Što možete napraviti od tijesta s kvascem? Tijesto s kvascem: osnovna pravila

Kada su u pitanju tijesta s kvascem, pite s kvascem, pite i lepinje, svakako se sjetimo svog doma, svega što nam je tako blisko i srcu drago. I to ne čudi, jer tijesto od kvasca ne kombinira samo brašno, mlijeko, jaja i kvasac, sunčeva svjetlost i slobodu beskrajnih polja, ali što je još važnije, u sebi nosi toplinu doma, majčinsku ljubav i brigu. Stoga češće obradujte svoje voljene pecivima od kvasca, pogotovo jer priprema tijesta od kvasca nije tako teška. A moji recepti za tijesto s kvascem pomoći će vam u tome.

Recept za ukusan domaći kruh bez jaja i bez zamornog ručnog miješenja. Ne treba vam pekač kruha, dovoljna je obična pećnica. Recept je jeftin, ne zahtijeva puno rada, a što je najvažnije - praktičan...

Da biste probali khachapuri s jajima i sirom, ne morate ići u skupi restoran, ovu deliciju možete pripremiti kod kuće, pogotovo jer su svi proizvodi jeftini i dostupni...

Odat ću vam malu tajnu: nakon što sam prvi put napravio Kanelbullar, postali su prava droga za moju obitelj. Sada ih pečem skoro svaki tjedan...

predlažem brzi recept baba, koji će vam omogućiti da u tren oka pripremite nevjerojatno ukusnu poslasticu iz djetinjstva. Štoviše, okus ove rum babe praktički se ne razlikuje od...

Pite od kvasca s kupusom nije teško pripremiti, sastojci su jednostavni i jeftini, ali koliko radosti imaju djeca i odrasli od takve poslastice! Mogu se poslužiti uz prva jela ili...

Isprobala sam mnogo recepata za tijesto s kvascem za pite, i moram reći da je ovo jedan od najuspješnijih. Jako dobra proporcija, tijesto savršeno paše, ispadne prozračno i ukusno...

Kulebyaka s mesom, jajima i rižom. Tijesto je odlično, ukusno, prozračno i savršeno se slaže sa slanim nadjevom. Kulebyaka ispadne nježna i sočna, poslužite je kao samostalno jelo ili...

Napravite ove ukusne sirnice sa svježim sirom. Tijesto je dizano, ali se priprema jednostavno i dosta brzo. Sirnice ispadnu fantastične, tope se u ustima....

Ovi bageli nikad ne dosade. Nakon što dodate još jedan džem, bagels će imati potpuno drugačiji okus. Iako je tijesto dizano, sigurno se nećete morati dugo mučiti s njim...

Kulebyaka ispadne prekrasna, ukusna i sočna, a tijesto je jednostavno fantastično. Nije teška za pripremu, uglavnom ogromna pita sa puno, puno ukusnog nadjeva...

Brz i praktičan recept za domaće bjelance. Tijesto je dizano, bez jaja, vazdušasto je, kao nadjev uzimamo mljeveno meso, dodajemo ga radi sočnosti...

Vrlo dobar recept, krafne s češnjakom ispadaju nevjerojatno ukusne i prozračne, doslovno se tope u ustima. Poslužite uz boršč, juhu ili meso umjesto kruha...

Evo još jednog obiteljskog recepta za pite od kvasca s makom. Ove nevjerojatne pite možete peći u pećnici, pržiti na ulju ili u tavi. Uvijek ispadne jako ukusno!!!

Počastite sebe i svoje najdraže mirisnom puter roladom s makom i orasi. Djeca će biti sretna ako za doručak dobiju pecivo s makom, a ni odrasli neće odbiti popiti čaj uz ovu poslasticu...

Pite ispadaju jednostavno nevjerojatne, nježne, prozračne i dugo ne ustajale. I sve zato što se tijesto mijesi na kefiru i bez jaja. Osim toga, tijesto se ne mora dugo mijesiti...

Ove ukusne kiflice sa nadjevom od maka pekla je moja baka, a potom i mama, a sada vam prenosim ovaj recept da uživate u njihovom nevjerojatnom okusu...

Da biste ispekli ukusan i prozračan Uskrs, potrebno vam je vrlo malo - inspiracija plus malo pažnje i koncentracije. Detaljan opis doslovno svaki korak olakšat će pripremu Uskrsa...

Da biste ispekli ukusne uskrsne kolače, trebat će vam ne samo dobri proizvodi, ali i strpljenje. Ovo nije najbrži recept, ali me nikad nije iznevjerio...

Cupcake u obliku božićnog drvca koji miriše na vaniliju, orahe i konjak stvorit će toplu, ugodnu, domaću atmosferu u hladnoj zimskoj hladnoći. Dva jednostavna i ukusna recepta pomoći će ukrasiti novogodišnji stol...

Odrasli i djeca vole mesne pite, čak je i Crvenkapica nosila takve pite svojoj baki))). Obradujte svoje najdraže pravim domaćim pitama, aromatičnim, ukusnim i rumenim...

Da biste ispekli ukusne pite s kvascem u pećnici, ne morate provesti pola dana za štednjakom. Dijelim praktičan recept koji ne zahtijeva malo vremena...

Od svih slatkih pita najukusnije su pite od kvasca s višnjama. Kako bi tijesto za pite bilo prozračno, a nadjev gust i ne curi, potrebno je samo znati par malih trikova...

Ova ukusna kvasna pita s nadjevom od mesa oduševit će vaše ukućane za ručak, večeru ili samo međuobrok. Sastojci: pileće meso, jaja, luk, začini, brašno, kvasac, mlijeko...

Moja baka je pekla ovu pitu, nevjerojatno je ukusna i sočna. Možete uzeti gotovo svaku ribu, samo da je bez kosti. Sastojci: smuđ, luk, kopar, dizano tijesto...

Kulebyaka ispada ukusna i lijepa, ukusno punjenje, prozračno tijesto. Izvrsno jelo za praznik ili za neku posebnu priliku, iako... nitko ne zabranjuje da se ovakva slastica priprema samo za večeru ili ručak...

Domaća pita sa kupusom... mmm... san. Ovaj nevjerojatan okus i aromu ne možete pomiješati ni s čim drugim; Sastojci: brašno, kvasac, mlijeko, jaja, sol, šećer, kupus...

Ono što je dobro u ovom receptu za slatku pitu je to što će, ovisno o tome koji je džem korišten kao nadjev, pita s kvascem imati poseban okus, svaki put nova poslastica...

Isprobajte ovaj jednostavan recept za krafne od kvasnog tijesta. Ako niste ravnodušni prema krafnama iz djetinjstva, napravite ih u obliku peciva i pospite šećerom. Ili možete napraviti krafne sa čokoladom, kao na slici...

Stari njemački recept za kolač od limuna s grožđicama i orasima. Ukusna i lijepa poslastica uz čaj. Sastojci: brašno, maslac, šećer, 2 jaja + 2 žumanjka, kvasac, limunova korica, grožđice, orasi...

Raznolikost pizza leži u raznolikosti nadjeva, ali u jednom su sve pizze iste - tijesto za pizzu mora biti tanko i ukusno. Super recept za tijesto za pizzu...

Talijanska pizza odavno je osvojila sve svojim okusom, praktičnošću i svestranošću. Dijelim vrlo jednostavan recept kako brzo kuhati ukusno tijesto na bazi suhog kvasca...

Priprema ukusnog nadjeva nije tako jednostavna kao što se čini na prvi pogled. Opcija da sve što nađemo stavimo u hladnjak ne daje uvijek željeni rezultat. Izbor naj ukusna punjenja za pizzu...

Polutekuće tijesto s kvascem

Odlične su tople, ali i jako dugo ostaju meke i ukusne hladne. Isprobajte ovo ekonomično i jednostavan recept, rezultat nadmašuje sva očekivanja...

Tijesto za ove pite je vrlo jednostavno za pripremu. Štoviše, ove se pite mogu peći u pećnici ili se mogu pržiti u tavi. Koju metodu odabrati ovisi o vama. U svakom slučaju pite ispadnu izvrsne.

Ove ukusne i rumene slatke pite sa džemom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Dobre su tople, tople ili hladne, ukusne su hladne, s njima možete nešto grickati, možete ih ponijeti sa sobom na put...

Ne postoji ništa ukusnije i ukusnije od pečenja od kvasnog tijesta! Vruće, svježe pečene ukusne lepinje i pite ispunjavaju kuću neopisivom čarobnom aromom koju nijedno drugo jelo ne može ponoviti. Prekrasna peciva od dizanog tijesta uvijek daju blagdanski štih svakom stolu, čineći ga svečanim, au isto vrijeme domaćim i obiteljskim.

Ukusno pečenje od kvasnog tijesta svaka domaćica mora probati. Nije teško, čak ni kuhar početnik neće naići na poteškoće, sve je stvar vježbe. Neke domaćice kupuju tijesto u trgovini, to je sasvim prihvatljivo ako ste vremenski ograničeni. Pečenje od gotovog tijesta od kvasca jednako je ukusno i aromatično.

Izrada tijesta od kvasca kod kuće je jednostavna ako slijedite određena pravila. Da biste to učinili, trebat će vam topla soba, mlijeko ili voda, kvasac, kisik i hrana za njih u obliku šećera i brašna. Reagirajući jedni s drugima, ovi sastojci tvore alkohol, ugljični dioksid i kiselinu - bitne komponente visokokvalitetnog tijesta s kvascem. Proizvodi od takvog tijesta mogu biti vrlo raznoliki i po ukusu i po izgledu. Postoje slatka peciva od dizanog tijesta, peciva od dizanog tijesta, peciva od lisnatog tijesta itd. Najjednostavnije tijesto je dizano tijesto za kruh: mješavina brašna, kvasca, soli i tekućine. Za pečenje od ovog tijesta koriste se razne arome poput jaja, šećera, maslaca, kiselog vrhnja.

Pečenje pite od kvasnog tijesta je fascinantan, svečan i kreativan proces. Rezultat takvog rada uvijek je ponos svake domaćice. I vi ćete naučiti kako pripremiti pecivo od tijesta s kvascem, au tome će vam pomoći recepti na našoj web stranici. Vrlo je prikladno koristiti recepte s fotografijama pri pečenju od tijesta s kvascem; vrlo su vizualni i jednostavni za proučavanje.

Naši savjeti također će vam pomoći:

Temperatura fermentacije kvasca u tijestu treba biti oko 30 stupnjeva. Prevruće tijesto treba ohladiti, hladno podgrijati i dodati svježi kvasac;

Previše šećera ili soli zaustavlja fermentaciju. To se može ispraviti pravljenjem novog tijesta i miješanjem s prvom količinom tijesta;

Ako ima previše vode, tijesto i peciva neće raditi;

Ako nedostaje vode, pečenje će biti tvrdo, fermentacija takvog tijesta je slaba;

Višak soli će dati blijedu koru na proizvodu, a vrijeme fermentacije će se povećati;

Nedostatak soli također će pokvariti tijesto i učiniti proizvode od njega neukusnima;

Uz višak šećera, površina proizvoda se brzo prži, ali sredina nema vremena za pečenje, tijesto ne fermentira dobro;

Zbog nedostatka šećera peciva izgledaju blijedo;

Previše kvasca će vašim pekarskim proizvodima dodati neugodan kiselkasti alkoholni miris i okus;

S različitim omjerima komponenti možete dobiti tvrdo, mekano, spužvasto ili tekuće tijesto;

Brašno za pečenje treba dobro prosijati kako bi se zasitilo kisikom;

Peciva od mekog ili biskvitnog tijesta mogu se čuvati samo nekoliko dana.

Pekarski proizvodi od kvasca raznoliki su kao nitko drugi: slani, slatki, kiseli, ljuti, slatki i kiseli; glavno jelo, predjelo, užina za čaj, užina za posao; pita, pita, pizza, kulebyaka, pita, lepinja, kolač, krafna, kolač od sira, beljaš, somun, cupcake, uskršnja torta. Može se kuhati na različite vrste tijesto od kvasca:

  • bogati
  • korizmeni
  • neukusna
  • lisnato tijesto
  • kiselo
    Može se bazirati na suhom ili svježem kvascu, kao i na kiselom tijestu pripremljenom kod kuće. Razni nadjevi: povrće, voće, bobičasto voće, žitarice, meso, riba, začinsko bilje, jaja, sir, slatko, džemovi, čokolada itd.

Pet najčešće korištenih sastojaka u receptima za pečenje s kvascem su:

Najjednostavnije pecivo od kvasca priprema se od beskvasnog tijesta koje se sastoji od brašna, soli, vode i kvasca. Radi sigurnosti, za svaki slučaj, možete dodati biljno ulje i šećer, ali u malim količinama. Hoće li kuhati tijesto ili ne, svačiji je izbor. Najvažnije je da je kvasac svjež. Ne uvijek kvasac iz trgovine Pokažu se odgovarajuće kvalitete pa ih vrijedi provjeriti prije pečenja.

Kako provjeriti kvalitetu kupljenog suhog kvasca:

  1. 2 žlice. pomiješajte toplo mlijeko s 1 žličicom. kvasac i 1 žličica. Sahara.
  2. Pokrijte salvetom i stavite na toplo mjesto.
  3. Ako nakon 30 minuta masa postane pjenasta, kvasac je živ i može se koristiti.
    Nemojte biti lijeni provjeriti ovaj proizvod na ovaj način, pogotovo ako započinjete složeno pečenje kvasca s mnogo sastojaka. Bolje nekoliko puta trčati u dućan po dobar kvasac nego plakati nad tijestom koje se nije diglo.

Pet najhranjivijih recepata za pečenje s kvascem:

Peciva s kvascem pripremaju se u pećnici, sporom štednjaku ili pekaču kruha. Možete ih kuhati iu tavi pod poklopcem, posebno somune, pite, kruške, krafne.

Postoji mišljenje da je pri pripremi takvih peciva u kuhinji bolje ne vikati, ne stvarati glasne zvukove i štedjeti dobro raspoloženje. Nije znanstveno potvrđeno, ali možete ga se držati – za svaki slučaj.

ŠTO SE MOŽE KUHATI OD KVASNOG TIJESTA

Od tijesta s kvascem možete napraviti mnogo ukusnih peciva. To uključuje pite, kolače od sira, bagele i još mnogo toga, s nadjevima (vidi nadjeve) i bez.
Načini pripreme pite i kulebjaka gotovo su isti.
Razlika je u punjenju i obliku. Tijesto za pite razvalja se u deblji sloj nego za kulebyak.
Kulebyaki imaju viši okrugli ili ovalni oblik i odlikuju se složenim i heterogenim punjenjem.
Štoviše, u kulebyaki uvijek treba biti više nadjeva nego tijesta. Prilikom posluživanja kulebyaki se režu na komade.

Pečene pite od običnog tijesta s kvascem. Pripremljeni biskvit ili nerazvučeno tijesto treba staviti na dasku ili stol posut brašnom. Tijesto izrežite ili natrgajte na približno jednake komade i oblikujte ih u kuglu. Ostavite kuglice na stolu 8-10 minuta. Zatim ih razvaljajte u pogačice debljine 1 cm. Na svaku pogačicu stavite fil i sjedinite. Rubove dobro stisnuti da nadjev ne iscuri. Pite ređati u podmazan pleh sa spojem prema dolje, na udaljenosti 1-2 cm jedna od druge. Prije nego što stavite tepsiju u pećnicu, ostavite je na toplom mjestu 15-20 minuta, tako će pite narasti. Zatim ih premažite jajetom, a slatke pite možete premazati i mješavinom kave i mlijeko. Pite se poslužuju ne samo uz čaj ili kavu, već uz riblje pite i .

Od tijesta s kvascem preporučujemo pripremu ukusna pita s bilo kojim punjenjem . Pripremljeno tijesto podijeliti na dva dijela. Svaki dio mora biti razvaljan u sloj, dajući mu ispravan oblik i oko 1 cm debljine stavite jedan sloj na podmazan pleh i na njega poslažite nadjev (vidi nadjeve), prekrijte drugim slojem i stisnite rubove. U tom slučaju kolač mora dobiti željeni oblik. Pitu ukrašavamo raznim figurama od tijesta, kako vam kaže vaša mašta ili mašta djeteta koje vam pomaže. Da bi se figure dobro zalijepile za pitu, njihov donji dio potrebno je namazati jajetom. Za izradu figura ili cvjetova obično se koriste dijelovi s rubova pite. Možete izrezati božićna drvca, zvijezde, životinje. Ova pita se može poslužiti na dječjim zabavama. Nakon postavljanja figurica tortu je potrebno namastiti, probušiti da izađe zrak i ostaviti da odstoji. Za ukrašavanje pite možete jednostavno škarama napraviti trokutaste rezove po cijeloj površini pite. To će ga ukrasiti i služiti kao otvori za izlazak pare. Pite se stavljaju u zagrijanu pećnicu 25-30 minuta.

Recept za riblju pitu od kvasnog tijesta.

Potrebno je: 600 g dizanog tijesta, 600 g šarana ili šarana, 2-3 glavice luka, 3 krompira. Tijesto podijeliti na dva dijela, jednu koru razvaljati u kalup. Na to stavite krumpir narezan na tanke ploške, zatim na njega narezane filete ribe, posolite i popaprite. Na vrh stavite sitno narezan luk i malo ribani sir i 2 žlice majoneze ili vrhnja. Pokrijte vrh drugim slojem i zatvorite rubove. Napravite proreze da para izlazi i stavite u zagrijanu pećnicu. Pecite 40-45 minuta.

Pite od kvasnog tijesta mogu se pripremiti sa slatkim nadjevom - ove su slatke pite. Naučit ćemo vas kako pravilno napraviti otvorenu slatku pitu.

Recept za slatku pitu. Slatke pite obično se prave otvorene. Za nadjev možete koristiti bilo koji ukusan džem, jabuke i bobičasto voće. Tijesto za pitu se razvalja u sloj debljine 1 cm, a zatim se rasporedi tanak sloj nadjeva. Rubovi su podrezani. Na ovome otvorena pita Obično se rešetka pravi od tijesta. Preostalo tijesto se razvalja i od njega se izrežu tanke trakice, zatim se stavljaju na površinu nadjeva, a krajeve stisne za rubove pite. Trake moraju biti postavljene ukoso kako bi oblikovale dijamante.

Recept za kornete s maslacem od tijesta s kvascem.

Ako imate tijesta, ali nemate nadjev, nema veze, možete napraviti ukusne kornete za čaj ili kavu bez nadjeva. Razvaljajte tijesto i režite uske pruge Uzmite dvije trake dužine oko 10 cm i isprepletite ih. Zatim ga oblikujte u srp. Ispeći. Gotove rogove premažite jajetom i pospite šećerom, cimetom ili vanilijom i naribanim orasima.

Ne znate kako napraviti kolače od sira? Učimo zajedno, preporučujemo da napravite ukusne kolače od sira sa svježim sirom, jabukama ili džemom prema receptu. Od pripremljenog dizanog tijesta oblikujte male kuglice približno iste veličine. I slažite ih u podmazan pleh na udaljenosti od 3 cm jednu od druge. Pleh s pripravcima treba staviti na toplo mjesto 10-15 minuta. Tijesto se diglo. Sada, pomoću dna čaše, napravimo udubljenje u svakoj kuglici; to se radi pritiskom čaše na tijesto. Glavna stvar je da to ne učinite odmah, već tek kada tijesto u obliku kuglica malo odstoji. U dobivene udubine možete staviti nadjev. Pripremljene sirnice premažite jajetom i stavite u zagrijanu pećnicu 15-20 minuta.

Preporučamo da od dizanog tijesta napravite ukusne pržene pite, krafne i kolače. Otkrivamo tajnu zašto su krafne tako pahuljaste. Tajna je jednostavna: za pržene pite i krafne tijesto treba biti manje gusto i manje bogato nego za pečene. Da biste to učinili, pripremite spužvu ili neparno tijesto promjenom omjera. Ako odlučite kuhati pržene pite ili napraviti krafne, trebate koristiti recept za tijesto za pite i krafne. Da biste pripremili tijesto za 1 kg brašna, trebate uzeti 2,5 šalice mlijeka, 1,5 žlice. žlice maslac, 2 žumanjka, 1 žlica. žlica šećera, 1 žličica soli i 30g kvasca. Strogo pridržavanje recepta omogućit će vam da dobijete ukusne i pahuljaste krafne i pite.

Za pržene pite možete koristiti razne nadjeve (vidi nadjeve). Nadjev se priprema unaprijed. Tijesto se obično reže na isti način kao i za pečene pite.

Za izradu krafni možete koristiti slatki nadjev ili ih kuhati bez nadjeva. Gotove krafne treba posuti šećerom u prahu.

Uštipci se rade uvijek bez nadjeva. Stari seoski način pravljenja krumpeta. Krumpeti bi trebali biti veličine palačinke, ali se deblje dobivaju drugim tijestom. Tijesto je dizano, ali isto kao za pite. Nakon prženja krafne pospite šećerom u prahu. U prah možete dodati cimet ili vanilin. Krafne se stavljaju na tanjur jedna na drugu i svaka mora biti namazana kiselim vrhnjem i posuta šećerom. Obično se takve krafne pripremaju na selu, nažalost, tradicija se gubi. Preporučujemo da ga skuhate, nećete požaliti.

U njoj se prže pite i krafne velike količine masti ili ulja. Da pite ne bi preuzele puno masnoće, u masnoću dodajte 1 žlicu. žlica votke na 300g masti. Proizvodi se moraju stalno okretati kako bi se ravnomjerno pržili; Ako se sve radi prema receptu, pite i krafne bit će prozračne i vrlo ukusne.

bok svima Danas ćemo govoriti o tijestu od kvasca i ponuditi jednostavan recept za njegovu pripremu. Ovo tijesto s kvascem je univerzalno, odnosno pogodno je i za slatka peciva (pite s pekmezom, marmeladom, voćne pite, torte od sira) i za neslatka peciva (pite s kupusom, krumpirom, mesom). Ovo tijesto dugo ne odstajava, mekano je, pahuljasto i s njim možete peći čak i pizzu.

Prikladan je i bilo koji kvasac, možete koristiti i suhi i svježi. Svaki kvasac mora se čuvati u hladnjaku, tada će biti učinkovit jako dugo.

Svakako probajte napraviti tijesto s kvascem, iako to dosad niste uspjeli, sigurno ćete uspjeti. Jer pite i pite uvijek su spas.

Za pripremu tijesta trebat će nam:

  • 0,5 litara tople tekućine
  • suhi kvasac 1 vrećica na 1 kg brašna ili 25-30 g svježeg
  • 2 žlice. l šećer
  • sol 1 žličica. s toboganom
  • brašna 850-1000 gr
  • biljno ulje 50-100 ml

Kako napraviti najukusnije tijesto s kvascem

Uzimamo veliku zdjelu i u nju ulijemo dvije čaše bilo koje tekućine, tj. mlijeka, kiselog mlijeka, jogurta, kefira, fermentiranog pečenog mlijeka, možete čak i kiselog mlijeka. Ako nema ništa mliječno, onda to radimo samo s toplom vodom. Također možete imati mješavinu svega navedenog. Tekućina mora biti topla, ali nikako vruća.

U tople vode spustimo kvasac i miješamo dok se potpuno ili skoro potpuno ne otopi. Zatim dodajte dvije žlice šećera i 1 žličicu soli i promiješajte. Ako su ostale male grudice kvasca, u redu je.

Zatim ćemo dodati brašno. Najjednostavnije, najjeftinije brašno će poslužiti. Brašno prosijemo kroz sito da se zasiti zrakom, da u tijesto uđe što više mjehurića zraka, a ono bude prozračno. Prvo dodajte par čaša brašna i prvo počnite mijesiti žlicom. Teško je reći točnu količinu brašna, ovisi i o samom brašnu. Onda ćeš shvatiti. Dodajte još par čaša brašna i nastavite mijesiti.

Nikada ne dodajemo jaja. Ako treba tijesto za kiflice, onda su tu jaja i pavlaka.

Nikada nemojte dodavati previše brašna odjednom; nikad nije kasno dodati ga. Ako se tijesto pokaže pregustim, onda će biti problematično učiniti ga tekućinom.

U ovoj fazi već možete dodati četvrtinu šalice ulja. A gle, možda još ima muka. Nemojte se bojati dodati ulja, neće se osjetiti u tijestu. Nastavljamo mijesiti rukama. Nauljeno tijesto se ne lijepi ni za ruke ni za stijenke posude, a mijesiti ga je užitak. U tom trenutku tijesto postaje elastično i elastično, što znači da se tijesto počinje dizati i kvasac počinje djelovati. Ovo tijesto ne treba raditi tako gusto i tvrdo kao npr. za knedle. Trebao bi biti ugodan na dodir, poput elastičnih mladih ženskih grudi))).

Ako vam se tijesto lijepi za ruke, možete dodati žlicu-dvije brašna. Ali tijesto ipak ne smije biti pregusto.

Pa, tijesto je spremno. Ostavite u zdjelu, pokrijte poklopcem ili tako nešto. Ili ga možete staviti u plastičnu vrećicu bez vezivanja i ostaviti na toplom mjestu. Tijesto će se dizati za oko 1-2 sata, a za to vrijeme pripremite nadjev za pite.

Pokušajte, učite i sigurno ćete uspjeti.