Za raznolikost mnoge domaćice pripremaju razne kombinacije pirjana punjeno povrće. Punjene paprike u pećnici zasjat će na sasvim novi način, pogotovo ako jelo ispadne lagano zapečeno - kao na logorskoj vatri. Nudimo vam da svoju kulinarsku riznicu dopunite s nekoliko ukusnih opcija za pripremu punjenih paprika u pećnici.

• luk - 1 jedinica;
• mrkva - 1 velika;
• paprika - 14-17 srednje veličine;
• kuhana riža - 1 šalica;
• mljevena svinjetina i govedina - 2 puta više od kuhane riže;
• ulje;
• sol i začini - po 2 žličice;
• voda - ⅔ stakla.

Povrće operite i ogulite, stavite na radnu površinu da vam svi proizvodi budu pri ruci. Pripremite papriku tako da je "poklopac" odvojen od strane "repa", a rez je gladak i umjereno širok - tada će biti zgodno napuniti ga nadjevom.

Luk nasjeckajte i propirjajte na ulju dok ne bude proziran. Mrkvu krupno naribati i dodati u prženje kad je luk gotov. Nastavite kuhati 5-7 minuta, ne zaboravite miješati.

Isperite rižu nekoliko puta pod tekućom vodom, a zatim kuhajte dok nije napola kuhana. Po želji u vodu tijekom kuhanja možete dodati lovorov list.

Pomiješajte pečenje, kuhane žitarice i mljeveno meso u jednoj većoj zdjeli, posolite, popaprite i sve dobro promiješajte.

Svako zrno papra do vrha napuniti nadjevom i raspodijeliti u kotlić ili posudu za pečenje u stojećem položaju, s otvorenim dijelom prema gore. Paprike poklopiti “poklopcima” i na dno naliti malo vode. Peći na 170 stupnjeva 35-40 minuta.

Pećnica mora biti prethodno zagrijana, inače će se vrijeme pečenja morati povećati za 5-10 minuta.

S mljevenom piletinom

• mljevena piletina - 500 g;
• heljda - 100 gr;
• slatka paprika - 5 jedinica;
• luk - 1 jedinica;
• kiselo vrhnje - 200 gr;
• brašno (za umak, ako volite gustu konzistenciju) - 1 žlica. l.;
• ulje;
• sol - 1 žličica;
• suhi kopar (po izboru) - 2 žličice;
• začini “Za sarmice”.

Skuhajte heljdu unaprijed. Možete koristiti porcionirane vrećice žitarica - ne zahtijevaju ispiranje.

Luk ogulite i naribajte – tako će se gotovo i ne vidjeti u nadjevu. Malo popržiti na ulju.

Pomiješajte luk, mljeveno meso i kuhanu heljdu. Začiniti i posoliti, sve pažljivo sjediniti žlicom dok se ne dobije homogena masa.

Opranim plodovima paprike odrežite klobuke i izrežite sjemenke. Nadjevati nadjevom i stavljati u visoku staklenu posudu ili kalup. Ulijte pola čaše prokuhane vode. Stavite u vruću pećnicu 10-15 minuta.

Pomiješajte kiselo vrhnje sa koprom i po želji dodajte brašna, dobro promiješajte i prelijte preko paprika. Nastavite kuhati još četvrt sata.

Samo napomena. Mažuran ugodno nadopunjuje meso, ali pošto je dosta ljut, potrebno ga je malo dodati.

Kako peći u pećnici s povrćem i rižom?

• slatka paprika - 8 jedinica;
• mrkva - 5 srednjih plodova;
• luk - 3;
• rajčice - 6 plodova;
• riža dugog zrna - čaša;
• piment;
• sol.

Sve povrće unaprijed operemo i očistimo. Paprikama tradicionalno odrežemo klobuke i očistimo ih od sjemenki. Nema potrebe bacati čepove - mogu se koristiti i dalje. Također unaprijed prokuhajte vodu.

Paprike pripremamo na poseban način - ulijte kipuću vodu u posebnu duboku tavu. Na taj način paprike omekšaju, a zatim ih je lakše puniti filom.

Skuhajte rižu do pola - po okusu se vidi da će zrno iznutra biti malo tvrdo.

Luk narezati na sitne kockice i tri mrkve. Pržite u zagrijanoj tavi na ulju svega nekoliko minuta, također dok ne bude napola pečeno.

Rajčice je potrebno oguliti, a za to je preporučljivo popariti plodove kipućom vodom - koža će se puno lakše odvojiti od pulpe. Zatim ga narendati i pola mase odmah prebaciti na pirjano povrće. Sveukupno pirjanje ovog povrća traje 10 minuta.

Do tog vremena riža će dostići željenu razinu spremnosti. Ocijedite višak tekućine iz njega kroz sito i dodajte žitarice povrću. U ovoj fazi možete dodati začine i sol.

Ocijedite vodu iz paprike u posebnu posudu - nešto tekućine će vam trebati kasnije. U posudu za pečenje dodajte dio tekućine od paprike i polovicu preostalog pirea od rajčice, 4-6 zrna pimenta, lagano promiješajte. Umaka treba biti toliko da prekrije polovicu punjenih paprika. Paprike napunite nadjevom i stavite u posudu za pečenje. Pecite na temperaturi od 180 stupnjeva 20-30 minuta.

Samo napomena. Korijander se dobro slaže s povrćem; dovoljna je 1 čajna žličica za gornju količinu nadjeva.

Punjene čamčiće od paprike u pećnici

• 2 paprike babure;
• 150 g mrkve;
• 200 grama šampinjona;
• 1 luk;
• 300 g pilećeg filea;
• 1 žlica. l. paprika;
• 2 žlice. l. kiselo vrhnje;
• 100 grama krem ​​sira;
• ulje;
• hrpa zelenila;
• sol;
• papar;
• paprika - 1 žlica. l. bez tobogana;
• 150 grama tvrdog sira.

Prvo pripremimo nadjev. Povrće je potrebno prethodno oguliti i oprati. Luk narezati na sitne kockice, mrkvu naribati, a šampinjone na kockice.

Sada pripremamo čamce od paprike: prerežite ih na pola i uklonite sjemenke. Nemojte uklanjati samu stabljiku kako bi čamac zadržao svoj oblik.

File operite i narežite na sitne kockice.

Na zagrijanom ulju popržite luk i mrkvu, nakon nekoliko minuta dodajte šampinjone i pržite još pet minuta. Zatim prebacite u posebnu zdjelu.

U tavi nakon povrća lagano popržite piletinu sedam do deset minuta. Dodajte povrću, dodajte kiselo vrhnje, sol i papar, pažljivo promiješajte kuhačom.

Brodove premažite uljem izvana i iznutra, stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Pripremljenim filom napunite paprike, pospite sirom i pecite trećinu sata.

S gljivama

• papar - 3 ploda;
• gljive - 400 gr;
• svinjska pulpa - 450 g;
• luk - 1 veliki;
• majoneza - 2 žlice. l.;
• maslac - par žlica;
• češnjak - 2-4 režnja;
• sol;
• začini;
• sir - 200 gr.

Svinjetinu narežite na male kockice i lagano pržite dok se ne stvori lagana korica. Ulijte pola čaše vode, pirjajte ispod poklopca trećinu sata.

Za to vrijeme nasjeckajte luk i gljive. Tri sira u posebnoj posudi. Paprike uzdužno prerežite na polovice i očistite ih od sjemenki.

U meso dodajte gljive, popaprite, posolite i dobro promiješajte.

Češnjak sitno nasjeckajte i polovice paprike malo posolite. Zrna papra pospite malom količinom sira. U nadjev od mesa dodajte majonezu i češnjak, dodajte još malo sira i promiješajte. Zrna bibera stavite u lim za pečenje obložen folijom, napunite nadjevom i pospite preostalim sirom. Pecite trećinu sata na 200 stupnjeva.

S kiselim vrhnjem i umakom od rajčice

Punjene paprike pečene u pećnici možete učiniti sočnijim i mekšim uz pomoć kiselog vrhnja i umaka od rajčice.

Za pripremu umaka trebat će vam:

• luk - 2 jedinice;
• mrkva - 1 velika;
• sol - čajna žličica;
• šećer - par žličica;
• pasta od rajčice - 200 ml;
• mljevena paprika - ½ žličice;
• korijander - ½ žličice;
• kiselo vrhnje - 100 gr.

Ogulite i naribajte luk i mrkvu, pržite 5-7 minuta. U posebnoj posudi pomiješajte tjesteninu, kiselo vrhnje, posolite i zasladite, dodajte začine, razrijedite s pola čaše destilirane vode i dobro promiješajte. Ulijte u povrće i pirjajte 2-3 minute, ne više.

Umak se može koristiti kao umak tako da se prelije kuhana paprika na tanjuru prije posluživanja. Ako je cilj da se paprike namoče u umak, onda ga prelijte preko jela 7-10 minuta prije kraja pečenja.

Važno! Ovisno o kvaliteti kiselog vrhnja i trajanju njegove toplinske obrade, postoji rizik od "kuhanja" - mliječni proizvod će se jednostavno sklupčati u grudice!

Polovice paprike zapečene sa mljevenim mesom i sirom

Možda najjednostavnija i najbrža paprika pečena u pećnici. Ovaj recept ne zahtijeva dugotrajnu pripremu sastojaka i prikladan je ako morate na brzinu postaviti stol.

• 2 velike paprike babure;
• 200-300 grama mljevenog mesa;
• kurkuma, crni papar, paprika, sušeni češnjak - ravna žličica;
• stol. žlica fine soli;
• rajčica;
• 100 grama sira;
• 50 grama zelenila (bilo koje).

Paprike prethodno operite i narežite na polovice, očistite od sjemenki.

Mljeveno meso pomiješajte sa začinima i soli, njime nadjenite polovice paprika.

Rajčice operite i narežite na kolutove debljine 3-5 mm. Stavite na vrh mljevenog mesa.

Sir krupno nasjeckajte i rasporedite po polovicama paprike. Nasjeckajte zelje i također pospite po vrhu.

Pecite 25-30 minuta u kalupu napunjenom trećinom vode. Temperatura kuhanja do 200-sto stupnjeva.

Samo napomena. Bolje je koristiti male rajčice - prstenovi će izgledati urednije.

S povrćem i grahom

• tamnocrveni grah - 200 g;
• kukuruz - 250 gr;
• paprika - 3 ploda;
• mljeveno meso - 250 g;
• krem sir - 50 g;
• luk - 1 jedinica;
• pasta od rajčice ili kečap - 2 žlice. l.;
• češnjak - 1 češanj.

Prvi korak je priprema graha. Mahunarke se dosta dugo kuhaju pa ih preporučamo namakati najmanje 4 sata, a zatim ih kuhati pola sata.

Povrće pripremamo kao i obično - luk nasjeckati što sitnije, paprike podijeliti na polovine.

Na zagrijanom ulju pirjajte luk 2-3 minute, zatim dodajte mljeveno meso i nastavite kuhati 10-15 minuta uz stalno miješanje - ako to ne učinite, mljeveno meso će se zgrudvati.

Češnjak sitno naribati ili protisnuti, dodati mesu zajedno sa kukuruzom iz konzerve, uliti tjesteninu i dodati mahune, ostaviti da kuha još desetak minuta.

Za to vrijeme paprike stavite u lim za pečenje u vruću pećnicu četvrt sata. Zatim napunite pripremljenim nadjevom, pospite strugotinama od sira i pecite još 15 minuta.

Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno

Svečano predjelo od slatke paprike "Čamci" svakako će privući pažnju svih gostiju za stolom. Svijetlo je, ukusno i svima će se svidjeti.

Izrada brodića za grickalice od paprike nije nimalo teška. Nadjev za paprike može biti kakav god želite. Evo nekoliko opcija punjenja brodova za grickalice:
- pileća prsa kuhani + tvrdi sir + majoneza;
- štapići od rakova + topljeni sir + majoneza;
- tuna iz konzerve + kuhana jaja + majoneza.
Općenito, nadjev za ovo blagdansko predjelo od paprike može varirati.
Ja koristim sjemenke nara kao ukras; Ako volite masline, narežite ih na ploške i stavite na čamčiće za papar - također će biti lijepo i svijetlo. I svakako provjerite ostale. Uvjereni smo da ćete moći odabrati prikladno jelo za svoj stol.
Blagdansko predjelo od slatke paprike - recept.
Sastojci:
- babura paprika crvena i zelena - 2 kom .;
- jaja - 2 kom .;
- topljeni sir - 2 kom .;
- majoneza - 3 žlice;
- sol - po ukusu;
- kopar - nekoliko grančica za ukras;
- sjemenke nara - za ukrašavanje zalogaja.

Recept s fotografijama korak po korak:

Pripremamo sve sastojke za pripremu svečanog predjela od slatke paprike “Čamci”. Da biste brže pripremili predjelo, skuhajte jaja unaprijed.

Ogulite jaja i naribajte ih na sitno ribež.

Rendana jaja stavimo u zdjelu u kojoj ćemo pripremiti nadjev za paprike.

Naribajte topljeni sir.

Stavite ga u zdjelu s jajima.

Dodajte majonezu i sol po ukusu. Najbolje ga je koristiti, on je naravno i kaloričan, ali ne sadrži štetne tvari. Ako volite ljuto, dodajte malo češnjaka, propuštenog kroz tisak.
Nadjev dobro izmiješati.

Sada pravimo "čamce" od papra. Papriku je potrebno prepoloviti, očistiti od sjemenki i dobro oprati. Svaku polovicu slatke paprike narežite na 4 dijela. Za ovo blagdansko predjelo najbolje je koristiti mesnate paprike babure različitih boja.

Čamčiće od paprike napunite nadjevom od sira i jaja i stavite na tanjur. Ukrasite ih grančicama kopra i sjemenkama nara. To je sve, svečano predjelo od slatke paprike "Čamci" je spremno. Sretna Nova godina!
I svakako provjerite ostale

Kada počnete kuhati paprike punjene u pećnici na polovice ("čamce"), trebate odabrati pravo povrće s gustim, debelim stijenkama, u kojima će se nadjev dobro ispeći, prožimajući ga jedinstvenom aromom.

Poseban detalj je natapanje mljevenog mesa kiselim vrhnjem ili umakom, kao i posipanje sirom, tako da gotovo jelo ispadne sočno i dobije ukusnu koricu. Prosječno vrijeme toplinske obrade za paprike neobičnog okusa i mirisa je 30-40 minuta.

Osnovna preporuka za izradu pečenih punjenih paprenjaka je punjenje rižom. Tako nastaje nevjerojatno jelo koje zasićuje samo po sebi, a može se kombinirati s raznim prilozima. Sastojci:

• papar - 4 kom .;
• mljeveno meso (svinjetina) - 350 g;
• riža (kuhana) - 300 gr.;
• luk – 1 kom.;
• češnjak - 2-3 režnja;
• sir ( durum sorte) – 200 gr.
• bilje i začini - po ukusu.

Papriku je potrebno narezati na polovice “čamca” pa ih staviti u mikrovalnu na 3-5 minuta da omekšaju. Mljeveno meso se prži u malim količinama maslac 5-7 minuta, zatim u tavu dodajte nasjeckani luk i češnjak protisnut kroz prešu.

Nakon što luk postane proziran, u smjesu možete dodati kuhanu rižu i 2/3 dijela naribanog tvrdog sira. Nakon 5-6 minuta pripreme u budući nadjev dodaju se začini i nasjeckano bilje.

“Čamčići” od paprike se pune, posipaju preostalim sirom i stavljaju u pećnicu 5-7 minuta dok se korica sira ne otopi i porumeni.

Originalno rješenje s kus-kusom

Punjenim paprikama (čak i napola pečenim u pećnici) teško je iznenaditi moderne kuhare, ali je moguće - pripremivši, primjerice, originalno jelo s kus-kusom. Spoj okusa paprike, aroma žitarica s bobom i sočne fete potpuno je novo rješenje problema jedinstvene večere. Sastojci:

• papar - 4 kom .;
• kus-kus - 120 g;
• sir (feta) - 120 g;
• grah (bijeli) - 450 gr.;
• luk (strijele) – 4 kom.;
• češnjak – 1 češanj;
• začini (origano), mljeveni papar i sol - po ukusu.

Papriku oprati, prepoloviti, odstraniti sjemenke. Za nadjev – pomiješajte kuhani kus-kus i grah, sir narezan na kockice, nasjeckano začinsko bilje i češnjak protisnut kroz prešu. Dodati začine, izmiješati smjesu i njom puniti polovice paprike.

Potrebno je pripremiti jelo u pećnici na 175⁰C, stavljajući "čamce" u posudu s visokim zidovima (napunjena je s 350 ml vode i čvrsto pokrivena poklopcem). Vrijeme pečenja je 60-70 minuta ovisno o veličini paprika ili dok ne omekšaju.

Savjet! Ovaj recept se ponekad naziva i grčka punjena paprika. Ovo jelo najbolje je poslužiti uz zeleni luk i tanke kriške limuna.

Pročitajte također: Pileći file u slanini – 9 recepata

Vegetarijanske paprike s povrćem

Paprike s povrćem, postavljene kao nadjev u polovice “čamčića”, bit će dobro rješenje za poznavatelje dijetalne i/ili vegetarijanske prehrane, kao i ljubitelje kuhanja u pećnici. Ova poslastica je niskokalorična, ali dovoljno hranjiva, može se jesti "sama" za doručak ili poslužiti s krumpirom ili rižom za večeru. Sastojci:

• papar - 8 kom .;
• patlidžan – 1 kom .;
• mrkva – 1 kom .;
• luk – 1 kom.;
• rajčice - 6 kom .;
• češnjak - 3 režnja;
• lovorov list - 3 kom .;
• voda - 200 ml;
• začini i bilje - po ukusu.

Mrkvu naribajte, rajčice i patlidžane nasjeckajte na kockice, a luk nasjeckajte na polu kolutiće. Patlidžane i mrkvu pržiti 2-3 minute na srednjoj vatri, zatim dodati pola rajčice, začiniti i nastaviti kuhati dok se smjesa ne zgusne.

Gotovu smjesu stavite u polovice paprike, na vrh stavite protisnuti ili sitno nasjeckani češnjak i lovorov list. “Čamce” stavite u posudu s visokim stjenkama, prelijte pireom od rajčice za čiju pripremu se koriste preostale rajčice, a zatim stavite u pećnicu na 180⁰C 30-40 minuta.

Polovice paprika punjene piletinom

Kada se kuhaju u pećnici, polovice paprike s mljevenim mesom ispadaju nevjerojatno ukusne i aromatične, potpuno drugačije od tradicionalne pripreme - kuhanja u loncu. Okus i miris paprike i povrća bit će još jedinstveniji.

Sastojci:

• papar - 4 kom .;
• piletina - 350 g;
• rajčice - 3 kom .;
• tikvice (male) - 1 kom.;
• luk – 1 kom.;
• sir - 150 gr.;
• začini - po ukusu.

Papriku odvojiti, očistiti od sjemenki i oguliti. Nasjeckajte luk i tikvice, pa pržite dok ne porumene. Zatim tamo dodajte rajčice, naribajte ih ili obradite u blenderu. Pileći file možete izrezati na male kockice ili samljeti, pomiješati s prženjem i posuti začinima, a zatim pržiti 5-10 minuta.

Gotovu masu rasporediti na polovice paprike i posuti naribanim sirom staviti u pleh za pečenje. Vrijeme kuhanja – 30-40 minuta, temperatura – 175-180⁰C.

Papar "čamci" s gljivama

Gljive nisu najčešći sastojak koji se koristi u punjene paprike, međutim, iskusni kuhari ne uskraćuju sebi zadovoljstvo pripreme takvog jela s neobičnom kombinacijom okusa. Paprike pečene u polovicama prava su delikatesa, a prikladne su i za poznavatelje povrtne prehrane.

Pročitajte također: Sushi riža - 3 recepta i mogućnosti preljeva

Sastojci:

• papar - 8 kom .;
• gljive (šampinjoni) - 800 g;
• riža - 100 gr.;
• luk – 2 kom .;
• kiselo vrhnje - 100 g;
• začini, bilje - po ukusu

Paprike oprati, svaku prepoloviti, odstraniti opne i sjemenke. Kuhajte rižu dok nije napola kuhana. Gljive je najbolje narezati na tanke ploške, luk na polu kolutove, pa ih zajedno pržiti dok luk ne prozrije i ispari sok od gljiva. Gotova pržena pomiješana je s rižom, začinjena, posuta začinskim biljem, zatim natopljena kiselim vrhnjem i poslana u pećnicu.

Punjene polovice paprike najbolje je peći u obliku s visokim stranicama 40 minuta na temperaturi od 180⁰C.

Punjene paprike sirom

Punjene polovice paprike sa sirnom koricom idealne su za predjelo ili kao dio glavnog jela uz bilo koji prilog - tjesteninu ili krumpir. Originalni “čamčići” sa sirom, namočeni u smjesu kiselog vrhnja i rajčice i zapečeni u pećnici, okupit će za stolom i one koji ne vole previše papar.

Sastojci:

• papar - 6 kom .;
• mljeveno meso (svinjetina) - 500 g;
• riža - 170 g;
• mrkva - 2 kom .;
• sir - 200 gr.;
• luk – 1 kom.;
• češnjak – 2 režnja;
• kiselo vrhnje - 140 ml;
• pasta od rajčice - 100 ml;
• začini i bilje - po ukusu.

Luk i češnjak ogulite, usitnite u blenderu, pomiješajte s mljevenom svinjetinom i kuhanom rižom. Naribajte mrkvu, pirjajte 3-5 minuta uz stalno miješanje, nakon što omekša, dodajte mljevenom mesu sa smjesom luka i češnjaka, dodajte nasjeckano bilje i začine.

Naribajte sir pa ga pomiješajte sa kiselim vrhnjem i pasta od rajčice. Nadjev se stavlja u paprike, prepolovljene i očišćene od sjemenki, odozgo se prelije sir, pavlaka i sos od rajčice, nakon čega se stavljaju u uljem namašćen vatrostalni oblik sa visokim stjenkama 50 minuta na 180°C.

Savjet! Za ovaj i druge recepte za punjene polovice paprike pečene u pećnici potrebno je uzeti povrće koje je gusto, debelih stijenki, po mogućnosti iste veličine. A kako bi jelo bilo još estetski dopadljivije, možete odabrati paprike babure različitih boja.

Sočna paprika s vrhnjem

Ljubitelji povrća znaju da ako se u jedno jelo može spojiti više varijanti, tu priliku nikako ne smiju propustiti. Tako, na primjer, možete ispeći polovice paprike u pećnici koristeći mljevenu mrkvu, rajčicu, patlidžane i luk, ali što je najvažnije, s kiselim vrhnjem natopljenim češnjakom.

Paprenjaci su jednostavno za pripremu, vrlo ukusno, sočno i aromatično jelo. Ovo jelo možete pripremiti za ukućane za ručak, a možete ga sigurno staviti na blagdanski stol kao toplo predjelo. Jelo nije samo ukusno i zadovoljavajuće, već izgleda vrlo lijepo za večerom ili svečani stol. Svakako ga pripremite povremeno i obradujte svoje ukućane ukusnim toplim zalogajem ili svoje goste tijekom obiteljske blagdanske gozbe.

Za pripremu jela pripremite sve potrebne proizvode prema popisu. Luk i mrkvu ogulite, operite i osušite. Očistite gljive od ostataka komposta.

U tavi zagrijte rafinirano ulje biljno ulje bez mirisa, dodati sitno narezan luka, pržite ga 3-4 minute dok ne omekša.

Mrkvu naribati na krupnije ribež, dodati luku, pržiti još 3 minute, mrkva također treba postati mekana.

Po želji ogulite klobuke šampinjona, narežite ih na sitne kockice, stavite u tavu, pokrijte poklopcem i smanjite vatru ispod tave. Gljive će odmah pustiti sok, a povrće će se prije pirjati nego pržiti. Za to je dovoljno 3-4 minute.

Suvo meso iseći na sitne kockice, dodati povrću, promešati, posoliti i popapriti fil, isključiti šporet, fil malo ohladiti. Meso nije potrebno pržiti, ono samo treba dati svoj okus i miris nadjevu.

Tvrdi sir narendati na krupnije rende, veći deo dodati u topli fil, mutiti dok ne postane glatko.

Crvenu papriku prepolovite po dužini i stavite je prerezanom stranom prema gore u prikladnu posudu za pečenje. Napunite ih prethodno pripremljenim nadjevom od povrća, gljiva i sira. Po vrhu pospite preostalim ribanim tvrdim sirom. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, pecite u njoj punjene paprenjake 20-25 minuta na gornjem i donjem grijanju.

Poslužite ukusne, sočne, zadovoljavajuće paprikaše vruće odmah nakon kuhanja.

Paprenjake možete poslužiti kao toplo predjelo, ali bit će vrlo korisne i kao samostalno jelo. Vrlo aromatično zbog paprike i dimljenog mesa, ukusno i sočno. lijepo se provedite.