Zdrava prehrana- to je prehrana koja osigurava normalno funkcioniranje čovjeka te potiče zdravlje i smanjuje rizik od svih vrsta bolesti. Zdrava prehrana je način da izgubite težinu ako parametri vaše figure ne dosežu 90-60-90. Ovo je način života koji se mora pridržavati ne povremeno, već tijekom cijelog života.

Da bi pametno živio, treba mnogo znati,

Dva važna pravila zapamtite za početak:

Bolje je gladovati nego išta jesti;

Bolje biti sam nego s bilo kim!

Omar Khayyam.

"Reci mi što jedeš i reći ću ti tko si", "Moraš jesti da bi živio, a ne živjeti da bi jeo", "Čovjek je ono što jede i kada jede" - ovo doskočice svakako poznato svima.

Čovječanstvo je smislilo ogroman broj izreka i poslovica o hrani. Drugačije i ne može biti, jer zdravlje i dugovječnost izravno ovise o količini i sastavu hrane, sadržaju bjelančevina, masti, ugljikohidrata, minerala i vitamina u njoj.

Znanstvenici dokazuju da hrana koju jedemo izravno utječe na naše fizičko zdravlje. Primjerice, smatra se da je pojava i tijek kroničnih bolesti, brzina mozga, rad imunološki sustav i na kraju o tome što jedemo ovisi i duljina našeg života.

U ovom članku ponudit ćemo vam samo općenito osnove pravilne (zdrave) prehrane- jedna od komponenti zdrava slikaživot. A na vama je samo da odaberete dijetu po svom ukusu.

1. Hrana mora biti svježa.

Hranu ne treba ostaviti dugo vremena, bolje je jesti odmah nakon kuhanja. Tijekom skladištenja, njegova se kvaliteta neizbježno pogoršava. Osim toga, u njemu se počinju odvijati procesi fermentacije i truljenja.

Što je raznovrsnija hrana uključena u dnevni jelovnik, to je biološki više djelatne tvari prima tijelo. Najoptimalniji omjer proteina, masti i ugljikohidrata koji se unose hranom smatra se 1:1:4.

Proteini se koriste za izgradnju novih stanica. Izvori proteina - bilo koje meso, riba, svježi sir, jaja, sir. Bjelančevine sadrži i biljna hrana, posebno su njima bogate mahunarke i orašasti plodovi. Proteini se u manjim količinama nalaze u grašku, heljdi, zobenim pahuljicama i cvjetači. Ciljajte na dvije trećine nemasnog mesa i druge proteinske hrane na jednu trećinu masne hrane. Ovo je važno za održavanje zdravlja vaših krvnih žila.

Ugljikohidrati služe kao glavni izvor energije, pomažu našim mišićima u radu, te idu prema stvaranju hormona i enzima. Proizvodi koji sadrže ugljikohidrate - šećer, med, datumi, grožđice, žitarice, tjestenina, krumpir, čokolada, kruh, slastice.

Razina glukoze u krvi najjači je faktor koji utječe na glad. Ako se smanji, tada se stimulira centar za glad u hipotalamusu, važnoj žlijezdi u našem mozgu.

Masti su najjači izvor energije. Uključeni su u većinu životnih procesa stanica. Moždane stanice, na primjer, sastoje se od više od 60% masti. Masti poboljšavaju stanje naše kože.

U sirovo povrće Zadržano je znatno više vitamina i mikroelemenata nego u kuhanim. Sirovo voće i povrće ubrzava metaboličke procese. Za osobe s prekomjerna težina i onima sklonima depresiji vrlo je dobro u prehranu uključiti sirovo povrće i voće kako bi se ubrzali metabolički procesi, a osobama s povećana ekscitabilnost Bolje je jesti povrće i voće kuhano na pari ili u pećnici. Povrće, voće i bobičasto voće praktički su jedini izvor vitamina C za tijelo, jer se u proizvodima životinjskog podrijetla nalazi u zanemarivim količinama i brzo se uništava. Uzmite pravilo da svaki dan pripremate salatu od svježeg povrća (zelje, kupus, cikla, mrkva, rajčica, krastavci itd.). Salatu samo začinite suncokretom ili maslinovo ulje i sok od limuna, a ne majoneza.

4. Sezonalnost prehrane.

Svi proizvodi imaju različite učinke na tijelo ovisno o godišnjem dobu. Istočna medicina hranu dijeli u skupine ovisno o okusu. Svaki okus odgovara određenom godišnjem dobu.

Proljeće “voli” kiselkasti okus. Proizvodi koji su zdravi u proljeće - kiseli kupus, limun, fermentirani mliječni proizvodi, mrkva, repa, piletina, puretina, jetra, krv, juha od kupusa, soljanka, svježi sir.

Izbacite mlijeko.

Ljeto je vrijeme za hranu gorkog okusa. Preporučljivo je jesti zelje (aloe, maslačak), proso, janjetinu, srce, hren, senf, tikvice, bundeve, bundeve, mladi krumpir, piletinu, sušeno voće, škampe.

Izbjegavajte slanu ribu, slane orahe, žohar, žele meso, svinjetinu, grah i proso.

Jesen je prijatelj s pikantnim jelima. Treba vam hren, češnjak, meso - samo divljač i lagano, riža od heljde, voće, kozje mlijeko. Izostaviti janjetinu. Prosena kaša, sjemenke.

U proljeće i ljeto potrebno je povećati količinu biljne hrane. Zimi je, naprotiv, potrebno u jelovnik uvrstiti namirnice koje sadrže puno bjelančevina i masti.

Zima – uživajte u jelima slanog okusa. Ovo znači sol! Preporučeno - masna, zasitna hrana, mast, svinjetina, prsa, žele meso, bubrezi, haringa, grah, grašak, grah, heljda, adjika, papar. Manje slatkiša, govedine, mlijeka, pekmeza, konzerviranih kompota.

5. Nemojte piti vodu tijekom ili nakon jela.

Tijekom dana tijelo treba dobiti dovoljnu količinu tekućine, bolje je ako je to čista pitka voda. Treba napomenuti da je pijenje vode tijekom obroka štetno za tijelo. Kao posljedica toga javlja se osjećaj težine i nadutosti, jer se razrjeđuje želučanog soka, a sam želudac se proteže. Pijte najranije 2 sata nakon jela ili trideset minuta prije jela. Bolje je piti običnu vodu nego pivo ili slatka pića. Čak i po vrućem vremenu, ako više volite limunadu ili pivo, dvije čaše obične vode brže će utažiti žeđ. Inače, znate li da kole, forfeti i druga pića sličnog sastava ne samo da je ne gase, već, naprotiv, sadrže tvari koje potiču žeđ?!!

Ako nemate pojedinačnih kontraindikacija, trebate najmanje 1,5 litara vode dnevno. Mjerodavna nutricionistička društva preporučuju unos prosječno 45 mg tekućine na 1 kg tjelesne težine. Pola (4-6 čaša) potrebne tekućine neka bude obična voda. Druga polovica je u proizvodima. Na primjer, 5 srednjih krastavaca ili 2 komada lubenice, ili 6 rajčica, ili 2 šalice borovnica odgovaraju količini tekućine 250 ml obične vode. Čaj, kava i gazirana pića neće vašem tijelu pružiti potrebne dobrobiti. Također se preporučuje popiti 0,5 čaše vode ujutro natašte.

6. Obroci bi trebali biti frakcijski.

Najmanje 4-5 puta dnevno i u malim obrocima. Kažete da puno radite i nemate priliku tako često jesti, pa to pripremite unaprijed i ponesite sa sobom. Možete piti fermentirane mliječne proizvode, čiji je izbor ogroman (kefir, konzumni jogurt, ponekad čak i fermentirano pečeno mlijeko) kada nemate vremena za jelo. Ne budite lijeni i ne zaboravite na svoje zdravlje i sebe.

7. Jedite najkasnije tri do četiri sata prije spavanja.

Hrana uzeta manje od 3 sata prije spavanja neće imati vremena da se potpuno probavi do jutra, jer se u to vrijeme usporavaju svi procesi u tijelu, uključujući i probavne. Osim toga, koristit će se za izgradnju masnog tkiva. Ako vas uhvati glad, onda je najbolje rješenje popiti čašu kefira i otići u krevet. Bakterije mliječne kiseline u njemu jamče maksimalnu korist našoj mikroflori. Osim toga, dvije čaše mlijeka ili kefira nadoknadit će dnevnu potrebu organizma za kalcijem.

8. Izbjegavajte jesti hranu koja nije u sezoni , što znači, na primjer, jagode zimi, rajčice i krastavci u vrlo rano proljeće.

Izvansezonski proizvodi sadrže visoke razine pesticida i konzervansa za produljenje roka trajanja i određene kemikalije kako bi zadržali svoj lijep izgled. Dakle, želite li zimi probati nešto od ove izvansezonske “javnosti”, moj vam savjet: - Mislite na svoje zdravlje!

9. Jedite više hrane bogate vlaknima.

Vlakna su neumoljivi neprijatelj pretilosti. Poboljšava probavu i pomaže u čišćenju crijeva. Konzumiranje hrane bogate vlaknima (povrće, voće, kruh i drugi proizvodi od žitarica, žitarice) pomaže u smanjenju masnog tkiva. Vlakna snižavaju razinu šećera u krvi (zato se preporučuju dijabetičarima), a ujedno se smanjuje i razina inzulina, hormona koji ne samo da razgrađuje šećer, već i sprječava nakupljanje masnoća u tijelu.

1o. Ograničite potrošnju začina, soli i raznih začina.

To treba činiti postupno, jer... ako se to učini naglo, hrana će djelovati svježe. Mnogi od nas jako “vole” sebe i neće htjeti patiti. Ali nema svatko volje za takav herojski čin. Ako to činimo postupno, naše tijelo će se obnoviti bez šokova.

11. Što se tiče alkohola, svi razumiju njegove opasnosti. , posebno za organizam koji raste. Istraživanja su pokazala da je blagotvorno samo prirodno vino od grožđa i to u malim količinama. Bolje je prijeći na bezalkoholna pića.

Ovdje je prikladno podsjetiti na izjavu Omara Khayyama.

Vino je zabranjeno, ali postoje četiri "ali":

Ovisi tko pije vino, s kim, kada i umjereno,

Ako su ispunjena ova četiri uvjeta

Vino je dozvoljeno svim zdravim ljudima.

12. Nikad ne jedite u hodu i pokušajte se ne prejedati!

Jedite unutar razumnih granica. Prejedanje smanjuje aktivno funkcioniranje imunološkog sustava, dovodi do nakupljanja masne mase i uzrokuje razne bolesti. Riješiti se pretilosti tada je vrlo teško. Dat ću vam primjere koji će vam pokazati kakva će vam tjelesna aktivnost biti potrebna da biste se riješili viška kalorija.

Da biste “spalili” kalorije koje ste unijeli šalicom čaja ili kave sa šećerom (45 kalorija), trebate igrati badminton 20 minuta. Za jedno jaje (85cal.) morat ćete igrati nogomet 9 minuta. Za porciju kuhanog krumpira (170 kalorija) potrebno je 45 minuta posvetiti energičnom plesu, a mršavi kotlet “neutralizirati” s 50 minuta čišćenja kuće. Porcija sladoleda sa sirupom (440 cal) koštat će vas “samo” 62 minute čišćenja snijega, a pola pečene piletine s krumpirima (810 cal) “samo” 2 sata aktivnog veslanja. Kad vam ruka posegne za pečenom piletinom, a vilica za krumpirima, držite je u zraku! Razmislite: 810 kalorija je dva sata veslanja. Imate li kajak?

Osim toga, abdominalna pretilost zbog najnovija istraživanja(opseg struka kod muškaraca veći od 102 cm, a kod žena više od 88 cm) - to je glavni čimbenik rizika za razvoj komplikacija kod osoba koje boluju od hipertenzije i ishemijske bolesti, a ovo je moždani i srčani udar.

13. Ograničite masnu hranu u prehrani, ali zapamtite: - svi znaju o opasnostima masne hrane, ali ne sjećaju se svi dobrobiti. Masne naslage štite tijelo od gubitka topline i modrica. Masti sadrže zasićene i nezasićene masne kiseline, lecitin i vitamini topivi u mastima A, B, E. Nezasićene masne kiseline jačaju krvne žile, smanjuju njihovu propusnost i sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka. Masti su glavni izvor energije za akutne bolesti kada se u oslabljenom tijelu smanjuje apsorpcija hrane. Jednom tjedno preporuča se jesti masnu ribu (skuša, sardina, smuđ, pastrva) jer sadrži mnogo Omega-3 masnih kiselina korisnih za srce.

14. Ograničite konzumaciju slatkiša i proizvoda od brašna.

Šećer, a to su slatkiši, podmukli je zavodnik i jedan od uzročnika pretilosti, ali u isto vrijeme naš mozak troši 90% glukoze koju tijelo dobije iz slatkiša. Obično se ne preporučuje više od 6-8 žličica šećera dnevno.

Alternativa proizvodima od brašna je žitni kruh s mekinjama ili hrskavi kruh, a alternativa slatkišima suho voće i med.

15. Dobro žvačite hranu.

Život nam je toliko bjesomučan da nemamo vremena ni normalno jesti. Sve je u pokretu. A ovo je pogrešno. Zapamtite – probava ne počinje u želucu, već u ustima i slina je važna komponenta. Neću ulaziti u detalje, ali što bolje žvačete hranu i vlažite je slinom, to ćete imati manje odlazaka gastroenterologu, to će vam struk biti idealniji, a zubi bjelji.

16. I, naravno, jesti sa zadovoljstvom!

Postavljanje stola potiče dobro raspoloženje, stvarajući ugodnu atmosferu. Pa, ako govorimo o romantičnoj večeri uz svijeće, to je jednostavno potrebno. I još nešto – nikada nemojte čitati dok jedete, nemojte raditi na računalu, nemojte gledati televiziju, jer u tom slučaju obično neprimjetno pojedete više nego što vam je potrebno.

Ovaj članak nije dogma. Vi birate što i kada ćete jesti, ali pravilna prehrana pomoći će vam da dugo održite mladost, ljepotu, bistrinu uma i sposobnost da dugo podnosite neuspjehe u životu!

Počnite s malim i ovih će vam šesnaest točaka pomoći da se organizirate pravilna prehrana za vas i vašu obitelj. Da, i počnite provoditi ove preporuke odmah, a ne u ponedjeljak.

Dobar tek!

Zdrava prehrana je pojam koji uključuje osiguranje fizioloških potreba ljudskog organizma u svim nutrijentima, vitaminima i mineralima. Ova baza također uključuje održavanje normalnog metabolizma vode i soli. Čak iako modernog čovjeka jede veliki izbor hrane i rijetko si uskraćuje hranu, velika većina naših suvremenika živi u stalnom stanju nutritivnog nedostatka na staničnoj razini. Ova situacija nastaje zbog minimalne nutritivne vrijednosti velike većine namirnica u našoj prehrani.

U svojoj srži, naša hrana su voluminozne tvari koje zadovoljavaju fizičku glad. Mi apsorbiramo dio hrane, želudac daje signal mozgu da je pun. to je sve Više ga nije briga što će se dalje dogoditi. A drugih mehanizama za prepoznavanje gladi kod ljudi nema. Tako dan za danom, godinu za godinom, u sebi stvaramo staničnu degeneraciju.

Ovo je najveći razlog kronične bolesti, smanjenje razine obrambenih reakcija, alergija na sve i svašta, kronični umor, rano starenje stanica kože, gubitak kose, višak kilograma i druge probleme. Kako sve to izbjeći? Prvo morate sami shvatiti što je zdrava prehrana i kako je organizirati modernim uvjetimaživot.

Što je zdrava hrana?

Zdrava hrana je ravnomjeran i potpun unos hranjivih tvari obogaćenih vitaminskim i mineralnim kompleksima u ljudski organizam. one. zdrava hrana treba sadržavati sve esencijalne aminokiseline, proteina, ugljikohidrata i masti. Ne biste trebali isključiti ovaj ili onaj proizvod iz svoje prehrane, a da ga ne zamijenite sličnim izvorom hranjivih tvari. Zbog toga većina dijeta ne djeluje.

Samo napomena. Trebali biste znati da se proteini, masti i ugljikohidrati mogu transformirati jedni u druge u našem tijelu. one. Ograničenje količine masti u prehrani neće imati željeni učinak ako ne normalizirate proces njihovog normalnog metabolizma. Proteini i ugljikohidrati će se pretvoriti u masti. S vremenom će to dovesti do još većeg debljanja.

Kako normalizirati metabolizam? U tu svrhu služi zdrava hrana. Ne smije sadržavati složene komponente, kemijske arome ili pojačivače okusa. Svi oni blokiraju proizvodnju probavnih enzima. Sukladno tome, hrana se u tijelu ne apsorbira redoslijedom koji je propisala priroda. Tako nastaju složene transformacije svega u potkožno masno tkivo. Mehanizam je prilično jednostavan. ako vam nedostaje bilo koji od enzima odgovornih za razgradnju proteina i njihovo pretvaranje u aminokiseline za hranjenje stanice, tada se protein transformira u masne kiseline. Stanice ih više neće moći koristiti za rast i izgradnju. Tako ćete dobiti koji kilogram viška.

Važno! Vitamini i minerali neophodni su za proces probave. Možete ih dobiti samo uz pomoć jednostavnih prirodnih proizvoda.

Ne zaboravite da je zdrava hrana ona hrana koja vas vodi do zdravlja i dugovječnosti. Vrijedi potrošiti nekoliko dana da konačno dovedete svoju prehranu u red i počnete oporavljati svoje tijelo.

Osnovna načela zdrave prehrane

Poznavanje osnovnih načela zdrave prehrane pružit će vam neprocjenjivu pomoć u ovom pitanju. To uključuje:

1. prilagođavanje sadržaja kalorija u dnevnoj prehrani;
2. ispravna raspodjela obroka hrane po satu;
3. ravnoteža omjera proteina, masti i ugljikohidrata;
4. osiguravanje prisutnosti vitamina i minerala.

A sad redom. Počnimo s kalorijskim sadržajem hrane. Ovo je osnovno načelo zdrave prehrane. Sadržaj kalorija trebao bi odgovarati vašoj dobi, građi i vrsti profesionalne aktivnosti. Ženama koje se bave mentalnim radom dovoljno je 2000 kcal dnevno. Muškarci s teškim fizičkim radom trebaju više od 3500 kcal dnevno. Za djecu školske dobi- 2500 kcal. Za starije osobe - manje od 2000 Kcal.

Apsolutno sva konzumirana hrana treba biti uključena u izračun kalorija. Ne zaboravite računati sadržaj kalorija u pićima koja pijete.

Postupno će vaše tijelo samostalno naučiti odrediti količinu kalorija koja mu je potrebna. A u prvih 6 mjeseci trebali biste to učiniti pomoću kalkulatora. Započnite svoj izračun s ukupnim kalorijskim potrebama vaše obitelji. Na temelju primljenog iznosa počnite sastavljati ogledni jelovnik za tjedan dana. Izračunajte koje proizvode koristite, u kojim količinama i koliko će kalorija dati.

Zatim dolazi pravilna prehrana. Instalirajte kod kuće obvezni postupak, u kojem će se većina dnevne količine kalorija unijeti ujutro u obliku doručka. To može uključivati ​​do 40% kalorija. Za ručak ne smijete unositi više od 30% kalorija. Popodnevni snack trebao bi činiti 20%, a večera samo 10%.

Da biste uravnotežili omjer masti, bjelančevina i ugljikohidrata, trebali biste koristiti posebne tablice koje pokazuju približan sadržaj ovih hranjivih tvari u određenom proizvodu. Ponovno izračunajte potrebnu dnevnu količinu i na temelju dobivenih podataka napravite popis proizvoda za taj dan.

Najteža stvar kod kuće je korekcija vitamina i mineralni sastav hrana. Ovom ćemo pitanju posvetiti poseban odjeljak. Kako pravilno koristiti vitaminsko-mineralne dodatke i kako odrediti njihovu prisutnost u hrani. Ovaj materijal pripremit ćemo za vas malo kasnije.

Osnove zdrave prehrane suvremenog čovjeka

Sada pogledajmo što čini osnove zdrave prehrane. Ovo su osnovni proizvodi. Pokušajte koristiti samo prirodne sastojke u procesu kuhanja. Izbjegavajte gotove poluproizvode. Tvornički kuhani kotleti i kobasice sadrže velike količine škroba i zrna soje. Ove komponente nisu neophodne za zdravu prehranu. Zdrava hrana je hrana koja je napravljena od jednostavnih sastojaka. Odnosno, kolačići napravljeni kod kuće od brašna, jaja, šećera i maslaca nanijet će 100 puta manje štete vašoj figuri od ekvivalenta iz trgovine.

Pokušajte se odreći majoneze ili je napravite kod kuće. Također biste trebali svaki dan uključiti svježe povrće i voće, meso, mlijeko, žitarice, suncokret i maslac. Prestanite kupovati margarin jednom zauvijek.

Organiziranje zdrave prehrane kod kuće i na poslu

Kako biste uspješno organizirali zdravu prehranu potrebna vam je volja. Ali jednako je važno razumjeti zašto to radite. Ako imate djecu, trebali biste znati da njihov uspjeh u školi i društveni uspjeh uvelike ovise o pravilnoj prehrani. Ako ste zainteresirani za rast materijala i karijere, onda biste u ovom slučaju trebali početi s prehranom. Samo energična i zdrava osoba sposoban izvršiti proizvodne zadatke koji su mu dodijeljeni.

Organiziranje pravilne prehrane kod kuće zadatak je domaćice. Ali u uredskom okruženju to se može organizirati i kolektivno i pojedinačno. Sa sobom možete ponijeti već pripremljene ručkove. Možete koristiti posebna služba dostava. Nadamo se da nećete samo implementirati načela zdrave prehrane u svoj život, već i zaraziti njima svoje kolege.

Pitanja "zdrave prehrane" zabrinjavaju svaku osobu koja želi ne samo uživati ​​u hrani, već i imati koristi. Da bi hrana bila korisna, mora imati optimalnu kombinaciju masti, bjelančevina i ugljikohidrata. Također su potrebni vitamini i mikroelementi, kao i poštivanje određenih pravila bez njih, ljudsko zdravlje je nemoguće.

Zdrava prehrana je prehrana koja osigurava rast, normalan razvoj i životnu aktivnost čovjeka, pridonoseći jačanju njegova zdravlja. Pomaže osobi održati radnu sposobnost, izbjegavati razne bolesti, održavati normalnu težinu, produžiti životni vijek. Na zdravu prehranu morate postupno prijeći kako ne bi predstavljali stres za tijelo. U bilo kojoj dobi nije kasno prijeći na pravilnu zdravu prehranu. Usklađenost s pravilima zdrave prehrane u kombinaciji s redovitom vježbanje smanjuje rizik od kroničnih bolesti i poremećaja.

Svaki proizvod je unikat kemijski sastav, a među proizvodima nema niti jednog koji bi u potpunosti zadovoljio potrebe odrasle osobe za svim nutritivnim i biološki aktivnim tvarima potrebnim za osiguranje zdravlja. Samo kombinacija različitih proizvoda može riješiti ovaj problem.

Zdrava prehrana nije samo kontrola kalorija i beskrajne dijete, već i cjelovita prehrana koja treba sadržavati sve potrebne namirnice: meso, žitarice, mliječne proizvode, voće, povrće. Jedino trebate izbjegavati “štetne” lepinje, čokolade, konzerviranu hranu, kobasice, kolače (što god ljudska ruka stavila unutra), slatka gazirana pića i poluproizvode.

ZDRAVA PREHRANA - PRAVILA

1. Jedite samo kad ste gladni. Ovo je jedno od najvažnijih pravila zdrave prehrane. Ali živimo prema rasporedu: posao u ovo vrijeme, pauza za ručak u ovo vrijeme itd. Stoga morate jesti toliko da ste gladni za sljedeći obrok.

2. Zdrava prehrana je kada 30-50% konzumirane hrane čini svježe, sirovo povrće, voće i bilje. U sirovom povrću i voću koncentrirana je životvorna snaga, oni zadržavaju znatno više vitamina i biološki aktivnih tvari nego kuhani. Da bi održao zdravlje, osoba mora jesti najmanje 500 grama povrća, svježeg povrća i voća dnevno.

Obrađuju se u gastrointestinalni trakt, hrana se razgrađuje na slabe kiseline, lužine i neutralne spojeve. Asimilirano u tijelu, ima oksidirajući ili alkalizirajući učinak na stanje unutarnjeg okoliša. Alkalizaciji organizma doprinose zelje, povrće, voće i mahunarke: grah, grašak, grah i leća. Oksidaciju pospješuju meso, riba, jaja, svi škrobovi: kruh, krumpir, riža i druge žitarice, soja, mliječni proizvodi, sva ulja i masti.

Lagano alkalna sredina najbolja je za tijelo. Kada se istisne kiselina - alkalna ravnoteža kiseloj strani u mišićima, na stijenkama krvnih žila, zglobovima, unutarnjih organa talože se teško topive soli mokraćne kiseline. Kisela sredina potiče razvoj i održavanje upalnih procesa u tijelu, i obrnuto, prelazak na alkalnu stranu potiče brži oporavak. Ako ste zdravi, jedite 50% alkalne i 50% kisele hrane; ako ste bolesni, treba prevladavati alkalna hrana.

3. Zdrava prehrana znači jesti prirodnu hranu. Izbjegavajte rafinirana ulja, konzerviranu hranu, prerađenu hranu (razne kobasice) i sjajno voće (natrljano je parafinom). Izbjegavajte jesti prženu hranu. Pokušajte se hraniti raznoliko, jednostavno, prirodno. Hranu treba kuhati neposredno prije konzumiranja. Ne kuhajte previše kako ne biste pojeli jučerašnju hranu. budući da su ustajala jela izvor otrova koji začepljuju tijelo. Ni iz hladnjaka se ne preporuča podgrijana hrana. Redovita konzumacija hrane pripremljene jučer dovodi do postupnog razvoja bolesti želuca, crijeva i jetre, a također uzrokuje nisku fizičku i mentalnu sposobnost.

4. Hranu treba minimalno prerađivati. Što se hrana manje obrađuje, zadržava više vitamina i hranjivih tvari. Hranu trebate kuhati samo sa dobro raspoloženje. Hrana pripremljena u lošem raspoloženju djeluje depresivno na tijelo. I obrnuto, kuhana u dobrom raspoloženju, ima pozitivan učinak i povećava tonus tijela. I u skladu s tim, morate jesti kada ste veseli, slobodni od teških misli. Nikada nemojte jesti ili piti dok ste loše raspoloženi.

5. Zdrava prehrana je uravnotežena prehrana. Za pravilan rast i razvoj organizma, očuvanje zdravlja i radne sposobnosti, prehrana mu mora osigurati određenu količinu različitih sastojaka. Ne postoji ni jedan prehrambeni proizvod, koji bi sadržavao sve potrebne komponente, pa prehrana treba biti što raznovrsnija i uravnoteženija. Omjer između bjelančevina, masti i ugljikohidrata za osobe s prosječnim tjelesna aktivnost, treba biti 1: 1: 4, za one koji se bave teškim fizičkim radom - 1: 1: 5, za sjedeći način života - 1: 0,9: 3,2.

6. Zdrava prehrana znači svaki dan jesti proklijalu pšenicu. Proklijala zrna pšenice sadrže cijeli kompleks vitamina, uključujući skupine B i E, koji su najvažniji stimulansi vitalnih funkcija organizma. Redovita konzumacija proklijalih zrna pšenice potiče metabolizam, povećava imunitet, pomaže u čišćenju od toksina, poboljšava probavu, povećava potenciju, sprječava nastanak mnogih bolesti, liječi i pomlađuje organizam.
Postupak klijanja zrna pšenice
a) Dobro operite zrna pšenice.
b) Izlijte u tankom sloju na ravni tanjur i na dno stavite komad tkanine od prirodnih vlakana.
c) Napunite vodom sobne temperature do vrha sloja zrna, ali ne više.
d) Mijenjajte vodu 2 puta dnevno.
e) Nijati dok se ne pojave bijele klice od 1-3 mm.
f) temeljito isprati prije upotrebe.
Dnevni unos proklijale pšenice je 50-100 grama. “Zdrava” pšenica klija za oko 2 dana.

7. Zdrava prehrana je prije svega odvojena prehrana. Pospješuje bolju probavu i apsorpciju hrane, troši manje energije na njezinu obradu, poboljšava dobrobit i gubi prekomjernu težinu. Prema teoriji odvojene prehrane, namirnice bogate bjelančevinama (preko 10%) i namirnice bogate ugljikohidratima (preko 20%) ne smiju se konzumirati istovremeno, već u vremenskom razmaku od 4 - 5 sati. To je vrlo važno za osiguravanje normalnog funkcioniranja probavnih i metaboličkih organa. Razlog je taj što su tijelu potrebni različiti uvjeti i različito vrijeme za probavu proteina i ugljikohidrata. Za razgradnju ugljikohidrata potrebna je lužnata sredina, a za razgradnju bjelančevina kisela. Ugljikohidratima je potrebno manje vremena za probavu nego proteinima. Dakle, ako istovremeno jedemo hranu koja sadrži puno bjelančevina i ugljikohidrata, tada se sredina u želucu neutralizira, hrana se dugo probavlja, ali se slabo probavlja i slabo apsorbira. Također se slabo izlučuje iz organizma, zagađuje ga, što je uzrok mnogih bolesti. Ali nema potrebe težiti 100% odvojenoj prehrani, to je čak i štetno, jer... Tijelo se ne bi trebalo navikavati na mješovitu prehranu.

Ako dosegnete razinu od 70-80% zasebnog napajanja, to će biti jako dobro. 8. Zdrava prehrana je stalna konzumacija biološki aktivne hrane. Najvažniji od njih, koji su uvršteni u prvih deset, su: med, orasi, kokošja jaja
, proizvodi mliječne kiseline, špinat, jabuke, piletina, losos, borovnice i češnjak. ima opći učinak jačanja na osobu. Dobro pomaže kod mnogih bolesti. Sastoji se od oko 300 razne tvari. Sadrži najviše glukoze i fruktoze. Također sadrži vitamine, minerale i eterična ulja.
Med je najvrjedniji prehrambeni proizvod. orasi
to je skladište vitamina i minerala. Jedan su od najbogatijih izvora biljnih proteina. Sadrže dosta masti, a pritom nemaju kolesterola. Mnogi orašasti plodovi imaju bolji okus i zdraviji su nakon što su tostirani. Jabuke Po prinosu plodova zauzimaju prvo mjesto među voćkama. Jačaju imunološki i kardiovaskularni sustav vaskularni sustav , doprinose normalizaciji aktivnosti probavni sustav
i pomaže u održavanju konstantne razine šećera u krvi. Jabuke se široko koriste u kulinarstvu. Borovnica ne samo lijepa i ukusna, već i vrlo zdrava bobica. Ima svojstva pomlađivanja, pomaže u poboljšanju pamćenja i dobar lijek

za prevenciju raka i pomaže u održavanju normalne težine.

Borovnice se široko koriste u kulinarstvu i narodnoj medicini.

9. Zdrava prehrana znači temeljito žvakanje hrane. Čvrstu hranu treba žvakati dok ne postane tekuća. Hrana koju ne treba žvakati mora se u ustima pomiješati sa slinom. Pouzdano je utvrđeno da ležerno, ponovljeno žvakanje hrane, njezina pažljiva obrada i stvaranje obilne sline u ovom trenutku udvostručuje njezinu apsorpciju.

10. Nikad se ne prejedite. Želudac ne smije biti napunjen više od 2/3 volumena. Prejedanje smanjuje učinkovitost, uzrokuje umor i otežava probavu i apsorpciju hrane. Smanjenje količine konzumirane hrane (u razumnim granicama) pomaže vratiti i poboljšati zdravlje i produžiti životni vijek.

11. Nemojte piti dok jedete. Pijte čaj najranije 2 sata nakon jela. Trebali biste piti oko 2 litre vode svaki dan. 12. Jedite najkasnije četiri sata prije spavanja. nekoliko minuta i zatim progutajte slanu slinu. Iz soli se želučani sok refleksno počinje obilno lučiti i, kao rezultat toga, poboljšava se probava i apsorpcija hrane. Međutim, to nije sve. S godinama tijelo nakuplja određeni broj ostarjelih stanica, a želučani sok ih savršeno razgrađuje i uklanja iz tijela, što rezultira povećanjem broja mladih stanica. Osoba se oporavlja i pomlađuje.

14. Zdravo se hraniti znači piti jabučni ocat. Mnogo je bogatijeg okusa i hranjiva vrijednost od običnog alkohola. Sadrži biološki aktivne tvari. U njemu je identificirano više od 60 organskih spojeva. Jabučni ocat poboljšava kvalitetu i biološka vrijednost hrana. Zbog visokog udjela kalija i minerala koristi se u prevenciji raznih bolesti te pospješuje njihovo liječenje. U ljudskom tijelu, pod utjecajem jabučnog octa, neke vrste toksina se pretvaraju u soli, koje se zatim lako uklanjaju iz njega.

15. Zdrava prehrana znači potpuno odricanje od pijenja mlijeka. Štetno je za odraslu osobu. Nijedan od sisavaca ne konzumira mlijeko nakon izlaska iz djetinjstva. Kod ljudi, kad izađu iz djetinjstva, proizvodnja onih enzima koji razgrađuju mlijeko u gastrointestinalnom traktu odumire. Stoga se ne apsorbira i, uz stalnu upotrebu, nakuplja se u tijelu u obliku sluzi, šljakajući ga. Jedite proizvode mliječne kiseline, svježi sir, sir. Tijelo ih savršeno apsorbira. Mliječni proizvodi i povrće hrana su dugovječnih.

16. Zdrava prehrana podrazumijeva izbjegavanje proizvoda od vrhunskog bijelog brašna. Tehnologija njegove proizvodnje je takva da ne sadrži ni biološki aktivne tvari ni vitamine, ne sadrži ništa osim praznih kalorija. Visokokvalitetno bijelo brašno je mrtvi škrob i njegova konzumacija u velikim količinama je put u bolest.

17. Puno je napisano o opasnostima šećera, ali njegova konzumacija nekoliko puta premašuje medicinske standarde i nastavlja rasti. Industrijski šećer je kemijski sastav saharoze, koja “jede” kalcij, a za njegovu apsorpciju potrebna je velika količina vitamina B i velika količina energije. Zdrava prehrana znači ne unositi takav šećer.
Postoji recept koji sladokusce može spasiti od gubitka zuba, noktiju i velikog broja drugih bolesti. Daje nam priliku da šećer neprijatelja pretvorimo u šećer prijatelja. Ovaj šećer možete pripremiti kod kuće: pomiješajte 750 grama granuliranog šećera (bolje ga je pretvoriti u prah u mlinu za kavu) s 200 grama kuhane ohlađene vode i 200 grama meda. Sve izmiksajte dok ne postane glatko i ostavite na sobnoj temperaturi poklopljeno. Sljedećih 8 dana sastav se miješa drvenom žlicom 3 puta dnevno. Pod utjecajem vode i meda tijekom 8 dana saharoza se razgrađuje na fruktozu i glukozu koje su neophodne našem organizmu. Tako dobijemo voćni šećer koji se može konzumirati koliko god želite.

18. Zdrava prehrana podrazumijeva izbjegavanje jedenja crvenog mesa (govedina, svinjetina, janjetina i druge životinje). Jedite perad i ribu. Utvrđena je izravna povezanost između konzumiranja crvenog mesa i raka. Ljudi koji koriste velike količine Crveno meso češće uzrokuje rak gušterače, debelog i rektuma, mliječnih žlijezda i maternice. Rak ovih organa izuzetno je rijedak kod onih koji jedu perad i ribu.

19. Nemojte koristiti aluminijsko posuđe. Kao što su zapadni znanstvenici otkrili, aluminij doprinosi razvoju određenih oblika senilne demencije, posebice Parkensonove bolesti i Alzheimerove bolesti. Budući da pod utjecajem visokih temperatura ovaj metal aktivno komunicira s gotovo svim tvarima (soli, kiseline, lužine, ocat), osim vode. Na primjer, nakon kontakta s alkalnim mlijekom ili povrćem ( kisela sredina) aluminij se u velikim količinama pojavljuje najprije u hrani, a zatim u ljudskom tijelu. Vodu možete kuhati samo u aluminijskim posudama i kuhati kašu u vodi.

20. Zdrava prehrana znači izbjegavanje modificirane hrane. Njihova konzumacija dovodi do pojave raka i živčanih bolesti, kao i nepovratnih promjena u ljudskom imunološkom sustavu. Na ruskom federalni registar U prehrambene proizvode uvršten je 81 naziv modificiranih proizvoda. To su razni koncentrati soje, krumpira, kukuruza itd. Jeftine kobasice, kobasice, kobasice mogu sadržavati modificirane proizvode. Prilikom kupnje proizvoda obratite pozornost na prisutnost oznake GMI (genetski modificirani izvor) ili europske oznake GM. Ovi proizvodi se ne isplati kupovati.

21. Zdrava prehrana dopušta alkoholna pića Pijte samo suho crno vino 3-4 puta tjedno, ne više od 100 grama dnevno. Crno vino je zdravije od bijelog vina. To se objašnjava činjenicom da su crvena vina fermentirana od cijelih bobica, dok su bijela vina fermentirana od čistog soka. Tijekom proizvodnje crnog vina, kožica i sjemenke grožđa oslobađaju pigmente boje i tanine, tanine i polifenole. Sadrži i svih 20 aminokiselina bez kojih stanice teško rastu i razvijaju se, vitamine A, C, E, P i skupine B, kao i magnezij neophodan za srce, željezo za krv, krom za jetru, a cink za krvne sudove ... . Crno vino povećava apetit i poboljšava probavu, potiče dugovječnost. Umjerena konzumacija vina jača arterije, snižava razinu kolesterola u krvi, djeluje protiv kardiovaskularnih bolesti i snižava krvni tlak. Suho crno vino djeluje baktericidno i antialergijski, sprječava razvoj tumora i jača imunitet. Crno suho vino liječi sve bolesti osim alkoholizma, pa ga treba piti samo uz obroke u umjerenim količinama. Treba piti dobro fermentirana berba vina. Kvalitetu vina možete odrediti po etiketi. Što su informacije detaljnije i točnije, to je proizvod bolji. Strogost dizajna etikete znak je kvalitete vina. Stručnjaci savjetuju da ne uzimate nepoznatu bocu ako se na etiketi koristi više od tri boje. Prisutnost medalja na etiketi dobro je jamstvo kvalitete vina. Razdoblje starenja ni na koji način ne utječe na zdravstvene dobrobiti. S godinama raste samo cijena, a ne količina vitamina.

Morate shvatiti jednostavnu istinu: zdrava prehrana nije privremena dijeta za poboljšanje zdravlja, to je način života, zahvaljujući kojem tijelo stalno dobiva potrebne korisne tvari i enzima.

Zdrava prehrana, ako se pridržavate njenih osnovnih pravila, pomoći će vam da se riješite mnogih bolesti, poboljšate svoje zdravlje, povećate produktivnost i produljite životni vijek.

PAŽNJA! Internet trgovina Oil King nudi veliki izbor ulja: eteričnih, prirodnih prehrambenih, osnovnih i kozmetičkih, kao i proizvoda za zdravu prehranu, po vrlo povoljnim cijenama. Asortiman proizvoda možete pogledati

Već znate što je prava zdrava hrana. To je nešto što je raslo na drvetu ili u zemlji, plivalo u moru ili rijeci, trčalo po travi. Meso, riba, povrće, voće, orasi, žitarice, jaja, sve su to primjeri prave hrane.

A znate i što je loša hrana. To je ono što vam daju s prozora u automobilu, ono što ispadne iz automata i ono što vam isporuče spremno u kutiji ili vrećici. Ako je sastav obroka dužinom usporediv s Igrom prijestolja, a prije nego što stigne na stol proizvod prolazi kroz 14 faza pripreme, vjerojatno je odvratan i ne treba ga jesti.

Nemojte odustati od svega odjednom

Rijetki se ljudi mogu odmah odreći svoje omiljene hrane i potpuno prijeći na zdravu prehranu. Učinivši to, osoba će postati razdražljiva i tmurna, jako će patiti i brzo će odustati od ideje da se pravilno hrani.

Možda ste jedan od onih kojima nije ništa odreći se bilo kakve poslastice, međutim, ako to nije slučaj, prije nego krenete na dijetu, odlučite sami ispravan omjer brzina dobivanja rezultata i razina patnje u procesu.

Baš kao u računalnoj igrici: prvo morate odabrati razinu težine. Ako odaberete “Teško”, bit će vam teško, ali ćete mnogo brže poboljšati svoju vještinu i postići rezultate.

Možda više volite "Easy" jer ne želite biti toliko nervozni dok igrate i želite uživati ​​u igri.

Glavna stvar je ne precijeniti se. Čak su i vrlo spori koraci prema uspjehu 100% bolji od brzog neuspjeha.

Postavite cilj

Ako se želite zdravo hraniti, a da nemate jasnu ideju čemu to služi, onda će vam svaki dan bez omiljene hrane biti pravo mučenje.

Odredite sebi cilj i imajte ga na umu. Ne jedete junk food ne zato što volite patiti, već kako biste živjeli bolji, kvalitetniji život i, možda, dali dobar primjer svojoj djeci.

Upamtite da uvijek imate izbor. Tvrtke koje opskrbljuju nezdravu hranu pokušavaju je učiniti što privlačnijom. Prestanite im davati svoj novac kupujući nešto što vas polako ubija.

Niste robovi svojih okusnih pupoljaka.

Ne tražite trenutno zadovoljstvo od komada pizze, vrećice čipsa ili čokoladne krafne. Umjesto toga, težite dugom životu u radosti i zdravlju.

Brojite kalorije

Prvo zapamtite jednostavnu jednadžbu.

Jedan kilogram masti u ljudskom tijelu odgovara 7716 kilokalorija.

To znači da ako namjeravate izgubiti pola kilograma masnog tkiva tjedno, trebate stvoriti deficit od 1102 kcal dnevno (7716 kcal podijeljeno sa 7 dana jednako je 1102 kcal).

Da biste stvorili ovaj deficit, prvo morate znati svoj kalorijski unos. Pratite svu hranu koju konzumirate, uključujući povremene zalogaje. Nakon što saznate koliko kalorija dnevno unosite, odredite svoj cilj prema formuli.

Primjerice, ako prije godišnjeg odmora želite smršavjeti 5 kg, primjerice u dva mjeseca, tada 7716 kcal morate pomnožiti s 5 kg i podijeliti sa 60 dana. Rezultat je 643 kcal - to je točno onoliko koliko trebate manje jesti svaki dan.

Ali čak i ako želite vrlo brzo smršaviti, ne biste trebali naglo smanjiti unos kalorija: stalno ćete osjećati glad. Bolje ga je postupno smanjivati dnevna norma za nekoliko stotina kilokalorija svaki tjedan.

Međutim, za zdravlje je važno ne samo pratiti kalorije, već i uzeti u obzir kvalitetu hrane.

Razmotrite kvalitetu hrane

2000 kalorija od pojedene kutije kolačića neće vam koristiti onoliko koliko 2000 kalorija od mesa, povrća ili voća.

Pogledajmo koje su hranjive tvari potrebne vašem tijelu i kako napraviti osnovnu zdravu prehranu.

Vjeverice

Proteini su potrebni tijelu za izgradnju stanica (uključujući mišiće), održavanje elastičnosti tkiva i proizvodnju hormona i enzima.

Proteini su bitna komponenta zdrave prehrane i trebali bi biti uključeni u svaki obrok. Ciljajte na 2 grama proteina po kilogramu tjelesne težine.

Maksimalna količina proteina dnevno je 200 g. Korisni unos uključuje pileća prsa, jaja, govedina, riba, orasi, grah i većina mliječnih proizvoda.

Ako volite ribu, obratite pažnju na tunu. Ovo je pravi šampion u sadržaju proteina: 25-30 g proteina na 100 g proizvoda (više od pilećih prsa).

masti

Ove su hranjive tvari prijeko potrebne našem tijelu, no važno je razlikovati zdrave masnoće od štetnih.

Masti mogu biti zasićene – štetne za zdravlje – kao i višestruko nezasićene i mononezasićene – zdrave i potrebne.

Zasićene masne kiseline koje se nalaze u margarinu i maslac, masno meso, dlan i kokosovo mlijeko, ulazeći u tijelo, tvore sferne masne spojeve koji sužavaju lumene arterija. Kao rezultat toga, rizik od razvoja kardiovaskularne bolesti.

Nezasićene masne kiseline koje se nalaze u avokadu, bademima, biljnim uljima, orasi, riba (losos, haringa, skuša), riblje ulje, kada uđu u krv, ne spajaju se i nesmetano prolaze kroz arterije.

Nezasićene masne kiseline podržavaju imunološki sustav, poboljšavaju rad mozga i stanje kože te sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka.

Kada svojoj prehrani dodajete nezasićene masti, imajte na umu da one ne doprinose stvaranju potkožnog masnog tkiva. Za to su krivi rafinirani i prerađeni (prazni) ugljikohidrati.

Ugljikohidrati

U tijelu se ugljikohidrati pretvaraju u glukozu (šećer) koja se potom koristi za proizvodnju energije za sve tjelesne funkcije. Povrće i voće izvori su zdravih ugljikohidrata.

No, postoje i štetni ugljikohidrati – prerađeni i rafinirani, koje je najbolje isključiti iz prehrane. Nalaze se u slatkišima i pekarskim proizvodima, džemovima, slatkim bezalkoholnim pićima i alkoholu.

Da biste brzo shvatili koji su ugljikohidrati zdravi, a koji štetni, upotrijebite pokazatelje kao npr glikemijski indeks i glikemijsko opterećenje.

Kako odabrati zdrave ugljikohidrate

Naše tijelo ne apsorbira sve ugljikohidrate jednako. Glikemijski indeks (GI) mjeri ovu razliku rangiranjem ugljikohidrata prema njihovom učinku na razinu šećera u krvi.

Konzumacijom ugljikohidrata s niskim GI—onih koji uzrokuju male fluktuacije u razini šećera u krvi i blago povećanje razine inzulina—smanjujete rizik od bolesti srca i dijabetesa, kao i gubite na težini.

GI se kreće od 1 do 100, pri čemu je 100 najbrži i najjači učinak hrane na šećer u krvi, a 1 najsporije povećanje šećera u krvi.

Ako konzumirate namirnice s niskim GI, hranjive tvari sporo ulaze u krvotok, što znači da će dulje davati energiju tijelu. Kao odgovor, vaše će tijelo proizvoditi manje inzulina i manje ćete biti gladni. Ovdje možete brzo pronaći glikemijski indeks namirnica.

Međutim, to vam neće pomoći u izračunavanju točne veličine porcije. Na primjer, lubenica ima GI od oko 73, a mliječna čokolada ima GI od 70. Znači li to da možete jesti više čokolade nego lubenice? Ne. Jer GI se izračunava na temelju 50 g ugljikohidrata u svakom proizvodu, a količina ugljikohidrata u lubenici i čokoladici jako varira.

Mliječna čokolada sadrži 60 g ugljikohidrata na 100 g proizvoda, dok lubenica sadrži samo 8 g na 100 g proizvoda. Ispostavilo se da će 83 g čokolade izazvati približno isti porast šećera u krvi kao 625 g lubenice.

Da biste lakše izračunali veličinu posluživanja, upotrijebite još jedan parametar - glikemijsko opterećenje (GL) hrane.

Kako izračunati veličinu porcije

Prerađena hrana, rafinirani ugljikohidrati i šećer imaju visoko glikemijsko opterećenje, dok voće i povrće obično imaju nisko glikemijsko opterećenje.

Pokušajte konzumirati hranu s niskim GL tijekom dana, a s visokim GL neposredno prije treninga: ugljikohidrati će odmah sagorjeti. Također možete konzumirati hranu s visokim GL odmah nakon treninga, u kombinaciji s proteinima. U ovom slučaju, ugljikohidrati se koriste za izgradnju mišića, umjesto da se pohranjuju kao mast.

Dakle, uz pomoć i određivanje glikemijskog opterećenja namirnica, možete kreirati zdravu prehranu. No ako vam je to preteško i dugotrajno, možete isprobati lakši način zdrave prehrane - paleo dijetu.

Paleo dijeta

Paleo dijeta sugerira da jedete samo ono što je bilo dostupno našim dalekim precima: meso, perad, ribu, jaja, povrće, voće, orašaste plodove, sjemenke i biljna ulja. Ostalo je zabranjeno.

Nema brojanja kalorija niti jela po rasporedu. Samo jedite ono što možete, koliko i kada želite.

Ovu je dijetu prilično teško održavati ako često jedete vani i grickate u lancima brze hrane ili puno putujete. No, njezino pridržavanje, posebice u kombinaciji s vježbama snage, omogućit će vam brz napredak i značajno poboljšati vaše zdravlje.

Ako trebate izgubiti puno kilograma u kratkom vremenu ili jako smršaviti, paleo dijeta je vaša opcija. Glavno je da se uspijete odreći čitavog niza pekarskih, mliječnih i slastičarskih proizvoda.

Odlučite sami je li ova dijeta prava za vas. Uspijete li unijeti dovoljno proteina iz mesa i ribe, dijeta će biti učinkovita i zdrava. Međutim, ako nemate vremena kuhati meso i kupovati razne proizvode, tijelo vam neće biti zahvalno.

Koja dijeta je prava za vas

Ako želite biti zdravi i vratiti se na normalnu težinu, odaberite izračun GI: izbjegavajte namirnice koje uzrokuju nagli porast šećera u krvi.

Ako težite božanstvenoj figuri, isprobajte Paleo dijetu. Ali imajte na umu da za postizanje rezultata morate imati odgovarajuću genetiku i ozbiljan program trening snage, strpljenje i željezna volja da se kaže čvrsto “ne” svim namirnicama koje se ne uklapaju u takvu dijetu.

Osim toga, možete kreirati vlastite dijete i mijenjati postojeće po želji. Na primjer, možete slijediti strogu paleo dijetu šest dana, a vikendom možete prevariti sami sebe - jesti bilo koje dobrote. Neki ljudi trebaju strogu dijetu bez varanja, jer mogu prekršiti u bilo kojem trenutku, drugi se osjećaju sasvim ugodno kršeći stroga pravila s vremena na vrijeme. Odaberite što vam odgovara.

I ne zaboravite da život ide dalje tijekom dijete. Promijenite prehranu da biste bolje živjeli. I to ne nekada u budućnosti, kada smršavite, nego upravo sada.

Uživajte u osjećaju lakoće, spoznaji da popravljate svoje zdravlje i figuru i nemojte se kriviti ako ne uspijete.

Zašto ne početi danas? Bacite nezdravu hranu, maknite slatkiše sa stola, odaberite dijetu i pokušajte je se držati.

Počnite s malim promjenama sada. Može proći neko vrijeme prije nego što pronađete svoj način zdrave prehrane. Glavna stvar je ne odustati i tražiti ono što radi.