Puneți fileul de pui în apă clocotită și gătiți până se înmoaie. Curățați cartofii cruzi, clătiți-i și tăiați-i într-un tocător coreean. Cartofii tocati se spala in apa pentru a indeparta amidonul si se lasa intr-o strecuratoare sa se scurga toata apa. În plus, uscați fâșiile de cartofi folosind prosoape de hârtie.

Încinge uleiul de floarea soarelui într-o tigaie. Prăjiți cartofii în bucăți până devin aurii și rumeniți. Uscați cartofii prăjiți cu șervețele de bucătărie pentru a elimina excesul de ulei. Este important de reținut că paiele de cartofi nu trebuie sărate.

Tăiați puiul fiert răcit sau rupeți-l în fibre. Pe o farfurie se pune un strat de carne (din 2/3 din carnea totala), se unge cu maioneza si se presara cu piper.

Tăiați castraveții fâșii și puneți deasupra puiului. Se unge din nou cu maioneza.

Repetăm ​​straturile din nou din componentele rămase. Așezăm totul sub formă de diapozitiv. Turnați maioneză peste părțile laterale și deasupra aperitivului. Toate straturile nu trebuie compactate; salata trebuie să fie aerisit. Presărați aperitivul cu fâșii de cartofi prăjiți. Se presară fundul cu mărar tocat.

Nu este nevoie să puneți salata Anthill la frigider, deoarece cartofii prăjiți se vor umezi. Serviți imediat la masă.

Salatele de sărbători pot fi nu numai pește, carne, ci și legume. Pentru sațietate, legumele se suplimentează cu maioneză, brânzeturi moi sau tari, cartofi prăjiți sau biscuiți. Mâncărurile sunt pregătite cu legume proaspete, fierte, prăjite sau coapte. O salată cu roșii proaspete, castraveți, ceapă roșie, salată verde, ardei gras, brânză tare, fâșii de cartofi și maioneză este deosebit de aromată, satisfăcătoare și festivă. Pentru frumusețe, asamblați salata pe o farfurie mare și plată cu frunze de salată creț. Brânza o dam pe răzătoare fin și o presărăm peste toate produsele. Maioneza cu branza rasa fin se potriveste bine cu legumele suculente si face mancarea incredibil de gustoasa.

Porții: 4.
Timp de gătire: 35 minute.

Ingrediente:

Roșie (medie coaptă) – 1 bucată;

Castraveți (mediu proaspăt) – 1 bucată;

Ardei gras (roșu mediu) – 0,5 bucăți;

Frunze de salată verde (verde) – 5-6 bucăți;

Ceapa rosie (mica) – 1 bucata;

Cartofi (medii) – 1 bucată;

brânză tare – 120-150 grame;

Ulei vegetal - 1 cană;

Maioneză;

Preparare:

1. Curățați un tubercul de cartofi de mărime medie, spălați-l și tăiați-l pe răzătoare pentru morcovi coreeni. Răzi jumătate din tubercul. Puneți paiele într-o tigaie cu ulei încins (este mai bine să folosiți ulei rafinat) și prăjiți, amestecând până se rumenesc. Apoi scoatem cartofii pe servetele de hartie si adaugam al doilea lot.

2. Răciți paiele parfumate. Nu gătim o cantitate mare, vasul ar trebui să aibă un gust ușor de cartofi prăjiți.

3. Tăiați roșia coaptă și castravetele în felii medii.

4. Curățați ceapa roșie mică, tăiați-o în jumătate de rondele și separați-le. Curata jumatate din ardeiul gras si taie-l in patrate medii. Ardeiul poate fi folosit în orice culoare, gustul preparatului nu se va schimba.

5. Rupeți frunzele creț de salată verde cu mâinile. Așezați frumos pe o farfurie plată.

6. Puneți felii de roșii și castraveți pregătite la întâmplare pe frunzele de salată.

7. Adăugați cubulețe de piper, sare și acoperiți totul deasupra cu jumătate de rondele de ceapă roșie.

8. Stropiți toate produsele cu paie crocante pregătite (rezervați puțin pentru decor).

9. Turnați cu generozitate maioneză peste legume proaspete și cartofi prăjiți.

10. Răziți mărunt brânza tare (puteți folosi orice tip) și presărați toate ingredientele. Adăugați paiele de cartofi rămase în brânză și serviți imediat salata terminată. Această salată este perfectă pentru o masă de sărbători pentru orice fel principal de legume, pește, carne sau ca gustare cu pâinea preferată.

Această salată de legume poate fi preparată nu numai cu fâșii de cartofi, ci și cu biscuiți de casă sau cumpărați din magazin.

Fâșiile de cartofi nu pot fi doar prăjite într-o tigaie, ci și coapte în cuptor. Tapetați o tavă de copt cu folie, stropiți cu ulei, puneți paiele unul lângă altul și coaceți la 180 de grade aproximativ 10 minute. Verificăm periodic pregătirea.

Salata va avea un alt gust dacă omiteți ardeii dulci și adăugați vinete sau dovlecel copt în schimb. Legumele se taie felii mici, se aseaza pe o tava de copt cu folie, se toarna cu ulei, sare si se coace la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.

Acum știi să pregătești o vacanță delicioasă salata cu cartofi prajiti fasii! Poftă bună!

(funcție(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function())(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:" R-A -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script"); s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);) ) (this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");

Ingrediente:

• Carne (porc, vită, pui) - 0,5 kg.
• Cartofi - 3 buc.
• Varză - 1/2 cap mic de varză.
• Morcovi - 3 buc.
• Sfeclă roșie - 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Otet de mere.
• Sos de soia.
• Ardei roșu iute.
• Sare.

Salata cu cartofi prajiti nu se prepara atat de des, preferand sa se adauge cartofi prajiti fierti sau chiar chipsuri. Între timp, cartofii prăjiți în ulei până se rumenesc nu numai că vor face orice aperitiv mai satisfăcător, ci îi vor conferi și un gust neobișnuit și o consistență crocantă, dar în același timp topitoare.

Există destul de multe rețete de salate cu cartofi prăjiți, printre care fiecare poate găsi un fel de mâncare pe gustul său.

Cea mai cunoscuta salata cu cartofi prajiti este Cuibul de prepelita, este folosita pentru decor. În acest caz, folosesc cartofi tăiați fâșii subțiri, îi prăjesc și presără generos marginile vasului, simulând căminul unei prepelițe, și depun câteva ouă deasupra. Dar aceasta este departe de a fi singura utilizare a cartofilor prăjiți în salate, iar rețetele cu fotografii confirmă acest lucru.

Multe produse pot fi combinate cu cartofi, astfel încât să puteți experimenta în siguranță atunci când pregătiți un fel de mâncare. Salata de cartofi prajiti poate fi facuta cu carne, pui, ciuperci si branza. Pentru prospețime, adăugați castraveți, morcovi, sfeclă, varză și alte legume.

De exemplu, o salată franțuzească cu cartofi prăjiți și carne nu este doar foarte sățioasă și hrănitoare, ci și foarte sănătoasă datorită conținutului ridicat de legume proaspete. Ca dressing se folosesc de obicei maioneza, smantana, ulei-otet sau sosul de soia. Ierburile proaspete, ceapa, usturoiul și condimentele iute nu vor fi de prisos.

Rețetele cu fotografii vă vor ajuta să pregătiți diferite salate cu cartofi prăjiți, atât foarte simple, cât și originale, demne de un ospăț festiv. Apropo, rețineți că dacă doriți ca cartofii să rămână crocanți după prăjire, atunci după tăiere trebuie clătiți de câteva ori în apă rece pentru a elimina excesul de amidon.

Daca nu faci asta, feliile isi pot pierde forma, dar tot vor fi delicioase. Trebuie să adăugați sare chiar la sfârșitul prăjirii, iar în timpul procesului puteți adăuga puțin usturoi zdrobit sau alte condimente pentru aromă.

Pregătirea

Reteta de salata frantuzeasca cu cartofi prajiti va atrage atat gurmanzii sofisticati, cat si iubitorii de preparate copioase. Consistența neobișnuită a salatei se obține datorită faptului că se adaugă carnea și cartofii prăjiți, iar ingredientele rămase (sfeclă, morcovi, ceapă) se adaugă crude.

1. În primul rând, trebuie să tăiați carnea în cuburi mici și să o prăjiți în ulei vegetal până când este gătită, adăugând sare și piper cu 5 minute înainte de sfârșit.
2. În acest moment, curățați sfecla și morcovii și tăiați-i fâșii subțiri (pentru a economisi timp, puteți folosi o răzătoare coreeană sau obișnuită).
3. Tocați varza mărunt și tăiați ceapa în jumătate de rondele.
4. Cartofii se curata de coaja, se taie fasii cat mai subtiri, se clateste bine si se prajesc in ulei vegetal pana se rumenesc, la final se adauga sare si se aseaza pe un prosop de hartie.
5. Într-un castron adânc, combinați toate legumele proaspete, adăugați carnea prăjită și amestecați. După aceasta, turnați acolo cartofii prăjiți și stropiți cu oțet. Se toarnă sos de soia peste salata finită cu cartofi, sfeclă și morcovi, se piperează bine, se adaugă sare dacă se dorește, se amestecă bine și se răcește înainte de servire.

Opțiuni

O salata proaspata, copioasa si foarte gustoasa se poate pregati cu cartofi prajiti si pui.

1. Cu cartofii prajiti pentru aceasta salata trebuie sa faceti asa: taiati fasii foarte subtiri sau gratiti, formati prajituri plate cu mainile si prajiti pe ambele parti in ulei pana se rumenesc, puneti deoparte pe un servet.
2. Tăiați fileul de pui fiert sau afumat, tăiați castraveții proaspeți și brânza în cuburi.
3. Ceapa se toaca si se caleste pana se rumeneste, se toaca marunt verdeata.
4. Combinați toate ingredientele, adăugați maioneză sau smântână și amestecați.
5. Așezați masa rezultată pe un vas plat, formând un triunghi, puneți prăjiturile de cartofi deasupra și pe părțile laterale și stropiți cu ierburi.

Această salată cu cartofi prăjiți poate fi făcută cu castraveți murați și puteți adăuga și ingrediente după gust, de exemplu, ardeiul gras.

Este foarte usor sa faci o salata cu varza si cartofi prajiti. Se fierbe pieptul de pui si se prajesc cartofii in avans. Se toacă mărunt varza și se rade castraveții. Tăiați puiul fâșii și amestecați cu restul ingredientelor, condimentați cu maioneză.

Pentru masa de sărbători, puteți pregăti o salată neobișnuită cu sfeclă, semințe de rodie și cartofi prăjiți, luați ideea de design dintr-o fotografie sau aranjați eficient vasul în porții separate; Pe lângă cartofii și sfecla prăjită, salata include ridichi verzi și morcovi, precum și carne de porc și ceapă fiartă sau afumată.

Toate ingredientele se prăjesc separat în ulei și, după răcire, se asezonează cu maioneză. Înainte de servire, adăugați semințele de rodie și amestecați. Dacă se dorește, această salată de cartofi prăjiți poate fi făcută cu morcovi coreeni, acest lucru va adăuga note proaspete și picante.

Și, bineînțeles, asigurați-vă că pregătiți o salată cu cartofi și ciuperci prăjite. Merită să le prăjiți separat pentru ca cartofii să rămână crocanți. La aceste produse ar trebui să adăugați roșii feliate și jumătate de inele de ceapă. Se condimentează totul cu maioneză și se stropește cu ierburi.

Pe lângă adăugarea directă la salată, cartofii prăjiți pot fi folosiți pentru a decora vasul, așa cum este cazul Cuibul de Cocoș de Lemn. Feliile crocante aurii vor veni la îndemână în orice salată asortată, unde coexistă bucăți de legume și carne.

Salata de cartofi poate fi echivalată cu un prânz sau o cină completă, deoarece se dovedește întotdeauna a fi satisfăcătoare. Cartofii se potrivesc bine cu orice produs, ceea ce vă permite să experimentați, să adăugați tot felul de ingrediente și să creați noi variații ale felului de mâncare.

Lista ingredientelor:

• 2 cartofi medii;
• 120 g cârnați afumati fierți;
• 1 castravete proaspăt;
• 2 oua fierte tari;
• 5 cepe verzi;
• 40 g maioneză;
• sare, piper negru măcinat după gust.

Această salată este deosebit de delicioasă făcută din cartofi noi.

Procedură.

1. Cartofii întregi în coajă sunt fierți până când se înmoaie, se răcesc și se taie în bucăți arbitrare.
2. Ouăle, castraveții și cârnații sunt tăiate în fâșii.
3. Tăiați mărunt ceapa.
4. Toate componentele sunt amestecate într-un bol de salată.
5. Mâncarea se sare, se piperează și se condimentează cu maioneză.

Gătitul cu murături

Aceasta salata usor de preparat iti va satisface si diversifica meniul obisnuit.

Veți avea nevoie de:

• 3 tuberculi de cartofi;
• 4 castraveți murați;
• 1 ceapă;
• 60 ml ulei de floarea soarelui;
• 50 g măsline fără sâmburi;
• 10 g mărar.

Procesul de gatire.

1. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și turnați apă clocotită timp de 10 minute pentru a elimina amărăciunea.
2. Castraveții murați sunt tăiați în fâșii elegante.
3. Cartofii fierți în coajă sunt curățați de coajă și tăiați în cuburi mici.
4. Produsele sunt combinate și asezonate cu ulei.
5. Salata cu castraveti murati se decoreaza cu marar tocat si masline taiate in jumatati.

Salată tradițională germană de cartofi

Germanii consideră această salată felul de mâncare al lor național. În Germania, se servește ca garnitură pentru cârnați prăjiți sau carnea la grătar.

Lista de produse:

• 1 kg de cartofi;
• 300 g castraveți murați;
• 1 ceapă mare;
• 100 ml muraturi de castraveti;
• 100 ml ulei de măsline;
• 40 g muștar de Dijon;
• 20 g patrunjel;
• sare si piper negru proaspat macinat.

Etape de gătit.

1. Cartofii se pun la fiert nedecojiti, se racesc si apoi se curata de coaja.
2. Castraveții și cartofii sunt tăiați în felii subțiri.
3. Tăiați mărunt ceapa.
4. Toate ingredientele sunt amestecate.
5. Pregătiți marinada: combinați saramură, ulei, muștar, sare și piper.
6. Sosul rezultat se toarnă peste legume.
7. Acoperiți vasul cu folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru 30 de minute. Inainte de servire se presara patrunjel tocat.

În coreeană

O salata usor de preparat facuta din fasii crocante de cartofi te va incanta cu gustul picant si aspectul original.

Veți avea nevoie de:

• 0,4 kg cartofi;
• 7 g sare;
• 60 ml ulei vegetal;
• 5 g zahăr granulat;
• 20 ml otet de mere;
• 20 ml sos de soia;
• 2 g ardei roșu măcinat;
• 7 g coriandru;
• 5 g usturoi praf.

Reteta pas cu pas.

1. Cartofii cruzi se curăță și se toacă cu răzătoarea coreeană de morcovi.
2. Fâșiile de cartofi rezultate se fierb în apă cu sare timp de 2 minute, apoi se spală în apă rece.
3. Se încălzește ulei vegetal într-o cratiță.
4. Cartofii spălați se amestecă cu condimente uscate și zahăr și se toarnă cu ulei fierbinte.
5. Adăugați sos de soia și oțet în farfurie și amestecați.
6. Salata coreeană se răcește timp de o oră înainte de servire.

Salată americană de cartofi

Adevărata salată americană de cartofi a fost pregătită congelată pentru soldați. Reteta pentru acest fel de mancare este patentata. Există și o variantă clasică de preparare a salatei, care nu implică congelare.

Compus:

• până la un kilogram de cartofi;
• 5 oua fierte;
• 1 ceapă;
• 2 rădăcini de țelină;
• 1 ardei gras;
• 2 castraveți murați;
• 1 ardei murat;
• 40 ml otet de mere;
• 150 g maioneza;
• 20 g muștar;
• sare;
• piper măcinat

Etape de gătit.

1. Cartofii fierți în jachete sunt curățați de coajă și tăiați în cuburi.
2. Leguma încă caldă se toarnă cu oțet, sare și piper.
3. Legumele și ouăle sunt tăiate în bucăți mici și amestecate cu cartofi.
4. Salata se asezoneaza cu mustar si maioneza si se tine la frigider 1 ora inainte de servire.

Opțiune cu mazăre verde

Această salată simplă pentru meniul de zi cu zi poate fi completată cu orice ingrediente după gust.

Veți avea nevoie de:

• 3 tuberculi de cartofi;
• 3 castraveți murați;
• 2 oua;
• jumătate de ceapă;
• 200 g mazăre conservată;
• sare, piper proaspăt măcinat;
• 60 ml ulei de floarea soarelui cu aroma.

Etape de gătit.

1. Cartofii și ouăle necurățați se fierb, se răcesc, se curăță de coajă și se taie cubulețe.
2. Tăiați ceapa în felii subțiri și tocați mărunt castraveții.
3. Se amestecă ingredientele, se adaugă mazărea fără lichid.
4. Salata se asezoneaza cu ulei, sare si piper.

Cu paie de cartofi

Această salată, bogată în compoziție, poate fi așezată în siguranță pe o masă festivă: arată impresionant și se dovedește foarte gustoasă.

Lista ingredientelor:

• 2 cartofi mari;
• 1 castravete proaspăt;
• 1 morcov;
• 1 ceapă;
• 2 catei de usturoi;
• 1 portocală;
• 1 g pudră de ghimbir;
• 40 ml ulei de măsline;
• 30 ml sos de soia;
• 20 ml ulei de susan;
• 200 ml ulei pentru prajit.

Tehnologia de gatit.

1. Morcovii, ceapa și castraveții sunt tăiați în fâșii subțiri. Faceți același lucru cu cartofii curățați.
2. Pentru sos, combina usturoiul tocat marunt, ghimbirul, coaja intreaga de portocala, uleiurile de masline si susan si sosul de soia.
3. Se încălzește ulei vegetal într-o cratiță și se adaugă cartofii în porții mici. Puneți paiele rumenite pe șervețele de hârtie.
4. Mai întâi puneți chipsuri de legume pe farfurie, apoi chipsuri de cartofi. Se amestecă totul cu grijă.
5. Salata cu fasii de cartofi se toarna cu dressing si se serveste imediat.

Cu bacon

Aceasta salata va fi apreciata de iubitorii de preparate cu gust bogat, picant. Se dovedește a fi foarte satisfăcător, așa că se mănâncă fără pâine sau garnitură suplimentară.

Compus:

• 1 kg de cartofi;
• 250 g bacon;
• 20 g ceapă verde;
• 1 ceapă;
• 250 ml bulion de carne;
• 20 ml otet de masa;
• 20 g muștar;
• sare dupa gust;
• ulei pentru prajit.

Etape de gătit:

1. Cartofii fierti se taie in discuri subtiri.
2. Ambele tipuri de ceapă se toacă mărunt.
3. Baconul este tăiat în fâșii subțiri.
4. Prăjiți slănina și ceapa într-o tigaie cu ulei încins până se înmoaie.
5. Bulionul ușor încălzit se combină cu oțet, sare și muștar.
6. Puneți rondele de cartofi într-un bol, turnați puțin dressing, adăugați slănină și ceapa prăjite și turnați sosul rămas.
7. Salata se serveste atat calda cat si rece.

Reteta cu ciuperci

Această salată consistentă cu dressing original va fi un excelent aperitiv pentru masa de sărbători.

Veți avea nevoie de:

• 2 cartofi noi;
• 100 g chanterele proaspete;
• jumătate de ceapă;
• 10 g fiecare ceapă verde și mărar;
• 40 ml ulei de floarea soarelui;
• 20 g miere;
• 40 ml sos de soia;
• 40 ml ulei de măsline;
• 5 g muștar;
• 20 ml suc de lamaie.

Reteta pas cu pas.

1. Cartofii nedecojiti se taie felii si se fierb pana se inmoaie.
2. Chanterele se prăjesc în ulei de floarea soarelui timp de 25 de minute.
3. Amestecați ingredientele pentru sos: ulei de măsline, muștar, suc de lămâie, sos de soia și miere.
4. Puneți cartofii fierți în coajă pe fundul vasului.
5. Deasupra se distribuie ciuperci prajite.
6. Adăugați jumătate de inele de ceapă.
7. Totul se toarna cu sosul preparat si se stropeste cu ierburi tocate.

Salată festivă cu cartofi și hering

Preparatul este preparat din ingrediente simple, dar este foarte popular la orice sărbătoare.

Veți avea nevoie de:

• 3 tuberculi de cartofi;
• 2 oua fierte;
• 1 hering ușor sărat;
• 1 măr dulce-acru;
• 1 ceapă mov;
• 80 g maioneza.

Reteta pas cu pas.

1. Cartofii se pun la fiert în apă cu sare.
2. Peștele este filet și tăiat în bucăți mici. Nu este indicat să luați fileuri gata făcute în borcane - gustul său este prea dur pentru o salată din cauza abundenței de condimente și conservanți.
3. Ouăle, cartofii răciți și merele sunt tăiate în cuburi îngrijite.
4. Ingredientele se amestecă și se asezonează cu maioneză.
5. Salata este decorată cu jumătate de inele de ceapă strălucitoare.

Salata calda de cartofi

Această salată are gust de hamburger, așa că tuturor iubitorilor de fast-food le va plăcea.

Compus:

• 2 tuberculi mari de cartofi;
• 120 g carne de vită tocată;
• 5 roșii cherry;
• 2 oua;
• 5 frunze de salata verde;
• 1 ceapă;
• 5 ml otet de mere;
• 20 ml ulei de măsline;
• 5 g muștar;
• 1 castravete murat;
• 220 ml ulei vegetal;
• sare.

Secvență de gătit.

1. Carnea tocată se sare. Din el se formează bile mici și se trimit la cuptor, preîncălzit la 190°C timp de 7 minute.
2. Cartofii decojiti se taie in cercuri, se sareaza si se prajesc in cantitate mare de ulei pana se rumenesc.
3. Ouăle fierte se taie în inele. Cireșele sunt împărțite în 4 părți. Castravetele se taie în bucăți mici, ceapa în inele. Frunzele de salată se rup în mai multe bucăți și se pun pe fundul vasului.
4. Puneți deasupra roșiile, castraveții, ceapa și ouăle.
5. Aranjați cartofii și chiftelele uniform.
6. Se prepara un sos din otet, ulei de masline si mustar si se toarna peste salata.
7. Felul finit este servit imediat pe masă.

Gătit după o rețetă franceză

Salata franțuzească este preparată dintr-o cantitate mică de ingrediente, dar se dovedește incredibil de gustoasă și satisfăcătoare.

Compus:

• aproximativ un kilogram de cartofi;
• 80 ml vin alb sec;
• 40 ml oțet de vin;
• 5 g muștar;
• 1 g sare;
• 120 ml ulei de măsline;
• 15 g ceapă verde;
• 20 g amestec de ierburi provensale;
• piper negru măcinat.

Procesul de gatire.

1. Cartofii fierti se taie la intamplare si se stropesc cu vin.
2. Se amestecă oțetul, piperul, muștarul și sarea până când cristalele de sare sunt complet dizolvate. Se adauga ulei de masline si ceapa verde tocata marunt.
3. Cartofii sunt turnați cu dressing și completați cu ierburi provensale. Serviți cald.

Cu morcovi coreeni

Felul de mâncare se dovedește a fi foarte satisfăcător, așa că poate înlocui un prânz complet.

Lista de produse:

• 3 cartofi;
• 250 g morcovi coreeni;
• 120 g mazăre conservată;
• 10 g mărar;
• 2 catei de usturoi;
• 3 g sare;
• 60 ml ulei vegetal.

Procedura de gătit.

1. Cartofii se fierb, se racesc si se taie cubulete.
2. Folosind o furculiță, amestecați uniform cartofii și morcovii coreeni.
3. Adăugați mazărea.
4. Usturoiul și mararul se toacă în bucăți mai mici și se combină cu sare și ulei.
5. Compoziția principală se amestecă cu dressing și se servește imediat.

Cu ficat de vita

Salata se dovedește foarte fragedă, suculentă și cu siguranță va atrage pe cei care iubesc ficatul.

Compus:

• 2 tuberculi de cartofi;
• 0,5 kg ficat de vită;
• 2 castraveți murați;
• 30 g mărar uscat;
• 50 g ceapă verde;
• 200 g maioneză ușoară.

Etape de gătit.

1. Ficatul se eliberează de pelicule și se fierbe în apă cu sare timp de o jumătate de oră. Pentru a face organele din vasul finit mai gustoase, puteți mai întâi să le înmuiați în lapte timp de câteva ore.
2. Cartofii fierți, ficatul și castraveții sunt măcinați pe răzătoarea grosieră.
3. Mâncarea este așezată pe farfurie în straturi: cartofi, ficat, castraveți, verdeață. Fiecare rând este acoperit cu maioneză.
4. Înainte de servire, ține salata la frigider timp de 1 oră.

Salată de cartofi în finlandeză pas cu pas

Castraveții murați joacă un rol important în această salată: nu trebuie să fie prea fazi sau acri. Mâncarea capătă și gustul său de neuitat datorită sosului original.

Veți avea nevoie de:

• 6 tuberculi de cartofi;
• 1 ceapă;
• 3 castraveți murați (nu în butoi sau murați);
• 10 g mărar proaspăt;
• 200 ml smantana cu grasime medie;
• 3 g sare;
• 5 g zahăr;
• 20 g muștar blând;
• 2 g piper măcinat.

Metoda de gatire:

1. Cartofii fierți se taie în cuburi îngrijite.
2. Tăiați mărunt ceapa.
3. Am tăiat castraveții în jumătate pe lungime și i-am tăiat în felii subțiri.
4. Pentru dressing, combinați smântână, zahăr, piper, sare și muștar.
5. Ingredientele tocate se asezoneaza cu sos si se amesteca.

Salata cu cartofi prajiti in fasii este un preparat extraordinar care poate fi preparat in timp minim si rasfata-te cu un pranz sau cina delicioasa. Poate fi servit și la evenimente speciale. Datorită combinației neobișnuite de produse discutate mai jos, puteți găsi un fel de mâncare potrivit pentru dvs.

Cartofii pentru salată trebuie să fie crocanți, așa că fă-i chiar înainte de a servi salata.

Cartofii ne sunt familiari încă din copilărie. Se adauga in supe, se face piure, dar poate fi folosit benefic si pentru salate. Cartofii sunt renumiti pentru faptul ca contin componente precum: proteine, fibre, vitamine B, B2, B3, B6, B9, vitamina C, vitamine K, PP, D, E, fosfor, acizi organici, calciu, magneziu, carbohidrati. , amidon. Utilizarea acestuia favorizează buna funcționare a organismului și a organelor digestive.

Cum se face o salată cu fâșii de cartofi prăjiți - 15 soiuri

O salata copioasa si gustoasa va va incanta prin originalitate.

Ingrediente:

• Cartofi - -3 buc.
• File de pui fiert - 250 g.
• Ouă - 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Piper
• Maioneză
• Pentru murarea cepei
• zahăr - 2 lingurițe.
• Oțet - 2 linguri.
• Apa - apa clocotita

Preparare:

Tăiați cartofii fâșii și prăjiți în ulei vegetal până se rumenesc.

Așezați pe o farfurie.

Fierbeți puiul și tăiați-le în aceleași fâșii ca și cartofii, puneți într-un castron de salată împreună cu cartofii.

Combinați ingredientele pentru murarea cepei, tăiați ceapa în felii și lăsați-o să se infuzeze în amestecul rezultat.

În timp ce ceapa se înmuie, toacă ouăle și adaugă-le în salată.

Apoi turnați ceapa.

Asezonați cu maioneză.

Asezati salata intr-o forma speciala si puteti servi.

Dacă doriți, decorați cu verdeață.

Puteți înlocui maioneza cu smântână.

O rețetă de salată consistentă ușor de preparat.

Ingrediente:

• Mazăre verde - 1 cutie
• Cartofi - 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Cârnați - 150 gr.
• Castraveți - 2 buc.

Preparare:

Tăiați cartofii fâșii și prăjiți până se rumenesc.

Puneți într-un bol de salată.

Tăiați castraveții și cârnații fâșii și adăugați-le la cartofi.

Tăiați ceapa felii și adăugați-o în salată.

La final adauga mazare dupa gust.

Se condimentează cu smântână sau maioneză. Asezonați cu sare și piper.

Se servește în porții, ornat cu ierburi.

Salata de vara te va incanta in sezonul de iarna.

Ingrediente:

• Roșii mici proaspete - 4 buc.
• Pui fiert (sau carbonat, cârnați) - 250 g.
• Brânză - 100 g.
• Cartofi cruzi mari - 3 buc.
• Usturoi - 2 dinți.
• Verdeturi - ½ buchet
• Maioneză
• Ulei vegetal

Preparare:

Curățați cartofii și tăiați-i în fâșii subțiri. Clătiți cu apă curentă. Ștergeți cu șervețele speciale.

Prăjiți cartofii în ulei vegetal până se înmoaie. Apoi puneți-l pe șervețele pentru a scurge uleiul.

Tăiați roșiile în rondele mari și puneți-le pe o farfurie ca prim strat.

Se amestecă maioneza cu usturoi. Periați roșiile.

Tăiați puiul în bucăți mici și puneți-l într-un al doilea strat, ungeți cu maioneză.

Răziți brânza pe răzătoarea fină și presărați puiul. Ungeți cu maioneză.

Pune cartofii prajiti deasupra. Se lasa sa stea jumatate de ora.

Dacă doriți, decorați cu verdeață și măsline.

După ce prăjiți cartofii, scurgeți uleiul sau ștergeți cartofii cu șervețele.

Porumbul va adăuga dulceață și condimente salatei tale.

Ingrediente:

• Porumb - 1 conserve
• Cartofi - 4 buc.
• Ardei gras - 2 buc.
• Castraveți murați - 2 buc.

Preparare:

Tăiați cartofii fâșii. Se prăjește în ulei vegetal. Lăsați uleiul să se scurgă.

Tăiați castraveții în fâșii.

Tăiați ardeiul în jumătate de rondele.

Se amestecă toate ingredientele, cu excepția cartofilor.

Asezonați cu sare și piper. Se condimentează cu ulei de măsline. Amestecați bine.

Adăugați cartofii înainte de servire.

Decorați cu verdeață.

După antrenament, poți încerca acest tip de salată. Este bogat în componente nutritive.

Ingrediente:

• Cartofi - 600 g.
• Morcovi - 2-3 buc.
• Sfeclă roșie - 1 buc.
• Varză - 0,5 capete
• File de pui - 500 g.
• Sos de soia
• Oţet
• Piper dupa gust

Preparare:

Tăiați toate ingredientele acestei salate în fâșii subțiri, uniforme.

Prăjiți carnea de pui, adăugați sare și piper.

Se prăjește și cartofii separat.

Se amestecă toate ingredientele. Sare si piper dupa gust.

Adăugați sos de soia cu un strop de oțet.

Se amestecă.

Îl poți servi la masă, decorând-o după cum dorești.

Salata de peste va incanta iubitorii de fructe de mare.

Ingrediente:

• Cartofi - 500 gr.
• Somon - 200 gr.
• Ulei de măsline
• Măsline - 100 gr.
• roșii - 150 gr.
• Piper
• Maioneză
• Verde

Preparare:

Tăiați verdeața și puneți-le într-un castron de salată.

Apoi tăiați somonul și roșiile în cuburi și adăugați-le în verdeață.

Prăjiți cartofii, tăiați fâșii, în ulei de floarea soarelui până sunt fierți.

Condimentam salata cu sare si piper.

Adăugați cartofi.

Se condimentează cu ulei de măsline și puțină maioneză, se adaugă cartofii.

Stropiți cu suc de lămâie.

Decorați cu măsline.

Salata dulce-acrișoară vă va încânta cu gustul ei extraordinar.

Ingrediente:

• Cartofi - 2 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Ghimbir
• Portocale
• Ulei de măsline - 40 ml.
• Sos de soia - 30 ml.
• Ulei de susan - 20 ml.
• Ulei vegetal

Preparare:

Tăiați castravetele și morcovul în fâșii.

Tăiați și ceapa fâșii.

Se curata usturoiul, se toaca marunt. Se rade ghimbirul pe razatoarea fina si se adauga la usturoi. Adăugați și coaja de portocală. Se toarnă ulei de măsline, sos de soia, ulei de susan.

Tăiați cartofii fâșii, puneți-i într-o cratiță cu mult ulei și prăjiți cartofii. Se amestecă constant. Uscați cartofii folosind prosoape de hârtie.

Combinați toate ingredientele și asezonați cu sosul rezultat.

Serviți la masă.

Creveții se potrivesc bine cu cartofii, la fel ca toate fructele de mare în general.

Ingrediente:

• Creveți - 200 gr.
• Castraveți - 100 gr.
• roșii - 100 gr.
• Cartofi - 400 gr.
• Frunze de salata verde - 100 gr.
• Varză Beijing - 100 gr.
• Brânză - 50 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Măsline
• Verde
• Piper
• Lămâie
• Ulei de măsline

Preparare:

Puneți într-un bol de salată.

Fierbeți creveții în apă cu sare. Stropiți cu suc de lămâie.

Tăiați roșiile și castraveții în fâșii sau cuburi și adăugați-le la cartofi.

Tăiați ceapa în felii, tăiați brânza în cuburi, adăugați-o în salată.

Se toaca varza chinezeasca si frunzele de salata verde si se adauga in salata.

Asezonați cu sare și piper. Se condimentează cu ulei de măsline.

Decorați cu măsline și ierburi.

O combinație simplă de ingrediente vă va permite să pregătiți rapid și delicios salata de cartofi.

Ingrediente:

• Cartofi - 2 buc.
• Ouă - 2 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Brânză tare - 50 gr.
• Maioneză
• Ulei vegetal
• Pătrunjel după gust
• Piper negru măcinat după gust
• Sare dupa gust

Preparare:

Tăiați cartofii fâșii și prăjiți în ulei vegetal. Lăsați grăsimea să picure.

Tăiați castraveții fâșii.

Tăiați ouăle fierte în fâșii.

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Tăiați verdeața.

Puneți jumătate din cartofi în primul strat.

Apoi o jumătate de castravete.

Jumătate din ouă.

Ungeți cu maioneză.

Se presară cu jumătate de brânză. Și repetați straturile.

Se presară ultimul strat cu brânză și se unge cu maioneză.

Se ornează cu măsline sau măsline cu ierburi.

Utilizați varietatea preferată de ciuperci în această salată.

Ingrediente:

• Ciuperci - 1 borcan
• Cartofi - 500 gr.
• Piept de pui afumat - 150 gr.
• Smântână
• roșii - 200 gr.
• Verde

Preparare:

Tăiați pieptul de pui fâșii și puneți-l într-un castron de salată.

Prăjiți cartofii fâșii, lăsați uleiul să se scurgă.

Tăiați roșiile și adăugați-le la pui.

Tăiați mărunt verdeața. Se toarnă în salată.

Adăugați cartofi.

Dacă este necesar, tocați ciupercile și adăugați-le în salată.

Asezonați cu sare și piper.

Se condimentează cu smântână.

Salată cu fâșii de cartofi prăjiți și cârnați

Ingrediente:

200 gr. - carnati semiafumati

4 - cartofi

½ ceapă

Preparare:

Se fierb ouăle. Tăiați fâșii și puneți într-un castron de salată.

Tăiați cârnații fâșii și adăugați-le la ouă.

Tăiați cartofii fâșii, prăjiți, lăsați uleiul să se scurgă. Apoi se adaugă în salată.

Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Adăugați în bolul de salată.

Amestecați bine toate ingredientele. Asezonați cu sare și piper dacă doriți.

Asezonați cu maioneză.

Înainte de servire, se decorează cu ierburi.

Salata are un gust dulce picant.

Ingrediente:

• Cartofi - 500 gr.
• Bastoane de crab - 200 gr.
• Maioneză
• roșii - 100 gr.
• Morcovi - 1 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Ardei dulce - 1 buc.
• Piper

Preparare:

Prăjiți cartofii până se înmoaie, lăsați uleiul să se scurgă.

Tăiați legumele fâșii subțiri și amestecați.

Adăugați cartofi.

Tăiați bețișoarele de crab fâșii și adăugați-le în salată.

Asezonați cu sare și piper.

Asezonați cu maioneză.

Se decorează cu ierburi și se servește în porții.

Această salată este foarte bogată în calorii.

Ingrediente:

• Cartofi - 4 buc.
• Carne de porc - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Castraveți murați - 1 buc.
• Mazăre verde - jumătate de borcan
• Usturoi - 1 catel
• Maioneză

Preparare:

Tăiați cartofii fâșii și prăjiți în ulei vegetal. Lăsați grăsimea să picure.

Fierbe carnea de porc în apă cu sare. Tăiați în fâșii. Puneți într-un bol de salată.

Tăiați ceapa felii, prăjiți ușor până se rumenește.

Tăiați castraveții murați în fâșii.

Se amestecă toate ingredientele, se adaugă mazărea verde.

Asezonați cu sare și piper. Stoarce usturoiul. Se amestecă.

Se condimentează cu maioneză sau smântână.

Se servește în porții, ornat cu ierburi.

Salata de legume cu cartofi îi va încânta pe fanii alimentației sănătoase.

Ingrediente:

• Cartofi - 3 buc.
• Ficat - 5 buc.
• Sfeclă roșie - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• roșie - 1 buc.
• Ceapa - 2 buc.
• Maioneză
• Piper

Preparare:

Se prăjește ficatul în ulei de măsline până se înmoaie. Tăiați în cuburi.

Prăjiți cartofii în fâșii separat. Lăsați uleiul să se scurgă.

Tăiați sfecla și morcovii în cuburi sau fâșii. Apoi turnați apă clocotită peste legume și ceapă.

Tăiați castraveții și roșiile proaspete, adăugați legumele, ficatul și cartofii.

Se amestecă. Asezonați cu sare și piper.

Asezonați cu maioneză.

Se ornează cu ierburi și frunze de salată.

Salată cu fâșii de cartofi prăjiți și coaste de porc

Cumpărați numai ingrediente proaspete pentru salată.

Ingrediente:

• Cartofi - 500 gr.
• Coaste de porc afumată - 500 gr.
• Roșii - 3 buc.
• Ardei gras - 2 buc.
• Porumb - jumătate de cutie.
• Ulei de măsline
• Verde
• Piper

Preparare:

Tăiați coastele.

Prăjiți cartofii până se înmoaie, lăsați uleiul să se scurgă.

Taiati cubulete legumele, amestecati, apoi adaugati cartofii si porumbul.

Asezonați cu sare și piper. Se adauga verdeata tocata marunt.

Se condimentează cu ulei de măsline.

Se serveste in portii, asezand coastele langa ele.