Psorijaza je kronična dermatoza koju karakteriziraju papularni ljuskavi osipi na koži, u nekim slučajevima mogu zahvatiti zglobove.

Vrste psorijaze i njihovi simptomi:

1. 1 Patchy psorijaza– kod ove vrste psorijaze na laktovima, koljenima, vlasištu, donjem dijelu leđa, genitalijama i ustima pojavljuju se crvene tvorevine prekrivene ljuskavim srebrnobijelim ljuskicama.
2. 2 Gutatna psorijaza– može se javiti nakon akutne respiratorne virusne infekcije i upale krajnika, koju karakteriziraju mrlje u obliku suze s vrlo tankim ljuskama. Najosjetljivije su osobe starije od 30 godina.
3. 3 Pustularna (pustularna) psorijaza– karakterizira pojava bijelih mjehurića okruženih crvenom kožom koji prekrivaju velike površine kože. Bolest je popraćena teškim svrbežom, zimicom i gripom, mrlje povremeno nestaju i ponovno se pojavljuju. Rizične skupine uključuju trudnice i osobe koje zlorabe steroidne kreme i steroide.
4. 4 Seboreična psorijaza– karakterizira pojava sjajnih jarko crvenih mrlja (gotovo bez ljuskica) u pazuhu, ispod dojki, u preponama i genitalnom području, iza ušiju, na stražnjici. Najosjetljiviji su ljudi s prekomjernom težinom.
5. 5 Eritrodermijska psorijaza- rijetka vrsta bolesti koju karakterizira svrbež, upala kože i osip koji prekriva cijelo tijelo i ljušti se. Istodobno dolazi do povećanja temperature i zimice. Izazivaju ga opekline od sunca, neliječene vrste psorijaze i odbijanje sustavnog uzimanja potrebnih lijekova. Eritrodermijska psorijaza uzrokuje gubitak tekućine i proteina, infekciju, upalu pluća ili oticanje.

Korisna hrana za psorijazu

Terapijska dijeta za psorijazu je vrlo važna, jer mora održavati alkalnu razinu tijela na 70-80%, a njegovu kiselost na 30-20%:

1. Skupina proizvoda koji se moraju unositi u prehrani u omjeru najmanje 70-80% i koji tvore alkalije:

• svježe, kuhano na pari ili svježe smrznuto voće (marelice, datulje, trešnje, grožđe, smokve, limun, grejp, mango, limeta, nektarine, papaja, naranče, breskve, male suhe šljive, ananas, grožđice, kivi).
• određene vrste svježeg povrća i sokova od povrća (mrkva, cikla, celer, peršin, zelena salata, luk, potočarka, češnjak, kupus, brokula, šparoge, špinat, slatki krompir, klice, tikvice, bundeva);
• lecitin (dodati u piće i hranu);
• svježe iscijeđeni sokovi od bobica i voća (kruške, grožđe, marelice, mango, papaja, grejp, ananas), kao i sokovi od citrusa (konzumirajte odvojeno od mliječnih proizvoda i žitarica);
• alkalni mineralna voda(Borjomi, Smirnovskaya, Essentuki-4);
• čista voda (po stopi od 30 ml po kg težine).

2. Skupina proizvoda koji se moraju konzumirati u prehrani u omjeru ne većem od 30-20%:

• žitarice i jela od njih (zob, proso, ječam, raž, heljda, mekinje, cijela ili zdrobljena pšenica, pahuljice, klice i kruh od njih);
• divlja i smeđa riža;
• cijele sjemenke (susam, bundeva, lan, suncokret);
• tjestenina (ne od bijelog brašna);
• kuhana na pari ili kuhana riba (plava riba, tuna, skuša, bakalar, korifana, vahnja, iverak, iverak, losos, smuđ, sardine, jesetra, list, sabljarka, bijela riba, pastrva, sushi);
• meso peradi (puretina, piletina, jarebica);
• nemasna janjetina (ne više od 101 grama po porciji i ne kombinira se s proizvodima od škroba);
• nemasni mliječni proizvodi (mlijeko, mlaćenica, sojino mlijeko, bademovo mlijeko, kozje mlijeko, mlijeko u prahu, neslani i nemasni sir, svježi sir, jogurt, kefir);
• meko kuhana ili tvrdo kuhana jaja (do 4 komada tjedno);
• biljno ulje(sjemenke uljane repice, masline, suncokreta, kukuruza, soje, sjemenki pamuka, badema) ne više od jedne žličice tri puta dnevno;
• biljni čaj (kamilica, sjemenke lubenice, divizma).

Narodni lijekovi za psorijazu:

• razrijedite svježe iscijeđeni sok od limuna u čaši hladne ili tople vode;
• glikotimolin (do pet kapi po čaši čista voda noću pet dana u tjednu);
• izvarak od lišća lovora (dvije žlice lišća lovora u dvije čaše vode, kuhati deset minuta) piti tijekom dana, u tri doze, tečaj je tjedan dana;
• infuzija sladnog ječmenog brašna (dvije žlice na litru kipuće vode, ostavite četiri sata) uzmite pola čaše s medom do šest puta dnevno.

Opasni i štetni proizvodi za psorijazu

Vrlo je važno isključiti iz prehrane ili ograničiti količinu konzumirane hrane koja "kiseli" tijelo: svinjetina, govedina, teletina) i mesnih proizvoda (kobasice, hamburgeri, kobasice, kobasice, šunka, iznutrice); masni mliječni proizvodi; proizvodi od kvasca; palmino ulje; kokos; ljuti začini; slatke žitarice;

Psorijaza je kožna lezija u obliku papula sa kronični tok, teško liječiti. Upala se ili smiri ili ponovno bukne. Pokušavajući izbjeći još jedno pogoršanje, mnogi pacijenti postavljaju sebi pitanje: što se ne može učiniti s psorijazom, a što se može učiniti.

Važno je pridržavati se svih uputa i preporuka liječnika, inače bolest može napredovati i povući se unedogled. Glavni zadatak je eliminirati utjecaj agresivnih čimbenika, pridržavati se pravila zdrava prehrana, iz jelovnika isključite štetnu, iritantnu hranu.

Što je psorijaza

Psorijaza je dermatološka bolest s pojavom karakterističnih plakova i ljuštenja na tijelu. Glavni cilj liječenja je postizanje stabilne, dugotrajne remisije. Dijeta igra veliku ulogu zdrava slikaživot. Za pacijente je važno napraviti određene prilagodbe, napustiti opasne proizvode i određene kućne postupke kako ne bi izazvali pogoršanje stanja dermisa.

Treba i ne treba

Bolest se ne može zauvijek izliječiti, stoga je terapija psorijaze stalan proces. Potrebno je uložiti mnogo truda kako bi se ubrzao prijelaz iz akutna faza u remisiju. Važno je jasno razumjeti što je dopušteno, a što zabranjeno raditi kada ste bolesni.

Ako imate psorijazu, ne biste trebali:

• češljati mrlje;
• trljajte plakete krpom za pranje prilikom posjeta, koristite metlu u parnoj sobi;
• posjet bazenu pun je iritacije i suhoće epidermisa zbog vode koja sadrži klor;
• idite u solarij dok uzimate fotosenzibilne lijekove;
• dugo ostati pod ultraljubičastim zračenjem ili se namjerno sunčati, jer je reakcija kože na sunčeve zrake nepredvidiva;
• potaknuti prehlade, ARVI, zarazne bolesti;
• obojiti kosu tijekom pogoršanja psorijaze na glavi;
• darivati ​​krv i biti darivatelj;
• umirati od gladi;
• nanositi tetovaže, raditi piercing čak i na dijelovima tijela bez psorijatičnih lezija;
• studija određene vrste sportovi, ako se otkrije psorijatični artritis: boks, nogomet, košarka, atletika, sportski aerobik.

Pušenje i alkohol su strogo zabranjeni.

Pacijentima je dopušteno:

• posjetite kupaonicu, saunu tijekom razdoblja remisije, ali ne parite se duže od 5-7 minuta;
• tretirati zahvaćeni dermis hidratantnim kremama;
• plivati ​​u moru, rijeci;
• masaža bez dodirivanja upaljenih područja;
• omogućiti djeci oralno cijepljenje protiv dječje paralize;
• baviti se sportom (biciklizam, veslanje, plivanje) za stabilizaciju dobrobiti i održavanje optimalne težine.

Vodeni tretmani

Dopušteno je posjetiti saunu i parnu kupelj tijekom razdoblja remisije. Nakon vodenih postupaka potrebno je tretirati hidratantnim kremama.

Kupanje u moru je zdravo, ali treba izbjegavati posjete javnim bazenima. Štetna klorirana voda dovest će do pretjerane suhoće i iritacije. Prilikom tuširanja ili kupanja ne preporučuje se korištenje abrazivnih spužvi i sapuna, bolje ih je zamijeniti posebnim uljem.

općenito vodeni postupci nisu zabranjeni, ali nakon njih potrebno je kožu tretirati kremama za omekšavanje, sprječavajući da zahvaćeni dermis postane grublji.

Kontraindikacije za plivanje s psorijazom:

• otvorene rane;
• egzacerbacije;
• pustularni oblik bolesti;
• opsežna zahvaćena područja.

Nemojte uklanjati kamenac nakon parenja ili koristiti grube krpe.. Preporuča se pranje u kadi s dodatkom biljnih dekocija:

• niz;
• stolisnik;
• neven;
• mlijeko čička;
• kamilica.

Biljni dekocije imaju umirujući učinak na kožu, ublažavaju upalu i svrbež. Za litru kipuće vode potrebne su 4 žlice biljnog materijala. Proizvod se drži u vodenoj kupelji 10-12 minuta, ostavi da se ohladi i nakon filtriranja doda se u vodu.

Nakon kupanja potrebno je oprati se pod tušem, tretirati kožu vazelinom ili kremama na masnoj bazi.

Sunčanje

Ultraljubičasto zračenje jedna je od metoda liječenja psorijaze. Tijekom postupaka, upotreba lijeka Oxoralen je indicirana ako je plakove teško liječiti lokalnim lijekovima.

Međutim, posjet solariju s psorijazom je nepoželjan, kao i sunčanje. ako ne veliki broj Vitamin D pomaže u ublažavanju simptoma, ali njegov višak u tijelu je opasan. S intenzivnim UV zračenjem stanje kože može se jako pogoršati.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Dijeta za psorijazu je neophodna. To je osnova prevencije recidiva. Trebali biste izbjegavati kavu koja može izazvati osip. Pogoršava upalu zbog oksidacije krvi i toksični učinci na organima.

Također ne možete:

• piti alkohol;
• umirati od gladi;
• uzeti hranu koja izaziva alergije: masnu, slanu hranu, slatkiše, crveno povrće i voće, jaki čaj.

Morate dozirati hranu, jesti kuhanu ili pirjanu hranu u malim obrocima.

Iz prehrane vrijedi eliminirati:

• pušenje;
• umaci od gljiva;
• pikantni začini.

• usjevi žitarica;
• povrće: mrkva, brokula, krastavci, bijeli kupus, šparoge;
• zelena salata, špinat;
• mahunarke: grah, grašak;
• bundeva;
• voće: breskve, jabuke, grožđe;
• bobice (ne crvene);
• žitarice: zobene pahuljice, heljda.

Korisna ulja: biljna, maslinova, pamukova, sojina, repičina, suncokretova. Također mliječni proizvodi: obrano mlijeko, kefir, svježi sir, maslac.

Liječnici savjetuju piti pročišćenu vodu, dodati svježe iscijeđeni sok od limuna i jesti prirodno zelje: luk, bosiljak, peršin s visokim sadržajem minerala i vitamina.

Psorijaza i alkohol

Alkohol je iritans koji je strogo zabranjen za psorijazu. Etanol ima negativan utjecaj na koži, što dovodi do vazodilatacije, infiltracije imunoloških stanica u slojeve dermisa i promjena u acidobaznim razinama.

Ne smijete uzimati ni male doze alkohola, bilo da se radi o vinu, votki, pivu ili konjaku. Ako pijete alkohol, pH vrijednosti krvi će se povećati i toksini će se početi nakupljati u vašem tijelu. To će dovesti do pogoršanja bolesti i pojave novih mrlja.

Nutritivne značajke

Važno je održavati acidobaznu ravnotežu u tijelu. Stoga se bolesnik mora pridržavati dijete koja se sastoji od 75% alkalne hrane i 25% kisele hrane.

Bolesnici trebaju normalizirati pokretljivost crijeva, očistiti tijelo od otpada i toksina i obnoviti metabolizam lipida.

Glavna stvar kod psorijaze je minimizirati unos štetnih otrovne tvari, ojačati imunitet, poduzeti mjere za ublažavanje upale i zacjeljivanje otvorenih rana. Pacijentima se preporučuje da vode dnevni dnevnik u obliku tablice, gdje bilježe svoje blagostanje i prate dinamiku "ponašanja" psorijatičnih plakova na tijelu nakon uzimanja različitih proizvoda.

Dijeta za psorijazu

Dijeta uključuje obogaćenu prehranu, uključivanje u prehranu hrane s vitaminima A, B, O, C, E, D (voće, bobice i povrće).

Dnevni jelovnik je podijeljen na 3 jednaka dijela.

1. Svježe povrće, voće, začinsko bilje.
2. Proteini: orasi, nemasno meso, bjelanjak.
3. Žitarice i mahunarke: heljda, biserni ječam, grašak.

psorijaza - kronična bolest kože, čiji tijek izravno ovisi o prehrani, stanju gastrointestinalnog trakta. Izbjegavajući negativne čimbenike, možete postići stabilnu remisiju. Važno je ne piti alkohol i ne pušiti tijekom egzacerbacija.

Pacijenti bi trebali znati napamet što smiju, a što ne mogu jesti s psorijazom, jer neuravnotežena prehrana uzrokuje pogoršanje bolesti. Znanstveno, nema konkretnih dokaza da će promjena prehrane smanjiti ili ukloniti simptome psorijaze. No, prema iskustvima pacijenata i dermatologa, učestalost i težina egzacerbacija se smanjuje nakon izbacivanja određenih namirnica iz prehrane.

Postoji nekoliko vrsta dijeta koje se obično predlažu pacijentima s psorijazom. Teško je reći koji je od njih najučinkovitiji, jer osim proizvoda koji su zabranjeni za sve, postoji i individualna netolerancija. Na temelju preporučenih dijeta sastavlja se individualni jelovnik za određenu osobu, uključujući zabranjene, ograničene i dopuštene namirnice.

Ova dijeta se nudi na temelju općih preporuka nutricionista o zdravoj i uravnoteženoj prehrani. Strogo govoreći, ovu dijetu je korisno pridržavati se neovisno o tome ima li osoba psorijazu ili ne. Ovo je, prije svega, standardni savjet o pravilnoj prehrani: izbacite junk food, alkohol i smanjite unos šećera, povećajte količinu zdravih namirnica poput voća i povrća.

Rezultati istraživanja otkrili su sljedeće obrasce koji su važni za planiranje prehrane:

• zdrava prehrana je preventivna mjera protiv bolesti srca, što je česta komplikacija psorijaze;
• pretilost je faktor rizika za razvoj bolesti, pravilna prehrana pomoći će održati vašu težinu unutar normalnog raspona;
• Neki vitamini pomažu u liječenju psorijaze.

Sljedeća tablica jasno pokazuje što možete jesti s psorijazom, što ne smijete, a što biste trebali izbjegavati tijekom preporučene dijete:

Osim toga, uzimaju se u obzir individualni prehrambeni problemi kao što su alergije, celijakija ili anemija. Konkretno, ako ste intolerantni na gluten, zabranjeno vam je konzumiranje hrane od pšenice, raži, ječma i zobi u bilo kojem obliku.

Povreda prehrane, osim simptoma celijakije, uzrokovat će pogoršanje psorijaze. Ako imate alergiju bilo koje težine na određene namirnice, čak i ako su na popisu dopuštenih za psorijazu, one su također isključene iz prehrane. Konkretno, s psorijazom možete jesti voće, ali koje točno - svatko određuje za sebe pojedinačno na temelju promatranja vlastitog tijela. Anemija podrazumijeva zabranu hrane koja sadrži oksalate: orasi, bobičasto voće, mekinje, mandarine i tako dalje.

Pacijentima se savjetuje da s oprezom postupaju s hranom i pažljivo prate reakciju tijela na promjene u prehrani. Neke namirnice kod većine oboljelih od psorijaze uzrokuju napade, ali su za neke potpuno sigurne. Na primjer, to su češnjak i luk zbog prisutnosti fitoncida u svom sastavu, čokolada i drugi proizvodi s kakaom, med.

Protuupalna dijeta

Psorijaza je autoimuna bolest kod koje tijelo napada samo sebe. Autoimuni poremećaji uključuju upalu uzrokovanu citokinima, proteinima koje proizvode imunološke stanice kao odgovor na infekciju ili ozljedu. Ako je količina citokina prevelika, tada će određeni dio tijela biti kronično upaljen. Dakle, kod psorijaze koža pati. Razine citokina mogu se regulirati prehranom.

Na protuupalnoj dijeti zabranjena je sljedeća hrana:

1. Meso. To se posebno odnosi na crveno meso, kao i ono pečeno na roštilju ili drvenom ugljenu. Potrebno je izbjegavati i ne treba jesti mesne prerađevine – kobasice, kobasice i slično.
2. Riba. Sama riba može pomoći u smanjenju razine citokina, ali problem je industrijska zagađivača živa koju ribe nakupljaju u svom mesu. Potrebno je kupovati samo kvalitetnu ribu s provjereno ekološki prihvatljivih mjesta i ograničiti njenu konzumaciju na 100-150 grama dva puta tjedno. Umjesto ribljeg možete koristiti kvalitetno riblje ulje.
3. žumanjak jajeta. Kao i meso, sadrži arahidonsku kiselinu koja uzrokuje upalu i povećanje citokina u tijelu.
4. Povrće iz obitelji noćurka. Iako će većina povrća pomoći u smanjenju upale, velebilje su opasne za oboljele od psorijaze. Ovo povrće uključuje patlidžan, rajčicu, duhan, krumpir, papriku
5. Mliječni proizvodi. Oni uzrokuju pogoršanje autoimunih simptoma jer povećavaju proizvodnju citokina.
6. "Prazne kalorije"- visokokalorična hrana s malom količinom vitamina i minerala. Treba izbjegavati brzu hranu, krekere, čips, krekere i sl.
7. Kava. Kada osoba konzumira kavu, povećava se razina inzulina i šećera u krvi, što rezultira povećanom proizvodnjom citokina.
8. Ne možete jesti ako imate psorijazu šećer. Kao i kava, šećer uzrokuje porast razine inzulina. Jedenje šećera je depresivno imunološki sustav i čini tijelo osjetljivijim na infekcije.
9. Bijelo brašno. Kada se pšenica preradi u bijelo brašno, ona sadrži tvar koja se zove aloksan, koja, poput šećera, uzrokuje skok inzulina u krvi.
10. Gluten. Proizvodi koji sadrže gluten uzrokuju pogoršanje upale, no to se posebno odnosi na one pacijente koji su alergični na gluten.
11. Kukuruz.Često je teško izbjeći njegovu konzumaciju zbog činjenice da se u prerađenom obliku često dodaje svakodnevnoj hrani. Morate čitati etikete i izbjegavati sve što sadrži fruktozu, kukuruzni sirup, kukuruzno ulje ili kukuruzno brašno.
12. Alkohol. Istraživanja su pokazala da konzumacija alkohola dovodi do pogoršanja psorijaze. Najvjerojatnije je razlog tome aldehid, otrovna tvar koja utječe na razinu upale. Alkohol također utječe na razinu inzulina.
13. Začini i začini. Posebno treba izbjegavati ocat, ljuti umak, kečap, majonezu, papar, senf, muškatni oraščić, koricu limuna, curry, kumin, cimet, anis, klinčiće. Bitno i aromatski spojevi povećavaju upalu.

Popis ograničenja djeluje prilično impresivno, ali postoji mnogo namirnica koje sadrže visok udio hranjivim tvarima i protuupalna svojstva, pa se mogu i trebaju jesti kod psorijaze:

• povrće;
• proizvodi koji sadrže beta-karoten (mrkva, zelje, marelice);
• nemasno meso (ograničite konzumaciju na dva puta tjedno);
• cjelovite žitarice i žitarice (s prehranom bez glutena, to mogu biti heljda, soja, neobrađena riža, laneno sjeme);
• orašasti plodovi i sjemenke (ograničiti na 30 grama dnevno, isključiti kikiriki, pekan orahe, orasi i brazilski orah)
• svježe voće (samo organsko bez pesticida; neki bi trebali izbjegavati agrume);

U mnogim slučajevima moguće je preporučiti uzimanje probavnih enzima (Mezim, Creon, Festal, Pancreatin i drugi). Osobe s psorijazom često imaju smanjenu razinu želučane kiseline, što negativno utječe na probavu hrane.

Posebne dijete John Pegano i Svetlana Ognevaya

Najvažnija stvar u dijetama koje predlažu američki liječnik D. Pegano i dermatolog-fitoterapeut S. Ogneva je očuvanje acidobazna ravnoteža, a alkalna reakcija treba biti dominantna. To se može postići pravi omjer proizvodi koji stvaraju kiseline i lužine, ali njihov popis, prema nutricionistima, se razlikuje.

Sljedeća tablica jasno će prikazati razlike u prehrambenim preporukama prema Pegano i Ognevaya dijeti:

Oba nutricionista se slažu da za psorijazu možete jesti voće i povrće (uz manje iznimke), jaja, nemasno meso, mlijeko i mliječne proizvode, biljna ulja i maslac (sva ta hrana stvara kiselinu).

Namirnice koje su strogo zabranjene za psorijazu prema Pegano i Ognevoy dijeti:

• začini, začinjena jela, dimljeno meso;
• hren, luk, češnjak, rotkvice i drugi proizvodi koji sadrže fitoncide;
• “prazni” ugljikohidrati: pecivo, slatkiši, bijeli kruh, šećer;
• masna hrana;
• alkohol (Pegano dopušta ne više od 100 ml bijelog ili crnog vina dnevno).
• aditivi u hrani: emulgatori, boje, konzervansi, zgušnjivači itd., kao i ocat;
• dimljena, ukiseljena, pržena hrana;
• velebilje: rajčica, patlidžan, paprika, krumpir;
• mahunarke (grašak, kukuruz, leća).

Pravilna prehrana za psorijazu je najvažnija komponenta liječenja bolesti; bez pridržavanja prehrambenih preporuka lijekovi su često neučinkoviti.

Postoji nekoliko dijeta za pomoć onima koji boluju od psorijaze; u nekim slučajevima nutricionisti su u suprotnosti. U pravilu se na temelju općih prehrambenih preporuka sastavlja individualna dijeta, koja predviđa nijanse određene osobe: netoleranciju na određenu hranu, alergije, probleme sa srcem i gastrointestinalnim traktom, budući da je pogoršanje ovih problema uzrokovano komplikacijama u obliku kože upaljene od psorijaze.

05-04-2016

7 805

Provjerene informacije

Ovaj se članak temelji na znanstvenim dokazima, napisali su ga i recenzirali stručnjaci. Naš tim licenciranih nutricionista i estetičara nastoji biti objektivan, nepristran, pošten i predstaviti obje strane argumenta.

– dermatološka bolest koja se razvija u kratkom vremenskom razdoblju kronični oblik. Uspjeh njezina liječenja uvelike ovisi o samoj osobi i njezinu načinu života. U tome igra glavnu ulogu. O tome ćemo sada razgovarati.

Postoji mnogo opcija za terapijske dijete koje se preporučuju za liječenje psorijaze, na primjer. Nećemo sada opisivati ​​svaki od njih, već ćemo istaknuti osnovna načela prehrane koja promiču zdravlje. kože i poboljšanje dobrobiti pacijenta.

Zapamtite, glavna stvar je spriječiti oštar zarazne bolesti poprimila kronični oblik. To štetno djeluje na cijeli organizam, pa tako i na tijek psorijaze.

Važno je prestati piti alkohol i pušiti duhan. Alkohol i nikotin negativno utječu na metaboličke procese, što dovodi do loše prehrane kože. Kao rezultat toga, bolest počinje napredovati.

Danas se na internetu promoviraju razne metode čišćenja organizma. Naravno, oni imaju prednosti, ali ako imate psorijazu, ne biste se trebali zanositi njima. Uostalom, tijekom čišćenja tijelo gubi ne samo štetne, već i korisne tvari, uključujući vitamine i minerale. I kod psorijaze ih je vrlo važno sačuvati i spriječiti njihov nedostatak.

Postoji mišljenje da je za poboljšanje stanja kože s psorijazom korisno sunčanje. Vrlo brzo daju pozitivne rezultate, ali ne traju dugo. Ultraljubičasto zračenje ima negativan učinak na kožu, pa čak i ako su se manifestacije psorijaze smanjile, uskoro će postati još jače.

To se događa zbog činjenice da sunčeve zrake kao da "tjeraju" psorijazu duboko pod kožu, zbog čega ona nakon nekog vremena počinje "izbacivati" van. Sunčanje se može provoditi samo u jesensko-zimskom razdoblju, kada djelovanje ultraljubičastog zračenja nije toliko jako.

Osim toga, važna točka u liječenju psorijaze je uporaba hormonski lijekovi. Obično se propisuju pacijentima na prvom pregledu. Ne možete ih odbiti. U kombinaciji s drugim terapijskim mjerama daju dobar terapeutski učinak.

Kod psorijaze glavna stvar je prehrana. Mora biti dijetalna, ali istovremeno fiziološki cjelovita u smislu energetske vrijednosti, sadržaja masti, bjelančevina i ugljikohidrata. U razdobljima pogoršanja bolesti potrebno je iz prehrane isključiti sljedeće namirnice:

• agrumi;
• čokolada;
• jaja;
• punomasno mlijeko;
• pčelinji med;
• crveno voće i povrće.

Čak i nakon što je prošlo razdoblje egzacerbacije, ove proizvode treba konzumirati u minimalnim količinama. Štoviše, bez obzira na to u kojoj je fazi bolest, pacijent treba jednom zauvijek zaboraviti na kiselu, začinjenu i masnu hranu, kao i na dimljeno meso i razne slatkiše.

Mnoge namirnice sadrže alergene, koji također mogu negativno utjecati na tijek bolesti. Njihovu konzumaciju također treba svesti na minimum ili potpuno izbaciti iz prehrane.

Osim toga, nije važno što pacijent s psorijazom jede, već koliko i kako. Morate jesti male porcije do 6 puta dnevno. U tom slučaju sva jela moraju biti kuhana, pirjana ili pečena.

Prejedanje s psorijazom je neprihvatljivo. Oni dovode do povećanog stresa na probavne organe. Kao rezultat toga, tijelo posvećuje svu svoju energiju probavi hrane, au ovom trenutku bolest samo napreduje.

Pacijentova dijeta trebala bi biti potpuno bez začina, začina, začinjene i dimljene hrane, jakih juha od mesa, ribe i gljiva. U tom slučaju sva jela koja se konzumiraju trebaju biti premalo soljena. Visok unos soli negativno utječe na opće stanje bolestan.

Mora biti složen i uvelike ovisiti o čimbenicima koji su pridonijeli razvoju i pogoršanju bolesti, kao i prisutnosti popratnih bolesti.

Koju dijetu trebate imati za psorijazu?

Dijeta za psorijazu treba biti uravnotežena i ispravna. Treba sadržavati potrebna količina minerale, vitamine, masti, bjelančevine i ugljikohidrate za normalno funkcioniranje organizma.

PUFA

Posebnu pozornost treba obratiti na konzumaciju višestruko nezasićenih masnih kiselina koje se nalaze u hrani biljnog porijekla. Njihov ulazak u tijelo osigurava sintezu prostaglandina, koji imaju protuupalni i antihistaminski učinak. Višestruko nezasićene masne kiseline potiču oporavak stanične membrane, jačanje stijenki krvnih žila i reguliranje metabolizma.

Vlakna su potrebna za normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Uz njegov nedostatak u prehrani, pacijenti često pate od zatvora, a to dovodi do nakupljanja otrovne tvari u tijelu, što negativno utječe na stanje kože.

Osim toga, vlakna također aktivno sudjeluju u metaboličkim procesima i pomažu u održavanju ravnoteže minerala u tijelu. Sve to zajedno blagotvorno djeluje na kožu i potiče njezin brzi oporavak.

Vitamini

Tijekom liječenja psorijaze vrlo je važno opskrbiti tijelo vitaminima iz skupine antioksidansa koji igraju važnu ulogu u održavanju zdravih noktiju i kože.

Takvi vitamini pomažu neutralizirati slobodne radikale, koji imaju štetan učinak na stanje kože, jer dovode do iscrpljivanja vaskularnih zidova i smanjuju sintezu kolagena.

Primjer takvih vitamina su vitamini B skupine. Oni sudjeluju u svim procesima koji se odvijaju u stanicama kože. Također je vrijedno reći da vitamini B imaju blagotvoran učinak na živčani sustav, što je posebno važno za psorijazu.

Osim ovih elemenata, pacijentova prehrana treba uključivati: obavezna sadrže vitamine E, C, D i A.

Posebno ih ima u izobilju u proizvodima kao što su:

• šipak;
• babura paprika;
• biljna ulja;
• iznutrice;
• maslac;
• ribizla;
• govedina;
• heljda;
• riba i morski plodovi.

Kalcij

Kalcij je vrlo važan element koji sudjeluje u izgradnji koštanog tkiva, zuba, noktiju i kože. Djeluje protuupalno i antihistaminski na organizam.

Izvori kalcija uključuju sve mliječne proizvode i fermentirani mliječni proizvodi prehrana. Ali kod psorijaze je vrlo važno jesti hranu s minimalnim udjelom masti.

Cink također igra važnu ulogu u ljudsko tijelo. Potiče sintezu proteina koji su potrebni za brzu obnovu oštećenja kože. Osim toga, ovaj mineral jača imunitet i pruža antioksidacijsku zaštitu.

Kod psorijaze je važno tijelu osigurati odgovarajuću prehranu. Pacijentu s ovom bolešću potrebni su apsolutno svi vitamini i minerali. Ako nije moguće jesti puno povrća i voća, na primjer, zimi, možete pribjeći pomoći ljekarničkih vitaminsko-mineralnih kompleksa.

Njih smije propisati samo liječnik pojedinačno. Uzimanje na svoju ruku može izazvati hipervitaminozu, što također može dovesti do pogoršanja bolesti.
Da biste razumjeli što možete jesti, što ne, a što biste trebali ograničiti, možete se poslužiti sljedećom tablicom.

Tablica namirnica za psorijazu

Je li moguće jesti med ako imate psorijazu?

Med je vrlo zdrav biološki proizvod, koji sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Ali također sadrži obilje lako probavljivih ugljikohidrata, koji su kontraindicirani za psorijazu.

Osim toga, med spada u skupinu prehrambenih proizvoda koji često izazivaju razvoj alergija. I izloženost alergenima na tijelu može dovesti do pogoršanja bolesti. Stoga, unatoč činjenici da je med zdrav prehrambeni proizvod, ne smijete ga konzumirati ako imate psorijazu.

Ograničenja u prehrani za ovu bolest su individualna u svakom slučaju. Oni ovise o tijeku bolesti i drugim bolestima koje pacijent ima. Stoga dijetu za psorijazu propisuje samo liječnik nakon potpunog pregleda.

Video o prehrani za psorijazu

Povrće se smatra sigurnim i vrlo zdravi proizvodi. Međutim, psorijaza je bolest kod koje određeno povrće može predstavljati opasnost.

Medicinski znanstvenici i praktičari raspravljaju o tome koje se povrće može jesti s psorijazom, a koje ne. Mišljenja su polarna i dvosmislena.

Na primjer, sve donedavno na pitanje smiju li se rajčice koristiti za psorijazu, liječnici su jednoglasno odgovarali ne, a među njima i slavni dr. Pegano, čije se dijete pridržavaju mnogi pacijenti.

Sada su se mišljenja znanstvenika promijenila. Na temelju najčešće postavljanih pitanja pacijenata o prednostima i štetama povrća, odlučili smo pokriti ovu posebnu temu.

Svi znaju da pacijent s psorijazom treba preferirati ugljikohidrate; samo ograničeni udio proteina je prihvatljiv.

Iz povrća dobivamo visokokvalitetne ugljikohidrate i vlakna koja su zdrava za tijelo. Ali koje povrće možete jesti s psorijazom da biste maksimalno iskoristili dobrobiti? Obavezno uključite u jelovnik:

• Kupus. Prikladno: prokulica, brokula.
• cikla. Mora se reći da cikla ima i laksativni učinak kod psorijaze, pomažući u izbacivanju otpada i toksina. Međutim, ne biste ga trebali koristiti stalno.
• Bundeva. Ovo povrće se može jesti samo ako je gastrointestinalni trakt zdrav. Vrlo je koristan za čišćenje organizma od otrova.
• mrkva . Bogata je karotenom koji povoljno djeluje na pigmentaciju. Preporuča se koristiti ga s bjelanjcima koji nakon toga ostanu.
• Luk i češnjak. Luk (zeleni i luk) i češnjak djeluju antibakterijski kod psorijaze. Koriste tijelu tako što ubijaju bakterije i jačaju imunitet. Međutim, za bolesti gastrointestinalnog trakta konzumiraju se tek nakon toplinske obrade. Neki pacijenti primjećuju nelagodu u želucu od češnjaka s psorijazom. U takvim slučajevima, bolje je ne koristiti ga.
• krastavci. Ovo divno povrće sadrži minerale i ima diuretski učinak te savršeno čisti mišiće uključene u probavu.

Kada govorimo o tome koje povrće možete jesti za psorijazu, ne možete ne spomenuti zelje. Obavezno uključite u svoju prehranu:

• šparoga,
• celer,
• zelena salata,
• špinat,
• kopar,
• ljutiku i poriluk (ne koristiti divlje sorte!).

Općenito, luk i psorijaza trebaju biti blizu. Bolesnici s ovom bolešću luk mogu koristiti i iznutra i izvana.

Često se mogu naći recepti s ljuskama luka za psorijazu.

Koje povrće je kontraindicirano

• Krompir, koji Rusi vole, ne preporučuje se kao prilog jelima kod psorijaze. Sadrži veliku količinu škroba i slabo se probavlja i izlučuje iz organizma. Ali kao vanjski lijek, krumpir se naširoko koristi za psorijazu.
• Ne smijete jesti povrće ljutog ili specifičnog okusa ( kiseljak, hren, patlidžan).
• Ne preporučuje se jesti u velikim količinama kukuruz i mahunarke, osobito grašak.
• Grah se može jesti, ali uglavnom bijeli grah.
• Izbacite cvjetaču iz prehrane.
• Ako imate psorijazu, ne biste trebali jesti crveno povrće. Izuzetak su rajčice i repa, oni nemaju negativan učinak na psorijazu, osim ako postoji individualna netolerancija na te biljne proizvode.

Pravilna priprema povrća

Ovim načinom prehrane organizam će se opskrbiti velikim količinama, no ponekad je bolje povrće pirjati, pirjati ili kuhati.

Pokrenuli smo ovu temu kada smo razgovarali o tome je li moguće jesti češnjak i luk za psorijazu.