Fiecare femeie a încercat cel puțin o dată în viață să-și schimbe dieta tradițională și să meargă la dietă. Din păcate, nu toată lumea a reușit să obțină rezultatul pierderii kilogramelor în plus. Ideea este că trebuie să ai o dietă corectă. Și anume, nu refuza mâncarea, ci fă-o cât mai sănătoasă. Adică înlocuiți preparatele prăjite, dulci și făinoase cu salate delicioase din legume și fructe naturale.

Salata este diferită de salată. Asta este adevărat. Este puțin probabil ca cineva să considere Olivier sau mimoza un fel de mâncare sănătos. Acest articol se va concentra pe salatele cu conținut scăzut de calorii. Nu adaugă maioneză. Iar sarcina principală a unor astfel de feluri de mâncare (cu un minim de calorii) este să umple corpul cu toate substanțele care îi sunt benefice.

1:9 2:514 2:524

Fibră este un compus unic din alimente vegetale. Nu este absorbit și elimină diverse substanțe nocive din organism.

Dar, salatele au o altă funcție. Ingredientele pe care le conțin nu numai că pot satura organismul cu minerale și vitamine utile, dar îl pot și curăța de toxine și deșeuri.

Salate pentru curățare și pierdere în greutate de Elena Malysheva panicule

Să mănânci asta pentru a pierde în greutate? Este aceasta o întrebare familiară? Dar atunci când alegeți feluri de mâncare pentru dieta dvs., este important să țineți cont nu numai de calitățile lor alimentare, ci și de impactul lor asupra sănătății. Ecologia precară, stresul și gustările din mers au cauzat acumularea de deșeuri și toxine în intestine. Pentru a le reproduce, a fost elaborată o rețetă specială de salată.

2:9

Ea, ca o perie, mătură toate substanțele nocive din organism.

IMPORTANT: Salata pentru curățarea organismului de la Elena Malysheva include trei legume: morcovi, varză albă și sfeclă. Conțin multe fibre, a căror funcție principală este eliminarea toxinelor din intestine.

Fibră- Acestea sunt fibre alimentare pe care stomacul nostru nu le poate digera. Când intră în intestine, fibrele cresc în dimensiune (se umflă). În același timp, peristaltismul împinge fibrele alimentare în intestinul gros și, ca o perie de sticle, curăță placa care s-a acumulat acolo de ani de zile de pe pereții intestinali.

Fibră- aceștia sunt compuși din fibre alimentare care pot elimina substanțele biologic active dăunătoare și inutile din organism

Pentru un efect mai mare Această salată se consumă cel mai bine într-o zi de post împreună cu apă minerală. Alte produse trebuie abandonate. La fiecare 1,5 ore trebuie să mănânci aproximativ un pahar din această salată

2:9

Salate-perie pentru pierderea în greutate

Pierderea în greutate este un proces destul de lung care necesită o abordare integrată. Există multe modalități de a pierde în greutate în exces. Cele mai eficiente sunt dietele, exercițiile fizice și zilele de post. Cu toate acestea, mulți oameni aleg curățarea ca prim pas către obținerea succesului. Datorită acestui proces, puteți elimina toate deșeurile și toxinele din organism și, astfel, puteți scăpa de câteva kilograme și puteți „pregăti terenul” pentru pierderea în greutate în continuare. Acest lucru se poate face folosind o perie de salata verde.

Beneficiile periei de salată verde

În primul rând, trebuie menționat că această salată are un conținut scăzut de calorii. Deci, versiunea de legume a acestui fel de mâncare nu depășește 50 de kcal, iar dacă alegeți o salată de fructe, atunci conținutul său de calorii nu va depăși 70.

În plus, o perie de salată pentru pierderea în greutate, rețeta pentru care o veți găsi în acest articol, curăță intestinele și normalizează scaunul. De asemenea, îndepărtează excesul de lichid din organism și, datorită acestui lucru, umflarea „dispare”.

Rețineți că acest fel de mâncare are un efect pozitiv asupra tenului. Acest lucru se întâmplă din cauza cantității mari de vitamine pe care o conține. Culoarea pielii se schimbă și devine uniformă.

În plus, peria de salată întărește sistemul imunitar. Acest lucru se datorează și prezenței vitaminelor în el.

Contraindicații pentru peria de salată verde

Peria de salată nu trebuie consumată în următoarele cazuri:

1. Dacă sunteți alergic la orice ingredient inclus în compoziția sa.
2. Pentru diferite boli ale tractului gastrointestinal, inclusiv gastrită și ulcere
3. Pentru diferite boli ale vezicii biliare, precum și ale pancreasului.
4. Pentru tulburări ale scaunului cauzate de utilizarea antibioticelor.

In plus, salata cu pensula pentru slabit, reteta pentru care o vom da mai jos, nu trebuie consumata in timpul sarcinii si alaptarii.

Vă rugăm să rețineți că înainte de a-l utiliza, chiar și în absența contraindicațiilor, trebuie să vă consultați medicul.

Perie de salată pentru pierderea în greutate (rețetă)

4:9

Perie de salată pentru pierderea în greutate: are mai multe opțiuni de gătit, are un efect pozitiv asupra organismului, ajută la pierderea în greutate

Acest fel de mâncare poate fi preparat în mai multe moduri.

Vom avea nevoie de:

Sfecla - 400 gr.

Morcovi - 400 gr.

mere verzi - 400 gr.

Preparare:

Reteta de salata de nuci de pin

Vom avea nevoie de:

Sfecla - 200 gr.

Morcovi - 200 gr.

Varză albă - 400 gr.

Suc de lamaie - 2 linguri.

Nuci de pin - 0,5 căni

Preparare:

Se macină nucile într-un blender și se amestecă cu cantitatea specificată de suc de lămâie. Răziți sfecla și morcovii într-o răzătoare grosieră și tăiați varza în bucăți mici. Se amestecă totul și se toarnă sosul pregătit.

4:9

Reteta de salata de telina

Vom avea nevoie de:

țelină - 500 gr.

Castraveți proaspeți - 500 gr.

Verdeturi - după gust.

Suc de lamaie - 2/3 cana.

Ulei de măsline - 1 lingură.

Preparare:

Tăiați țelina și castraveții folosind o răzătoare grosieră. Tăiați mărunt verdeața și amestecați-le cu legumele și zeama de lămâie și untul.

Reteta de salata de mere

Ai nevoie de:

Sfeclă roșie - 500 gr.

țelină - 200 gr.

mere verzi - 600 gr.

Suc de lamaie - 1 lingura.

Ulei de măsline - 1 lingură.

Preparare:

Răziți sfecla, țelina și merele într-o răzătoare grosieră, adăugați ulei și sucul și amestecați.

Reteta de salata de fructe

Vom avea nevoie de:

Grapefruit - 1 buc.

Seminte de rodie - 0,5 cani.

Prune uscate - 0,5 căni.

Caise uscate - 0,5 căni.

Ulei de măsline - 1 lingură.

Preparare:

Peste fructele uscate se toarnă apă clocotită, se lasă câteva minute, apoi se taie. Stoarceți sucul din semințele de rodie. Curățați grapefruit-ul și despărțiți-l în felii. Dacă piesele vi se par prea mari, le puteți tăia. Combinați toate ingredientele și amestecați.

7:9

Reteta cu fructe si tarate

Vom avea nevoie de:

Portocaliu - 1 buc.

Apple - 1 buc.

Kiwi - 2 buc.

Tarate - 1 lingura.

Chefir - 4 linguri.

Miere - 1 linguriță.

Preparare:

Se toarnă tărâțele cu chefir și se lasă să se umfle. Curățați kiwi-ul și portocala și tăiați-le. Răziți mărul într-o răzătoare grosieră. Combinați toate ingredientele și amestecați.

Perie de salată pentru pierderea în greutate

Pentru a pregăti salata „Brush” aveți nevoie de:

Toacă sfecla (500 g) și morcovii (500 g) pe răzătoare, care este concepută pentru prepararea morcovilor în coreeană. În același timp, toate legumele trebuie folosite în forma lor naturală. Adică fără tratament termic preliminar

Varza (500 g) trebuie tocata fin si adaugata la restul legumelor.

Puteți folosi suc de lămâie proaspăt stors ca dressing pentru această salată.

IMPORTANT: Nu se pot folosi sare, piper și alte condimente. Sunt capabili să rețină apa. Ceea ce va reduce eficacitatea unui astfel de fel de mâncare.

Salată de varză cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate

Nu degeaba a fost aleasă varza ca unul dintre cele trei ingrediente ale salatei anterioare. Are multe calități utile. Sucul de varză are un efect benefic asupra funcționării stomacului, iar fierul și potasiul din frunzele acestei legume sunt pur și simplu necesare pentru ca organismul nostru să funcționeze normal.

9:9

Cu un cuțit ascuțit, toacă varza (un sfert de varză medie) și transferă-o într-un bol de salată. Așezați semințele de rodie deasupra (10 buc.)

Curățați și tocați nucile (5 buc.) cu un cuțit. Ar trebui să fie bucăți mici

Acum trebuie să stoarceți sucul de la o lămâie (jumătate) și să turnați ulei de măsline (30 ml)

Aceste salate pot fi consumate în mai multe moduri.

Metoda 1 - Această metodă implică consumul de salată în decurs de 1 zi. Aceasta va fi o zi de post cu acest fel de mâncare, care trebuie făcută o dată la 7 zile. Alături de salată, puteți bea apă plată sau ceai verde fără zahăr adăugat. Datorită acestei diete, puteți scăpa de 500 de grame într-o zi.

Metoda 2 - Această metodă presupune să mănânci o salată în loc de una dintre mesele tale. Cel mai bine este să-l mănânci la cină. După aceasta, nu ar trebui să mănânci nimic altceva. Dacă ți-e foame, o poți îneca bând un pahar cu apă. Pentru micul dejun și prânz, puteți mânca orice alimente, dar este mai bine dacă vă reduceți dieta și eliminați din ea dulciurile și alimentele cu amidon. Astfel vei obține rezultate mult mai rapid.

Rețineți că peria de salată pentru slăbit, rețeta pentru care v-am oferit-o, nu poate afecta accelerarea digestiei. Cu ajutorul lui, poți slăbi câteva kilograme doar datorită conținutului scăzut de calorii.

Salata de sfecla pentru slabit

Sfecla este apreciată nu numai pentru conținutul scăzut de calorii (aproximativ 40 kcal). Conține multe fibre și vitamine. Această legumă este foarte utilă pentru prevenirea și tratarea anemiei. În plus, sfecla se potrivește bine cu alte ingrediente. De exemplu, mere.

1. Spălați merele (2-3 bucăți) și tăiați mijlocul lor. Răziți-le folosind o răzătoare grosieră
2. Se fierbe sfecla (1 bucată), se toacă și se combină cu mere
3. Se toarnă amestecul rezultat cu suc de lămâie. Se adauga un praf de zahar si o lingura de smantana
4. Se amestecă și se transferă într-un bol de salată. Deasupra puneți încă o lingură de smântână

Salata de telina pentru slabit

Țelina este considerată leguma cu cel mai scăzut conținut de calorii. În același timp, această plantă conține o cantitate mare de vitamine B care sunt importante pentru pierderea în greutate. Țelina poate normaliza funcționarea sistemului nervos, ameliorează oboseala și iritabilitatea.

1. Ardei (2 buc), tăiați fâșii. Cel mai bine este să luați doi ardei de culori diferite
2. Curățați merele dulci (3 buc.) de coajă și măruntaie. Tăiați în bucăți mici și sare
3. Curățați rădăcina de țelină și tocați-o mărunt. Puteți adăuga verdeață tocată (buncătura)
4. Amestecați ingredientele și asezonați salata cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (1 lingură)

Salată de castraveți cu conținut scăzut de calorii

În același timp, restul de 5% conține o mulțime de substanțe care sunt benefice pentru sănătate. Castraveții conțin mult potasiu și siliciu, vitaminele C și A, precum și fibre. Salatele de castraveți sunt o modalitate excelentă de a curăța intestinele și de a umple corpul cu substanțe utile.

1. Prunele (100 g) trebuie mai întâi înmuiate în apă caldă
2. Castraveți (1 bucată) tăiați în cuburi mici. Se curăță ardeiul (1 buc.) din miez
3. Tăiați mărunt prunele uscate la abur și amestecați cu restul ingredientelor.
4. Stropiți salata cu ierburi (o grămadă) și asezonați cu ulei de măsline (2-3 linguri)

Salată de morcovi cu conținut scăzut de calorii

Dar, pentru ca această legumă rădăcină să aducă cu adevărat beneficii, este mai bine să o consumi crudă. În primul rând, morcovii fierți conțin mai puține vitamine. Și în al doilea rând, carbohidrații din această legumă își pierd calitatea în timpul tratamentului termic și pot fi transformați în celule adipoase

1. Se rade morcovii (200 g) pe răzătoarea grosieră
2. Curățați și miezul merelor (200 g). Tăiați-le în felii și amestecați cu morcovi
3. Adăugați în salată suc proaspăt stors de la jumătate de lămâie și stafide (o mână).
4. Puteți folosi ulei de măsline (câteva linguri) ca dressing pentru această salată.
5. Inainte de servire, vasul poate fi decorat cu frunze de salata verde

Salată de ciuperci cu conținut scăzut de calorii

Din acest motiv, au un conținut scăzut de calorii. În ceea ce privește beneficiile ciupercilor, compușii pe care îi conțin au un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol din sânge. Cele mai bune opțiuni pentru salatele dietetice sunt: ​​șampioane, chanterelles și ciuperci de seră.

1. Tăiați roșiile cherry (200 g) în 4 părți. Frunze de salată verde (5 buc.) Rupeți în bucăți arbitrare. Champignons (5 buc.), tăiate în felii subțiri
2. Ceapa rosie (1 bucata), taiata in jumatati de rondele si amesteca ingredientele
3. Facem un dressing din mustar (1/3 lingurita), ulei de masline (2 linguri) si zeama de lamaie (1 bucata). Se toarnă peste ciuperci și legume. Sare si piper dupa gust
4. Se presara cu parmezan (2 linguri)

Salată de fasole cu conținut scăzut de calorii

Fasolea, ca și ciupercile, este o sursă de proteine ​​vegetale

• Fasolea este bogată în acid folic și zinc. Apropo de zinc. Acest macronutrient este necesar pentru funcționarea normală a glandei tiroide. Această glandă reglează nivelul hormonal din organism. Și fără funcționalitatea sa normală este imposibil să-ți ții greutatea sub control
• Din fasole roșie se poate face o salată foarte simplă. Este interesant pentru că poate fi folosit pentru a surprinde oaspeții care apar pe neașteptate, dar nu există timp pentru a pregăti preparate mai complexe.
• Pentru aceasta reteta, puteti folosi fie fasole fiarta, fie conservata. Adăugați la el ardei gras tăiat subțire și ceapă roșie tăiată în jumătate de rondele. Inainte de servire poti garnisi vasul cu busuioc. Puteți folosi ulei de măsline ca dressing.

Variați cantitatea de ingrediente după gust.

15:9

Reteta dietetica salata de pui

Un alt produs fără de care este imposibil să ne imaginăm salate dietetice este puiul. Carnea acestei păsări conține doar 10% grăsime.

Dar există mai mult un element atât de important ca proteina în carnea de pui decât în ​​carnea altor păsări și animale. Acesta este motivul pentru care pieptul de pui este atât de iubit de sportivi și de toți cei cărora le pasă de silueta și sănătatea lor.

1. Împărțiți carnea de pui fiartă (200 g) în fibre. Se curăță ardeiul (1 bucată) din miez și se taie în fâșii subțiri
2. Curățați avocado de coajă (1 buc.) și tăiați-i pulpa în pătrate mici. Tocați mărunt pătrunjelul (buncătura)
3. Se amestecă ingredientele și se condimentează cu un sos de iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi (1 bucată) și suc de lămâie proaspăt stors

Reteta dietetica salata de ton

Dar, în același timp, nu există multe calorii în carnea acestui pește. 100 de grame de ton conțin jumătate din necesarul zilnic de proteine. În același timp, carnea sa are cu 30% mai puțin colesterol decât pieptul de pui dietetic. Salatele de ton sunt cele mai populare salate de pește de pe masa noastră.

1. Tăiați roșiile cherry (250 g) și avocado (2 buc.) în bucăți mici
2. Se macină ardei roșu (2 buc), usturoi (2 căței), ierburi (1 buchet) și un ardei iute mic
3. Puneți ingredientele pregătite într-un castron mic de salată.
4. Stoarce sucul de lamaie, adauga ulei de masline (6 linguri) si sare (dupa gust). Pune vasul de salată la frigider
5. Curățați cartofii (8 buc.) și gătiți până sunt fierți pe jumătate. Se taie cubulețe mari și se prăjește în ulei vegetal
6. Pentru a elimina excesul de ulei, pune cartofii prajiti pe un prosop de hartie.
7. Măcinați semințele de susan într-o râșniță de cafea (3 linguri). Amesteca-l cu sare si foloseste-l ca pane
8. Înmuiați fripturile de ton (4 bucăți) în făină de susan și prăjiți într-o tigaie curată cu puțin ulei
9. Pune salata pe farfurii. Puneți tonul și cartofii deasupra. Decorați cu frunze de salată

Salate hipocalorice cu creveți

Un alt fructe de mare cu conținut scăzut de calorii sunt creveții.
Carnea lor conține multe proteine ​​și diverse substanțe utile: vitaminele A, B (B1, B2, B9, B12), D și E, precum și macroelemente (zinc, magneziu, potasiu, sodiu etc.). Creveții sunt un ingredient foarte popular pentru salată. Pe lângă valoarea lor nutritivă, își adaugă propriul gust unic.

1. Spalam strugurii, prunele si grapefruitul. Curățați-le și tăiați-le
2. Puneți în boluri și puneți deasupra un creveți mare (rege).
3. Se condimentează cu oțet balsamic și ulei de măsline. Decorați cu frunze de salată

Alegem cantitatea de ingrediente dupa gust.

18:9

Salata dietetica cu reteta de calmar

Calamarii sunt o sursa excelenta de proteine ​​pentru organismul nostru.

Substanțele benefice din aceste fructe de mare pot elimina colesterolul rău din sânge și pot curăța organismul de săruri și toxine. Și, de asemenea, îmbunătățiți funcționarea sistemului endocrin.

1. Fierbeți fileul de calmar (600 g) și tăiați-l în bucăți mici Măcinați castravetele (1 bucată) și verdeața (1 buchet).
2. Puneti ingredientele intr-un bol de salata, adaugati sare, piper si asezonati cu ulei de masline.
3. Se macină fistic (100 g) într-un blender și se presară pe salată

19:9

Salată hipocalorică cu bastoane de crab

Bețișoarele de crab sunt o delicatesă ieftină

Bețișoarele de crab, deși nu au nicio legătură cu crabii, pot fi totuși considerate dietetice, ca orice alte fructe de mare (și sunt făcute din pește tocat de diferite tipuri și amidon).

Conțin mult zinc, fier și iod. Și cel mai important, 100 g de bețișoare de crab conțin doar 80-90 de kilocalorii.

1. Măcinați bastoane de crab (200 g) și castraveții (200 g). Folosind o presă specială de usturoi, zdrobiți câțiva căței din această rădăcină
2. Tăiați mărunt verdeața (1 buchet). Adăugați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (200 g) și sare în bolul de salată. Se condimentează cu smântână (3 linguri) și se amestecă bine

Salată cu ouă cu conținut scăzut de calorii

Ouăle sunt cel mai echilibrat produs pentru corpul uman.

Proteina dintr-un ou fiert este absorbită aproape 100% de organism. Ouăle conțin multă vitamina D, de care organismul nostru are nevoie pentru a lupta împotriva osteoporozei. În plus, acest produs conține mult seleniu. Acest compus este un antioxidant și previne îmbătrânirea timpurie.

1. Spălați frunzele de salată verde (1 buchet) și tocați-le cu mâinile. Se fierb ouale (4 bucati) tari, se curata de coaja si se taie in opt bucati
2. Tăiați ridichile (mai multe bucăți) și castraveții (1 bucată) fâșii. Tăiați ceapa verde
3. Se sare, se piperează și se amestecă ingredientele. Folosim ulei de măsline ca dressing.

Salată de fructe cu conținut scăzut de calorii

Da, spre deosebire de legume, fructele au mai multe calorii. Dar multe dintre ele conțin substanțe care activează procesele de ardere a grăsimilor din organism. De exemplu, kiwi. Acest fruct nu numai că poate descompune compușii grași, dar îmbunătățește și procesele metabolice. Ceea ce are și un efect benefic asupra siluetei tale.

1. Încingeți nucile (50 g) într-o tigaie și tocați-le. Curățați avocado (2 buc.) și kiwi (2 buc.) și tăiați-le în cuburi egale
2. Faceți un dressing din unt (50 g), sare, zahăr, muștar (1 linguriță) și oțet de vin (20 ml).
3. Adăugați în fructe ceapa tocată (1 bucată), porumb (40 g) și nuci. Adăugați dressing și amestecați

Sosuri pentru salată cu conținut scăzut de calorii

Acest ingredient tradițional din salatele de sărbători nu este potrivit în acest caz. Maioneza este un produs extrem de bogat in calorii si nu trebuie folosita in salatele dietetice.

Puteți adăuga smântână, iaurt sau ulei de măsline în salate pentru pierderea în greutate.

• Un sos excelent pentru salatele cu fructe de mare poate fi făcut din suc de lămâie proaspăt stors (35 ml) și miere (2 lingurițe). Puteți adăuga un praf de sare la acest sos
• De asemenea, puteți face dressing de muștar folosind suc de lămâie. Pentru a face acest lucru, adăugați ulei de măsline (2 linguri), pudră de muștar uscat (1/2 linguriță) și oțet de mere (1 linguriță) în sucul de lămâie (4 linguri).
• Sosurile bune pentru salate dietetice pot fi făcute folosind iaurt. Pentru a face acest lucru, puteți lua iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (250 ml), adăugați ulei de măsline (1 lingură) și 2-3 căței de usturoi tocați.

Masha. Îmi plac foarte mult aceste salate! Tocmai am luat cina cu peste fiert si o salata de vitamine: ardei dulci, varza, ierburi si castraveti. Pur și simplu l-am asezonat cu suc de lămâie și ulei vegetal.

Lisa. Și eu fac salata asta. Am tăiat vinetele tinere în inele. Razi fin usturoiul. Toca ierburile si tai rosiile coapte. Frecați brânza deasupra și amestecați.

Video: Nutriție adecvată pentru pierderea în greutate. Salate dietetice.

Bună ziua, prieteni! Salatele dietetice sunt de mare folos în lupta împotriva kilogramelor în plus, cele mai bune rețete de slăbire cu conținut caloric veți găsi mai târziu în articol. Pentru a-ți schimba silueta în bine și a scăpa de excesul de greutate, ai nevoie de corecție nutrițională și exerciții fizice.

O persoană ar trebui să consume suficiente proteine, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase și, de asemenea, să monitorizeze caloriile pe care le consumă. Salata este un fel de mâncare gustos și sănătos care poate potoli perfect foamea și poate reface rezervele de vitamine și minerale ale organismului. Este ușor de pregătit și de servit la cină.

O salată cu o felie de pâine integrală și un pahar de ceai verde este o opțiune excelentă de masă pentru o persoană care își urmărește silueta. Este ușor de pregătit acasă și de luat cu tine la serviciu pentru un prânz sănătos.

Sărbători fără a vă afecta silueta

Când vin sărbătorile, menținerea unei diete devine mai dificilă. Este important să vă gândiți în avans la meniul de sărbători și să oferiți preparate care pot fi consumate în timp ce slăbiți. Multe feluri de mâncare, inclusiv cele tradiționale de sărbători, pot fi preparate diferit, modificându-și astfel conținutul de calorii și raportul BJU. Iti oferim retete simple si gustoase cu fotografii pe care le poti pregati de Anul Nou sau de 8 Martie, incantandu-te pe tine si pe cei dragi cu alimente sanatoase, dar in acelasi timp dietetice.

Olivier

Pentru a pregăti acest atribut clasic cu ouă pentru masa de Anul Nou, dar ținând cont de faptul că există oameni în casă care urmăresc greutatea lor, va trebui să pregătiți următoarele produse:

• piept de pui (poate fi înlocuit cu carne de vită) – 200 gr.;
• ouă – 2-3 buc.;
• morcovi (fierbeți în prealabil) – 1 buc.;
• mazăre verde - 1 cutie;
• smântână cu 10% grăsime - 3 linguri. l.

1. Se fierbe file de pui sau vita si se taie fasii.
2. Fierbem si ouale, racim, curatam de coaja si separam albusurile de galbenusuri.
3. Tăiați morcovii fierți în cuburi mici.
4. Combinați carnea cu morcovii, albușurile tocate și mazărea.
5. Folosim smântână cu conținut scăzut de grăsimi ca dressing, adăugăm sare după gust, lăsăm să fiarbă timp de 10 minute și servim, ornat cu ierburi. Conținutul de calorii al felului de mâncare este de 92 kcal la 100 de grame.

Cu bastoane de crab

Salata de crab a devenit un invitat frecvent la mesele de sărbători, concurând cu principala salată sovietică, Olivier. Este mai bine să-l pregătiți pentru a pierde în greutate fără maioneză. Rețeta lui este una dintre cele mai simple. 100 de grame din felul de mâncare finit conțin doar 94 de calorii.

Pentru a pregăti, trebuie să aveți următoarele produse la îndemână:

• 200 gr. carne de crab (un pachet de bastoane de crab obișnuite);
• 1 castravete proaspăt;
• 1 conserve de porumb;
• 4 oua de gaina;
• 1 legătură de ceapă verde;
• 60 gr. iaurt de casă cu conținut scăzut de grăsimi sau smântână.

1. Tăiați mărunt bețișoarele de crab.
2. Fierbe ouăle, separă albușurile de gălbenușuri. Tăiați mărunt doar albușurile.
3. Tăiați castravetele.
4. Deschideți conserva de porumb și scurgeți apa.
5. Combinam toate produsele impreuna, saram, adaugam ceapa verde si dressing. Se amestecă și se servește.

Cezar

Rețeta pas cu pas pentru acest fel de mâncare festiv este simplă. Dacă aveți toate ingredientele pregătite, gătirea nu va dura mai mult de 10-15 minute. În același timp, conținutul de calorii a 100 de grame va fi de doar 95 kcal.

Tot ce trebuie să aveți la îndemână este:

• 200 g file de pui;
• 2 pâine de secară;
• 100 g frunze de salata verde;
• 4-5 roșii cherry;
• 50 g brânză (de preferință mozzarella);
• 20 g muștar franțuzesc;
• 100 g iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi;
• sare si piper negru macinat dupa gust.

1. Mai întâi ne ocupăm de pieptul de pui. Cel mai bine este să-l coaceți în cuptor și să îl tăiați în bucăți mici.
2. Se toaca salata verde si rosiile, se rupe painea la intamplare.
3. Combinați ingredientele, trei brânză.
4. Facem un dressing de salata din iaurt, mustar si condimente. Amestecă totul și mănâncă. Cu cât mai multe legume într-o salată, cu atât este mai dietetică, motiv pentru care se prepară adesea din varză chinezească.

greacă

100 de grame din varianta dietetică a salatei grecești conțin doar 85 de calorii. Nu este greu de preparat ingredientele principale sunt simple și disponibile în orice magazin:

• măsline – 70 gr.;
• suc de o jumătate de lămâie;
• roșii – 2 buc.;
• castraveți – 1 buc.;
• ceapa – 1 buc.;
• frunze de salata verde – 30 gr.;
• brânză feta – 70 gr.;
• ulei de măsline - 1-2 linguri. l.;
• verdeturi optional.

1. Tăiați măslinele în jumătate.
2. Rupem frunzele de salata verde in bucatele.
3. Tăiați roșiile și castraveții, brânza feta și ceapa în cuburi mici.
4. Se adauga ierburile, se stropesc toate ingredientele cu zeama de lamaie, se condimenteaza cu ulei de masline si se servesc.

Mimoza

Un fel de mâncare minunat care este garantat pentru a decora orice masă de sărbători. Îl poți găti cu conserva de ton, sardine, somon roz, ficat de cod și alți pește. Felul de mâncare finit nu conține mai mult de 100 de calorii la 100 de grame.

Pentru a face o versiune de dietă, luați:

• 1 conserva de peste in ulei (nu este nevoie de scurs);
• 2 morcovi fierti;
• 3 oua;
• 100 gr. brânză tare sau procesată cu conținut scăzut de grăsimi;
• 130-160 gr. iaurt de casă cu conținut scăzut de grăsimi;
• mărar și ceapă verde.

1. Salata este așezată în straturi. Primul este pestele, pasat cu furculita.
2. Al doilea este albușul ras. Stropiți-le cu puțin iaurt.
3. Al treilea este un strat de morcovi, acoperit tot cu iaurt.
4. Urmează brânza rasă.
5. Se toarnă iaurt peste tot și se decorează puțin cu gălbenușuri tocate și ierburi.

Mâncăruri pentru fiecare zi

În timpul săptămânii, vă puteți răsfăța cu salate ușoare de legume și fructe cu țelină, broccoli, alge marine, sfeclă fiartă, conopidă, rucola și funchose. Când adăugați avocado într-un fel de mâncare, amintiți-vă că este un fruct foarte bogat în calorii, așa că folosirea acestuia va crește conținutul de calorii al întregului fel de mâncare.

Vă oferim câteva opțiuni simple și rapide care vă vor diversifica dieta.

Salată „Tradiții din Bulgaria”

Salata este un fel de mâncare național bulgar. 100 de grame conțin doar 50 de calorii. Nu este dificil de pregătit; procesul nu durează mai mult de o jumătate de oră de la început până la sfârșit.

Pentru a pregăti felul de mâncare aveți nevoie de:

• 4 roșii;
• 4 castraveți;
• 1 ardei gras;
• jumătate de ceapă;
• 100 gr. brânză de casă cu conținut scăzut de grăsimi;
• condimente după gust;
• 1 lingura. l. ulei de măsline;
• 1 lingura oţet.

1. Coaceți ardeii grasi dulci în cuptor, îndepărtați pielea și tăiați fâșii.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, rade brânza.
3. Taiem rosiile si castravetii cat mai convenabil.
4. Combinam toate ingredientele, condimentam cu ulei, otet si condimente, ne rasfatam si tratam pe cei dragi.

Vinaigretă

Acest amestec de legume durează puțin timp pentru a se pregăti. 100 de grame de mâncare preparată conțin 81 de calorii. Ingredientele pot fi găsite oricând acasă sau în cel mai apropiat magazin.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• 2 buc. cartofi;
• 1 sfeclă;
• 2 morcovi;
• 1 ceapă;
• 2 castraveți murați;
• 100 gr. varză murată;
• 1 cană de fasole;
• sare și 2 linguri. l. ulei de măsline.

1. Se fierb morcovii, sfecla, fasolea si cartofii.
2. Lăsați legumele să se răcească, curățați-le de coajă și tăiați-le în cuburi mici.
3. Taiem si castravetele murati si ceapa in felii mici.
4. Combinăm ingredientele și le adăugăm varză murată stoarsă.
5. Se sare si se pipereaza dupa gust, se condimenteaza cu ulei si se mananca.

Salata de vitamine cu mere

Opțiune excelentă pentru micul dejun. 100 de grame de fel de mâncare conțin doar 40 de calorii, așa că vă puteți răsfăța des cu acest fel de mâncare.

Pentru a pregăti folosiți:

• 2 castraveți;
• 1 morcov;
• 1 mar verde;
• 3 linguri. l. smântână cu conținut scăzut de grăsimi pentru dressing;
• sare si piper dupa gust.

1. Curățați castraveții, morcovii și merele, tăiați fâșii.
2. Se amestecă totul, se adaugă sare și piper, se condimentează cu smântână.
3. Lăsați vasul să stea 5-10 minute și serviți.

Fred cu ananas

Aceasta este o salată foarte gustoasă pe care iubitorii de exotice o vor aprecia. 100 de grame de fel de mâncare conțin 95 de calorii. Pentru a o pregăti pentru întreaga familie, trebuie să aveți la îndemână:

• 400 g de varză chinezească;
• 300 g brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
• 1 conserve de ananas;
• 3 linguri. l. smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• sare dupa gust.

1. Se toaca varza, se presara cu sare si se pune deoparte.
2. Tăiați brânza în cuburi mici.
3. Deschideți ananasul, scurgeți lichidul și, de asemenea, tăiați în bucăți mici.
4. Adăugați brânză și ananas în varză, asezonați cu smântână, amestecați și serviți.

Salata "Originala"

Daca iti place o combinatie neobisnuita de arome, atunci aceasta salata este pentru tine. De asemenea, nu vă va afecta silueta, ceea ce este un bonus suplimentar. 100 de grame de salată conțin 73 de calorii.

Pentru a pregăti, luați:

• 200 de grame de ficat de pui;
• 20 de grame de ulei de măsline;
• 2 castraveți;
• 2 cepe;
• 2 roșii;
• 2 ardei grasi;
• 1 buchet de verdeață.

1. Se fierbe ficatul de pui si se taie felii.
2. Curățăm toate legumele și, de asemenea, le tăiem cubulețe mici.
3. Se toaca verdeata, sare si piper dupa gust. Adăugați ulei, amestecați și mâncați.

Variante de pește

Salatele cu fructe de mare (cu calmar, creveți, midii) sunt o soluție excelentă pentru cei care țin dietă. Fructele de mare au un conținut scăzut de calorii, dar conțin minerale importante și grăsimi sănătoase. Consumul sistematic al vieții marine favorizează scăderea rapidă în greutate, așa că țineți cont de aceste salate.

Cocktail de mare

Această salată delicioasă este un adevărat depozit de vitamine și microelemente. Se poate prepara atat pentru masa de sarbatoare cat si pentru micul dejun. 100 de grame de salată conțin doar 49 kcal. Tot ce trebuie să vă pregătiți este:

• varză chinezească – 250 gr.;
• ceapa - 100 g;
• roșii – 3 buc.;
• amestec de fructe de mare – 200 gr.;
• ulei de măsline - 20 gr.

1. Maruntiti varza chinezeasca.
2. Fierbe fructele de mare dacă sunt proaspete. Puteți folosi și un amestec murat.
3. Tăiați roșiile și ceapa în cuburi mici.
4. Se condimenteaza totul cu ulei de masline si sare dupa gust.

Salatele cu fructe de mare pot fi preparate cu adaos de diverse legume, precum salata verde sau morcovi coreeni. Puteți folosi sucul de lămâie ca dressing.

Salata cu creveti si seminte de susan

Rețeta este destul de bogată în calorii, așa că este mai bine să consumați preparatul în prima jumătate a zilei. 100 de grame conțin 130 kcal. Pentru a o pregăti, luați:

• 1 pachet frunze de salata verde;
• 400 gr. crevetă;
• 1-2 lingurite. susan;
• 1 lamaie;
• 1 avocado;
• sare si piper dupa gust.

1. Fierbeți creveții până se înmoaie, curățați și puneți într-un castron de salată.
2. Curățați avocado de coajă și tăiați-l în cuburi mici.
3. Rupem frunzele de salata verde in bucatele.
4. Amestecați toate ingredientele, adăugați semințele de susan, sare și piper, stropiți cu suc de lămâie.

Alegerea de salate dietetice este destul de mare. Prin urmare, cei care credeau că o dietă săracă în calorii este slabă și fadă se înșală foarte tare. Arată-ți imaginația și meniul tău va străluci cu culori noi.

Sperăm că rețetele și recomandările noastre te vor ajuta să prepari salate dietetice pentru tine și familia ta. Dacă articolul a fost util, distribuie-l prietenilor tăi pe rețelele sociale. retelelor. Echipa noastră mulțumește anticipat tuturor celor care au răspuns la cerere. Pofta buna si ne revedem!

Problema excesului de greutate poate fi rezolvată prin crearea unui set individual de măsuri de pierdere în greutate, care va include alimentația alimentară.

O dietă de slăbire este un echilibru între consumul și arderea caloriilor. Acest lucru nu înseamnă că o persoană ar trebui să se limiteze în orice, dar unele alimente ar trebui excluse: zahăr, făină de grâu, carne grasă, grăsimi animale. Consumul de sare trebuie redus la minim; nu mâncați nimic gras, afumat, prăjit sau sărat. Toate acestea încetinesc procesul de pierdere în greutate, iar în doze mari, dimpotrivă, greutatea crește.

Când slăbești, împreună cu principalele feluri de mâncare fără calorii, trebuie să mănânci diverse salate dietetice. Sunt preparate din alimente care conțin fibre. Acest lucru ajută organismul să se pregătească pentru mese, iar multe dintre ele, consumate dimineața pe stomacul gol, curăță intestinele, acționând ca o perie.

Alimentația trebuie să fie echilibrată și sănătoasă. Este periculos să urmezi diete de foame sau să mănânci doar aceeași mâncare. Acesta trebuie să cuprindă toate substanțele necesare pentru funcționarea normală a organismului. Cea mai mare preferință este acordată carbohidraților complecși care conțin fibre, apoi proteinelor necesare organismului, iar cea mai mică cantitate de grăsime, care ar trebui să fie de origine vegetală, trebuie consumată.

Carbohidrații complecși sunt digerați mai lent în organism decât carbohidrații simpli, producând energie. Senzația de sațietate durează mai mult după prânz. Sursele lor sunt:

• fructe;
• legume;
• cereale;
• leguminoase;
• făină grosieră;
• amidon.

Legumele fierte au mai multe calorii decat cele crude este de preferat sa le coci sau sa le consumi crude. Puteți folosi o cantitate nelimitată de verdeață în salate. Este mai bine să nu o tăiați cu un cuțit, ci să o rupeți cu mâinile. În acest fel, se păstrează mai multe vitamine și nutrienți.

Proteinele sunt una dintre cele mai importante componente ale unei diete sănătoase echilibrate. Sunt cuprinse în

• carne;
• peşte;
• ouă;
• ciuperci;
• produse lactate.

Carnea nu trebuie să fie grasă. În salate puteți folosi carne slabă de vită, vițel, pui și pasăre. Ciupercile pot fi de orice fel, dar fierte. Produsele lactate trebuie să conțină o cantitate minimă de grăsime.

Peștele conține o cantitate mare de vitamina D, fosfor, fier, calciu, astfel încât peștele de mare, de apă dulce și fructele de mare trebuie incluse în salatele dietetice. În plus, acizii omega-saturați conținuți în peștele de mare sunt importanți pentru frumusețea feminină.

Carnea și peștele trebuie fierte sau fierte la abur.

Salatele sunt folosite ca fel de mâncare independent pentru micul dejun, cină sau preparate ca garnitură în felul principal la prânz.

Sos pentru salată

Salatele dietetice sunt asezonate cu ulei vegetal, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt natural și sos de soia. Uneori vă puteți răsfăța cu maioneză în procente reduse sau cu sos de maioneză. În loc de sare și oțet, sucul de lămâie va îmbunătăți gustul. Puteți adăuga o cantitate nelimitată de verdețuri diferite la salate.

Retete de salate de legume

Salata de curatare

Toate tipurile de varză sunt ideale pentru salate dietetice. Este plin de vitamine, minerale, nutrienți, dar este și fără calorii.

• morcov;
• varză albă;
• varză de mare;
• sfeclă;
• măr;
• prune uscate;
• lămâie;
• ulei vegetal.

Prunele (50 g) trebuie să fie pre-înmuiate. Se rade morcovii cruzi spalati, varza alba si sfecla (100 g fiecare) si se amesteca. Cand legumele dau zeama se adauga mar ras, prune uscate tocate si 100 g alge marine. Se condimenteaza cu putin ulei si se adauga zeama de lamaie. 100 g din aceasta salata contine 75 kcal.

Salata de varza Savoy

Varza contine substanta glutation, care este un antioxidant foarte puternic, de aceea se recomanda consumul regulat al acestui produs.

• varză;
• roșii;
• ulei vegetal;
• mărar;
• sare.

Trebuie să tăiați varza savoia, să tăiați 1-2 roșii în felii, să amestecați totul. Adăugați ulei vegetal (linguriță) și mărar tocat. Sărați ușor salata și adăugați condimentele preferate.

Salata de curatare a legumelor

Sfecla este un produs unic. Contine vitaminele A, C, E, vitaminele B, fier, magneziu, calciu, mangan si multe alte componente necesare organismului uman. Îmbunătățește compoziția sângelui, scade colesterolul și nu are deloc un conținut ridicat de calorii. Pentru a curăța organismul și a pierde în greutate, salatele cu sfeclă sunt pur și simplu necesare.

• morcov;
• varză albă;
• sfeclă;
• ierburi proaspete;
• ulei vegetal.

Se spală și se curăță legumele, se toacă pe răzătoare, se stropesc cu ierburi. Amesteca o lingurita de ulei si zeama de lamaie si asezoneaza vasul. Este bine să mănânci dimineața sau seara pentru a curăța intestinele.

Salată cu sfeclă fiartă

Sfecla fiartă nu își pierde majoritatea proprietăților este mai ușoară pentru stomac și intestine decât cele crude.

• sfeclă;
• ceapa;
• iaurt natural;
• sare.

Sfecla trebuie spălată și gătită. Cand s-a racit, se da pe razatoare si se adauga 1 bucata de ceapa tocata. Pentru ca ceapa să nu devină amară, se stropește cu apă clocotită. Asezonați salata cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și adăugați sare. Presărați orice ierburi deasupra, după gust.

Salata „Ardei dulce cu mere”

Ardeiul gras este un produs care contine 80% carbohidrati. Conține o cantitate mare de vitamine și minerale care sunt benefice pentru o femeie și pentru aspectul ei. Îmbunătățește structura părului și îndreaptă unghiile.

• ardei dulce;
• măr;
• salată;
• pătrunjel;
• ceapa verde;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• sare.

Tăiați un ardei spălat și un măr în fâșii, tăiați verdeața. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu smântână și sare. Bun de mâncat în timpul prânzului.

Salată „Curcubeu de legume”

• ardei gras;
• roșii;
• ceapa verde;
• pătrunjel.

Un ardei gras galben și unul verde trebuie tăiați fiecare în fâșii mari. Tăiați trei roșii mici în felii. Puneți legumele într-o cratiță, presărați ceapă verde deasupra și turnați o cantitate mică de bulion de legume. Pune vasul cu salata la cuptor pentru o jumătate de oră. Se orneaza cu frunze de patrunjel.

Această salată poate fi consumată atât caldă, cât și rece. Va fi bine dacă nu o fierbeți la cuptor, ci lăsați legumele proaspete și adăugați castraveți. Poate fi folosit ca garnitură.

Salată „slăbire”.

Țelina este folosită cu succes în orice fel de mâncare pentru pierderea în greutate. Acesta este unul dintre alimentele cu cele mai scăzute calorii. Mineralele pe care le conține sunt benefice pentru părul, unghiile și pielea unei femei, cresc activitatea și performanța și sunt un excelent calmant de stres.

• varză;
• țelină;
• castravete;
• ceapa;
• lămâie;
• verde;
• ulei vegetal.

Țelina (4 bucăți) și varza (500 g) feliați subțiri și pasați bine cu mâinile. Se adauga 3 castraveti taiati fasii, 2 capete de ceapa tocata. Se toarnă un dressing din ulei vegetal și sucul de la o jumătate de lămâie. Se amestecă, se pune într-un bol de salată și se ornează cu pătrunjel și mărar.

Reteta de salata de ciuperci

Salata de ciuperci

Ciupercile sunt foarte valoroase pentru prezența proteinelor în compoziția lor, dar conțin fibre, care sunt greu de digerat. Prin urmare, ciupercile trebuie tăiate foarte fin și mestecate bine în timp ce mănâncă.

• ciuperci;
• ulei vegetal;
• piper;
• verde;
• lămâie.

Fierbeți bine 150 g de ciuperci, uscați-le din apă și tăiați-le. Amestecă uleiul, ierburile și sucul de lămâie, asezonează vasul. Puteți să-l piperați.

Retete de salate cu carne

"Salata picanta"

• file de pui;
• castravete;
• ardei dulce;
• usturoi;
• sos de soia.

Se fierbe fileul (100 g) și se dezasambla în fibre mici. Un castravete sau doi mici și se toacă mărunt ardeiul. Faceți un dressing din sos și usturoi zdrobit, amestecați totul. Îl poți mânca la micul dejun ca un fel de mâncare foarte hrănitor. Produsele, dacă se dorește, sunt tăiate în cuburi.

Salata "Carne"

• vițel;
• cartof;
• castravete;
• verde;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Se toacă carnea fiartă slabă, se fierbe și se toacă câțiva cartofi, se dau prin răzătoare castraveții. Peste produsele amestecate se toarnă smântână. Puteți lua verdeață după gust. Adăugați puțină sare în salată.

Retete cu peste si fructe de mare

Salată „Sea Surf”

• fructe de mare;
• castravete;
• brânză tare;
• verde;
• sos de soia.

Se fierb creveții (200 g) și carcasa de calmar. Acest lucru trebuie făcut pe rând, deoarece este nevoie de momente diferite. Tăiați un castravete și 50 g de brânză și amestecați cu fructe de mare și ierburi. Îmbrăcați salata.

Această salată se dovedește a fi foarte gustoasă, dar destul de bogată în calorii, așa că nu ar trebui să o consumi des. Este mai bine să-l alternăm cu legume și fructe.

Salată „Pește și legume”

• peşte;
• castravete;
• cartof;
• roșie;
• salată;
• sos de maioneză.

Se fierbe peștele (200 g), se desprinde de oase și se taie în bucăți mici. Se fierb cartofii (2-3 buc). Tocați legumele. Se amestecă toate ingredientele pentru salată și se toarnă peste sos. Daca au mai ramas cateva legume, poti decora salata cu ele.

Această salată este destul de bogată în calorii. Îl poți mânca ca fel principal în timpul prânzului.

Reteta de salata de fructe

Salata "fructe"

• măr;
• orice fruct, 1 bucată;
• maioneză, iaurt, smântână.

Spălați toate fructele în cantități egale, curățați și tăiați la discreția dvs. Amesteca. Daca asezonezi aceasta salata cu maioneza hipocalorica o poti servi cu carne. Amestecat cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau smântână, se consumă ca un fel de mâncare independent. Se presara deasupra salatei coaja de portocala tocata marunt.

Video – Salată dietetică „Sănătate”

Puteți scăpa de excesul de greutate și puteți face silueta mai subțire folosind diferite metode. O opțiune excelentă sunt salatele dietetice pentru pierderea în greutate, rețeta pentru care este simplă - de exemplu, poate fi o versiune de legume delicioasă a unui astfel de fel de mâncare. Includerea gustărilor cu legume în dieta ta este o oportunitate excelentă de a pierde în greutate acasă, fără antrenamente intense în sală.

Salate cu putine calorii pentru slabit din produse simple

Salatele pentru slăbit, care includ o varietate de ingrediente, vă permit să slăbiți, să vă umpleți corpul cu vitamine esențiale iarna și să vă sporiți sănătatea. Sunt foarte usor si simplu de preparat. În plus, din legume, care sunt adesea folosite la prepararea unor astfel de alimente cu conținut scăzut de calorii, puteți obține cantitatea necesară de fibre și fibre vegetale. Ele nu numai că vă vor oferi o senzație de plenitudine, ci vor ajuta și intestinele să scape de „depuneri”.

Vegetal

Dacă sunteți în căutarea unor rețete de salate pentru pierderea în greutate care ajută la combaterea eficientă a excesului de greutate, atunci acordați atenție opțiunii de legume ușoare. Se distinge nu numai prin ușurința sa de preparare, ci și prin disponibilitatea ingredientelor. În plus, salatele de legume pentru pierderea în greutate au un efect pozitiv asupra stării ficatului, stomacului, rinichilor, pielii etc. Pentru a pregăti, pregătiți ingredientele:

• ardei dulce - 50 g;
• salată - 10 g;
• ceapa verde - 20 g;
• patrunjel – 5 g;
• măr - 50 g;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 30 g;
• sare de mare.

Începeți prin a tăia salata verde și ardeiul. În continuare, va trebui să cerneți verdeața cu ceapă verde și să tăiați mărunt mărul (singurul fruct din acest fel de mâncare predominant vegetal). După aceasta, tot ce trebuie să faci este să amesteci toate ingredientele cu smântână și să asezonezi cu sare de mare după gust. Cel mai bine este să mănânci acest fel de mâncare ca o gustare sau să-l înlocuiești cu cina (doar să mărești proporțiile de ingrediente) în timpul prânzului.

Morcov

Cauți salate delicioase și accesibile pentru dieta ta? Apoi acordați atenție variantei de morcov cu conținut scăzut de calorii, cu adaos de portocală. Pentru a pregăti o astfel de mâncare sănătoasă, mai întâi tocați mărunt morcovii, care trebuie sărați, apoi adăugați următoarele ingrediente: zahăr pudră, apă de portocale, suc de lămâie. Se amestecă totul bine, se stropește cu ulei vegetal și se așează deasupra felii de portocală. Pentru acest fel de mâncare morcov-portocale veți avea nevoie de:

• morcovi - 400 g;
• portocaliu - 2 bucăți;
• sare – 1 praf;
• zahăr pudră - 1 lingură. l.;
• apă de portocale - 1 lingură. l.;
• ulei de măsline.

Cu telina

O alta salata sanatoasa este cea cu telina. Pentru a o pregăti, mai întâi luați și curățați rădăcina plantei, apoi tăiați-o în fâșii subțiri. Apoi, turnați peste el suc de lămâie. Dressingul este făcut din maioneză cu conținut scăzut de calorii amestecată cu suc de lămâie. La sfârșit, va trebui să piperați și să sărați vasul ușor rezultat. Pentru a-l face frumos ca în fotografiile multor restaurante, așezați fiecare porție pe o frunză de salată, garnisită cu țelină (frunză) tocată în prealabil. Ingrediente:

• rădăcină de țelină – 500 g;
• frunze de țelină – 2-3 crenguțe;
• suc de lamaie - 2 linguri. l.;
• salată verde;
• maioneza cu putine calorii - dupa gust.

Castravete

Când te hotărăști să faci salate dietetice pentru slăbire, folosește rețeta de castraveți. Pentru a face o salată obișnuită din legume proaspete, mai întâi clătiți castraveții sub jet de apă și tăiați-i pe lungime. Apoi împărțiți fiecare parte în 4-5 bucăți. Adăugați verdeață, care trebuie tocată fin, și usturoi tocat la castraveți. Turnați ulei de măsline și oțet peste vasul finit. Nu uitați să adăugați piper și sare după gust. Ingrediente:

• castraveți proaspeți – 500 g;
• verdeata dupa gust - ceapa verde, patrunjel, marar;
• cățel de usturoi – 1-2 bucăți;
• oțet - 1 linguriță;
• ulei de măsline - 2 linguri. l.

Din varză

Se știe că salatele dietetice pentru pierderea în greutate ajută nu numai la pierderea în greutate, ci și la normalizarea funcționării tractului gastrointestinal. A face o salata de varza simpla este foarte usor.Înainte de a începe să o gătiți, curățați și clătiți varza. Apoi tăiați-o în bucăți nu prea mari. Morcovii se curata de coaja, apoi se rade pe razatoarea fina sau grosiera. Tăiați mijlocul mărului. La final, tot ce trebuie sa faci este sa adaugi la ingredientele tocate ceapa verde tocata marunt. Se toarnă ulei peste tot amestecul. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• varză proaspătă - 250 g;
• morcovi, măr - câte 1 bucată;
• ceapa verde;
• ulei de floarea soarelui.

Fructe

Salatele dietetice delicioase pentru pierderea în greutate făcute din kiwi, mere, portocale și alte fructe îi vor încânta pe mulți care țin dietă. Pentru a pregăti o variantă simplă, luați fructele, îndepărtați coaja de pe el și apoi tăiați-l în felii subțiri. Adaugati frunze de menta, pe care le puteti macina intr-un mojar si o lingurita de zahar daca este necesar. La final, acoperiți vasul cu iaurt, dacă doriți. Ingrediente:

• ananas;
• grepfrut;
• două frunze de mentă;
• iaurt natural dacă se dorește.

Cu pui

Salata dietetică pentru slăbit cu pui este un fel de mâncare consistent și hrănitor, al cărui consum în porții rezonabile vă va ajuta să începeți procesul de slăbire. Pentru a face acest lucru, utilizați carne albă obișnuită de pui, care trebuie fiartă și apoi răcită. Este mai rar prăjit sau copt - excelent pentru salate calde. Apoi, carnea de pui trebuie doar amestecată cu restul ingredientelor și asezonată cu sos. Veți avea nevoie de:

• file de pui – 2 buc.;
• castraveți – 2 buc.;
• roșii - 2 buc.;
• seminte de susan - 1-2 linguri. l.;
• varză tânără - 200 g;
• sare - după gust;
• ulei vegetal pentru dressing.

Cum să îmbraci salatele când slăbești

Foarte des, atunci când pregătiți o salată cu dietă proteică, fructe, legume sau altele, apare întrebarea cu ce este mai bine să le asezonați. Mulți oameni care slăbesc fac o greșeală critică - atunci când folosesc o dietă săracă în grăsimi, evită să adauge așa-numita. uleiurile potrivite. Lipsa aprovizionării cu uleiuri esențiale sănătoase poate duce la un proces de pierdere în greutate mai lent și o incapacitate de a obține nutrienți esențiali din alimente.

Diverse produse din lapte fermentat sunt excelente pentru îmbrăcare, de exemplu, smântână, chefir și iaurt. O opțiune bună este uleiul de măsline cu aditivi acizi sub formă de suc de lămâie, oțet de mere, varză murată, merișoare. Adăugarea de ouă ajută la creșterea absorbției componentelor benefice din salate. Avocado va fi, de asemenea, un plus util.

Video: rețete de salate dietetice

În orice moment, figura unei femei a fost în centrul atenției. Din punct de vedere istoric, idealurile care au existat la un moment dat în dezvoltarea societății au suferit treptat schimbări, mergând în cerc, întrucât una dintre proprietățile existenței umane este natura sa ciclică, o întoarcere la tendințele modei „învechite”.

În ultimele decenii, jumătatea feminină și-a menținut tendința de a pierde în greutate și de a lupta veșnic cu kilogramele urâte. Decizia de a te limita în mâncare și, în același timp, de a priva organismul de multe substanțe utile, duce adesea la consecințe nedorite.

Înainte de a intra într-o luptă inegală cu pofta de mâncare sau cu alte motive care te împiedică să atingi figura visurilor tale, trebuie să iei această problemă în serios și să-ți ajustezi dieta pentru a include un maxim de alimente fortificate, inclusiv salate dietetice, care să permită și tu pentru a reduce greutatea.

Asistența neprețuită în această problemă este oferită de:

• culturi de legume obișnuite (sfeclă, morcovi, varză) disponibile în fiecare casă;
• fructe de mare (calamar și bastoane de crab);
• carne albă de pui (piept).

Trebuie doar să aruncați o privire mai atentă și să încercați puterea unor astfel de complexe naturale.

Fiecare dintre produsele alimentare de mai sus merită o atenție specială.

Dintre acestea, există multe rețete de salate ușoare. Vă invităm să le luați în considerare și să le includeți în dieta dumneavoastră.

Rețete, deși dietetice, dar salate gustoase pentru slăbit

Salată de sfeclă „simplu”.

Sfecla roșie este o sursă de neînlocuit de vitamine, acizi esențiali, minerale, fibre, iar utilizarea ei garantează absența problemelor cu o serie de boli pentru care este o bună măsură preventivă. Consumând preparatele potrivite din sfeclă roșie, „riscăți” să slăbiți.

În acest scop, acest produs este consumat în diferite versiuni:

• în formă brută;
• fiert;
• în tocană.

Este utilizat pe scară largă sub formă de salată, unde sfecla poate fi un singur ingredient sau una dintre componentele sale principale.

Luați în considerare o monosalata. Sfecla se fierbe, se curata de coaja si se toaca pe razatoarea grosiera.

Sare, piper și ierburi sunt adăugate la acesta ca îmbunătățitori ai gustului. Se asezoneaza cu suc de lamaie si ulei vegetal (de preferat masline).

Cantitatea fiecărei componente este conform preferințelor dvs.

Salată „cool-sfecla”.

Compoziția componentelor este următoarea:

Tocați ingredientele pentru salată, amestecați, adăugați sare și condimentați cu smântână. Poți începe să mănânci.

Având în stoc o rețetă pentru o astfel de salată și folosind-o în mod regulat, poți uita pentru totdeauna de senzația de foame.

Salata Troika

Acesta conține:

Numărul de componente este arbitrar, fiecare dintre ele este zdrobită, totul este amestecat. Sucul de lămâie și uleiul vegetal sunt folosite ca dressing.

Sfecla este un produs care ar trebui să fie în dietă în mod constant, cu excepția acelor persoane cărora le este contraindicată din motive medicale.

Salată „Ananas cu piept de pui”

Compoziția dietetică a salatei include 5 componente principale:

1. Piept de pui fiert – 1 buc.
2. Ouă fierte – 3-4 buc.
3. Castravete proaspăt – 2-3 buc.
4. Brânză tare – 200-300 gr.
5. Cuburi de ananas conservate - jumătate de borcan.

După ce sunt pregătite toate ingredientele, se toacă: brânza se rade, castravetele se taie fâșii, proteinele se taie și fâșii. Compoziția este amestecată, se adaugă smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Deasupra se presara galbenusul zdrobit, iar daca se doreste se adauga verdeata.

Salată dietetică de pui

Componente:

• carne de pui (piept) – 1-2 buc.;
• ananas tăiat cubulețe - ½ conserve;
• porumb conservat - ½ conserve;
• brânză tare – 50 gr.;
• nuci – 50 gr.;
• maioneza cu putine calorii.

Procesul de gatire:

1. Fierbeți pieptul, răciți, dezasamblați carnea în bucăți mici sau tăiați.
2. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
3. Se prăjesc nucile într-o tigaie uscată, se răcesc și se toacă bine.
4. Amestecați carnea, brânza, adăugați porumb și ananas, sare și asezonați cu maioneză.
   Presărați pesmet de nuci deasupra.

Un alt produs nutritiv și valoros care ar trebui consumat în mod regulat sunt bastoanele de crab. De asemenea, va fi util pentru cei care vor să slăbească câteva kilograme în plus.

Salată "Bețe de crab"

Salata foarte usoara, usor de preparat:

1. Bastoane de crab – 1 pachet.
2. Ouă – 5-7 buc.
3. Conserve de porumb - 1 conserve.
4. Castravete proaspăt – 1-2 buc.

Se fierb ouăle, se lasă să se răcească și se toacă. Tăiați bețișoarele.

Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză ușoară sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Salată „delicioasă” cu bastoane de crab

Compus:

Preparare:

1. Mai intai, tocam varza si las-o sa stea putin pentru a-si elibera zeama.
2. Apoi, tocați mărunt ceapa și carnea de crab.
3. După aceea, amestecați totul și asezonați. Totul este gata.

Salată de calmar cu aromă de mere

Iubitorii de fructe de mare vor fi bucuroși să includă în dieta lor salate de calmar cu conținut scăzut de calorii.

Prima astfel de salată include:

• carne de calmar (file) - jumătate de kilogram;
• ou - 1 bucată;
• cartofi – 2 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• măr – 1 buc.;
• verdeturi (patrunjel).

Fierbe carnea, ouăle și cartofii, se răcește și se taie. Componentele rămase nu sunt supuse tratamentului termic și sunt folosite crude în salată.

Toate componentele sunt amestecate împreună și asezonate cu un sos ușor, cum ar fi iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau smântână.

Calamar condimentat cu castravete si ceapa

Compus:

• calmar fiert;
• castraveți proaspeți – 2 buc.;
• ceapa rosie – ½ cap.

Ingredientele sunt tăiate fâșii și asezonate cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Se adauga sare, piper si alte condimente dupa gust.

Salată obișnuită de varză cu morcovi

Adevărata regină a mesei este varza. Numeroasele sale proprietăți benefice sunt cunoscute oamenilor încă din cele mai vechi timpuri.

A lupta cu kilogramele in plus cu ajutorul acestei culturi de legume este o adevarata placere. Există nenumărate rețete pe bază de varză, ca să nu mai vorbim de faptul că există și destul de multe tipuri de varză în sine.

Fiecare va găsi ceva pe gustul său.

Deci, pentru această salată, varza albă obișnuită este tocată, se adaugă morcovi, sare, condimente după gust și ulei vegetal. Salata este gata de mâncat.

Salată de varză de primăvară cu ierburi

Tocam varza, tocam ierburile (patrunjel, marar, ceapa, salata verde), amestecam totul impreuna, asezonam cu ulei vegetal, adaugam putin otet si incepem sa gustam.

morcovi coreeni

Puteți adăuga o notă de varietate la salatele de varză de legume combinând diferite tipuri de varză și adăugând la ele alte legume și chiar fructe.

Salatele de morcovi de legume sunt foarte sănătoase. Beneficiile lor cu greu pot fi supraestimate.

Ingrediente pentru morcovi coreeni:

• morcovi proaspeți - 0,5 kg;
• ulei vegetal – 100 gr.;
• oțet - 2-3 linguri. l.;
• zahăr - 2 linguri. l.;
• sare, piper rosu, usturoi - dupa gust.

Morcovii se dau pe răzătoarea specială în fâșii. Adaugati toate ingredientele indicate (puteti adauga nuca daca doriti), lasati cateva ore la infuzat si salata este gata.

Salata de morcovi cu mere

Acesta include:

• morcovi – 1 buc.;
• măr – 1 buc.;
• nuci - după gust.

Se macină ingredientele, se amestecă, se asezonează salata cu suc de lămâie. Gata!

Puteți afla despre salatele dietetice potrivite din videoclip.

Sosuri dietetice pentru salate fără maioneză

Ca dressing pentru salate gata preparate se pot folosi atat sosurile preparate, cat si cele achizitionate in avans de la magazin.

Plămânii includ:

Când gătiți, puteți adăuga și diverse semințe (in, susan, dovleac etc.), nuci și condimente. De asemenea, puteți prepara pansamente pe bază de produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi.

Dressingul de usturoi se prepară timp de douăsprezece ore. Usturoiul tocat se toarna cu ulei vegetal, in prealabil bine incalzit, dupa care se lasa sa se infuzeze.

Un pansament cu mai multe componente poate arăta astfel:

1. Ulei de măsline.
2. Suc de lamaie.
3. Sos de soia.
4. muştar franţuzesc.
5. Condimente după gust.

Cele mai populare sunt sosurile de iaurt, acestea sunt preparate simplu. Amesteca iaurtul si ierburile tocate si gata.

Experimentând și amestecând diferite ingrediente, puteți descoperi noi arome.

1. Salatele dietetice sunt cel mai bine preparate din ingrediente proaspete fără tratament termic.
2. Adăugarea de fructe uscate și ierburi la feluri de mâncare va crește semnificativ beneficiile.
3. Limitarea sării va accelera procesul de pierdere în greutate.
4. Activitatea fizică va dubla viteza cu care obțineți rezultatul dorit.
5. Sosurile complexe pentru dressing trebuie preparate separat de felul de mâncare finit și adăugate gata preparate în salată.
6. Toate pansamentele sunt pregătite strict înainte de utilizare directă.
7. Salatele se prepară înainte de fiecare masă.
8. Luați sucuri naturale de legume și fructe preparate acasă
9. Adăugați condimente în salate care ajută la reducerea poftei de mâncare.
10. Faceți zile de post pe salate.
11. Dacă îți place apa curată - sursa vieții, asigură-te că o bei.

Lucrul asupra ta este un proces lung și complex.

Cu toate acestea, cu salate delicioase și gustări cu conținut scăzut de calorii, va fi ușor.

Principalul lucru aici este să nu fii leneș și să pregătiți singuri toate felurile de mâncare. Corpul nostru, ca, de fapt, viața, este în mâinile noastre.

Obiectivele reale și valoroase sunt întotdeauna atinse atunci când cineva are cu adevărat nevoie de ele.

Alimentele dietetice pot fi sănătoase, variate și fără foame.

Fii persistent!

O salată dietetică sănătoasă și gustoasă făcută din sfeclă fiartă este prezentată în videoclip.