărițele. Pentru control, puteți folosi jeturi de apă sau săpunuri insecticide.