Lintea este una dintre cele mai discrete și nepopulare leguminoase din dieta umană. În același timp, produsul are proprietăți dietetice.

Care sunt beneficiile lintei pentru pierderea în greutate, în special?

Nutriționiștii spun că consumul zilnic al acestor fasole te va ajuta să slăbești și să restabilești digestia.

Compus

Toate leguminoasele sunt foarte populare printre cei care pierd in greutate. Acest lucru se datorează faptului că acestea conțin întreaga gamă necesară de vitamine și microelemente. Lintea, în special, este, de asemenea, bogată în fibre vegetale, care curăță cu grijă pereții intestinali de resturile alimentare și normalizează procesul digestiv. Ce alte beneficii are lintea pentru pierderea în greutate? Alte componente ale acestui soi de leguminoase care promovează pierderea în greutate includ:

• Fier;
• acid folic;
• Proteine ​​vegetale;
• acizi grași omega-3 și omega-6;
• Grupa vitamine și PP;
• Minerale (iod, potasiu, fosfor, magneziu).

Beneficii pentru pierderea în greutate

Consumul regulat de linte vă permite să pierdeți încet, dar sigur, kilogramele în plus. Alegerea lintei ca produs principal pentru pierderea în greutate se explică prin următoarele proprietăți ale acestui tip de leguminoase:

• Conținut scăzut de calorii. 100 de grame de linte fiartă conțin aproximativ 120 kcal;
• Gamă largă de vitamine și minerale. Diversitate substanțe utile compoziția lintei îi ajută pe cei care slăbesc să evite efectele negative ale pierderii în greutate asupra sistemului imunitar și a altor sisteme ale corpului;
• Concentrație mare de fibre solubile. Fibrele vegetale umplu stomacul, ducând la sațietate rapidă și lăsându-vă să vă simțiți sătul pentru o lungă perioadă de timp;
• Scurt indice glicemic. Acest indicator vă permite să evitați o eliberare bruscă de insulină în sânge. În acest sens, nu vei fi deranjat de sentimente neașteptate de foame sau de schimbări bruște de dispoziție;
• Gătitul durează puțin. Spre deosebire de mazăre și fasole, lintea se gătește mai repede și este, de asemenea, gustoasă când este rece, ceea ce vă permite să o mâncați în orele de lucru când nu există cuptor cu microunde la îndemână.

O altă calitate pe care lintea este utilă pentru a pierde în greutate este varietatea soiurilor. În acest sens, nu te vei sătura de fasole în curând, ceea ce este deosebit de important atunci când urmezi diete de lungă durată.

Dieta cu linte

Pentru a aprecia pe deplin beneficiile lintei pentru pierderea în greutate, vă sugerăm să încercați dieta de 7 zile. Cu toate acestea, pentru a obține un efect pozitiv de durată, pe lângă respectarea unei diete, este și necesar să faceți sport în mod regulat și să beți suficientă apă pe zi (1,5-2 litri în funcție de greutatea corporală). Dieta cu linte este foarte simplă. În același timp, prescrie respectarea mai multor aspecte:

• Este de preferat să consumați linte roșie. Acest soi nu are o coajă și, de asemenea, conține mai multe substanțe utile;
• Înainte de a fierbe, înmuiați lintea apa rece timp de 6-8 ore;
• Respectați dieta cu linte timp de cel mult 1 săptămână. În viitor, se va putea repeta numai după o lună.

De asemenea, zahărul, alimentele grase și sarea ar trebui excluse din dietă în timpul slăbirii. Meniul dietei cu linte arată astfel:

Mic dejun

Iaurt natural fara aditivi si 1 fruct la alegere;

Gustare

200 ml suc proaspat stors si fructe;

Cină

2 linguri de linte fiarta si 3 linguri de orez fiert (brun sau salbatic). Dacă doriți, puteți asezona preparatul cu ierburi proaspete, ulei vegetal sau sos de soia;

Pentru cei cărora le place o ușurare rapidă și inofensivă de excesul de greutate Merită să acordați atenție așa-numitelor mono-diete, în timpul cărora ar trebui să consumați un singur produs. De exemplu, ar putea fi linte pentru pierderea în greutate, care pe vremuri erau folosite ca o componentă constantă

În consecință, putem spune cu încredere că organismul uman este adaptat genetic la această cereală. În plus, nu uitați că lintea este practic număr mare nutrienți, în special proteine. Mai mult, din punct de vedere al conținutului de proteine, această cereală poate înlocui cu ușurință fel de mâncare din carne. În același timp, lintea nu conține grăsimi și colesterol dăunător, care sunt caracteristice cărnii.

Datorită acestei cereale, poți slăbi cu ușurință fără o dietă dacă mănânci mâncăruri pe baza ei. În același timp, nu vei fi familiarizat cu senzația de foame și de mâncare limitată. Deoarece din această plantă puteți obține o mare varietate de capodopere culinare diferite, a căror utilizare, la rândul său, va beneficia de formarea unei siluete subțiri. În plus, lintea poate fi numită un aliment ideal pentru oameni datorită cantității de nutrienți conținute în ea. De exemplu, acest produs este bogat în vitamina A, precum și în vitamina B, fier și zinc.

Dacă decideți că lintea pentru pierderea în greutate este cea mai bună opțiune, atunci încercați să vă diversificați cât mai mult meniul.

În primul rând, merită să luați în considerare acest lucru dieta cu linte prevede necesitatea consumului acestui produs în timpul tuturor celor trei mese - mic dejun, cină și prânz. Mâncând mâncăruri de linte pe tot parcursul zilei, puteți pierde rapid în greutate într-o săptămână, fără a vă afecta propria sănătate. Majoritatea dietelor exclud posibilitatea de a avea primul fel, care este atât de necesar pentru sistemul digestiv. Cu toate acestea, numărul de rețete din această plantă de leguminoase este atât de mare încât printre ele puteți găsi mai multe rețete de supe piure.

Amintiți-vă, pentru ca lintea pentru pierderea în greutate să dea un efect maxim, cu siguranță ar trebui să includeți prânzul în dieta dvs., deoarece aceasta este singura modalitate de a scăpa de senzația de foame și de a nu mânca în exces noaptea.

La prânz, poți folosi orice fel de mâncare, de la leguminoase fierte în apă până la un meniu gourmet. Dacă vorbim despre dieta rapida, apoi lintea pentru slabit ar trebui consumata intr-o varianta mai stricta, cand in timpul zilei doar acest produs si neindulcit ceai verde ca o băutură. Alcoolul, precum și alimentele grase și bogate în calorii trebuie evitate complet. Merită să luați în considerare faptul că este destul de dificil să supraviețuiți cu o linte pentru tot timpul, prin urmare, este recomandabil să nu vă supuneți organismul la restricții prea drastice; Apoi, procesul de pierdere în greutate va decurge mai lin și fără durere. Puteți adera la o versiune non-strictă a dietei de linte pentru o perioadă lungă de timp, fără a vă compromite sănătatea.

Când ultima dată Ați avut vreodată preparate cu linte pe masă? Este puțin probabil ca cineva să poată numi măcar ziua săptămânii. Astăzi, această cultură poate fi considerată uitată nemeritat. Cu toate acestea, interesul pentru ea a început să crească treptat. În multe feluri, acest lucru poate fi judecat după recenziile celor care au slăbit pe linte.

Linte dietetice sau de unde cresc picioarele

La începutul secolului al XX-lea, înainte de revoluția din 17, Rusia ocupa o poziție de lider în producția și exportul de linte. Și chiar mai devreme, preparatele preparate din el erau principala delicatesă în Rus'. Exact istorie și folclor oţel surse principale de cunoștințe despre linte.

Nu este surprinzător faptul că adjectivele „monahal” sau „postul” sunt adesea incluse în numele felurilor de mâncare de linte. Strămoșii noștri își petreceau cea mai mare parte a timpului în post și abstinență. De aici și rețetele corespunzătoare fără fiori. Gătitul modern a învățat să creeze atât de zi cu zi, cât și feluri de mâncare de sărbători din linte. Dar rețetele foarte modeste pe care se bazează dieta cu linte concurează cu ele pentru popularitate.

Pierde în greutate profitabil

A devenit posibil să se folosească lintea în dietă datorită proprietăților sale unice.

Mazărea roșie, galbenă, verde și maronie este umplută cu vitaminele A și B. Lintea este, de asemenea, o sursă de fier, zinc și fosfor. Este pur și simplu o mană cerească pentru toți vegetarienii, deoarece conține o cantitate record de acid folic, care promovează structura celulară și proteine ​​vegetale.

Este util? linte la dietă? Cu un astfel de set de utile și nutrienti ea pur și simplu de neînlocuit, deoarece va ajuta la completarea organismului cu energia necesară și la susținerea sistemului imunitar.

Dieta cu linte pentru slabit

Vrei sa slabesti, dar sa nu te limitezi in alimentatie? Atunci dieta cu linte este doar pentru tine, nu vei simți foame.

Puteți pierde în greutate cu linte două moduri:

Calea ușoară
în acest caz, înlocuiți masa principală, adică prânzul, cu preparate dietetice de linte. Și în restul timpului aderați la niște reguli libere;

Pe calea grea
în acest caz, excludeți totul din dieta dvs., cu excepția mâncărurilor dietetice de linte.

Cum să slăbești cu linte. Calea ușoară

Timp de o săptămână, mănânci un fel de mâncare de linte de fiecare dată la prânz. Și în restul timpului alegi opțiuni din meniul propus sau te fantezi în același mod.

Exemple de mic dejun:

• 50 g musli, se toarnă chefir sau suc;
• 150 g iaurt;
• ceai verde cu miere (1 lingurita), mar (sau para);
• 100 g de brânză de vaci dietetică și 2 lingurițe de miere.

Exemple de cină:

• taiati rosiile si castravetii si asezonati cu ulei de floarea soarelui;
• Faceți o salată din linte, adăugați ceapa prăjită;
• vinegretă clasică;
• peste aburit (100 g), ornat cu mazare verde.

Prânzul și ceaiul de după-amiază pot fi, de asemenea, incluse în programul zilnic. Acestea ar trebui să fie compuse exclusiv din fructe - măr sau pere.

Puteți fi creativ și creativ atunci când pregătiți prânzul. gateste mult diverse feluri de mâncare. Cerința principală este aceea componenta principala avea linte în ea.

Dacă vrei să mănânci doar linte, chiar mai bine. Dietetica numește această opțiune ideală și mai favorabilă scăderii în greutate.

Cum să slăbești cu linte. Pe calea grea

Dar este mai eficient. Dieta strictă cu linte presupune consumul doar de linte. Nu poți mânca nimic altceva decât feluri de mâncare din această cultură toată ziua. Cu toate acestea, nu există o limită de cantitate. Se bazează pe principiul unei mono-diete. Deși este complex, este mai eficient. Atunci când alegeți această metodă, nu uitați că trebuie să beți mult apa minerală de masă sau ceaiul sunt perfecte;

Pentru cei care nu pot decide

Pentru a înțelege cât de eficient este acest lucru - pierderea în greutate pe linte - recenziile persoanelor care au trecut prin asta vor fi cele mai izbitoare dovezi. Și pe lângă asta, vorbește în favoarea dietei cu linte simplitate și varietate de rețete de linte. Vom cita doar câteva exemple de feluri de mâncare dietetice din linte.

Linte la micul dejun
Treceți lintea înmuiată în prealabil (1 cană) printr-o mașină de tocat carne și amestecați cu ceapa albită (6 bucăți) și condimentele. Adăugați sare, piper și frământați tocată de linte. Formăm cotlet umezindu-ne mai întâi mâinile cu apă, rulăm prin pesmet și prăjim în ulei vegetal.

Linte pentru prânz

Se toacă mărunt morcovi (1 bucată), dovlecel (1 bucată) și ceapa verde (3-4 pene). Puneți toate legumele în apă clocotită (1 litru), adăugați puțină sare. După zece minute, adăugați la ele 3 linguri de linte roșie. După 5 minute, stingeți și treceți supa rezultată prin blender. Adăugați ulei de măsline dacă doriți.

Linte pentru cina

Tocați mărunt castraveții murați sau murați (6 buc), adăugați la ei linte fiartă sau conservată (250 g). Tăiați roșiile cherry (6 bucăți) în jumătate, tăiați verdeața. Faceți pansamentul din ulei vegetal cu usturoi (3 căței), ceapă (1 buc).

Olya Lihacheva

Frumusețe - cum bijuterie: cu cat este mai simplu, cu atat este mai pretios :)

Conţinut

Nu toți oamenii care pierd în greutate știu despre proprietăți benefice linte pentru slabit, iar reteta de supa dietetica pentru unele femei devine o adevarata revelatie. De fapt, acesta este un produs proteic unic origine vegetală, care este în plus o sursă de vitamine, carbohidrați complecși, săruri minerale, fibre vegetale. Rețete simple Lintea pentru pierderea în greutate face minuni pe o siluetă problematică, vă ajută să slăbiți în mod productiv fără diete stricte și greve ale foamei debilitante.

Ce sunt lintea

Acesta este un reprezentant luminos al familiei de leguminoase, care nu se găsește adesea în meniul zilnic modern. ÎN Rusiei antice Lintea și mâncărurile făcute din ele erau considerate hrana principală, în plus, au ajutat mai mult de o generație să supraviețuiască în timpul anului foametei. În zilele noastre, dieta cu linte este din nou la cerere în rândul maselor, dar nu toți cei care vor să slăbească vor putea găti corect și gustos această cereală. De fapt, este o proteină completă care este grozavă ca garnitură pentru micul dejun, prânz și chiar cină.

Compus

Beneficiile lintei pentru pierderea în greutate sunt evidente, iar cu utilizarea corectă a acestui produs natural, puteți slăbi rapid fără o senzație insuportabilă de foame. Acest lucru se explică prin compoziția sa unică, care cu siguranță va interesa toate femeile care urmează o dietă. De exemplu, cantitatea de grăsime din fasole este minimă, iar indicele glicemic scăzut face ca produsul în sine să fie unic dacă vrei să slăbești câteva kilograme sau să corectezi zonele cu probleme ale unei siluete imperfecte.

Chiar și un nutriționist profesionist insistă să includă acest lucru ingredient alimentarîn meniul zilnic al unei persoane care slăbește. Cu toate acestea, înainte de a alege o rețetă interesantă pentru prepararea lintei pentru pierderea în greutate, este important să studiem cu atenție compoziția naturală a acestui membru al familiei de leguminoase. Aşa:

1. Fibră. La 100 de grame de produs natural există 12 - 13 grame de fibre vegetale.
2. Proteine ​​naturale. 100 de grame de fasole proaspătă conțin aproximativ 25 de grame de proteine ​​concentrate.
3. Minerale, oligoelemente. Compoziția este dominată de potasiu, fier, magneziu și cupru, necesar pentru o conductivitate normală impulsuri nervoase, funcționarea stabilă a sistemului cardiovascular.
4. Vitamine. Acest acid folic(vitamina A), tiamina (vitamina B3), care contribuie la o mai bună absorbție a nutrienților și la activitatea normală a creierului.

Beneficii și prejudicii

Mulți oameni interesați își pun întrebarea principală, care sunt beneficiile lintei pentru pierderea în greutate și dacă merită să includeți un astfel de ingredient alimentar în meniul dietei. Răspunsul este cu siguranță afirmativ, deoarece în ceea ce privește proprietățile sale este un arzător natural de grăsimi, datorită prezenței căruia țesutul adipos se topește literalmente în fața ochilor noștri, iar o persoană pierde în greutate în mod semnificativ. Beneficiile lintei nu se termină aici, este necesar să rețineți următoarele beneficii ale produsului pentru organism:

• saturație rapidă cu dimensiuni minime de porție;
• prevenirea aterosclerozei, diabet zaharat, boli cardiovasculare;
• controlul zahărului din sânge;
• asigurarea rezervelor de energie pe o perioadă lungă de timp;
• întărirea sistemului imunitar;
• divizarea stratului de grăsime;
• întinerirea pielii.

Linte pentru pierderea în greutate

Conținutul caloric al produsului este de 100-200 kcal, în funcție de felul de mâncare ales. Există 93,5 kcal în terci, 108,2 kcal în supa piure de linte și 211 kcal în prăjiturile de linte. Organismul primește sațietate nutrițională, dar nu vrei să mănânci pentru încă 3-4 ore după o astfel de masă dietetică. Acest produs natural atenuează senzația de foame, așa că, cu porții relativ mici, o persoană care pierde în greutate se satură. Acționează pe principiul unui arzător de grăsime și este capabil să elimine în mod productiv chiar și depozitele de grăsime de lungă durată. Tot ce rămâne este să decideți asupra alegerii felului de mâncare, să beți mai mult lichid în timpul zilei.

Verde

Acest soi are un gust înțepător, așa că cel mai bine este să adăugați produsul în salatele de legume pentru a oferi un gust picant. Când slăbești, vrei varietate, iar lintea verde oferă exact asta. Principalul lucru este să nu exagerați cu ingredientul dietetic, altfel felul de mâncare își pierde toată picantența și este imposibil de mâncat. Este mai bine să urmați cu strictețe proporțiile din rețetă.

Încolțit

Acesta este un ingredient universal care poate fi adăugat în siguranță în supe, salate și feluri principale pentru eliminarea productivă a țesuturilor grase. Luați orice varietate la alegere, de exemplu, roșu sau maro, și germinați-o în apă acasă pentru utilizare ulterioară în scopul pierderii în greutate productive. Este mai bine să nu gătiți cotlet de linte încolțit, dar combinarea leguminoaselor cu castraveți proaspeți și roșii este foarte sănătoasă și potrivită.

Pentru micul dejun

După ce am decis cu privire la răspunsul dacă este posibil să mănânci linte în timp ce slăbești, tot ce rămâne este să afli cum și când să gătești ingredientul specificat. Utilizarea lui este adecvată dimineața, deoarece organismul primește o aprovizionare cu energie pentru întreaga zi. Dacă dieta este clasică, puteți sări peste mâncarea de linte la micul dejun, iar dacă urmați o metodă strictă de slăbire, înlocuiți toate mesele zilnice cu aceasta. În general, aceasta este o modalitate excelentă de a alimenta dimineața, alternativ, puteți face terci, pâine prăjită cu pate de linte sau o salată caldă.

Pentru noapte

Cina include și acest ingredient, dar este mai bine să nu mâncați în exces sau chiar să săriți peste ultima masă. Rețetele ar trebui să fie variate, important este să nu se repete. În caz contrar, dieta aleasă va provoca foarte curând melancolie și deznădejde, iar rezultatele de slăbire rezultate nu vor fi plăcute. Mai des, fasolea este înmuiată în apă înainte de culcare, pentru a putea fi gătită în prima jumătate a zilei următoare. preparat dietetic. Sațietatea nutrițională a produsului nu suferă de acest lucru, iar caloriile suplimentare nu vor apărea.

Cu ce ​​să mănânci linte atunci când slăbești

Riboflavina nu este singura valoare pe care o conține acest produs natural. Lintea pentru pierderea în greutate oferă organismului o unică complex de vitamine, previne dezvoltarea deficitului de vitamine pe fondul unei diete zilnice limitate. Este recomandat să combinați acest ingredient natural cu legume proaspete, ierburi și alte leguminoase; completează armonios tocanite de curcan, file de pui, iepure. Dar adăugarea de legume și unt este indicat să se limiteze.

Dieta cu linte

La alegerea unei tehnici de corectare supraponderali Este important să nu uităm de acest ingredient natural. Lintea pentru slabit sunt prezentate in clasic si dieta stricta, a cărui durată nu este mai mare de 7 zile. Fiecare metodă oferă propriile condiții, iar sarcina unei persoane care pierde în greutate este să aleagă cea mai bună opțiune și să respecte cu strictețe toate recomandările nutriționistului. Deci, atunci când alegeți linte pentru pierderea în greutate, este important să cunoașteți următoarele reguli:

1. Dieta clasica. Este necesar să se reducă conținutul total de calorii al mâncărurilor, să se înlocuiască o masă (cu excepția micului dejun) cu mâncăruri de linte. Puteți bea cantități nelimitate de lichide, controlând în același timp umflarea membrelor.
2. Dietă strictă. Toate mesele trebuie înlocuite cu feluri de mâncare de linte, în timp ce se bea o cantitate nelimitată de lichid. Numărul de mese zilnice este de cel puțin 4 într-o săptămână, lintea pentru pierderea în greutate ajută o femeie să slăbească în liniște până la 3 kilograme în plus.

Mâncăruri de linte pentru pierderea în greutate

Pentru a corecta greutatea problematică, va trebui să vă schimbați ușor dieta obișnuită. Lintea pentru pierderea în greutate vă ajută să obțineți rezultate grozave la cântar într-un timp relativ scurt și fără a vă afecta propria sănătate. Mai jos sunt rețete simple de casă care garantează un efect alimentar sustenabil atunci când sunt consumate în mod regulat:

Supa de linte

Veți avea nevoie de:

• linte – 150 g;
• cartofi - 2 buc.;
• bulion de carne - 0,5 l;
• morcovi - 1 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• smantana, sare, condimente dupa gust.

Metoda de gatire:

1. Înmuiați leguminoasele pentru câteva ore, curățați morcovii și ceapa, tăiați mărunt și prăjiți în ulei vegetal.
2. Curățați și tăiați cartofii cubulețe, adăugați în bulion împreună cu ingredientul principal.
3. Gatiti 30 de minute, adaugati ceapa si morcovii in bulion, sare si condimentati.
4. Se fierbe încă un sfert de oră și se servește vasul fierbinte, poate cu smântână.

Turte de linte

Veți avea nevoie de:

• linte – 200 g;
• ceapa – 1 buc.;
• brânză de vaci - 3 linguri. l.;
• ou crud– 1 bucată;
• făină cernută - 2 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Înmuiați ingredientul principal apa calda timp de o jumătate de oră până când cerealele se umflă.
2. Se usucă, se trece pulpa pregătită printr-o mașină de tocat carne cu o ceapă.
3. Adăugați ou, făină, sare, piper.
4. Formați prăjituri mici și prăjiți într-o tigaie pe ambele părți.
5. Serviți pâinele cu ierburi, sau poate cu smântână.

Video: care sunt beneficiile lintei pentru organism?

Atenţie! Informațiile prezentate în articol au doar scop informativ. Materialele din articol nu încurajează auto-tratamentul. Doar un medic calificat poate pune un diagnostic și poate face recomandări de tratament pe baza caracteristici individuale pacient specific.